грибы
фотогалерея
флора
фауна
видео
казахстан
кулинария
статьи
ссылки
о нас
птицы
млекопитающие
пресмыкающиеся
земноводные
бабочки
насекомые
рыбы
 |
Последние статьи |
 |
 |
Бледная поганка |
 |
Паутинник заостренно... |
 |
Шампиньон красноватый |
 |
Сыроежка красная |
 |
Подгруздок зеленоват... |
 |
Подгруздок остроплас... |
 |
Сыроежка пламенно-ор... |
 |
Сыроежка кроваво-кра... |
 |
Сыроежка каштановая |
 |
Сыроежка розовоногая |
 |
Сыроежка девичья |
 |
Сыроежка мясистая |
 |
Сыроежка сереющая |
 |
Сыроежка пятнистая |
 |
Сыроежка пищевая |
 |
Сыроежка оливковая |
 |
Серый варан |
 |
Пилолистник чешуйчатый |
 |
Белый гриб настоящий |
 |
Белый гриб еловый |
|
Авторизация |
|
|
Сейчас на сайте |
|
|
Друзья |
|
|
Информация |
|
|
Новогодний салат «Грибная поляна» |
|
Новогодний салат «Грибная поляна»
Рецепт этого салата, несомненно, украсит ваш праздничный стол и будет хорошим сюрпризом для ваших гостей!
Берем зеленый лучок, мелко нарезаем его. Берем широкое плоское блюдо и тонким ровным слоем посыпаем его нерезаным зеленым луком.
Далее берем любые целые соленые или маринованные грибы помельче и аккуратно расставляем их шляпками вниз – на зеленый лучок.
Сверху засыпаем нарезанное вареное яйцо, зелень, можно добавить мелко нарубленной ветчины или сыра – в общем, простор для фантазии кулинара широкий.
Когда ножки грибов скроются, заливаем небольшим слоем майонеза (или сметаны), далее можно снова посыпать некоторым количеством нарезанного зеленого лука.
Получается что-то вроде пирога… Ставим это в холодильник на 2-3 часа. Потом, накрываем наш салат-пирог другим блюдом и быстро переворачиваем. Убираем теперь уже верхнее блюдо.
Аккуратно расправляем зеленый лук… можно даже слегка его примять между грибочными шляпками.
Видим: зеленый луг и растущие на нем грибы… Можно подавать на стол!
|
Добавить комментарий |
|