---

Вчера снова сиганули на часик в Бутаковку. Видимо жара сказалась и грибочках. Подберезовиков раз-два и обчелся. ( точнее пять молодых, зато не червивых). Зато опять сиреневые. Правда много сухих, и огромных. Многие даже в таком состоянии, что просто либо труха, либо сухари. А потому только пакет с натяжкой. Но зато за сорок минут был весь почищен. Молодых мало. Если будет дождичек как обещали, то хорошо. Муж нашел даже что-то похожее на свинушку. Но домой её не стали брать.
Про сиреневые грибочки. Вот наконец-то скачала свои фото. Здесь за несколько раз собраны в одном сообщении.

http://pixs.ru/sh...101079.jpg

http://pixs.ru/sh...101096.jpg

http://pixs.ru/sh...101109.jpg

http://pixs.ru/sh...101136.jpg

http://pixs.ru/sh...101152.jpg

http://pixs.ru/sh...101162.jpg

http://pixs.ru/sh...101173.jpg

http://pixs.ru/sh...101198.jpg
Как видно, грибы достаточно разнообразны в оттенках сиреневого и коричневого. Иногда шляпка светлая с сиреневым отливом. Иногда коричневая. Хотя оба гриба молодые. То ли это всё же два разных вида растут. То ли гриб от условий может так менять цветовую насыщенность. Так же они могут быть совершенно разных размеров, длины ножек и шляпок. Одно точно, когда гриб становится большим, то пластинки становятся коричневыми. После отваривания и маринования вкусные. Делала специально видовое маринование. Мужу понравились. Сильно не увариваются. Сохраняют форму и упругость. Все живы. Даже расстройства желудка не было. Варила 30 минут. Потом маринад.
Никак не удается сфотографировать на природе. Фотоаппарат слишком громоздкий, чтобы с ним далеко ходить. А сотку всё время забываю взять. Но думаю, что обязательно получится.
Муж поднялся в ельник. Но из-за жары. там глухо и тихо. Хотя вчера был дождик до нас в обед.