грибы
фотогалерея
флора
фауна
видео
казахстан
кулинария
статьи
ссылки
о нас
птицы
млекопитающие
пресмыкающиеся
земноводные
бабочки
насекомые
рыбы
 |
Последние статьи |
 |
 |
Бледная поганка |
 |
Паутинник заостренно... |
 |
Шампиньон красноватый |
 |
Сыроежка красная |
 |
Подгруздок зеленоват... |
 |
Подгруздок остроплас... |
 |
Сыроежка пламенно-ор... |
 |
Сыроежка кроваво-кра... |
 |
Сыроежка каштановая |
 |
Сыроежка розовоногая |
 |
Сыроежка девичья |
 |
Сыроежка мясистая |
 |
Сыроежка сереющая |
 |
Сыроежка пятнистая |
 |
Сыроежка пищевая |
 |
Сыроежка оливковая |
 |
Серый варан |
 |
Пилолистник чешуйчатый |
 |
Белый гриб настоящий |
 |
Белый гриб еловый |
|
Авторизация |
|
|
Сейчас на сайте |
|
|
Друзья |
|
|
Информация |
|
|
|
|
|
|
| В каком виде вы предпочитаете грибы? | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
 В каком виде вы предпочитаете грибы?
|
Версия для печати|
|
 Опубликовано 04-02-2010 20:30 |
 хозяйка  Сообщений: 10 Вас поблагодарили: 0 раз(а) Зарегистрирован: 05.10.09 Со дня регистрации: 5872 Откуда: Алма-Ата
Пол:  |
 По-моему. лучше всего салаты и супы. Жареные как-то приелись...
|
 |
|
|
|
Опубликовано 05-02-2010 13:59 |
 Начинающий  Сообщений: 24 Вас поблагодарили: 0 раз(а) Зарегистрирован: 21.06.09 Со дня регистрации: 5978  |
RE: В каком виде вы предпочитаете грибы?
А как можно есть грибы в сыром виде?
|
|
|
|
|
Опубликовано 05-02-2010 14:08 |
 Миколог Сообщений: 2101 Вас поблагодарили: 33 раз(а) Зарегистрирован: 29.05.09 Со дня регистрации: 6001 Откуда: Алма-Ата
Пол:  |
RE: В каком виде вы предпочитаете грибы?
Некоторые можно есть в сыром, например, шампиньоны( в т.ч. китайские), рыжики и др.
|
|
|
|
|
Опубликовано 06-02-2010 20:54 |
 Пользователь  Сообщений: 82 Вас поблагодарили: 0 раз(а) Зарегистрирован: 08.06.09 Со дня регистрации: 5991 Откуда: Каз ССР
Пол: |
RE: В каком виде вы предпочитаете грибы?
Лучше соленых груздей грибов не бывает. Может только трюфель, не пробовал
|
|
|
|
|
Опубликовано 08-02-2010 22:04 |
 Начинающий Сообщений: 26 Вас поблагодарили: 0 раз(а) Зарегистрирован: 21.06.09 Со дня регистрации: 5978 Пол: |
RE: В каком виде вы предпочитаете грибы?
qwerty написал: Лучше соленых груздей грибов не бывает. Может только трюфель, не пробовал Согласен. Сырые шампиньоны ел, ничего страшного, жив до сих пор |
|
|
|
|
Опубликовано 12-02-2010 10:37 |
 Пользователь Сообщений: 88 Вас поблагодарили: 0 раз(а) Зарегистрирован: 11.06.09 Со дня регистрации: 5988 |
RE: В каком виде вы предпочитаете грибы?
qwerty, дело вкуса... по мне так соленые грузди
 ОГУРЦЫ соленые во сто крат вкуснее!Соленые сыроежки и то ДЕЛИКАТЕС... груздь, имхо, вообще недоразумение... для базарных торговцев - да, ништяк! Один груздь может на кило-другое вытянуть... А так, биомасса |
|
|
|
|
Опубликовано 12-02-2010 19:12 |
|
Миколог Сообщений: 2101 Вас поблагодарили: 33 раз(а) Зарегистрирован: 29.05.09 Со дня регистрации: 6001 Откуда: Алма-Ата
Пол: |
RE: В каком виде вы предпочитаете грибы?
Где это грузди по 1 кг вытягивают? Один раз находил 1 кг весом, так он при засолке 20-40% процентов в весе теряет.
|
|
|
|
|
Опубликовано 13-02-2010 13:11 |
 Да мне по фигу! Сообщений: 346 Вас поблагодарили: 3 раз(а) Зарегистрирован: 29.05.09 Со дня регистрации: 6001 Пол: |
RE: В каком виде вы предпочитаете грибы?
muhomor67, плохо искал... мне раза три такие экземпляры попадались... А я всего лишь раз специально ездил за груздями, и то по молодости, еще в советские времена...
|
|
|
|
|
Опубликовано 14-02-2010 21:12 |
|
Начинающий Сообщений: 26 Вас поблагодарили: 0 раз(а) Зарегистрирован: 21.06.09 Со дня регистрации: 5978 Пол: |
RE: В каком виде вы предпочитаете грибы?
Видно в советские времена и грузди другими были
|
|
|
|
|
Опубликовано 15-02-2010 06:46 |
|
Да мне по фигу! Сообщений: 346 Вас поблагодарили: 3 раз(а) Зарегистрирован: 29.05.09 Со дня регистрации: 6001 Пол: |
RE: В каком виде вы предпочитаете грибы?
brakonjer, теми же... такими же беспонтовыми... патиссоны, одним словом
 |
|
|
|
|
Опубликовано 16-02-2010 21:08 |
 Начинающий Сообщений: 19 Вас поблагодарили: 0 раз(а) Зарегистрирован: 11.02.10 Со дня регистрации: 5743 |
RE: В каком виде вы предпочитаете грибы?
Патиссоны в банках очень неплохие
|
|
|
|
|
Опубликовано 21-10-2010 23:04 |
 Начинающий Сообщений: 16 Вас поблагодарили: 0 раз(а) Зарегистрирован: 28.09.10 Со дня регистрации: 5514 Откуда: Алматы
Пол: |
RE: В каком виде вы предпочитаете грибы?
Очень вкусные грибы грузди мы семьёй в этом году много набрали, на Каспаке.
Всё живое прекрасно!!!
|
|
|
|
|
Опубликовано 21-06-2017 00:57 |
 Элита  Сообщений: 1449 Вас поблагодарили: 1626 раз(а) Зарегистрирован: 18.05.13 Со дня регистрации: 4551 Откуда: Астана
Пол: |
RE: В каком виде вы предпочитаете грибы?
Я люблю грузди сухого холодного посола,что бы не меньше 30 дней простояли с укропом и чесноком,да впитали бы от них "букет",а потом заправить их луком и сметаной - просто песня!)
|
|
|
|
|
Опубликовано 22-06-2017 08:02 |
 Пользователь Сообщений: 50 Вас поблагодарили: 52 раз(а) Зарегистрирован: 21.04.14 Со дня регистрации: 4213 Откуда: Алматы
Пол: |
RE: В каком виде вы предпочитаете грибы?
Мы любим в любом виде (кроме как в сыром), жарим, варим, маринуем, солим, шашлык из шампиньонов очень вкусный! Супы, пироги, в мясо по-французски обязательно добавляем
Есть простая джиперская истина-нажатие на педаль газа дает колесам команду: Копать тут!
|
|
|
|
|
Опубликовано 25-06-2017 12:19 |
|
Элита Сообщений: 1449 Вас поблагодарили: 1626 раз(а) Зарегистрирован: 18.05.13 Со дня регистрации: 4551 Откуда: Астана
Пол: |
RE: В каком виде вы предпочитаете грибы?
Yevgeniy, а вы попробуйте приготовить карпаччо из свежих шампиньонов и тогда уж точно полюбите грибы и в сыром виде
 |
|
|
| Эти 1 пользователя(ей) сказали вам cпасибо: |
Yevgeniy (26.06.2017) |
|
|
Опубликовано 26-06-2017 21:19 |
|
Пользователь Сообщений: 50 Вас поблагодарили: 52 раз(а) Зарегистрирован: 21.04.14 Со дня регистрации: 4213 Откуда: Алматы
Пол: |
RE: В каком виде вы предпочитаете грибы?
Cook, интересное блюдо, попробуем обязательно, спасибо!
Есть простая джиперская истина-нажатие на педаль газа дает колесам команду: Копать тут!
|
|
|
| Эти 1 пользователя(ей) сказали вам cпасибо: |
Cook (26.06.2017) |
|
|
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0, гостей: 1) |
 |
Перейти на форум: |
| Похожие темы | ||||
| Тема | Форум | Автор | Ответов | Последнее сообщение |
| · Мысли вслух | Всякое интересное и полезное | Igor | 1185 | 31-08-2022 05:09 |
| · Отчеты о проведении выходных | Всякое интересное и полезное | dizoia_9999 | 761 | 30-06-2025 17:55 |
| · Грибные вести с Астаны | Все прочее о грибах | Cook | 750 | 14-09-2025 22:16 |
| · Трутовики | Определяем грибы | arfey | 194 | 16-02-2011 09:02 |
| · Пецицовые | Определяем грибы | Tonya | 190 | 16-03-2011 09:53 |