Грибы Казахстана

Грибы. Июнь
Прислано ihor_stiazhkin ноября 15 2009 18:33:33

Грибы Заилийского Алатау. Июнь.

Каждый год, в зависимости от погодных условий, разный. Если будет засуха, грибов не будет, или вылезут один-два. Но, предположим, что и дождей и тепла хватает...

Июнь. Внизу уже поспевает клубника а в горах еще не отцвел боярышник.

В это время на высокогорье еще можно встретить чисто апрельский гриб, рядовку лиловоногую

Но это уже редкость, и по большей части она изъедена червями.
Начало июня характеризуется массовым появлением различных подберезовиков и белого гриба.

Если постараться, то в одном из десяти горных осинничков можно найти и подосиновик. Этот гриб более поздний, чаще встречается в августе.

В березняках можно собрать первый, пусть и не большой урожай волнушки белой.

Она, в разном количестве, будет расти все лето, достигнув пика урожайности в августе.
В начале июня в некоторых сосняках, а иногда и в молодых ельниках, появляется рядовка золотистая

И в тех же местах где она растет, можно встретить рядовку чешуйчатую

До 2009 года она была замечена только в сосновых прсадках, но она характерна и для ельников, ее огромные поляны можно встретить на плато Асы, в Кегени, на Текесе.

Начало и середина июня время для появления сыроежек.
Самая первая из них - сыроежка лиловая

чуть позже желтая

В середине - конце июня в осинниках и некоторых березняках попадется сыроежка жгуче-едкая, которая может своим горьким вкусом испортить стол неопытному грибнику

Сыроежка зеленая появляется чуть позже, в конце июня. Она предпочитает осиновые рощи на склонах гор.

А сыроежку тяньшанскую можно встретить исключительно в наших горах. Она довольно редкая, начинается также в июне, и растет почти все лето.

В теплые годы, в молодых ельничках на хорошо прогретых солнцем местах, уже в середине июня можно найти горсточку рыжика настоящего, плохо то, что первые рыжики почти на 100% червивые

Появление многочисленных видов паутинников также характерно для середины, а чаще конца июня.
Ниже приведено приблизетельное время появления некоторых паутинников и места их обитания

Паутинник аномальный	Паутинник вздутый	Паутинник надломленный	Паутинник сизоножковый	Паутинник фиолетовый	Паутинник элегантный	Паутинник пачкающий	Паутинник многообразный

Конец мая - июнь	Середина июня - все лето	Конец мая - июнь	Июнь	Конец июня - все лето	Конец июня - все лето	Конец июня - все лето	Конец июня - все лето
Береза - осина	Молодые ельники	Береза - молодые ельники	Береза	Молодые ельники	Ельники открытые места	Осина - смешаный лес	Ельники открытые места

Весь июнь следует быть внимательным, собирая грибы, особенно в ельниках, ведь один из известных смертельно ядовитый гриб Заилийского Алатау Волоконница Патуйяра

растет там почти с начала июня
Там же в это время и все лето можно встретить еще один подозрительный гриб - гебелому клейкую

или ложный валуй или хреновый гриб, как его еще называют.
Свинушка, о съедобности которой будет еще много споров, растет весь июнь и практически все лето, предпочитая березовые посадки на склонах гор.

Еще два гриба можно было бы назвать эндемиками Зайлийского Алатау, если бы они не произрастали еще и в Канаде

леукопаксиллус горечавковый	Леукопаксиллус белоснежный

Прежде чем собирать эти грибы, похожие друг на друга, (особенно в старом виде), следует научится их отличать. Потому что набрав леукопаксиллуса горечавкового, вы можете испортить себе жареху из-за его сильной горечи.
В конце июня в березняках может попасться Чешуйчатка обыкновенная

или, как его у нас называют, королевский опенок. Обычно этот гриб появляется в старых ельниках не раньше конца августа, его появление в березняках в конце июня характерно для исключительно жарких и дождливых годов.
Для горельников на склонах гор в июне характерна чешуйчатка угольная

которая, хоть и неядовита, но обладает неприятным запахом и вкусом.
Конечно, здесь перечислены далеко не все грибы, которые можно встретить у нас в июне. Все они со времнем войдут в эту статью.
И в конце хотелось бы сказать о таком "неиюньском" грибе, как подгруздок белый, который у нас все называют просто груздем.

Например в особо жарком 2008 году, первые экземпляры этого гриба были найдены подгруздка белого 22 июня! В другие годы он, бывало, случался в конце июня, но позже 28-30.
О нем подробно в следующей статье, Грибы заилийского Алатау. Июль - август.

При использовании материалов данной статьи ссылка на fungi.su обязательна