Тема: Грибы Казахстана :: Грибные отчеты (Где у нас Грибы?)

Прислано Igor 13-06-2009 08:15
#1

Где у нас в З. Алатау грибные места - желательно с минимумом клещей :D

Прислано muhomor67 13-06-2009 21:34
#2

Где у нас в З. Алатау грибные места - желательно с минимумом клещей Grin

Вот именно сейчас все грибные места отличаются большим количеством клещей!Так что если собрались за грибами, или ставьте прививку, или готовьтесь болеть энцефалитом!

Прислано Igor 09-07-2009 22:11
#3

muhomor67 написал:
Вот именно сейчас все грибные места отличаются большим количеством клещей!Так что если собрались за грибами, или ставьте прививку, или готовьтесь болеть энцефалитом!


Брось пугать людей - я с клещами на ты!

Энцефалитные клещи сидят на базарах и грибочками торгуют - вот кто заразу разносит!

Редактировал Igor 09-07-2009 22:12

Прислано Igor 13-07-2009 18:16
#4

Был я сегодня в тех местах: грибы есть, клещей нет.

Прислано brakonjer 28-09-2009 23:01
#5

Давайте поделимся грибными местами

Прислано arfey 29-09-2009 15:07
#6

Какой ответ Вы хотите получить?
Грибы, особенно сейчас, есть везде.. даже в парка города. Достаточно выехать чуть дальше города и сойти с дороги.
Ближе всего бутаковское либо алма-арасанское ущелье, а там от садов и до самого снега ;)

Прислано muhomor67 30-09-2009 16:45
#7

Проще всего собирать шампиньоны в предгорьях, их полно, подтверждаю по собственному опыту.

Прислано muhomor67 09-10-2009 19:46
#8

muhomor67 написал:
Проще всего собирать шампиньоны в предгорьях, их полно, подтверждаю по собственному опыту.

Вот это собирали 7 октября
fungi.su/images/photoalbum/album_3/7.10.2009-037.jpg
Были дождевики
fungi.su/images/photoalbum/album_3/7.10.2009-038.jpg
Среди них и такие
fungi.su/images/photoalbum/album_3/7.10.2009-021.jpg
И зонтики
fungi.su/images/photoalbum/album_3/7.10.2009-044.jpg
Вчера в Асах попалось несколько груздей
fungi.su/images/photoalbum/album_2/8.10.2009-022_1.jpg
И всякие разные в единичном экземпляре
Гебелома
fungi.su/images/photoalbum/album_2/8.10.2009-007.jpg
говорушка
fungi.su/images/photoalbum/album_2/8.10.2009-0072.jpg

Прислано Zhaina 28-10-2009 02:08
#9

Уважаемые грибники! Посоветуйте пожалуйста хорошие грибные места у нас.
Очень хочется сходить по грибы!:)

Прислано arfey 28-10-2009 15:05
#10

Zhaina написал: Уважаемые грибники! Посоветуйте пожалуйста хорошие грибные места у нас. Очень хочется сходить по грибы!:)

Боюсь, что в этом году, Zhaina, грибов насобирать уже не получиться. Но, сходить, конечно, можно :)
Хотя, если после дождей сильно не похолодает, в степи грибы ещё будут.

Прислано muhomor67 28-10-2009 15:52
#11

В понедельник я решил проверить , могут ли у нас расти сморчки осенью, так на фото Arfey явно ножка от сморчка
www.ljplus.ru/img4/a/r/arfey/th_Nname_28_1s.jpg
Снег на солнце стаял, но местами еще лежит fungi.su/images/photoalbum/album_5/26.10.2009-001_t1.jpg. В итоге я нашел что-то похожее на говорушку (дымчатая, форма белая?) fungi.su/images/photoalbum/album_28/26.10.2009-008_t1.jpg, вот такой вот пока неопознанный гриб в одном экземпляре fungi.su/images/photoalbum/album_28/26.10.2009-002_t1.jpg один шампиньон fungi.su/images/photoalbum/album_2/26.10.2009-019_t1_1.jpg и вот это, тоже непонятный пока гриб fungi.su/images/photoalbum/album_28/26.10.2009-021_t1.jpg
Версия насчет сморчков не подвердилась, хотя я думаю, ПОКА не подтвердилась.

Прислано muhomor67 28-10-2009 15:56
#12

Zhaina написал:
Уважаемые грибники! Посоветуйте пожалуйста хорошие грибные места у нас.
Очень хочется сходить по грибы!:)

Опоздали вы в этом году с грибами. Хотя, как верно заметил Arfey, грибы еще могут быть. Ждем тепла.

Прислано muhomor67 28-10-2009 16:27
#13

Совершенно забыл о вешенке!
Сегодня с утра нашел молодую семейкуfungi.su/images/photoalbum/album_2/26.10.2009-049_t1.jpg
Вот ее можно точно собрать, только в диком виде у нас она растет вв основном в посадках вдоль дорог, предпочитает старые пирамидальные тополя, или пни от них.

Прислано Yozhyyk 01-11-2009 01:26
#14

Так где же все же можно сейчас поискать грибы - вроде оттепель пришла?! :D
Хотелось бы на пол-дня выехать с семьей по грибочки, а апосля наладиться своим "уловом" :)

Прислано muhomor67 01-11-2009 09:28
#15

На сегодня с гарантией я могу порекомендовать поискать только вешенку... Для остальных грибов тепла мало. На неделе хочу проверить синеножку.

Прислано Roman 27-01-2010 11:57
#16

В новостях российских видел как зимой народ грибы собирает (вешенки, опята) на деревьях! А у нас где-нибудь такие места имеются?

Прислано muhomor67 27-01-2010 15:45
#17

Имеются. Можно даже сегодня посмотреть, несмотря на холод.
Вешенка предпочитает тополя, причем пирамидальные. Искать надо на пнях или старых деревьях.
Зимний опенок надо смотреть в кленовых посадках или на старых карагачах (мелколистных).
Таких посадок у нас полно вдоль основных трасс и мелких дорог, от Узун-Агача до Чилика.

Прислано Igor 28-01-2010 08:23
#18

muhomor67, нет там нифига! Вчера были проездом...

- Не сезон... - сказал Штирлиц

Прислано muhomor67 28-01-2010 17:11
#19

Igor написал:
muhomor67, нет там нифига! Вчера были проездом...

- Не сезон... - сказал Штирлиц

Ну ты скор! Меньше, чем за день объехать все посадки от Узун-Агача до Чилика!!!

Прислано Edelveis007 27-04-2010 14:07
#20

Подскажите, пожалуйста, по верхней каскеленской трассе где именно можно найти белый степной гриб???!! Дайте ориентир какой-нибудь

Прислано muhomor67 27-04-2010 16:13
#21

Edelveis007 написал:
Подскажите, пожалуйста, по верхней каскеленской трассе где именно можно найти белый степной гриб???!! Дайте ориентир какой-нибудь

Я находил его в трех местах.
1. Гора, где памятник погибшим в авиакатастрофе (кажется 29 км) - несколько штук в шиповнике.
2. Вверх по Каскеленке, за экопостом и поселком, справа на склоне. Точный ориентир дать не смогу. Там было полно уже цветущего морковника, да и грибы были высохшие.
3. В Каракастеке справа есть несколько холмов с морковником, но в прошлом году его было мало.
4. Несколько горок с морковником есть в районе Узун-Агача, но там я не встретил ни одного грибочка.

Да и много его сейчас не будет, возможно, после дождя.

Прислано Igor 27-04-2010 17:57
#22

Э, только не надо Мухомор67 прибедняться, меньше чем за 10 КГ ты зад от стула не отрвешь!
И если пишешь 3-4 штучки, значит 30-40 штук в реале грибов...

Прислано muhomor67 27-04-2010 18:37
#23

А это было лет 5-6 назад, когда я только места разведывал.
А насчет "зад оторвешь" - недавно в Чу съездил за 300 км за пять грибочков.

Прислано Igor 27-04-2010 20:57
#24

Ну кажный гриб наверное был кило по 10...

Прислано Edelveis007 28-04-2010 12:26
#25

Спасибо Мухомор67!
После дождичка попробую порыскать

Прислано Off Road Hanter 29-04-2010 15:02
#26

По верхней каскеленской трассе белых степных у Вас найти вряд ли получится... После сегодняшнего дождика езжайте на всем известные Малайсары, что нибуть да найдёте (если там конечно дождик был, надо в Капчагай звонить).

Прислано muhomor67 29-04-2010 15:34
#27

Off Road Hanter написал:
По верхней каскеленской трассе белых степных у Вас найти вряд ли получится... После сегодняшнего дождика езжайте на всем известные Малайсары, что нибуть да найдёте (если там конечно дождик был, надо в Капчагай звонить).

Согласен, в весомом количестве найти их проблематично.
О сегодняшней поездке немного по-позже

Прислано arfey 29-04-2010 16:04
#28

К слову о погоде, вчера был по ту сторону капчагая - грибы настолько высохли, что ломаются как пенопласт. Если не пройдёт хорошего дождя, в степи делать нечего.

Прислано muhomor67 29-04-2010 16:12
#29

Теперь о вчерашней - сегодняшней поездке.
Пару лет назад нашел хорошее место в стороне Курдая, дорога хреновая, морковника полно.
В прошлом году, херовенько, но кг 50 собрали.
fungi.su/images/photoalbum/album_2/777.jpg
А в этом...
Там две дороги - одна короткая, но с пол-км надо проехать по камням, хуже, чем когда-то быдло в Асах. Так этой дороги просто не существовало - ее замыло песком.
Вторая, км на 10 длиннее, но нало раз 15 речку переезжать.
Короче, мы смогли переехать речку только три раза.
Дальше - вот фото
[url="http://www.fungi.su/images/articles/29.04.2010-078.jpg"]fungi.su/images/articles/29.04.2010-078m.jpg[/url]
Вообщем, обе дороге непроходимы после весны этого года.
Зато сколько там грибов будет!

Редактировал muhomor67 29-04-2010 16:14

Прислано Edelveis007 29-04-2010 16:23
#30

Не люблю я Малайсары. Там людей много очень , далековато и жарко. Большое количество меня не интересует. Перерабатывать времени не хватает. Я могу больше походить, но, главное, чтоб в удовольствие и чтоб грибов хватило на то , чтобы семью порадовать. Люблю. когда дома запах природный!!! И, вообще, я ходить очень люблю. Мы с дочей порой по 20 км за день пешком наматываем.

Прислано muhomor67 29-04-2010 16:36
#31

Edelveis007 написал:
Не люблю я Малайсары. Там людей много очень , далековато и жарко. Большое количество меня не интересует. Перерабатывать времени не хватает. Я могу больше походить, но, главное, чтоб в удовольствие и чтоб грибов хватило на то , чтобы семью порадовать. Люблю. когда дома запах природный!!! И, вообще, я ходить очень люблю. Мы с дочей порой по 20 км за день пешком наматываем.

Я тоже Малайсары ненавижу.
Там не точно много народу, там его тьма, в выходные второй проспект Абая.
А насчет походить км 20 - вспоминаю себя, года 4 назад, я ведь все места, что знаю, разведывал на своих двоих - сначала на автобусе, а потом пешком. Бывало, и 50 за день наматывал.

Прислано antony_zh 29-04-2010 17:31
#32

Ув. Мухомор,
а в галерее еще будут фотки с вашей последней поездки?

Прислано muhomor67 29-04-2010 17:42
#33

antony_zh написал:
Ув. Мухомор,
а в галерее еще будут фотки с вашей последней поездки?

Будут, но там фотогафии флоры, грибов, увы не было, сушняк стоял полный.
Вот еще фото переправы крупным планом
http://www.panora...o/34870648

Прислано andrey-pajero 29-04-2010 21:01
#34

В каких горах эти синеноги растут? сёдня поискали перед дождиком на Ушконыре ничего ненашли (((. И вообще на какой высоте они растут и в какой местности?

Прислано muhomor67 29-04-2010 23:45
#35

На Уч-Конуре рано еще. Там в обычные годы они были в начале мая.
И то в одном, определенном месте.

Прислано andrey-pajero 29-04-2010 23:53
#36

А в этом году когда начнутся подкарагачники, обычно собираем их по николаевской трассе.

Прислано muhomor67 30-04-2010 00:09
#37

Жара стояла неплохая, возможно, через пару дней после сегодняшнего дождя и появятся.

Редактировал muhomor67 30-04-2010 00:14

Прислано muhomor67 30-04-2010 01:31
#38

Честно говоря, не люблю их собирать, мелочевка, пока нормальное количество наберешь, спина начинает болеть.

Энтолома садовая
http://www.fungi....icle_id=53
Жена обожает эти грибы в любом виде, в прошлом году, пока я собирал подберезовики, она из-под одного небольшого деревца собрала пару кг.
fungi.su/images/photoalbum/album_2/io202.jpg
Если кому надо, места на эти грибы сдам запросто.

Редактировал muhomor67 30-04-2010 01:32

Прислано andrey-pajero 30-04-2010 09:57
#39

мне надо, я их с кортошечкой и сметаной обажаю ))))

Прислано muhomor67 30-04-2010 10:10
#40

Место на фото в Каскеленском ущелье, но там они будут по-позже.
А первые обычно я находил вдоль трассы Фабричный - Узун-Агач.
Вообще он растет под вязом гладким
http://fungi.su/a...cle_id=636
а этого добра у нас хватает.
Полно мест вдоль дороги Алма-Ата - Талгар (верхней, особенно в районе Бельбулака), там он, кстати, тоже рано начинается.
Один год я собирал его в роще Баума, только там, на сколько я помню, другой вид. (Спецмально съезжу, ради фото, чтоб вид определить)

Прислано Tonya 01-05-2010 09:21
#41

Я его тоже обожаю. На работе тетки требуют всегда с артошечкой и побольше. :)
Так что наверное через пару недель рвану на сборы.:D
Думаю под узунагачем должен пойти.

Прислано andrey-pajero 01-05-2010 15:10
#42

Cёдня прокатились по талгарской и кульжинской трассе, подкарагачники ещё не пошли (((

Добавлено через 04:20 мин.

Мухомор67 подскажите на Курдайском перевале где пособирать грибы? Хотим в понедельник с ребёнком прокатиться. Свои грибные места ненадо выдавать ;) но хотябы премерно, можно в ЛС, можно если есть координаты :)

Прислано muhomor67 03-05-2010 02:22
#43

andrey-pajero написал:
Cёдня прокатились по талгарской и кульжинской трассе, подкарагачники ещё не пошли (((

Добавлено через 04:20 мин.

Мухомор67 подскажите на Курдайском перевале где пособирать грибы? Хотим в понедельник с ребёнком прокатиться. Свои грибные места ненадо выдавать ;) но хотябы премерно, можно в ЛС, можно если есть координаты :)

К сожалению, я в субботу с утра свалил за грибами.
Но понедельник завтра, может успеете прочесть.
Были мы, кстати, в районе Курдайского перевала. (1600 м н.у.м.).
ДИАГНОЗ - рано, степной только полез.
Попозже дам подробный отчет.

Добавлено через 52:44 мин.

Короткое резюме по поездке на выходные.
Курдайский перевал, по GPS 1600 м - рано, снег еще рядом.
Чу-Илийские горы - пусто.
Предгорья Заилийского Алатау - синеножки - ноль, мое мнение, ее уже не будет.
Там же - сморчки - рано.
Вот по поводу Уч-Конура - там, если грибы будут, то самое ранее, через неделю - две, в зависимости от погоды.
Подкарагачник смотрели вдоль трассы Чу - Курдай, но, то ли он там не растет, или, скорей всего, даже там рано. У нас раньше середины мая его ждать не следует.

Прислано observer 03-05-2010 12:20
#44

Приветствую всех. Пару дней назад набрел на этот сайт. Хороший проект - грибников же у нас в Семиречье негусто, в отличие, например, от рыбаков, так что серьезный дефицит в информации.
Вчера, 1 мая был между Талдыкурганом и Сарыозеком. Белых степных немного, и все взрослые, так что сомнительно даже, будет ли в этом году приличный их урожай. Но корзину набрал.

Прислано muhomor67 03-05-2010 18:17
#45

Погода подводит - холодно.
В районе Сарыозека грибы собирал, лет 5 назад, с переменным успехом.
Там грибников , ну чуть поменьше, чем в Малайсарах.
А сюда заглядывайте, информацию о появлении очередных видов постараюсь своевременно помещать. Даже часть "грибных мест" сдам.

Прислано Tonya 03-05-2010 22:15
#46

Мы были в пятницу за Сорбулаком. Сосед по даче наплел папику что там белого степного в прошлом году ... лопатой типа грузи.
в обшем как и следовало ожидать голяк.
По над озерами прошлись - КРАСОТА!
Птичьих базаров на каждом выступе. НЕ ЗНАЛА ЧТО У НАС ЕСТЬ ПЕЛИКАНЫ.
Не удержалась полазила под тополями. Нашлось много Крупных грибов в виде определиться пока не могу. Шляпка белая с возростом стегка охристая, шаровидная потом распростертая иногда с волной, ножка белая продольно волокнистая. При нажатии гриб со временем чуть темнеет. Пластинки белые, частые, с возрастом сереют. Запах приятный. Муж говорит - горьковатый. Мякоть не горчит с "грибным вкусом". Росли в палой листве. Четко привязаны к тополю. Земля там песчаная.
Еше одна находка около килограма чего то вроде срочка. Очень похоже на лопастник только липестков 3-4 и ножка белая.
пошарила в литературе- похоже на лопостник осенний. Но было то 1 мая...
завтра выложу фото.
Пока сварила и запихала в морозилку... мож кто скажет что это, и можно ли его есть.
Вчера были на кок джайляу. Чуть по вышепервой развилки обнаружены вполне приличные сугробы снега. Вся местность просто "плюхает", а холодина....
Сегодня в стороне Узунагача в садах обнаружила не плохой урожай пилолистника. Трутовик уже задубел. А вешенка что не сорвали догнивает. Зато трава по пояс.

Прислано muhomor67 03-05-2010 22:27
#47

Шляпка белая с возростом стегка охристая, шаровидная потом распростертая иногда с волной, ножка белая продольно волокнистая. При нажатии гриб со временем чуть темнеет. Пластинки белые, частые, с возрастом сереют. Запах приятный. Муж говорит - горьковатый. Мякоть не горчит с "грибным вкусом". Росли в палой листве. Четко привязаны к тополю. Земля там песчаная.
Еше одна находка около килограма чего то вроде срочка. Очень похоже на лопастник только липестков 3-4 и ножка белая.
пошарила в литературе- похоже на лопостник осенний. Но было то 1 мая...
завтра выложу фото.

Можете на форуме выложить, а еще лучше через ссылку
http://fungi.su/s...hp?stype=p
Вдруг какой-нибудь новый вид?
Если не будете возражать, добавлю в энциклопедию
Пока сварила и запихала в морозилку... мож кто скажет что это, и можно ли его есть.

Как будет фото, скажу. Вообще среди лопастников вроде ядовитых нет, по российским данным считаются условно съедобными

Прислано andrey-pajero 04-05-2010 00:18
#48

Не поехали мы на Курдай, жена уговорила ехать на Малайсары :), вобщем насобирали км 10 с женой и отец 2 ведра белого степного. Скажите если их отварить и заморозить они не потеряют свой вкус :|, а то незнаем что ещё с ними сделать, пойду почитаю рецепты )))

Добавлено через 40:03 мин.

Чё то не нашел я рецептов кроме барбекю :|

Прислано observer 04-05-2010 00:18
#49

Не знаю, для кого как, а для меня белый степной ценен не столько сам по себе, а как символ, что ли - весны, скорого лета... Время точить грибные ножи.
В связи с этим вопрос к мухомору67.
Меня заинтерсовало место в вашей статье, что подберезовик (который я собираю под, а точнее, над Алма-Атой уже лет тридцать) любит микрозоны с березкой и песчаной почвой у русел рек. Я вообще-то собираю их в других местах - в посаженных рощицах березы повислой (если есть интерес, скажу места), но любопытно было бы попробывать и в тянь-шаньской - у речек. Не подскажете ли самый примерный ориентир: какие именно речки - от Тургеня до Каскелена - будут поперспективнее?

Редактировал observer 04-05-2010 00:21

Прислано kvazimodo 04-05-2010 00:28
#50

был в Тургеньском ущелье
видел такие грибы (фотку выдрал с интернета, фотографировать было неудобно)
b1.imgsrc.ru/m/ms2002/3/17826243uPI.jpg

по дороге на Батан лежит вот такой сугроб
b1.imgsrc.ru/m/ms2002/3/17826213gfh.jpg

Прислано muhomor67 04-05-2010 01:16
#51

b1.imgsrc.ru/m/ms2002/3/17826243uPI.jpg
Синеножка
http://www.fungi....icle_id=51
какие именно речки - от Тургеня до Каскелена - будут поперспективнее?

Подойдут любые речки, лишь береза была.
Я находил и в Тургеньском,и в Каскеленском. Даже специально ездили на Чилик, но там берез мало.
b1.imgsrc.ru/m/ms2002/3/17826213gfh.jpg
Нормально. К июню растает.

Добавлено через 34:28 мин.

Меня заинтерсовало место в вашей статье, что подберезовик (который я собираю под, а точнее, над Алма-Атой уже лет тридцать)

Приятно встретить коллегу ис еще большим стажем, чем у меня.

Я вообще-то собираю их в других местах - в посаженных рощицах березы повислой (если есть интерес, скажу места)

Ну тут простор для выбора мест. Я хорошо знаю Аксайское.
Вот на Медео ужк три года не было урожая, так, единичные вылазили.
Может причина в экологии (смог до Медео поднимается)
На Алмаарасане иногда, если вовремя попадешь, можно подберезовиков найти.
В Каскеленском обромные березняки, но некоторы из них пустые, а остальные я плохо знаю, где под каким дервом грибы

Прислано Tonya 04-05-2010 13:09
#52

Извеняюсь за качество. с сотки.
fungi.su/images/photoalbum/album_50/2356.gif

Редактировал Naturalist 04-05-2010 23:49

Прислано observer 04-05-2010 17:43
#53

Я подберезовики собираю в основном на Каменском плато, но там последний хороший урожай был в далеком 2006 году - погода.
Но вот еще кстати, любопытный момент. И там, и в некоторых других местах есть посаженные сосновые боры, но почему-то практически нет маслят. Встречаются, но счет идет на единицы-десятки, что для масленка не количество (я в этом убедился в Боровом). В чем причина: почва, высота?..
Для меня это загадка. И досада.

Прислано muhomor67 04-05-2010 19:19
#54

Я подберезовики собираю в основном на Каменском плато, но там последний хороший урожай был в далеком 2006 году - погода.

И там, и на Ак-Кайыне, и на Медео урожай был действительно 2006. И с тех пор исчезли..
И там, и в некоторых других местах есть посаженные сосновые боры, но почему-то практически нет маслят. Встречаются, но счет идет на единицы-десятки, что для масленка не количество (я в этом убедился в Боровом). В чем причина: почва, высота?..

Маслята предпочитают молодые сосняки. А у нас таковых почти не осталось. А естественного прироста сосен, как в Боровом, нет.

Прислано Naturalist 04-05-2010 23:54
#55

Tonya написал:
Извеняюсь за качество. с сотки.
fungi.su/images/photoalbum/album_50/2356.gif

Сомнительно, что это осенний
http://mycoweb.na...nfula.html
Скорей уж наш обычный лопастник ямчатый
http://fungi.su/a...cle_id=541
Качество не очень, но ему сейчас самое время

Прислано muhomor67 05-05-2010 12:05
#56

Нашел сегодня первые экземпляры энтоломы садовой (как ее тут назвали - сопливчиков), в черте города.

Редактировал Igor 05-05-2010 12:25

Прислано Edelveis007 05-05-2010 13:42
#57

На базаре полным-полно синеножки.
Где же они ее собирают???!!!

Прислано muhomor67 05-05-2010 13:57
#58

На своих местах проверял - ее нет.
А на базаре синеножка с Алтын-Орды. А туда ее везут сначала со стороны Мерке, позже со стороны Талды-Кургана.

Прислано Edelveis007 05-05-2010 14:51
#59

Понятно.
Я тоже в воскресенье была на плантации...
Привезла домой 2(штуки) синеножки...
Когда же у нас они начнутся?!!!:o

Прислано muhomor67 05-05-2010 15:41
#60

Может уже и не быть. Только, если выше, на Уч-Конуре например

Прислано Tonya 05-05-2010 16:05
#61

Скорей уж наш обычный лопастник ямчатый
http://fungi.su/a...cle_id=541
Качество не очень, но ему сейчас самое время

Меня смутила ножка - она чисто белая

Редактировал muhomor67 05-05-2010 23:48

Прислано muhomor67 05-05-2010 23:55
#62

Tonya написал:
Скорей уж наш обычный лопастник ямчатый
http://fungi.su/a...cle_id=541
Качество не очень, но ему сейчас самое время

Меня смутила ножка - она чисто белая

Там фото единственное, и оно не очень, я его пока еще не встречал в этом году.
Посмотрел фотографии в интернете
Нашел даже такую
mycoweb.narod.ru/fungi/Submitted/SJG/Helvella_lacunosa_JS.jpg
И очень много с белыми ножками
dic.academic.ru/pictures/enwiki/72/Helvella_lacunosa_1977.jpg
http://images.yan...type=image

Прислано Tonya 06-05-2010 12:17
#63

На белые грибы фотки совсем фиговые...
не можете предположить что это могло быть сейчас в тополевой листве?

Прислано grave14 06-05-2010 13:49
#64

А ближе к теме - ГДЕ у нас грибы всё таки?!

Прислано dizoia_9999 06-05-2010 14:08
#65

Кто знает, в горах в Алмарасане сейчас уже появились какие нибудь грибы?! В прошлом году туда первый раз поехал в середине июня, и ездил 4 раза, в общем насобирал примерно 20 кг груздей...и кг 10 всяких разных.... Хочется узнать, может кто уже ездил....

Прислано Igor 06-05-2010 21:09
#66

dizoia_9999, по идее должны быть, сыроежки всякие... но там ведь клещёвник! ну на фиг!!!

Прислано muhomor67 06-05-2010 21:18
#67

dizoia_9999, по идее должны быть, сыроежки всякие... но там ведь клещёвник! ну на фиг!!!

Ты что не в свою тему-то лезешь?
Кто знает, в горах в Алмарасане сейчас уже появились какие нибудь грибы?!

В это в рмя там можно найти только синеножку, и то, не в самом Алмаарасане в ельниках, а пониже, среди яблонь и урюка.
Хотя были годы я в это время собирал в ельниках, понизу, сморчок конический
http://www.fungi....icle_id=52
Так же попадалась рядовка землистая
http://www.fungi....icle_id=38
Но в этом году холодно

Прислано Igor 06-05-2010 21:57
#68

muhomor67, ишь ты собственник! ТВОЯ тема... Она всеобщая :)
А ты был в этом году в Алмарасане? Не был... так что у тебя ТОЖЕ - только теория!

И не дай бог вырежешь мой пост! Будет у тебя как с ЦТ...

Прислано muhomor67 06-05-2010 23:10
#69

А ты был в этом году в Алмарасане?

Не был, но только потому что знаю, что туда еще рано.
Вот таких красавчиков нашел сегодня в посадке под Каскеленом.

Добавлено через 02:29 мин.

Навозник мерцающий
http://fungi.su/a...cle_id=466
Гриб съедобен в молодом виде, только очень хрупкий.
И еще его нужно очень быстро обрабатывать - в тепле грибы быстро чернеют, распадаются.

Прислано dizoia_9999 06-05-2010 23:47
#70

muhomor67 написал:
А ты был в этом году в Алмарасане?

Не был, но только потому что знаю, что туда еще рано.
Вот таких красавчиков нашел сегодня в посадке под Каскеленом.

Добавлено через 02:29 мин.

Навозник мерцающий
http://fungi.su/a...cle_id=466
Гриб съедобен в молодом виде, только очень хрупкий.
И еще его нужно очень быстро обрабатывать - в тепле грибы быстро чернеют, распадаются.



Всю жизнь считал что эти грибы несъедобные...

Прислано muhomor67 06-05-2010 23:57
#71

A их многие считают несеъдобными.
Хотя вкус именно у этого навозника посредственный.
По мне куда лучше Навозник серый
http://fungi.su/a...cle_id=140
Его еще называют антиалкогольным грибом, якобы, употребление вместе со спиртным может вызвать расстройства или даже отравление.
По этому поводу несколько лет назад мы провели эксперимент "на троих" - нажарили и использовали в качестве закуски. Последствий не было.
А навозник белый
http://www.fungi....icle_id=89
вообще деликатес, рецепт приготовления его в сыром виде я вычитал в итальянской книге о грибах, опробовал, нормально (рецепт в статье)

Прислано Tonya 07-05-2010 11:37
#72

Я была в Алмарасане на прошлых выходных
Из грибов только трутовик окаймленный. И тот думаю с прошлого года висит. Местами сугробы. :( и все такое мокрое аж чафкает.

Прислано dizoia_9999 07-05-2010 11:45
#73

Tonya написал:
Я была в Алмарасане на прошлых выходных
Из грибов только трутовик окаймленный. И тот думаю с прошлого года висит. Местами сугробы. :( и все такое мокрое аж чафкает.



Что правда сугробы??? Блин, а я уж ехать собрался...проверять... Разочаровали...))

Прислано Igor 07-05-2010 12:56
#74

А в Алмарасан как нынче пройти, там же говорят все теперь ЧЬЯ-ТО собственность... огорожено...

Прислано dizoia_9999 07-05-2010 13:15
#75

Igor написал:
А в Алмарасан как нынче пройти, там же говорят все теперь ЧЬЯ-ТО собственность... огорожено...

В прошлом году когда ездил, там до алматинского озера дорогу делали, асфальт...породу взрывали...кое как докарапкались на машине до озера, видать там какую то круту базу отдыха построили, и теперь не то что въезд, проход платный будет....

Прислано Tonya 07-05-2010 14:10
#76

Сузробы честно есть.
Но не по всюду а островами. но на неделе было вро де потеплее так что мож сошел. До санатория поднималась без проблем.
А на большое алматинское слышала не пускают погранцы. В прошлом году сама нарывалась на пост. Его ставили сразу за альпийской розой. Грят чтоб проехать нужен билет от какой нибудь тур фирмы. Это связано с обстановкой в Киргизии, а озеро это уже пограничная зона. Где то в форуме это уже обсуждали Мухомор и кажись Igor .

Прислано dizoia_9999 07-05-2010 16:08
#77

Tonya написал:
Сузробы честно есть.
Но не по всюду а островами. но на неделе было вро де потеплее так что мож сошел. До санатория поднималась без проблем.
А на большое алматинское слышала не пускают погранцы. В прошлом году сама нарывалась на пост. Его ставили сразу за альпийской розой. Грят чтоб проехать нужен билет от какой нибудь тур фирмы. Это связано с обстановкой в Киргизии, а озеро это уже пограничная зона. Где то в форуме это уже обсуждали Мухомор и кажись Igor .

В прошлом году когда там был, пост видал перед озером, но никого там небыло, на машине без проблем проехали слова никто не сказал, машину у платины (на мусорке) поставили и пошли вокруг озера по правой (жудкой каменистой стороне) там наверное никто кроме нас не ходил никогда, так как там убиться можно...

Прислано Tonya 07-05-2010 16:54
#78

Нам с мужем как то приспичило возле озера остановиться ночевать. С левой стороны. Так была такая холлодина что меня по грибы выволокло около начала пятого утра. Отогрелась на 10 груздике :)

Прислано General 07-05-2010 21:31
#79

В горах закон: днем жарко - ночью холодно

Прислано muhomor67 07-05-2010 22:44
#80

Сегодня на всякий случай решил проверить плантации синеножки, в надежде, а вдруг все-таки полезла. Хотя больше рассчитывал на сморчки (сморчок пищевой, его пока нет в энциклопедии, потому что нет фотографий)
Ни синеножки, ни сморчков.
Первой уже точно не будет (если только где повыше). Не сложились этой весной для нее благоприятные условия, влаги было много сначала, но холодно. Недели две килограмм набрал там, где в прошлом году собирал сотню.
А сморчка, похоже, ЕЩЕ не было.
Впрочем, кое-какие грибы все-таки нашел, по-позже будут фото.

Прислано muhomor67 08-05-2010 00:23
#81

Из съедобных грибов мне сегодня попался пилолистник тигровый
http://fungi.su/a...cle_id=179
и псатирелла серобурая
http://fungi.su/a...cle_id=615
(на фото)
Вот ее сейчас полно в посадках, садах и даже на свалках.
Не смотря на съедобность, я ее никогда не собирал из-за хрупкости.
Проверял подкарагачники - еще нет, хотя в черте города уже появились.

Прислано Tonya 08-05-2010 21:00
#82

Я вчера вечером в посадках у поворота на ушконыр нашла 5 штук. (подкарагачников) Немножко Трутовика - пошел свеженький, совсем еще мелочь. И киллограма 2 навозника. только мои отказались его есть. Говорят, а вдруг кто выпить нальет!!!!! Пришлось самой есть.
Сегодня были на малайсарах. СУХО. На троих штук 20 грибочков. из низ 2 каких то шампиньенчика и 1 строфария.
а да еще какой то странный сухостой. во вторник выложу.

Прислано andrey-pajero 08-05-2010 23:48
#83

Завтра поедем воздухом подышем в сторону капчагая, посмтрю за одно подкарагачники :)

Прислано muhomor67 09-05-2010 11:23
#84

Вот в той стороне могут быть. Там теплее

Прислано muhomor67 09-05-2010 12:16
#85

Не понятно, будет лето в этом году или нет, уже май, а тепла еще не было.
Но летние грибы уже появляются, вчера нашел опенок летний.
http://www.fungi....icle_id=60
У нас он растет в основном на березовых пнях.
Многим он известен по китайским искусственно выращенным грибам - гвоздикам.

Прислано muhomor67 09-05-2010 18:39
#86

Продолжают появляться летние грибы.
На этот раз подберезовики.
http://www.fungi....icle_id=58
Правда, нашел я всего 2 штуки, но и это радует.
Место сдаю всем желающим - Ботанический сад, березовая аллея.
Когда-то там я находил их 28 апреля.
Для тех, кто не верит, сделал фото на фоне газеты с датой.

Прислано andrey-pajero 09-05-2010 20:54
#87

muhomor67 написал:
Вот в той стороне могут быть. Там теплее

Да вы правы :), на собирали за часик по небольшому ведёрку подкарагачников. Попапалось даже штук 10 шампиньёнов :)

Редактировал muhomor67 09-05-2010 21:19

Прислано andrey-pajero 09-05-2010 20:55
#88

...

Редактировал muhomor67 09-05-2010 21:20

Прислано antony_zh 10-05-2010 13:03
#89

Так что? сезон белого степного уже закончился?

Прислано muhomor67 10-05-2010 14:41
#90

Не думаю, ему сейчас как раз самое время по верхам

Прислано Tonya 10-05-2010 22:01
#91

Похвасталась вчера про рядовку- сглазила. весь день под елками и не одной :|

Прислано muhomor67 10-05-2010 22:10
#92

К сведению любителей подкарагачников.
Далеко за ними ходить или ездить не обязательно - они начались в роще БАУМА (именно БАУМА, это на Яндексе нашли неизвестно где рощу БАУМАНА)

Прислано dizoia_9999 11-05-2010 14:42
#93

Отец в понедельник насобирал за полчаса...

Прислано Tonya 11-05-2010 14:51
#94

Места, явки?
ну хоть направление...

Прислано dizoia_9999 11-05-2010 14:53
#95

Tonya написал:
Места, явки?
ну хоть направление...

Бетонка, дмитриевские дачи, лесополосы по левой стороне...

Прислано Edelveis007 11-05-2010 19:06
#96

8 Мая собрала-таки синеножек в диких яблоневых садах. Очень старых было не мало. После сортировки привезла домой 3 кг, на одну сковородку. В культурном саду обнаружена только 1 синеножка и-то, старая. Трава уже очень высокая. Поздновато.
Клещей с себя снимать не пришлось. В этом году уже несколько раз ходила по садам. Слава Богу, клещей ни разу не находила

Прислано Tonya 12-05-2010 12:52
#97

Мне в этом году в садах попадались вешенки, трутовики и пилолистник...
а еще алабаи толпой. Почему то не меньше 3.:o

Прислано Tonya 13-05-2010 11:55
#98

С утречка обнаружилась во дворе вот такая красота:
Это второй выход. Первый кто то до меня собрал. Видимо сейчас у них уже есть другие обьекты для охоты. Хотя на ощупь он вполне кондиционный.

Прислано dizoia_9999 13-05-2010 12:34
#99

Красатища!!!!

Прислано muhomor67 13-05-2010 13:39
#100

На съедобность их проверить просто - если нож режет как по маслу, а если с трудом, то старые

Прислано Tonya 13-05-2010 15:37
#101

Я пожалела резать такую красоту. Да и не любитель я есть грибы. В основном собирать. И опять же в городе.
Про съедобность в курсе. Собирала в посадках под узунагачем.

Прислано dizoia_9999 14-05-2010 00:05
#102

Сегодня после работы поехал пособирать грибов, на то же место, немного дальше.....

Прислано dizoia_9999 14-05-2010 00:07
#103

Ну вот столько получилось....

Прислано kvazimodo 15-05-2010 20:26
#104

Малайсары. Грибы есть. Сушеные в основном.
Кстати, из них можно что-нить сотворить? (разумеется не из тех, что похожи на пенопласт, но уже малость подсохли)

Прислано muhomor67 15-05-2010 20:54
#105

После варки они обычно увеличиваются в размерах. А пенопластовые -досушить.

Прислано zidi 16-05-2010 02:18
#106

А я энтоломы насобирал много- пару пакетов дня четыре назад по Кульжинской трассе-вкуснотище!!!

Прислано muhomor67 17-05-2010 09:41
#107

Вчера проезжал по Кульжинке, народу в посадках много.

Добавлено через 37:54 мин.

Исчезли 4 поста за вчерашний день, похоже точно втихаря бэкап хостер сделал

Прислано Tonya 17-05-2010 13:43
#108

Мы были в посадках в субботу. Урожай отличный, все в отчетах, если смогу выложить. Что то сайт тормозит. прогружался около 15 мин.

Прислано muhomor67 17-05-2010 21:48
#109

Что то сайт тормозит. прогружался около 15 мин.

Было такое, хостинг гонит, будем менять в ближайшее время.

Прислано Tonya 20-05-2010 12:37
#110

Гуляли вчера с Тимом в скверике на Жарокова ниже Аль фараби. Очень приятный скверик. Много молодых посадок. Тихо, нет крупных догог в округе. Если точнее то взрослые деревья - только несколько тополей и карагачей в нижней части. никакого бурелома. Траву уже во всю косят. Так что через пару дней вся красоты посохнет:
мышинный горошек и счастливый клевер

Прислано Tonya 20-05-2010 12:42
#111

наверное это наша "плохая экология" четырех лепесткового клевера стало много. Наверное мутирует.
Еще горошек:
Под каждым вязом сопливчики. Встречаются оч крупные и красивые экземпляры.
Тим спугнул парочку грибников. Отобрали улов сфотали:

Прислано Tonya 20-05-2010 12:48
#112

Пошарили в траве, пофоткали:
Мужа не дает есть городские грибы... По пути домой прошлись вдоль речки над альфараби по навои... нашли 2 шампиньена, жалко было идти с пустыми руками.

Прислано Edelveis007 20-05-2010 13:07
#113

Кто-нибудь в курсе, сейчас еще можно подурючник найти в горах в диких садах???
Например по Казачке по правому слону(орографически)??!

Прислано Edelveis007 20-05-2010 13:10
#114

Тоня, такие фотографии у вас смачные!
Аж слюнки текут!!!...

Прислано Tonya 20-05-2010 15:41
#115

На счет подъурючника не знаю но кодъкарагачник еще не коньчился даже в посадках. Так что если причина во времени года, он там должен быть, у них же периоды совпадают.

Прислано Tonya 20-05-2010 17:18
#116

А вот в Киеве сегодня найдены первые маслята...
http://www.fishin...306&page=2

Прислано muhomor67 20-05-2010 23:39
#117

Edelveis007 написал:
Кто-нибудь в курсе, сейчас еще можно подурючник найти в горах в диких садах???
Например по Казачке по правому слону(орографически)??!

По левому, было дело, собирал. По правому - не знаю

Добавлено через 01:38 мин.

Фотографий и информации за 4 дня много накопилось. Завтра постараюсь все выложить.

Прислано kvazimodo 21-05-2010 01:27
#118

"сморчки, сморчки... где сморчки " (С)
суховато вообще для грибов наверное

Прислано muhomor67 21-05-2010 10:20
#119

Tonya написал:
А вот в Киеве сегодня найдены первые маслята...
http://www.fishin...=2[/quote]

В теплые годы я в это время маслята и у нас по несколько кг собирал.

Снимок сделан 22 мая 2008 года
img-fotki.yandex.ru/get/51/micoskz.0/0_fb8b_c3965db4_-1-L.jpg

А пока вот урожай за 19 мая

Редактировал muhomor67 21-05-2010 10:26

Прислано muhomor67 21-05-2010 10:22
#120

kvazimodo написал:
"сморчки, сморчки... где сморчки " (С)
суховато вообще для грибов наверное

16 мая я нашел два сморчка, там где в хорошие годы набирал по 2-3 кг

Редактировал muhomor67 21-05-2010 10:23

Прислано Tonya 21-05-2010 11:32
#121

Красота!
мы попробуем завтра покататься в предгорье. В городе шампиньены по всюду. красавцы!!!!
С березовиками и маслятами обожду. Сморчка я видела всего разок и то полу сухого на большом алматинском в июне 2008. Так что попробуем пошампиньенить.
Ну и немного из красот алейки на Гагарина 20.05.2010:

Прислано Edelveis007 21-05-2010 13:04
#122

По левому, было дело, собирал. По правому - не знаю (Мухомор67)
Стоит уточнить. По левому, если вниз по течению, или, если вверх??? Орографически - это вниз по течению реки

Редактировал Edelveis007 21-05-2010 13:09

Прислано muhomor67 21-05-2010 16:55
#123

Edelveis007 написал:
По левому, было дело, собирал. По правому - не знаю (Мухомор67)
Стоит уточнить. По левому, если вниз по течению, или, если вверх??? Орографически - это вниз по течению реки

Неправильно выразился - по левому, если вверх.
Там урюка полно, но хорошо собрал только в одном месте, на 1-2 горы не доходя до кошары (слева, если вверх, перед мостом, перед пионерлагерем)

Прислано Edelveis007 21-05-2010 17:58
#124

Все правильно. Это место я и имела ввиду. Теперь разобрались.
На выходные попытаюсь чего-нибудь сыскать!

Прислано muhomor67 21-05-2010 18:45
#125

Я встретил несколько штук 19 мая в Каскеленском (подурючников).
Так что, вполне могут быть. Я не любитель собирать эти грибы, мне нужно что-нибудь по-солидней (например подберезовики) и по больше (кг эдак 100 за раз)
Смотрите под небольшими редко растущими урючинами, причем не непосредственно под деревом, а в метрах 2-4 от него.

Прислано muhomor67 21-05-2010 20:21
#126

Как и обещал, выскажу свое мнение о весеннем грибном сезоне этого года.
Прошел он на 2 с минусом. То было много осадков и холодно, то просто холодно, а то еще и сухо впридачу.
Синеножка появилась в 5% от нормы. Степной в 20-30%. Сморчки, сомневаюсь, что вообще были. (Не считая сморчка степного, который я собирал в Чу). На своем месте в осиннике на берегу Аксайки, где в хорошие годы я собирал по 2-3 кг (на 10 кв.м.) сморчка конического

я нашел только ДВА(!) сморчка.
Там, где было по 10-15 кг майского гриба, нынче собрал меньше килограмма

Редактировал muhomor67 21-05-2010 20:27

Прислано muhomor67 21-05-2010 20:23
#127

Подвели весенние грибы. Возможно, повезет с летними. 1,5 кг подберезовика уже собрал

Прислано muhomor67 21-05-2010 20:26
#128

По поводу белого степного. Были вчера на одном переспективном месте в районе Курдайского перевала. Снег все лежит по-близости, там, где его в прошлом году в это время в помине не было. Нашли с десяток сушеных (в буквальном смысле сушеных) грибочков. Похоже, там уже ничего и не будет. Только если осенью.

Прислано muhomor67 22-05-2010 10:00
#129

Хороший дождик ночью прошел. Вот после него что-нибудь будет. (Из летних)

Прислано dizoia_9999 22-05-2010 14:44
#130

muhomor67 написал:
Хороший дождик ночью прошел. Вот после него что-нибудь будет. (Из летних)

Где будет?
Я просто не знаю где у нас особо грибы растут, в детстве с отцом всегда в роще Баума собирали, много в то время грибов было, а щас вообще не стало практически, экология наверно не та... а в последнее время собираю возле дачи в лесопасадках, грибов много, не не особо я люблю подкарагачники... А летом с конца июня собираю в Алмарасане.... больше никуда не ездил ни разу, может подскажете где у нас грибочки то растут?!?!?!?!

Прислано muhomor67 22-05-2010 18:14
#131

Если, например, хотите подберезовиков, можно посмотреть по Малой Алмаатинке от экопоста по обоим сторонам речки, я собирал там несколько лет назад. А в березняках, допустим на Медео или в том же Алмаарасане они будут позже, в июне. (На Медео урожая не было с 2006 года, не знаю, в чем дело, может экология виновата.)
Маслята, было дело, находил на Кок-Джайляу, только сосны надо смотреть помоложе.
В березняках, по мимо подберезовиков, можно встретить волнушку и свинушку (последнюю в России объявили ядовитым грибом)
В ельниках первыми начнется сморчок конический, может быть и майский гриб и Рядовка землистая

Редактировал muhomor67 22-05-2010 18:15

Прислано Tonya 22-05-2010 21:03
#132

Нас с семейством этот потоп поймал в ущелье, в Уш коныре. Я так радовалась что туда дорогу подматали. На 9 мая там жуть была. Когда спускались щебенки на дороге почти уже не осталось, смывает. Льет так что дворники не успевают.
А так все хорошо начиналось....
Пестрец конский, панаеол конский

Редактировал Tonya 22-05-2010 21:34

Прислано Tonya 22-05-2010 21:08
#133

и какие то рядовки

Прислано Tonya 22-05-2010 21:12
#134

И даже пара дождевиков.

Прислано muhomor67 22-05-2010 21:13
#135

навозники, кажись белые.

Это не навозники, это Пестрец конский, панаеол конский


и какие то рядовки

Не какие-то, а обыкновенная синеножка;


Редактировал muhomor67 22-05-2010 21:16

Прислано Tonya 22-05-2010 21:28
#136

Ну простите...:|
Как скажите.B)
К дождевику притензий нет?;)
Ну скажите что фотки красивые.... Я старалась
Значит синеножка еще есть.:) И после сегодняшнего потопа можно еще попытать счастья, там была мелочь.

Редактировал Tonya 22-05-2010 21:32

Прислано muhomor67 22-05-2010 21:48
#137

Фотки, безусловно, красивые.
А шлагбаум открыт?

Прислано Tonya 22-05-2010 22:07
#138

Сидит мальчик. Выписывает квиточек. Берет 2000 с джипа. (если без охоты и рыбалки) Заглянул в багажник, снастей не нашел, выдал: "Вот видите у вас и собака есть! Отдохните по полной!"
Мы его еще долго будили чтоб выехать.

Прислано observer 22-05-2010 23:30
#139

Хелп!
Всегда собирал грибы в горах, а тут решил в ботаничкеском саду. Грибов навалом: шампиньонов и энтоломы, но... Вкус у них нормальный, а вот запах (и у сырых, и жареных) какой-то неестественный, химический. Может, удобрения?!

Прислано muhomor67 22-05-2010 23:56
#140

observer написал:
Хелп!
Всегда собирал грибы в горах, а тут решил в ботаничкеском саду. Грибов навалом: шампиньонов и энтоломы, но... Вкус у них нормальный, а вот запах (и у сырых, и жареных) какой-то неестественный, химический. Может, удобрения?!

Вполне возможно. Я в Ботаническом саду собирал грибы последний раз года 4 назад. И шампиньоны, и подкарагачники. Запаха не было.
А от шампиньонов запах - может, попался желтокожий?
http://fungi.su/a...cle_id=141

Прислано muhomor67 23-05-2010 00:12
#141

Tonya написал:
Сидит мальчик. Выписывает квиточек. Берет 2000 с джипа. (если без охоты и рыбалки) Заглянул в багажник, снастей не нашел, выдал: "Вот видите у вас и собака есть! Отдохните по полной!"
Мы его еще долго будили чтоб выехать.

В этом году я туда еще не ездил. А в прошлые годы в км 3 не доезжая шлагбаума уходили по горам. На обратном пути мальчик обычно интересовался, откуда мы взялись. -"Едем с Иссык-Куля, заблудились".

Добавлено через 11:43 мин.

kvazimodo,
Не в курсе, что там с дорогой на Батан? Хотел подняться до водопадов.

Прислано kvazimodo 23-05-2010 00:29
#142

muhomor67 написал:
Не в курсе, что там с дорогой на Батан? Хотел подняться до водопадов.

неа, не ездил еще после того раза

Прислано kvazimodo 23-05-2010 00:31
#143

observer написал:
...
Вкус у них нормальный, а вот запах (и у сырых, и жареных) какой-то неестественный, химический. Может, удобрения?!

на прошлой неделе шарясь в кустах вдоль Каскеленки тоже чувствовал странный химический запах. Мож кого-нить жареный петух таки клюнул и делали обработку против клещей?

Прислано observer 23-05-2010 11:53
#144

muhomor67
Скорей всего, вы правы, и это действительно шампиньон желтеющий. Век живи, век учись: в первый раз нарвался на него, а ведь грибы собираю давно (правда, не в городе). Вот она, значит, как пахнет - карболка!.. Но последствий, кстати, никаких.

Прислано muhomor67 24-05-2010 01:02
#145

А у меня сегодня урожай по солидней вышел

Прислано kvazimodo 25-05-2010 00:01
#146

кстати, а растут ли в ЗА белые (обычные, не степные) грибы и рыжики?

Прислано arfey 25-05-2010 00:23
#147

Растут растут! Белых правда не много, а вот рыжиков навалом!
http://www.fungi....icle_id=43
http://www.fungi....icle_id=39

Прислано muhomor67 25-05-2010 16:34
#148

На фото выше несколько белых есть. Растет только березовая форма
http://www.fungi....icle_id=43

Это сообщение отправлено с опозданием больше, чем на 12 часов. Я его вчера написал и у нас вырубили свет, а вместе с ним кончился и интернет

Редактировал muhomor67 25-05-2010 16:35

Прислано dizoia_9999 25-05-2010 16:40
#149

Это где такие растут у нас? Это уже в этом году?

Прислано muhomor67 25-05-2010 16:44
#150

Первые собирал 2 недели назад, в Ботаническом саду, даже фото на фоне газеты есть (несколько страниц назад). Остальные на фоне газеты снимать не стал, думаю так поверите

Прислано muhomor67 25-05-2010 16:59
#151

Были сегодня с утра на Уч-Конуре.
Грибы, похоже все собрала Tonya. Нашел только один навозник. Ни синеножки (года два назад собрал там 50 кг), ни сморчков (собирал по 15-20 кг, даже в прошлом году были)
Да откуда там быть грибам - ночью минус.
P.S. Поедем сегодня за летними грибами...

Прислано Igor 25-05-2010 20:13
#152

Чего за картинки тут???

Прислано Tonya 26-05-2010 11:53
#153

Простите! Мы не нарошно. Мож там похолодало сильнее чем до выходных... Нас при спуске градом побило сильно. С крупную фасолину был. Больно. А мы в 40 минутах от машины были. вот уж побегали по болоту....:D
К стати не заболели, чудо! Только собака кашляет. Но он ваще легко простывает.
Болото....
еще болото....
Муж в Тима снежком не попал. С самой седловины нес (снег).

Прислано Tonya 26-05-2010 12:02
#154

muhomor67 написал:
kvazimodo,
Не в курсе, что там с дорогой на Батан? Хотел подняться до водопадов.


Знакомые были в тургеньском ущелье. Говорят там в лавине дырочку прорыли. Народ поднимается, если водители не совсем лохи. При них делика застряла, а субарик аутбек прошел....
В воскресенье разведаю.....

Прислано muhomor67 26-05-2010 17:18
#155

Пока кратко в виде фото

Прислано Igor 26-05-2010 22:53
#156

Граждане и особенно ты Мухомор67 - название темы прочтите пожалуйста!
Специально создал тему для ХВАСТУНОВ - http://fungi.su/f...orum_id=36

Все, буду резать нещадно и перемещать туда!

Прислано muhomor67 27-05-2010 00:07
#157

Igor написал:
Граждане и особенно ты Мухомор67 - название темы прочтите пожалуйста!
Специально создал тему для ХВАСТУНОВ - http://fungi.su/f...orum_id=36

Все, буду резать нещадно и перемещать туда!

Придется тебе писать в эту тему самому.
Я всего лишь констатирую факт ПОЯВЛЕНИЯ ПЕРВЫХ МАСЛЯТ в наших краях. На украине они появились 10 дней назад

Прислано grave14 27-05-2010 09:36
#158

Ты констатируешь факт не ПО ТЕМЕ. А попросту показываешь, какой у тебя длинный улов, как рыбаки говаривают.

Прислано Tonya 27-05-2010 11:50
#159

Мальчики не сорьтесь. Смотрите какую я красивую "Поганку" нашла в зарослях лягушатника! Она почти прозрачная! Пахнет сладковато, грибами.

Прислано muhomor67 27-05-2010 12:32
#160

grave14 написал:
Ты констатируешь факт не ПО ТЕМЕ. А попросту показываешь, какой у тебя длинный улов, как рыбаки говаривают.

Если кто-то найдет такие грибы раньше меня, и разместит здесь фото, я буду не против.
А если ты внимательно читал тему, то выше я писал, где такие грибы можно найти.

Прислано Tonya 27-05-2010 12:42
#161

Мухоморушка! отвлекитесь! скажите лучше что это у меня во дворе растет?
и в какую сторону если не секрет за маслятами ездили? не место, направление...

Прислано muhomor67 27-05-2010 15:03
#162

Tonya написал:
Мальчики не сорьтесь. Смотрите какую я красивую "Поганку" нашла в зарослях лягушатника! Она почти прозрачная! Пахнет сладковато, грибами.

Пока не знаю. Загрузите в галерею, будем определять

Прислано muhomor67 27-05-2010 15:10
#163

и в какую сторону если не секрет за маслятами ездили? не место, направление...

В сторону Талгара.
И вообще, маслята там, где сосны. Желательно молодые. Вполне могут расти в посаженных соснах в черте города, например на разделительной полосе Аль-Фараби. Я там не проверял.
А одно место, где точно есть, могу сказать.
По дороге на БАО, не доезжая селезащитной плотины, на подъеме, с двух сторон, посажены сосны. В них лет пять назад можно было собрать 3-4 кг маслят. Последние годы там все загадили, или может сосны постарели, но в позапрошлом, не грибном году 1 кг собрал. В этом году не смотрел, некогда.

Прислано muhomor67 27-05-2010 19:20
#164

Igor,
ты тему создавл, ты и переименовывай! Может и другие захотят похвастаться!
kvazimodo
Вы спрашивали о настоящих белых грибах?
Вот березовая форма

Прислано kvazimodo 28-05-2010 03:14
#165


kvazimodo
Вы спрашивали о настоящих белых грибах?
Вот березовая форма

чудесные экземпляры.

Прислано dizoia_9999 28-05-2010 16:49
#166

Завтра хочу поехать за грбами...в горы наверное... Подскажите есть что? Может подскажете куда лучше поехать... Заранее благодарен...

Прислано muhomor67 28-05-2010 18:10
#167

В горах можете посмотреть по берегам речек, среди берез (даже если там одна-две березы) подберезовики.
По склонам, под урюком и бояркой - энтолому светло-коричневую
http://www.fungi....icle_id=54
В осинниках и под тополями по берегам речек - свинушка ольховая
http://fungi.su/a...cle_id=670
В ельниках может быть сморчок конический
http://www.fungi....icle_id=52
В осинниках - майский гриб (он встречается и в ельниках)
http://www.fungi....icle_id=55
Но все это скорее будет в небольшом количестве, холодно.
А вот если наверняка, то лучше собирать подкарагачники, они-то уж точно есть. Но это не в горах, а в посадках вдоль дорог.

Прислано Tonya 28-05-2010 18:37
#168

еще в ельниках есть говорушка какая то. Наверное серая.
http://fungi.su/f...nts/28.jpg
На прошлой неделе в ельниках ее было приличное количество. Встречала ее уже 3 недели назад. Только если это как мне кажется восковая, то она как водится ядовитая.

Редактировал Tonya 28-05-2010 18:48

Прислано muhomor67 28-05-2010 21:40
#169

Зря не сделали снимок снизу. Это не говорушка, это родственница синеножки - Рядовка фиолетовая
http://mycoweb.na..._nuda.html
Фотографии скиньте, этого гриба еще нет в энциклопедии

Редактировал muhomor67 28-05-2010 21:41

Прислано Tonya 29-05-2010 11:17
#170

Убиться веником!
Я недели три назад назвала ее так! Вы сказали что точно не она, а говорушка! я тогда еще настаивала что она с низу слабо фиолетовая! :

Ну и обещанная рядовка. Простите за качество. Надо либо сотку сменить, либо батарейки от фотоаппарата в чехол вложить.
В общем отдых удался... http://fungi.su/f...nts/19.jpg

Редактировал muhomor67 29-05-2010 18:38

Прислано muhomor67 29-05-2010 18:34
#171

Честно говоря, не нашел Вашего поста. Но помнится грибы были с коричневой шляпкой.

Прислано Tonya 29-05-2010 22:30
#172

Опубликовано 11-05-2010 13:30
RE: Отчеты о проведении выходных
Гриб точно тот же самый. Даже рос в том же месте, в смысле под той же елкой и с той же стороны.

Прислано muhomor67 29-05-2010 22:38
#173

fungi.su/forum/attachments/29.jpg
Я здесь смотрел. Остальное не заметил, извиняюсь.
Меня очень заинтересовал вот этот гриб (если это гриб)
fungi.su/forum/attachments/14_3.jpg
Если будет возможность, сделайте еще снимок.

Прислано kvazimodo 30-05-2010 00:04
#174

а есть ли что-нибудь из съедобных грибов в районе Кастека? (вверх по речке, до погранпоста)

Прислано Tonya 30-05-2010 01:06
#175

Меня очень заинтересовал вот этот гриб (если это гриб)
fungi.su/forum/attachments/14_3.jpg
Если будет возможность, сделайте еще снимок.[/quote]

теперь уже сомневаюсь
но снимки еще есть.

Прислано Tonya 30-05-2010 01:15
#176

и еще

Прислано muhomor67 30-05-2010 18:37
#177

Называется это
Дрожалка можжевеловая, Дрожалка бурая, Дрожалка пальчатая, Гимноспорангиум бурый, Подисома ложноказацкая, Ржавчина груши, (Gymnosporangium sabinae, Aecidium cancellatum Pers., Gymnosporangium fuscum DC., Podisoma juniperi-sabinae Fr., Puccinia juniperi Pers., Roestelia cancellata Rebent., Tremella clavariiformis digitata (Hoffm.) Pers., Tremella digitata Hoffm., Tremella fusca DC., Tremella sabinae Dicks.)

Добавлено через 52:10 мин.

Tonya, добавьте фото для статьи

Прислано muhomor67 31-05-2010 21:40
#178

Последний день весны порадовал разнообразием.
С утра съездили на грибное место за подберезовиками ( об этом месте я ничего не скажу, оно небольшое, как раз на одного человека).
Грибов мало, в хорошие годы собирал там по 20-30 кг, а сейчас 2 кг и есть уже червивые.
Грибные мухи откладывают личинки в поры и гриб червивеет не с ножки, а через шляпку.

Прислано muhomor67 31-05-2010 21:43
#179

Зато попались интересные грибочки. Если бы я давл название этому грибу. то назвал бы его Пузырь розовый. Тонкая пленка, с обоих сторон розовая

Прислано muhomor67 31-05-2010 21:48
#180

Еще попалась псатирелла (из неопознанных), волнушка белая
http://www.fungi....icle_id=42
и паутинник надломленный
http://fungi.su/a...cle_id=103

Прислано muhomor67 31-05-2010 21:55
#181

А вото другом месте, где можно пособирать подберезовики и даже найти настоящий белый гриб, я скажу.
И это совсем недалеко, в Большом Алмаатинском ущелье. Начиная от Медвеьего ущелья, если ехать вверх, и справа и слева, тянутся березнячки из березы тяншанской.
За час собрал там вот это. И даже попался один подосиновик, это я уже потом обнаружил, по посиневшей ножке.

Прислано muhomor67 31-05-2010 22:00
#182

В ельниках попалась рядовка землистая и сморчок конический. И куча неопознанных грибов. Все они в майских грибах.

Прислано kvazimodo 01-06-2010 02:33
#183

на выходные собрано немного подберезовиков. Почему-то подавляющая часть из них имеет форму весьма напоминающую masculini organum. Дорога на Батан открыта.
P.S. вдоль трассы на Тургень полазил в посадках карагача. Не нашел абсолютно ничего.

Прислано muhomor67 01-06-2010 20:11
#184

Где сегодня собирал вот эти подберезовики, могу сказать. Но только в ЛС.
Обеднели горы, раньше по 20 кг оттуда выносил.

Прислано muhomor67 01-06-2010 23:57
#185

Честно говоря, на подберезовики я и не расчитывал, хотел посмотреть летний опенок. Но он уже перестоял.
Наткнулся на кучку ложноопенка сернисто-желтого
http://www.fungi....icle_id=61
Странно, вэтом году его никто не срезал. В прошлом нашел на том месте одни ножки. Вот кому-то жареха обломилась1 Он горький, как хина! Где-то читал, о том что его употреляют в пищу последлительного вымачивания и неоднократного отваривания.
А остальные грибы смотрите в альбоме Грибы 2010, Июнь
http://fungi.su/p...lbum_id=61

Прислано dizoia_9999 02-06-2010 12:05
#186

Вчерашний улов..

Прислано muhomor67 09-06-2010 16:31
#187

Сегодня был в Большом Алматинском (фото урожая в соседней теме не оттуда)
Подберезовиков нашел всего 6 штук (видно, Tonya все собрала за выходные), даже не стал фотографировать.
Полно лопастника ямчатого, собирать не стал, желающие могут поискать в облепихе. Кроме этого, несколько новых видов, фото будут позже.

Прислано muhomor67 09-06-2010 16:53
#188

Честно говоря поехал в Большое Алмаатинское по следующей причине. Лет 5 назад нашел примерно в это же время грибы, похожие на трюфель белый. Слой почвы был сбит скотиной и они валялись в хвое.
И еще тогда мне попадался какой-то болет, темно-синего цвета. Тогда мне его определили, как сатанинский гриб ( о сатанинском грибе позже), но он красноватого, а не синего цвета.
Теперь каждый год в это же время езжу туда, в надежде встретить их вновь.
Они мне не попались, но попался довольно редкий для наших гор Sarcodon badium - Ежовик коричневый.
Очень похожий на съедобный Ежовик пестрый гриб, отличающийся неприятным запахом и неудалимой горечью гриб. В качестве эксперимента пробовал его вымачивать 3 суток - горечь не исчезла

Прислано muhomor67 09-06-2010 17:04
#189

И попался, впервые в наших горах САТАНИНСКИЙ ГРИБ
На фото молодые экземпляры

Прислано Tonya 09-06-2010 19:46
#190

muhomor67 написал:
Подберезовиков нашел всего 6 штук (видно, Tonya все собрала за выходные).




Удивительно что 6 было. Жара невозможная. и сухо. Если сегодня - завтра дождя не будет, на выходных по грибы можно не ездить. Все что не высохнет muhomor67 дособерет. ;)

Прислано muhomor67 09-06-2010 20:33
#191

Tonya написал:
muhomor67 написал:
Подберезовиков нашел всего 6 штук (видно, Tonya все собрала за выходные).




Удивительно что 6 было. Жара невозможная. и сухо. Если сегодня - завтра дождя не будет, на выходных по грибы можно не ездить. Все что не высохнет muhomor67 дособерет. ;)

Да я и не искал особо, я же написал о цели поездки.
Кстати, те подберезовики, что попались, были молодые. Значит к выходным еще будут. А жара лишь приведет к тому, чо будут по-червивей.
Может также смотреть в березняках в Казачке, я туда не люблю ходить, народу много, а было дело, нарывался, собирал по 10-15 кг.

Прислано observer 10-06-2010 01:41
#192

Ну, я собрал (в БАУ). Три корзины и трех клещей за три выходных: жуму, шабат и воскресение. Один, гад, успел даже впиться. Кстати, в березняках на склонах подберезовик тоже вот-вот пошел. В частности, в Ак-Каине (там клещей и насобирал).
Вопрос мухомору67: какое ваше мнение насчет псатиреллы водолюбивой. Действительно ли она такая безвкусная, как ее малюют? Я вот есть не решился.

Прислано Tonya 10-06-2010 13:38
#193

Я вчера прогулялась в стороне КазГУ и по весновке вверх.
Сухо. В скверике только шампиньоны и трутовики, да щелелистники.

Прислано Tonya 10-06-2010 13:46
#194

В верх по весновке ГРЯЗИЩА!!!!!
Люди свиньи.
Встретились сопливчики, некоторые вполне кондиционные. Кроме этого, высох так хитро - полосами,
лепиота - девичья, пара полянок;
мумии навозника;
и лишайники на ивах.
Пока не приберут больше не сунусь, невозможная грязь. Хотя следы работ видны.
Русло выкладывают сетками щебня, переломали пол подлеска.

Прислано muhomor67 10-06-2010 17:08
#195

observer написал:
Ну, я собрал (в БАУ). Три корзины и трех клещей за три выходных: жуму, шабат и воскресение. Один, гад, успел даже впиться. Кстати, в березняках на склонах подберезовик тоже вот-вот пошел. В частности, в Ак-Каине (там клещей и насобирал).
Вопрос мухомору67: какое ваше мнение насчет псатиреллы водолюбивой. Действительно ли она такая безвкусная, как ее малюют? Я вот есть не решился.

Я ее не пробовал. Только сфотографировал. Вообще, ем только маслята, белые, подберезовики, грузди (некоторые другие тоже). И то, желательно с мясом.
Кстати, сегодня прошвырнулся на Ак-кайыне тоже. Внизу какая-то молодежная тусовка, игры что ли. А в остальных местах нашел три подберезовика.
Все. днем за грибами больше не сунусь, жарища, пока на гору поднимишься, весь мокрый. Другое дело в 5 утра.
Да и скурвился Ак-Кайын - в 2006 оттуда по 20 кг выносил.

Прислано grave14 11-06-2010 09:18
#196

muhomor67, в смысле "скурвился"?

Прислано muhomor67 15-06-2010 21:09
#197

Завтра с утра поедем в сторону Нарынкола. Пообщаться с местным населением насчет заготовки груздей и заодно посмотрим, что там сейчас растет. Помимо ельников там полно сосновых и березовых посадок

Прислано muhomor67 17-06-2010 18:03
#198

muhomor67 написал:
Завтра с утра поедем в сторону Нарынкола. Пообщаться с местным населением насчет заготовки груздей и заодно посмотрим, что там сейчас растет. Помимо ельников там полно сосновых и березовых посадок

Грибы в тех краях есть. Не в таких количествах, как хотелось бы, но есть. Позже, обработаю фотографии и размещу.

Прислано muhomor67 17-06-2010 20:37
#199

Секрета из того, где мы были, не делаю, примерно между Кегенью и Нарынколом. Места там красивые, судя по близко лежащему снегу, ок. 2000 м н.у.м. Растительность совсем другая, потом выложу в Флору кучу неопознанных растений, которых у нас не встречал.
Из грибов, которые вполне ожидали встретить, первой попалась синеножка, правда уже староватая. Да и искать ее в высокой траве как-то не очень удобно.

Прислано muhomor67 17-06-2010 20:40
#200

Вполне ожидаемым был майский гриб (его нашли пару семеек) и леукопаксиллус лепистовидный,
http://fungi.su/a...cle_id=121, он попался в одном экземпляре, и то я об него запнулся в траве.

Прислано muhomor67 17-06-2010 20:42
#201

А вот Вольвариеллу красивую я уже не ожидал встретить в этом году,
Нашла ее моя женулька.

Редактировал muhomor67 17-06-2010 22:14

Прислано muhomor67 17-06-2010 20:47
#202

Для сморчков (конкретно, конического), оказалось рановато. Как объяснил один абориген, их в массовом порядке при помощи оралманов заготавливают китайцы. Причем принимают они свежие сморчки по 1000 тенге за кг, а сушеные по 15 тысяч.
Показывал он нам какую-то гору, на которой теплее и они уже начались, но мы, сделав крюк км 80, так ее и не нашли.
Сморчок конический мне попался, молодой, в единственном экземпляре. И попался еще один сморчок, на пне, по окраске очень похожий на степной.

Прислано muhomor67 17-06-2010 20:50
#203

А еще попались вот такие вот эдельвейсы, не думал, что они цветут так рано

Прислано muhomor67 17-06-2010 20:53
#204

Остальные, неопознанные грибы, в другой теме

Прислано muhomor67 22-06-2010 15:55
#205

Желающие пособирать рядовку чешуйчатую - добро пожаловать в Аксайское ущелье.
http://fungi.su/a...icle_id=33
Укажу по-точнее - ищите сосны, а в них ее полно. Растет сплошным ковром
Мог бы загрузить полный полный рюкзак (осталось бы еще на 10 рюкзаков), лень было тащить. В соленм - маринованном виде она темнеет, не товарный вид. Годится на сушку.
А вот если для себя, то можно и суп варить (первый овар сливается, она может немного горчить) и жарить и что угодно

Прислано Tonya 23-06-2010 00:03
#206

говорушка

Прислано Tonya 23-06-2010 00:12
#207

в березняках ниже эко поста
Ксилярия гипоксилон
сыроежки

Прислано Tonya 23-06-2010 00:21
#208

В березняке ниже эко поста
не встречала раньше...
подкарагачник
еще волоконница?

Прислано Tonya 23-06-2010 00:29
#209

что то из коллибий

Прислано Tonya 23-06-2010 00:33
#210

Коллибия лесолюбивая

Прислано Tonya 23-06-2010 00:40
#211

Не знакомое пипициевое на песчаной земле в березняке
и еще одно там же

Прислано muhomor67 24-06-2010 17:48
#212

Грибы в Асах есть. Фото будут вечером.

Прислано muhomor67 24-06-2010 20:49
#213

Ехали через Бартогой

Прислано muhomor67 24-06-2010 20:50
#214

По дороге увидели непонятный знак

Прислано muhomor67 24-06-2010 20:50
#215

А это уже по-выше

Прислано muhomor67 24-06-2010 20:51
#216

На шлагбауме просто записали номер машины и фамилию

Прислано muhomor67 24-06-2010 20:52
#217

О Чарынском каньоне в миниатюре забыл

Прислано muhomor67 24-06-2010 20:53
#218

И вот на горизонте плато Асы

Прислано muhomor67 24-06-2010 20:55
#219

Дожди здесь, похоже идут каждый день. Дороги размыты.
На плато сразу нашли дождевик. И потом их еще много попадалось.

Прислано muhomor67 24-06-2010 20:56
#220

Навозник белоснежный

Прислано muhomor67 24-06-2010 20:56
#221

Панаэол конский

Прислано muhomor67 24-06-2010 20:58
#222

И из известных в ельниках попалось немного сморчка конического.
Вот так он растет.
Остальные грибы необходимо определять, они в другой теме

Прислано muhomor67 24-06-2010 21:19
#223

kvazimodo, остатки лавины еще лежат на дороге в Тургень, правда, не такие страшные

Прислано kvazimodo 25-06-2010 01:34
#224

muhomor67 написал:
kvazimodo, остатки лавины еще лежат на дороге в Тургень, правда, не такие страшные

А на Асы проезд свободный таки или нет?

Редактировал kvazimodo 25-06-2010 01:34

Прислано muhomor67 25-06-2010 13:00
#225

Мы ехали через Бартогой, там на шлагбауме ничего не платили. Наверное, в Батане на шлагбауме втором если стоят, то только по выходным. А может вообще не стоят, на плато еще не все чабаны съехались

Прислано cannabis 28-06-2010 00:25
#226

Приветствую! Че то ничего здесь найти не могу((( Где сейчас есть грибы?

Прислано kvazimodo 28-06-2010 00:37
#227

cannabis написал:
Приветствую! Че то ничего здесь найти не могу((( Где сейчас есть грибы?

они есть сейчас практически везде, где есть подходящие условия. Погода видать благоприятствует. Например наверняка на Бутаковке, в березняке есть подберезовики.

Прислано muhomor67 01-07-2010 20:46
#228

После похода на Тургеньские водопады (полный отчет здесь http://fungi.su/f...#post_1840), сделал вывод, что грибы в Асах есть
Накануне встречал сморчки в полусушеном виде, а вот по дороге на плато попалась синеножка. Росла она на месте прошлогоднего стойбища чабанов. Попалось что-то из рядовок и под конец, уже на спуске, когда не было сил идти, леукопаксиллус лепистовидный

Прислано Tonya 02-07-2010 12:51
#229

Горькушка, горький груздь
встретился вчера в ельниках в русле реки Казачки

Прислано muhomor67 09-07-2010 00:12
#230

Коротко, где у нас грибы.
1. В нижнем ярусе ельников. Есть все, даже грузди. Могу предложит несколько мест навскидку: Алмаарасан, Медео, Бутаковка, Алматау и т.д., т.е. там, где ельники начинаются от 1300 м, а не от 2000, как в Асах.

2. Березняки второй слой подберезовиков, процентов на 80 червивый

3. Кое-где в соснах можно встретить маслята, это тоже второй слой и он так же червив на 80%

4. Молодые еловые посадки, например, Кок-Джайляу: рыжики, (червивость - 90%) различные паутинники.

5. В некоторых осинниках (в 1 из 10, я знаю один в Аксайском, два на вершине горы в Алмаарасане и несколько на Медео) можно встретить подосиновики.

Прислано muhomor67 09-07-2010 18:09
#231

В отличии от позавчерашнего дня подгруздка белого сегодня было сегодня больше. И залез он уже по-выше (примерно на высоту "Альпийской розы". Червивые попадались и мелкие и крупные экземпляры.
Если прошлый раз встречался только в хвое на подстилке, нынче попадались экземпляры и на открытых местах.
Дальше - больше. Полез он в этом году довольно дружно, будем надеется - год будет грибной.

Прислано muhomor67 09-07-2010 18:16
#232

А вот паутинников ( в ассортименте) больше на высоте. Чем меньше попадался подгруздок, тем больше становилось паутинников. На полянах местами попадались ряды паутинника элегантного, уже перестоявшего.
Местами попадаются шампиньоны (разные виды), по большей части червивые, но есть и молодые.
Сыроежки немного, да и я ее не собирал никогда, слишком ломкая.
Не стал брать и Оленьи рожки, слишком мало.
Полно гриба Кошмаркина.
Еще надо упомянуть волоконницы - ее в этом году полно, целые поляны под елями, 2-3 вида, все смертельно ядовитые.
Рыжиков мало, все червивые.
Если бы было желание лезть выше (и время), можно было паутинников насобирать больше.

Прислано kvazimodo 10-07-2010 01:49
#233

Вставать было лень, но все же решился. На втором шлагбауме никого не было (но приготовленную сумму по пути пришлось отдать за превышение - государевы люди не спят). На первом - в 7 утра егерь уже бдит (гвозди бы делать из этих людей)
Довольно немолодые рыжики (процентов 90 уже фаршированные, причем независимо от возраста)
b1.imgsrc.ru/m/ms2002/7/18731777oca.jpg

шампиньоны:
b1.imgsrc.ru/m/ms2002/2/18731782gYN.jpg
гриб-разочарование. Самые здоровые и крепкие явно пахнут карболкой. После того как я нанюхался желтеющих, все остальные тоже кажутся \"ароматными\". Впрочем штук с десяток все же взял.

паутинники(?)
b1.imgsrc.ru/m/ms2002/5/18731795fTK.jpg
b1.imgsrc.ru/m/ms2002/5/18731835vpA.jpg
тоже в большинстве своем с \"мясом\".

какой-то трутовик (чешуйчатый?)
b1.imgsrc.ru/m/ms2002/0/18731830hXu.jpg
остался на прежнем месте

Искомый сморчок попался только один, и то уже высохший. Груздей не видел вообще (может неправильно искал). Регулярно попадаются срезанные пласты мха и ямы на том месте где они были. Это что, кто-то так грузди ищет?

Прислано muhomor67 10-07-2010 15:16
#234

какой-то трутовик (чешуйчатый?)

У него ножка была? И пластинки или поры? Если да, то скорей чешуйчатка

Прислано qwerty 10-07-2010 21:23
#235

Тоже были в Асах. Из грибов попались рыжики, паутинники. Под елками полно, судя по здешнему описанию волоконницы. Считал, что ядовитых грибов у нас нет.
Фото есть, выложу,как будет время

Прислано muhomor67 12-07-2010 12:10
#236

С утра смотался на Медео. На подберезовики особенно не расчитывал, там их нет с 2006 года. И правда, попалось всего несколько штук, старые.
Хотел посмотреть подосиновики. Честно говоря, в нормальном количестве (больше 5 кг) я их собирал всего 2 раза, в 1998 году в Аксайском ущелье, и в 2001, когда все грибы массового полезли в августе после июльской засухи, в Алмаарасане и на Медео.
Не встретил ни одного. Зато сыроежки жгуче-едкой масса, и в осинниках, и в березняках (она годится для засолки)

Прислано dizoia_9999 13-07-2010 11:53
#237

В субботу рано утром ездили с семьей в Алмарасан... немного насобирали....
По мимо этого полный таз грибов (шампиньоны, большие паутинники и прочее были уже отварени, фотать их не стал) а так же таз с груздями и отдельно с рыжиками еще вымачиваются...

Прислано muhomor67 14-07-2010 14:54
#238

Большое Алмаатинское, с утра по-раньше.
Снизу подгруздок, попадаются уже трухлявые.

Прислано muhomor67 14-07-2010 14:55
#239

А выше - целые поляны паутинника, в основном многообразного

Прислано Tonya 15-07-2010 15:37
#240



какой-то трутовик (чешуйчатый?)
b1.imgsrc.ru/m/ms2002/0/18731830hXu.jpg
остался на прежнем месте



что то мне этот грибочек вот этот напомнил
Сообщение 90
Panellus serotinus (Панеллус поздний)
http://mycoweb.bo...1-000-80-0

Редактировал Tonya 15-07-2010 15:38

Прислано muhomor67 21-07-2010 13:45
#241

Без вида снизу его неопределить. Мое мнение - это чешуйчатка (если есть ножка)

Добавлено через 01:47 мин.

Неплохо за неделю выросло подгруздка в БАУ. Вот только был без фотоаппарата, не запечатлел.
С 6 до 9 утра получилось около 25 кг. Причем выбирал грибы по-лучше. До паутинников просто не дошел, да и некуда их было бы складывать

Прислано qwerty 21-07-2010 18:50
#242

Хороший дождик поливает? К грибам?

Прислано muhomor67 21-07-2010 19:20
#243

Это еще не факт, что он поливает в БАУ. Утром ниже Ташкентской, слышал, был ливень, а на меня в БАУ попало две капли.

Но, хочу заметить, подгруздок в этом году резво и массово полез, как в грибном 2002м.
Не сглазить бы...

Прислано kvazimodo 21-07-2010 20:52
#244

а мню в этом году грузди что-то вообще не попадались. Впрочем я уже и за город почти две недели не выбирался

Прислано muhomor67 21-07-2010 21:12
#245

kvazimodo написал:
а мню в этом году грузди что-то вообще не попадались. Впрочем я уже и за город почти две недели не выбирался

Две недели назад они попадались в единичных экземплярах.
Сейчас начинается "разгар"

Прислано qwerty 21-07-2010 21:13
#246

Вот только был без фотоаппарата, не запечатлел.
С 6 до 9 утра получилось около 25 кг.

Я не то чтобы не верю, но фото бы хотелось увидеть

Прислано muhomor67 21-07-2010 21:21
#247

qwerty написал:
Вот только был без фотоаппарата, не запечатлел.
С 6 до 9 утра получилось около 25 кг.

Я не то чтобы не верю, но фото бы хотелось увидеть

К сожалению, мыльница искупалась в Топаре (точнее, в Орловских озерах)

Кстати, грибов там, даже экзотических, в это время не нашел (там идут дожди).

Из рыбы ловилась в основном вобла. Но попалось несколько сомов, пару судаков, караси и маленькие сазанчики.

Впрочем, это в другую тему.

Прислано muhomor67 22-07-2010 16:48
#248

Посмотрим, что растет у нас в Кегени. По имеющийся у меня информации, оттуда в город уже привозилизаготовители свежие подгруздки (т.е. свежего посола)
Планируем поездку по маршруту перевал Кегень - направо, там по горам, судя по карте, есть дорога до Джаланаша.

Прислано Tonya 23-07-2010 01:00
#249

Здорово!
А я опять не смогу вырваться. Хорошо если работать придется только один выходной.:o
ладно харэ о грустном.мы сегодня слазили в промокшее БАУ. Да пдгруздок есть. Рыжиков много, сыроежки дофига. Паутинников стало меньше. Но за то все крепенькие...
Есть немножко нового.
На определение ща положу.
А вообще хочу в горы и хоть часов на 6, а то приезжаю в 6 с фигом, в 8-30 темнеет. К машине почти на ощупь. И недогул острый.

Прислано dizoia_9999 24-07-2010 19:47
#250

Собранные сегодня на БАО грибы...
Скажите что делать с оранжевыми грибами похожими на кораллы???

Прислано Tonya 24-07-2010 20:10
#251

Зачет

Прислано muhomor67 24-07-2010 21:21
#252

Приехали с Кегени - Нарынкола. Грибы есть.
Где были, чуть позже, карту смотреть надо. Фотографии завтра, так как был сам без фотоаппарата.

Прислано muhomor67 24-07-2010 21:54
#253

Вообщем, выехали в четверг часов в 8 вечера, в первом часу проехали перевал Кегень, переночевали в поле, утром поехали в ближайшие ельники.

Судя по карте это хребет Кетмень, горы Кулуктау, недалеко от пос. Жалаулы.

Перед самыми ельниками оказался шлагбау, но лесник спокойно пропустил нас, не говоря ни окакой плате, сказал, что грибы есть.

Подъехали прямо к ельнику, GPS показал высоту 2000.

То, что грибы есть, было сразу видно. Очень много срезаных.

Самое интересное началось в 8 утра.
Сначала с небольшими интервалами проскакало с десяток джигитов, причем на некоторых лошадях сидело по двое.

Двое приехали на ишаках.

Более десятка пришли пешком.

Надо было видеть, как они собирают: становятся в метре друг от друга и идут по склону. Собрать что-то после маловероятно.

Но их можно понять - для местного населения почти единственный источник дохода.

Нам предлогали грузди свежего посола по 1000 тенге. Для первых - это недорого, в Алма-Ате сейчас оптовая цена 1400.

Пособирав немного остатки (получилось 2 сетки), мы решили ехать дальше, искать места вдали от населенных пунктов

Прислано muhomor67 24-07-2010 22:12
#254

Далее, ориентируясь по карте, поехали вдоль реки Сарыжас в Терскей Алатау.
По дороге остановились на одной, с виду перспективной горке с ельничком (по карте называются горы Копыл).

Высота 2200 н.у.м. Трава по пояс, просто не нашли места для того, чтобы рос подгруздок. Хотя с килограмм собрать удалось.

Двинулись дальше. Поднявшись на небольшой перевал обалдели от открывшегося вида: огромная долина, кругом ельники, по центру река с крутыми берегами, тоже покрытыми ельниками.

Долина реки Текес.

И кругом юрты. Их здесь даже больше, чем в Асах.

Проблема оказалась в том, что основная масса ельников была на другом. А вот мост на тот берег был в 40 км по трассе, как нам объяснил чабан. В другие годы можно было перехать через Текес (чуть по-больше Тургени), но в этом году воды было много, дожди идут почти каждый день (мы тоже попали под дождь с градом).

По этому берегу тоже были ельнички, мы полазили в них.

Высота 2550 м н.у.м., как в Асах. Подгруздок вылез местами на солнцепеке. Здесь нашли всего несколько штук.

В реке водится настоящая форель, но до нее было далеко спускаться, хоть у нас и была удочка.

В итоге просто неплохо провели время за шашлыком.

Зато такого кумыса, как у местных, я не пил с советских времен! И стоит всего 200т литр. На обратном пути скупили весь.

Прислано muhomor67 24-07-2010 23:18
#255

Ну и на последок сегодня утром проехали по трассе в сторону Нарынкола (Терскей Алатау, горы Басулытау).

Похоже, сказалось небольшое отдаление от населенных пунктов и местные джигиты туда еще не добрались.

За 1,5 набрали ок. 20 кг.
Полно старых и червивых. И интересно подгруздок там растет: полянами, если находишь один, значит вокруг целая поляна.

Вот когда пришлось жалеть, что не поехали туда сразу!

Фотографии будут завтра к вечеру

Прислано pensioner1 25-07-2010 02:16
#256

Вот наконец прорвался.
Классный отчет.

Прислано muhomor67 25-07-2010 17:52
#257

Вчерашний урожай. Виды гор буду размещать в другой теме.

Прислано KSG 26-07-2010 16:15
#258

Далее, ориентируясь по карте

По какой карте ориентировались если не секрет? В смысле бумажные или электронные (Озик и т.п.)

Прислано muhomor67 26-07-2010 20:52
#259

KSG написал:
Далее, ориентируясь по карте

По какой карте ориентировались если не секрет? В смысле бумажные или электронные (Озик и т.п.)

Бумажные тоже есть. Но у меня с собой ноут, так что смотрели в электронном виде

Прислано KSG 27-07-2010 00:34
#260

Значит Озик? Или космоснимки? Извиняюсь, конечно, за назойливость, но просто хотелось бы знать, как лучше ориентироваться в подобных "глухоманях"! Сам планирую поездку в Кегенские края, хочу в районе Туюка (или Туюпа) пошариться, груздиков пошукать...

Прислано muhomor67 28-07-2010 18:17
#261

Вечером пару карт выложу, где были.
В Туюк я бы не советыывал, там местных сборщиков хватает

Прислано muhomor67 28-07-2010 22:07
#262

Карта Туюка
Качество не очень, на той неделе загружу оригиналы с возможностью скачать

Прислано muhomor67 28-07-2010 22:10
#263

А теперь о поездке.
Терскей Алатау, горы Басулытау, 2200-2300 м н.у.м.
Подгруздок перестоял, червивый на 95%. Чуть по-выше попадаются молодые, но склоны крутые, по несколько раз не сходишь
Карта

Прислано muhomor67 28-07-2010 22:12
#264

Джигиты из Сарыжаза к этому времени добрались и до сюда, видно пронюхали, что грибы в этом году раньше начались

Прислано muhomor67 28-07-2010 22:16
#265

Только средства передвижения у них по-современней: Волга, Жигули, Москвич.
После совещания решили ехать на другое место, в горы Каратау
Карта

Прислано muhomor67 28-07-2010 22:23
#266

Фотографии тех мест в соответствующей теме.
В Каратау полно сосновых, березовых и посадок молодой ели. Вот только грибов там не оказалось, то ли еще рано, то ли они там вообще не растут. Пару кило подгруздка с двух мест.
Заночевали там, вернулись на предыдущее место. Удалось собрать еще немного, просто нужно было возвращаться в город.
Итог: 40 кг подгруздка и 3-4 кг ассорти

Прислано KSG 29-07-2010 00:44
#267

Сегодня побегал на Ассах. Грибов много. Рыжики почему-то 99% червивые, хотя в прошлые года было наоборот. Много попалось ежовиков. Еще бы кто-нибуть рецептик приготовления этих ежовиков черканул.. В прошлом году пробовал солить - не понравились.

Прислано kvazimodo 29-07-2010 01:04
#268

KSG написал:
Сегодня побегал на Ассах. Грибов много. Рыжики почему-то 99% червивые, хотя в прошлые года было наоборот. Много попалось ежовиков. Еще бы кто-нибуть рецептик приготовления этих ежовиков черканул.. В прошлом году пробовал солить - не понравились.

Своеобразный весьма гриб. На мой вкус слишком "еловый" привкус. Разве что добавлять к каким-нить другим грибам.

Прислано muhomor67 29-07-2010 11:08
#269

Я тоже пробовал солить, вкус ничего, а вот народ не понял.
В итоге просто сушу.

Прислано KSG 29-07-2010 14:07
#270

В итоге просто сушу.

А если уже водой залили для промывки вместе с подгруздиками, то сушить уже не получитьс?

Редактировал KSG 29-07-2010 14:13

Прислано muhomor67 29-07-2010 21:26
#271

KSG написал:
В итоге просто сушу.

А если уже водой залили для промывки вместе с подгруздиками, то сушить уже не получитьс?

Теперь уже поздно

Прислано muhomor67 29-07-2010 22:26
#272

KSG написал:
Сегодня побегал на Ассах. Грибов много. Рыжики почему-то 99% червивые, хотя в прошлые года было наоборот. Много попалось ежовиков. Еще бы кто-нибуть рецептик приготовления этих ежовиков черканул.. В прошлом году пробовал солить - не понравились.

А мы побегаем завтра, посмотрим, что там выросло....

Прислано KSG 30-07-2010 20:02
#273

Теперь уже поздно

Я тоже так подумал, но семья дружно нанизала на нитки и развесили гирлянды. Прикольно выглядят. Висят уже второй день, уже подсохли. Вроде запах грибной сохранился, на знаю как на вкус.... А в общем-то сколько им висеть-то положено? А то я ни разу не сушил. И где лучше сушить: на солнце или в тени?

Прислано KSG 30-07-2010 20:47
#274

muhomor67 написал:
KSG написал:
Сегодня побегал на Ассах. Грибов много. Рыжики почему-то 99% червивые, хотя в прошлые года было наоборот. Много попалось ежовиков. Еще бы кто-нибуть рецептик приготовления этих ежовиков черканул.. В прошлом году пробовал солить - не понравились.

А мы побегаем завтра, посмотрим, что там выросло....

Я, думаю, не пожалеете

Редактировал KSG 30-07-2010 20:52

Прислано muhomor67 31-07-2010 00:23
#275

Я, думаю, не пожалеете

Не пожалел. Выехали в 3 утра, полчаса назад домой зашел.

Пять ходок в ельник и с каждой полный рюкзак + 2 пакета.

Подгруздок - три банановые коробки.
Еще 9 коробок - в основном паутинники, немного ежовика, рамария.

Крупные паутинники и ежовик на сушку, средние - так уйдут, грибы в городе дефицит. Мелочь посолим.

Только прошу учитывать, что Асы Асам рознь. Ниже обсерватории грибы начинаются раньше всего, но там машин и грибников больше,чем на в БАО.
А вот в районе Большой и Малой Кара-Арчи (метеостанция) грибы идут позже, я там не был, но уверен, что подгруздок там только в единичных экземплярах. (Все это ерунда, что грибы в этом году раньше начались, они начались ВО-ВРЕМЯ)

Просто есть в Асах места, что-то среднее между обсерваторией и метеостанцией, о них мало кто знает. Даже если спросите, объяснить не смогу, надо показывать.

Добавлено через 01:28 мин.

Остальные фото завтра, сил нет

Прислано KSG 31-07-2010 00:53
#276

Я собирал на Малой. На паутинники не смотрел (а их там море!), больше на груздиков охотился. Ведер 6-7 собрал. А жена, из боязни остаться без грибов, как раз паутинников и накромсала! Особенно много тех, которые со скользкой шляпой (в центре желтовато-песочного цвета, а к краю - сине-фиолетовые). Как они правильно называются? Они у Вас на нижнем фото в центральной коробке. И как называются те паутинники, которые в коробке справа? У которых коричневая сухая шляпа?

Редактировал KSG 31-07-2010 01:01

Прислано muhomor67 31-07-2010 17:48
#277

И как называются те паутинники, которые в коробке справа?

Паутинник многообразный
http://www.fungi....icle_id=36
Вот он растет растет в Асах

Особенно много тех, которые со скользкой шляпой (в центре желтовато-песочного цвета, а к краю - сине-фиолетовые). Как они правильно называются?

Паутинник вздутый
http://www.fungi....icle_id=68

Прислано muhomor67 31-07-2010 17:48
#278

А вот так растет ежовик пестрый

Прислано muhomor67 31-07-2010 17:49
#279

Полно сыроежек и шампиньонов

Редактировал muhomor67 31-07-2010 17:51

Прислано muhomor67 31-07-2010 17:56
#280

Впервые встретил в наших горах строчок осенний
http://fungi.su/r...cle_id=765

Прислано kvazimodo 31-07-2010 23:15
#281

грибов много (в основном паутинники и рыжики), грибников тож немало. Егеря на страже (на 1-м шлагбауме в 5 утра был свеж как огурчик, на 2-м дрыхли, но рефлексы в норме). Грузди кто-то скосил до нас, но косил не очень внимательно. Субъективно - дороги стали хуже, зато заасфальтировали проблемный участок с трубой и отшлифовали дорогу до Батана.

Прислано muhomor67 31-07-2010 23:32
#282

kvazimodo написал:
грибов много (в основном паутинники и рыжики), грибников тож немало. Егеря на страже (на 1-м шлагбауме в 5 утра был свеж как огурчик, на 2-м дрыхли, но рефлексы в норме). Грузди кто-то скосил до нас, но косил не очень внимательно. Субъективно - дороги стали хуже, зато заасфальтировали проблемный участок с трубой и отшлифовали дорогу до Батана.

Асфальт приятно удивил!
ЗААСФАЛЬТИРОВАЛИ ДАЖЕ ЗЛОЧАСНУЮ ТРУБУ, вечно торчавшую посреди дороги на подъеме.
Видно, большое начальство на Асы поднималось...

Это видно по субботам на экопосту в 5 утра не спят...

Прислано Tonya 31-07-2010 23:34
#283

Поедем с утра. посмотрим сами :)

Прислано KSG 31-07-2010 23:47
#284

Tonya написал:
Поедем с утра. посмотрим сами :)

Готовте штучку для верхних егерей :| или лесной билет тут тоже действует?

Прислано muhomor67 31-07-2010 23:51
#285

Лесной билет действует только в район (обход), куда он выписан.
А на каком основании взымают деньги на втором шлагбауме, вот это интересно. Квитанций ведь никому не выписывали? Похоже, местный акимат в доле...

Прислано kvazimodo 01-08-2010 23:59
#286

muhomor67 написал:
Крупные паутинники и ежовик на сушку, средние - так уйдут, грибы в городе дефицит.

Кстати, вроде как ни разу не видел в продаже паутинники. Хотя может внимания просто на обращал.

Прислано Tonya 02-08-2010 00:15
#287

KSG написал:
Tonya написал:
Поедем с утра. посмотрим сами :)

Готовте штучку для верхних егерей :| или лесной билет тут тоже действует?


сегодня брали не штуку а 2
за то не было препирательств из серии- не положено и тп.

Прислано guardian_x 02-08-2010 01:44
#288

Tonya написал:сегодня брали не штуку а 2


Проехали сегодня около 15-00 за штуку.

Кстати, подскажите новичку - легко ли у нас нарваться на ядовитые грибы? Некоторые из сегодняшнего урожая просто не смог опознать по всяческим картинкам в инете!

Прислано Tonya 02-08-2010 09:47
#289

в начале мая погуляв пару часиков вышотеля "Кумбель" встречено 6 видов ядовитых грибов. Среди них 3 новых. Но вероятно это моя докопчивость. Изучите наш раздел про ядовитки...
http://fungi.su/v...age_id=145

Прислано Tonya 02-08-2010 15:44
#290

Мы вчера на обратном пути, выше космостанции на Ассах вдоль дороги выползли на шампиньоны. Так вот удивило "ведьмино колечко" синеножки. Холодновато этим летом все таки.
кто не верит вечером щелкну приложу фото. не мыла еще...

Прислано qwerty 02-08-2010 21:43
#291

Так где фото синеножки?

Прислано Tonya 02-08-2010 22:40
#292

ща.
я ж тока пришла

Прислано Tonya 02-08-2010 22:45
#293

Она?
Больше вроде быть не чему, хотя и ей не время.

Прислано muhomor67 02-08-2010 23:08
#294

Вроде она...
Но по россиийским данным, она как раз в августе -октябре растет. А климат в Асах похож на росиийский

Прислано Tonya 02-08-2010 23:17
#295

Народ обленился. В прошлом году в воскресенье вечером по всему луговищу даже дождивики выбирали. А щас и синеножка, и шампиньоны, и головачей ара тройка видов на выбор. А мы просто знакомых на второй машине ждали, они сильно медленно ехали, вот мы на 500 метров откатимся и по грибы...
подъедут - в машину.

Прислано muhomor67 02-08-2010 23:39
#296

Сейчас всем подгруздок подавай, причем отборный
В последнюю поездку на Асы (в пятницу) мои попутчики собирали только такой, паутинники не брали. И все равно у них коробок пять на двоих вышло...

Прислано Tonya 02-08-2010 23:44
#297

У меня 2 больших бекеровских пакета.
Замечено что подгруздок начинает появляться как только корзина становится неподъемной.
Хоть бросай ее. пока на легке... чисто.
не собирать паутенковых малышей не могу, жалко... перерастут же.
жадность... страшное дело.

Прислано muhomor67 02-08-2010 23:59
#298

Что ж, в этот раз мы взяли ведра, газ, горелку, большую кастрюлю

Будем солить на месте...

Прислано Zadoff 03-08-2010 08:20
#299

muhomor67 написал:
Что ж, в этот раз мы взяли ведра, газ, горелку, большую кастрюлю

Будем солить на месте...

Вы бы еще К-700 с прицепом взяли!

И ГДЕ эти места грибные? Точнее, плюс-минус 2 метра!

Прислано KSG 03-08-2010 13:24
#300

muhomor67 написал:
Что ж, в этот раз мы взяли ведра, газ, горелку, большую кастрюлю

Будем солить на месте...

Сейчас не знаю, а раньше многие так и делали! Уедут в горы на недельку, и сразу и собирают, и варят-солят-сушат.

Прислано muhomor67 05-08-2010 23:05
#301

Давно я не видел такого количества подгрузка, пожалуй с 2002 года, да и то он тогда был более червивый.

Итог поезки в Асы в ночь с понедельника на вторник (домой пол-часа как зашел) 2 ведра соленого паутинника, 9 ведер соленых груздей, 1 ведро ежовика и и еще 9 коробок несвареных подгруздков - газ кончился.

Сегодня почти не собирали, потому что не поместилось бы в машину (только я пару раз прошелся, набрал 5 банановых коробок)

Впрочем, подробности и фотографии выложу завтра в специальной теме "Заготовка грибов в промышленных масштабах"

Прислано muhomor67 05-08-2010 23:54
#302

Забыл указать, что ведра 21 литр. Грибы ложили без рассола, трамбовали, мне показалось, что в ведре ок. 30 кг (завтра взвешу)

Если учитывать, что погода сырая и дождливая, то подгруздок при такой теряет в весе при варке ок. 40%

Еслиб брали свежим, в машину однозначно не поместился бы!

Прислано kvazimodo 06-08-2010 01:04
#303

Да, подгруздка много. Правда сегодня из срезанных 10, 4-5 были червивыми (впрочем может это особенность именно этих). По общему впечатлению - очень сухо было последние несколько дней. Грибы не собирали - дышали воздухом, гуляли и т.д.
Кстати, при выезде остановили егеря, с целью досмотра машины. Впрочем увидев наши "негрибные" физиономии, досматривать не стали.

Прислано qwerty 06-08-2010 21:21
#304

Вчера-сегодня были в Асах (кажется, Малая Кара-Арча). мест там много и все грибные. Груздя действительно валом и почти весь хороший. Грибников тоже хватает, и это среди недели.
А что будет на выходные!?

На экопосту отдали 600 тенге за троих, второй шлагбаум в 6 утра был открыт.

На обратном пути стояли, спросили, что везете, ответили - пустые бутылки из-под водки, в машину не заглядывали

Прислано observer 07-08-2010 03:07
#305

Не знал, что у нас может быть столько волнушки. Если интересует этот НАСТОЯЩИЙ засолочный гриб, то
в БАО она, похоже, как раз пошла.

Прислано muhomor67 07-08-2010 13:25
#306

Единственный гриб у нас, который можно солить не отваривая. Будет время, надо бы прошвырнуться...

Прислано Off Road Hanter 08-08-2010 20:49
#307

Только что вернулись из Асов. Давно я так не собирал! Собирал только грузди, получилось три 18 литровых ведра, ну и жена ведро в ассортименте, друзья, которые ездили с нами - ещё три ведра.
Сначала поехал правее космостанции , проехал все ельники, всё дальше и дальше, а там только горы и ельников не видать, вернулся к началу ельников, поехал по верху, дорожка тяжеловатая была, склоны и сыро, но это и на руку, пол дня в зоне видимости не было ни одного авто, и только после обеда появился один прадик.
Кстати, утром ещё не было шести, на шлагбауме (втором) уже стояли и машины не пускали, я подошёл, предъявил лесной билет, без проблем и без денег сразу открыли шлагбаум и ещё в пример поставили , видите, мол, человек с разрешением проезжает без проблем, ну потом кончно они и другие машины пустили, некоторых из тех, что были рядом на шлагбауме утром видел на обратном пути. Так что поездка удалась, все счастливы.

Прислано Tonya 08-08-2010 21:05
#308

Мы сегодня прогулялись в Каскеленском ущелье. Березовика- штук 10 на 2-их. Народу прорва. Вымели даже паутинник весь. Уматали вверх. По вчерашним человечьим следам пособирали рыжей. Их море... Как всегда 90% сплошь черви.
Но даже. при этом получилось оч прилично.
В лиственице нашлись маслятки. Штук 30 собрали. В общем выходной день прожит. Осталось прожить 5 рабочих, и придумать куда рвануть....:D

Прислано muhomor67 08-08-2010 21:09
#309

Кстати, утром ещё не было шести, на шлагбауме (втором) уже стояли и машины не пускали, я подошёл, предъявил лесной билет, без проблем и без денег сразу открыли шлагбаум и ещё в пример поставили , видите, мол, человек с разрешением проезжает без проблем


Завтра заеду в Каменку, если без волокиты сразу дадут билет, то возьму.

Выезжаем в ночь на вторник, несколько раз ездить времени нет, придется опять "давать на лапу"

Прислано Tonya 08-08-2010 21:12
#310

На сколько я поняла лесников, разрешение на Ассы надо брать в Тургене. В Каменке мне на БАО не дали, отослали в бутаковку.

Прислано muhomor67 08-08-2010 21:16
#311

Мне этот самый "инспектор из опергруппы" сказал, что можно взять в Каменке

Прислано Tonya 08-08-2010 21:23
#312

Ну так меня по осени за разрешением с Кок джайляу инспектора тож в каменку посылали. А там открестились.
Мож изменилось что. Дай то бог.
до каменки я пожалуй доеду, если Вам дадут.

Прислано muhomor67 08-08-2010 21:26
#313

Кстати, в Каменке платил в прошлом году исходя из 57 т/кг. На ЦТ говорили, что в Тургени берут 25!

Прислано Tonya 08-08-2010 21:39
#314

В этом году в Каменке тож 57.

Прислано muhomor67 08-08-2010 21:51
#315

А с другой стороны думаю, ну заплачу я за 50-100 кг, а везти буду 200-300, все равно придется платить разным "опергрупперам".

Прислано Off Road Hanter 08-08-2010 22:15
#316

Я брал на неделе в Тургене по 25 тг. (как сказал инспектор- по 20 тг и 5 тг комиссия).

Добавлено через 11:02 мин.

Кстати, если интересно могу помочь коллегам по увлечению- у меня сотрудники каждую среду бывают в Тургене, могу брать лесной билет. И подскажите, как выложить фото, хочу спросить о некоторых грибах.

Прислано muhomor67 08-08-2010 22:16
#317

Но это ж надо в Тургень ехать, а у меня завтра полно дел в городе, а ночью, я так понимаю, в Тургени не работают.

К тому же, если взять простую арифметику. то официально мне надо выписывать минимум 200 кг х 25 = 5000 солярка и время на поездку в Тургень. Не проще ли рассчитаться на месте?

Прислано KSG 09-08-2010 01:27
#318

Не проще ли рассчитаться на месте?

У меня друзья ездили дня так три назад. Так их на 2-ом шлагбауме вообще пускать отказались. Пока они назад в Тургень не сгоняли, и не привезли пропуск.

Прислано muhomor67 09-08-2010 01:29
#319

у меня ж сотовый теперь "опергрупперовский" записан...

Прислано KSG 09-08-2010 01:34
#320

А фиг его знает! Вдруг какой-нибуть рогом упрется? Кстати, с Батана сотка-то не берет. Придется до форелевого спускаться.

Прислано muhomor67 09-08-2010 23:16
#321

Ладно ребята, вы тут без меня не скучайте, вернусь в пятницу вечером, не знаю, какие фото получатся на 6230i

Прислано Tonya 11-08-2010 23:22
#322

Прошлись по березнячку в БАУ. За 2 час.а корзина волнушки. И ВСЕ!!!
Встретилась какая то псатирелла, 1 штука. И 1 волоконница Эйма.
Березовик всего 1 сантиметра 3 от роду.
Когда уже пойдет этот августовский слой???? Кажись в прошлом году в это время березовиков было поболе...

Прислано KSG 13-08-2010 00:56
#323

Знакомый сегодня с Ассов спустился. Говорит что столько народу еще никогда не видел. На верхнем шлагбауме егеря машины спускавшиеся с гор трясли.

Прислано Off Road Hanter 13-08-2010 15:34
#324

Сделали дорогу проходимой практически для всех машин, вот и едут все кому не лень. Раньше помню только на уазике да на 66-ом ездили туда...

Прислано kvazimodo 13-08-2010 17:45
#325

KSG написал:
Знакомый сегодня с Ассов спустился. Говорит что столько народу еще никогда не видел. На верхнем шлагбауме егеря машины спускавшиеся с гор трясли.

Мммда. Хреновасто
впрочем Мухомор там наверное все равно все грибы выкосил

Прислано KSG 14-08-2010 01:09
#326

Раньше помню только на уазике да на 66-ом ездили туда...

Особенно "весело" было через трубу перелазить! А теперь там асфальт...
впрочем Мухомор там наверное все равно все грибы выкосил

ГЫ-гы, еще бы! Уже неделями там живет!:o

Редактировал KSG 14-08-2010 01:12

Прислано muhomor67 14-08-2010 04:07
#327

Привезли всего 18 ведер = 360 кг (готовых), все подробности к вечеру

Прислано KSG 14-08-2010 09:56
#328

всего 18 ведер


Скромненько так..... А с учетом того, что это уже сваренные!:o

Прислано muhomor67 14-08-2010 17:28
#329

KSG написал:
всего 18 ведер


Скромненько так..... А с учетом того, что это уже сваренные!:o

В пересчете на свежие получается всего 500 кг

Прислано muhomor67 14-08-2010 20:43
#330

Теперь подробней.

Подгруздок в Асах есть. Но еще много желающих его собирать. Рядом с нами стояли заготовители, они там безвылазно с конца июля. Еще было пару любителей, приехали чуть позже нас, а в пятницу так и остались. кроме этого было несколько краткосрочных сборщиков.

Поэтому с каждым разом приходилось ходить все дальше. Ходить в поисках полян. Я про себя прозвал их ПОДГРУЗДОЧНО-ПОГРУЗОЧНЫЕ ПОЛЯНЫ. Приходишь, набираешь полный рюкзак, на всякий случай оставляешь пакет на обратную дорогу (он никогда не будет пустым, а часто может стать неподъемным.

В среду успел сходить 6 раз, в четверг сил хватило только на 4.

Для желающих пособирать грибов еще много, хотя за выходные их повыметут. Мы в пятницу насчитали 35 встречных машин, пока спустились до Батана.

Но а мы, пожалуй поедем на Текес.

Ищу попутчиков. Выезд с понедельника на вторник, возвращаемся в пятницу.

Прислано Off Road Hanter 15-08-2010 17:34
#331

Эх жалко не дают мне отпуск, я бы с превеликим удовольствием присоединился...

Прислано Tonya 15-08-2010 22:39
#332

у нас на работе оврал.
Мы и без выходных живем. среди недели вообще без шансов.:|
а оч хотелось бы...

Прислано kvazimodo 17-08-2010 02:13
#333

Кстати, груздь уже пошел на спад или несколько недель продержится?

Прислано arfey 18-08-2010 00:01
#334

Сегодня на себе притащили 12 кг груздя с кумбеля. Завтра скорее всего с кровати встать не смогу :)
Груздей много.. нет - очень много.. но все уже червивые, если с поляны один-два чистые, то уже хорошо. И ещё обратил внимание, что совсем не много разновидностей сейчас растёт, две недели назад было намного больше грибов.

Прислано KSG 18-08-2010 00:59
#335

И ещё обратил внимание, что совсем не много разновидностей сейчас растёт, две недели назад было намного больше грибов.

Это на взгляд специалиста?
Я как-то и не заметил. По -моему все те же самые стоят!B)

Редактировал KSG 18-08-2010 01:01

Прислано arfey 18-08-2010 01:11
#336

Не попадается ничего нового и интересного. К примеру, сегодня не встретил не одну рамарию, пециц не было, полипоровых.. да вообще ничего нет, одни паутинники кругом :@
:)

Прислано muhomor67 18-08-2010 09:28
#337

Кстати, груздь уже пошел на спад или несколько недель продержится?


Пик его уже прошел. Но он обычно до середины сентября.

Груздей много.. нет - очень много.. но все уже червивые, если с поляны один-два чистые, то уже хорошо


Надо смотреть выше, в самом верху ельников. Ночью там холодно, они должны быть чистые.

Прислано muhomor67 18-08-2010 09:30
#338

arfey написал:
Не попадается ничего нового и интересного. К примеру, сегодня не встретил не одну рамарию, пециц не было, полипоровых.. да вообще ничего нет, одни паутинники кругом :@
:)

Вот мне попадались новые виды в Асах в последнюю поездку. К сожалению, не было фотоаппарата.

Прислано Tonya 18-08-2010 09:47
#339

Мне вчера встретилась и курчавая ромария и золотистая, встретилась какая то странноватая рядовка. чуть позже выложу. Оч много Строчка. встречаются гиганты. груздя стало сильно меньше даже чем в субботу. не собрать еще вполне реально. гуляем вечерами на БАО. На выходные собираемся на Ассы, вроде как. За разрешением не успеваем. бум надеятся что так договоримся.

Прислано muhomor67 18-08-2010 10:22
#340

Тогда лучше ехать ночью, на Асы. Судя по сообщениям с ЦТ, там усиленные противопожарные меры.

Хотя, думаю, скорей всего кто-то из "пап" приезжал, потому и не пускали.

Добавлено через 01:21 мин.

Как вариант, можно через Бартогой ехать. Если уж там не пустят, то через Сарытау и через перевал обратно в Асы. Кому надо, могу примерно маршрут рассказать.

Прислано muhomor67 19-08-2010 22:14
#341

На всякий случай приблизительный маршрут.

О поездке в Сарытау я писал в одноименной статье.

Можно ехать через Женишке, но получается сильно большой крюк. А в Сарытау надо уходить по дороге на Асы через Бартогой, там есть левая дорога, к сожалению, не вспомню в скольки она км от Бартогоя, но мы ехали точно также, искали поворот и нашли.

Потом еще км 15 по плато, справа будут ельники. Они крутоватые и в прошлом году в них мы ничего не нашли. В их сторону поворачивать не стоит, мимо поселка, дорога пойдет чуть вправо, а потом левее, слева будет ельник. В конечном итоге она выведет к перевалу Кызылаус, а с него в Асы между Большой и Малой Кара-Арчой

Возможно, на сайте есть карта этого района, их загружаю не я, так что не в курсе.

Редактировал muhomor67 19-08-2010 22:15

Прислано muhomor67 19-08-2010 22:16
#342

Совершенно забыл сообщить о том, что по подгруздку белому в Асах у нас появился серьезный конкурент.

Еще в первый день приезда, поднявшись на верхушку горы обнаружил кучу поломанных и раздавленных грибов. Тут же бродило стадо коров. Я их обматерил и пошел дальше.

А утром, уже в другом ельнике, своими глазами увидел, как КОРОВЫ ЖРУТ ГРУЗДИ!

Помнится, в прошлом году коровы в ельниках попадались. Но такого за ними я не замечал.

Может это стадо КОРОВ-ГУРМАНОВ? Или чабан в прошлом году заготовил груздей, но сдать не смог и кормил ими всю зиму свое стадо, в результате коровы привыкли и ничего друго жрать уже не могут!?

Короче, самое главное, едят они только грузди и сыроежки, паутинники не трогают (Вот такие коровы-микологи, у них явная предрасположенность к russulaceae), на это я внимание обратил.

Причем едят они их хуже, чем в анекдоте: что не съем, то понадкусываю, а что не понадкусываю, то растопчу.

Учитывая, что коров в Асах значительно больше, чем грибников, и, если все они перейдут на грибной рацион, через год-два груздя в Асах не будет.

Прислано kvazimodo 19-08-2010 22:26
#343

muhomor67 написал:
Совершенно забыл сообщить о том, что по подгруздку белому в Асах у нас появился серьезный конкурент.

Корова что не сожрет, то вытопчет. Кстати никогда не думал, что они могут лазить по склонам изрядной крутизны.

Прислано tatiana 20-08-2010 17:25
#344

Привет всем! Такой сайт замечательный, много нового про грибы узнала :) Скажите а на Кульсае щас грибы есть?

Прислано muhomor67 20-08-2010 17:38
#345

Я там не был, но должны быть. Только по-выше

Прислано tatiana 20-08-2010 18:14
#346

Сегодня еду туда, надеюсь что есть. Обожаю грибы, только мало что в них понимаю по сравнению с вами со всеми. Вы настоящие грибники

Прислано muhomor67 20-08-2010 18:39
#347

Неплохо бы, если сделаете фотографии оттуда, как окрестностей, так и грибов

Прислано KSG 20-08-2010 22:58
#348

2 muhomor67
Как это главный грибник до Кульсая не добрался? Сарыжас явно подальше будет!

Редактировал KSG 20-08-2010 22:59

Прислано Tonya 20-08-2010 23:15
#349

С мая месяца уговариваю съездить в те края. А оне все не едет и не едет.
Мы к стати решились завтра ехать через Бартогой. Маршрут опробуем первый раз. На посту никаких сложностей?

Прислано KSG 20-08-2010 23:39
#350

На посту никаких сложностей?

Шо, уже и там бабки косють!? Не будет нам щастья, пока вертолет себе не купим...

Прислано muhomor67 20-08-2010 23:39
#351

В июне ездили - записали фамилии и номер машины в журнал, шлагбаум открыли без всяких денег. Летом шлагбаум всегда был открыт. Не знаю, может сейчас они с пожароопасностью борятся?

Прислано Tonya 20-08-2010 23:51
#352

Да нам как то не проблемма "оплатить" проезд. Пропускали б.
На прошлой неделе знакомые ездили на Бартогой за грибами. Но как и куда конкретно не говорят. Еще от переработки не отошли. ПОсмотрим что там...
отчитаюсь вечером.
Кроме лепиоты коичневой и красной гигроцибе еще заявки будут?

Прислано KSG 20-08-2010 23:57
#353

На прошлой неделе знакомые ездили на Бартогой за грибами. Но как и куда конкретно не говорят.

Чего-то не очень хорошие знакомые....

Прислано Tonya 21-08-2010 01:05
#354

Да нет нормальные. Тока они пашут как бобики. У них 5 дочерей, она училка мл. классов. Так что насобирали на века. Потом мыли ....
еще поза вчера возились. Отойдут отчитаются.

Прислано muhomor67 22-08-2010 22:12
#355

Что там за Асы слышно? Вроде воскресенье, вечер...

Прислано Tonya 22-08-2010 22:55
#356

Мы проехались через Бартогой. Про качество дороги хоть бы кто упомянул. Орлы....
в общем выехали в 7. в 9 проехаль водохранилище. а дальше сложнее. мужа ползал с фотиком от лощади к козе, и от рябчика к кустику.
Шлагбаум был прикрыт. На мои слоняния возле него выползли аборигенские дети. Спросила можно ли открыть хором кивнули, ну я открыла, проехала, закрыла назад.
В промежутке я слазила в ельничек с лева от дороги. Груздей там уже нет. 3 штуки и то не молодь. За то как выяснилось говорушки полно. Но лезть нодо аж на второй слой елок. Там помокрее. Пока я лазила приезжали опера на уазике. Спросили как дела, как грибы. Муж сказал что у него хорошо и сны на воздухе отменные. А что я где то по грибы гуляю. Просили быть осторожнее с огнем. и уехали.
В свое любимое ущелье приехали уже около 6. Так что на грибы осталось около часа. Сбегала на верх, собрала козинку груздиков. Там еще много. При чем на этом месте днем стояла семейка из 2-х машин. Так что я собирала остатки.
По пути вниз стемнело, заказник засветился фарами, и на встречу поперли машины. Штук 20 точно прошло на верх. ы болятНа Батане сидели ребятки, косили денюшку. Вышел один открыл нам шлагбаум. Помахали ручкой и домой. В общем в 11 дома, и до 2-х мыть и чистить.
еще с утра доделывала.
Лапы болят (мои). Башка гудит. Даж собака ходит на раскоряку. Он вчера перегрелся вусмерть. Терялся 2 раза и в конце вообще задремал под елочкой на мхе.
За то муж выспался на свежем воздухе.

Прислано KSG 23-08-2010 00:14
#357

Про качество дороги хоть бы кто упомянул.

Что, совсем плохо?

Прислано Tonya 23-08-2010 01:00
#358

Хорошего мало. Промыто все. в каменюках. Хорошо без подружайки на сиэрвихе были. а то доехали б к четвергу не раньше...;)

Редактировал Tonya 23-08-2010 01:02

Прислано tatiana 24-08-2010 00:06
#359

Привет всем. Я приехала с Кульсая, так так классно, очень красиво! Опять набрала каких то грибов, то ли опята, то ли чешуйчатка какая то.

Прислано muhomor67 24-08-2010 00:10
#360

А фото будут?

Прислано KSG 24-08-2010 00:54
#361

muhomor67 написал:
А фото будут?

Озера или грибов?
Если озеро, то наверно вот так
s005.radikal.ru/i209/1008/db/c90ada64814dt.jpg
Это нижнее. На верхнем не был:|

Редактировал KSG 24-08-2010 01:09

Прислано Odissey10 26-08-2010 16:06
#362

Вчера был в Тургене, хотел попасть в Асы. Начитался про Ваши урожаи и решил попробовать, я новичок в грибах. Заехал в Тургень, сразу в лесничество, там наотрез отказались выдавать или продавать лесной билет - пожароопасно. Поехал на авось. Первый шлагбаум проехал без проблем, а на Батане "строго", сидят двое пьяненьких добра молодца и корчат из себя владельцев всего Земного Шара, который начинается именно с их шлагбаума....... Вобщем после долгих торгов и не реальных ставок я развернулся, наверное пароля не знаю, кстати, есть ли какое-нибудь заветное словечко?. Остановился тут же и полез в эту крутую гору.

Прислано muhomor67 26-08-2010 16:14
#363

Я же говорил, что пожароопасность для того, чтобы поднять расценки на въезд.
А на крутую гору я два года назад лазил. Грибов не нашел, а земляники море

Прислано Odissey10 26-08-2010 16:37
#364

Во точно! Долез где-то до середины, земляники наелся и... ни одного гриба. Хотел спускаться, посмотрел вниз - такая круча! да ещё морось с неба, думаю если спускаться, то не спущюсь, а скачюсь, поэтому решил огибать гору с юга, ну и получилось, что долез до верха. Спустился с южной стороны более или менее нормально, и грибы вроде появились, но так же резко кончились, короче спустился с почти полным пакетом разных грибов, кроме груздей.

Прислано Tonya 26-08-2010 16:42
#365

Мож не достаточно терпеливо "торговались"?
странно что там землиника была. ну наверное за г...тым заслоном. Как помнится на 300 метров от шлагбаума загажено ву смерть.

Редактировал Tonya 26-08-2010 16:43

Прислано Odissey10 26-08-2010 17:14
#366

Дальше. Потихоньку начал спускаться вниз, любуясь природой. И вот последняя гора с ёлками, решил ещё раз попытать счастья, т.к. с пакетом то стыдно возвращаться. Подошёл к подножию, а она оказалась такая же крутая как и первая, ну думаю людей никого, дождик моросит, хоть пакет то ещё наберу. И о, ЧЮДО, первые пять шагов вверх - россыпь груздей, да все чистенькие, удовольствие неописуемое, вобщем полез дальше и мне уже не хватает пакета, класс!, пришлось спускаться за тарой, слазил ещё раз - получилось 2ящика, разные грибы я уже не брал, можно было ещё раз сходить, но сил уже не было да и дождь усилился, очень скользко. Считаю свой первый опыт на 5!

Прислано Odissey10 26-08-2010 17:35
#367

Tonya написал:
Мож не достаточно терпеливо "торговались"?
странно что там землиника была. ну наверное за г...тым заслоном. Как помнится на 300 метров от шлагбаума загажено ву смерть.

ну это внизу загажено, а на той круче вряд ли что задержится.

Прислано Odissey10 26-08-2010 17:45
#368

И ещё прикол! На этой машине езжу редко, выпустил из виду тех.осмотр, так вот, не в Алмате, а где то за городом, даже не в населённом пункте, за шлагбаумом, напротив отеля Stetson, местные гаишники напомнили мне за 1 тыс тенге, что тех. осмотр у меня закончился 2 месяца назад, -загадочное Тургенское Ущелье.

Редактировал Odissey10 26-08-2010 17:47

Прислано muhomor67 26-08-2010 18:12
#369

Кстати, там грибная гора в самом Батане, около домика лесника, справа, надо подниматься наверх, в ельник. Я сам там не был, но рассказывали

Прислано KSG 27-08-2010 01:17
#370

местные гаишники напомнили мне за 1 тыс тенге, что тех. осмотр у меня закончился 2 месяца назад

Извиняюсь, что не по теме, но согласитесь, что в городе это "напоминание" обошлось бы в несколько раз дороже:o
Один из плюсов сельской жизни....

Прислано Tonya 27-08-2010 12:28
#371

Повезло. Мне так не везет. Поэтому у меня всегда с бумажками норма. С меня меньше 5 не разу не брали :(
Так значит в стороне Ассов еще есть груздики. Завтра поедем проверять. А все таки почему не пропустили? много денег хотели? Или совсем закрылись?
не хочу еще раз через Бартогой... Времени жалко.

Прислано muhomor67 27-08-2010 14:34
#372

В три ночи на шлагбауме никого. Ради того, чтобы не ехать через Бартогой, можно не выспаться

Прислано Odissey10 27-08-2010 15:20
#373

Так значит в стороне Ассов еще есть груздики. Завтра поедем проверять. А все таки почему не пропустили? много денег хотели? Или совсем закрылись?
не хочу еще раз через Бартогой... Времени жалко.[/quote]
Да, заломили 7тыс., ни 5, ни 10, а именно 7, не знаю откуда такая такса, я как новичок готов бл на пятёру, лишь бы АСЫ посмотреть, но они упёрлись.

Прислано muhomor67 27-08-2010 15:53
#374

Да, заломили 7тыс


Нормально... Слов нет, до "пожароопасности" расценки были 500 - 2000. Мафия живет и побеждает...

Прислано muhomor67 27-08-2010 16:02
#375

Кстати, сегодня с утра смотался в березняки. Такое впечатление, что подберезовики заканчиваются, они есть, но их мало и мелочи почти нет. Но 5-6 кг насобирал.

Позавчера были в БАО по руслу в березнячках, видел два старых подберезовика и штук 5 волнушек.

Фото есть, снимал на N73, но никак не могу скинуть их с телефона на комп, комп не видит флэшки, придется картридер покупать.

Прислано Tonya 27-08-2010 16:11
#376

Мы тож вчера посмотрели в березках
ниже кумбеля штуки 3 и выше... короче 7 штук. не мелочь, переростков много.
Что березовика уже не будет?

Прислано muhomor67 27-08-2010 16:17
#377

В прошлом году в октябре даже был. А лет несколько назад перед морозами в ноябре собирал, и не мало.

Прислано kvazimodo 27-08-2010 20:33
#378

muhomor67 написал:
В три ночи на шлагбауме никого. Ради того, чтобы не ехать через Бартогой, можно не выспаться

В сезон сбора \"урожая\" они кажется там ночуют.

В прошлом году в октябре даже был. А лет несколько назад перед морозами в ноябре собирал, и не мало.

как раз в начале прошлого октября:
b1.imgsrc.ru/m/ms2002/6/15515636Zfb.jpg

Прислано dizoia_9999 28-08-2010 11:47
#379

Угостите кто нибудь подберезовиками?!))) Ни разу в жизни ни то что собирать, в глаза живые даже не видел...

Прислано dizoia_9999 28-08-2010 11:49
#380

В этом году уже наверное никуда за грибами не поеду... прокатился сегодня с утречка до БАО, останавливался по дороге в местах где обычно грибы собирал, насобирал всякой мелочи пол пакета и все...уехал домой...

Прислано kvazimodo 29-08-2010 01:13
#381

Эххх
чет пишут что и груздей уже нет. Тов. Мухомор, какие прогнозы на осень?

Прислано muhomor67 29-08-2010 11:51
#382

я, честно говоря, уже 2 недели, кроме березняков, нигде не был, так что точно сказать не могу. Обычно подгруздок есть до снега, т.е.до середины сентября. Как в этом году, пока не знаю. На той неделе собираемся на Текес.

Прислано muhomor67 30-08-2010 10:55
#383

dizoia_9999 написал:
В этом году уже наверное никуда за грибами не поеду... прокатился сегодня с утречка до БАО, останавливался по дороге в местах где обычно грибы собирал, насобирал всякой мелочи пол пакета и все...уехал домой...

Зря. Осенью вполне могут быть подберезовики, маслята, по идее должны быть рыжики, в это время абсолютно не червивые.
А потом еще шампиньоны, один раз в несколько лет случается белый степной, синеножка осенью бывает чаще

Прислано Tonya 30-08-2010 12:06
#384

На Ассах рыжики как раз пошли. Но в основном "по верхам". Так что скоро и тут расчервивеют.

Прислано SvetlanaL1981 02-09-2010 12:06
#385

muhomor67 написал:
я, честно говоря, уже 2 недели, кроме березняков, нигде не был, так что точно сказать не могу. Обычно подгруздок есть до снега, т.е.до середины сентября. Как в этом году, пока не знаю. На той неделе собираемся на Текес.

А вы не подскажите где эти березняки находятся, а то мы только на большое алматинское ездим, там по дороге есть склон где березы растут, но были там 5 дней назад, прошлялись пол часа, но гирибами там и не пахло, а так хочется посмотреть на подберезовики

Прислано kvazimodo 02-09-2010 13:24
#386

SvetlanaL1981 написал:
muhomor67 написал:
я, честно говоря, уже 2 недели, кроме березняков, нигде не был, так что точно сказать не могу. Обычно подгруздок есть до снега, т.е.до середины сентября. Как в этом году, пока не знаю. На той неделе собираемся на Текес.

А вы не подскажите где эти березняки находятся, а то мы только на большое алматинское ездим, там по дороге есть склон где березы растут, но были там 5 дней назад, прошлялись пол часа, но гирибами там и не пахло, а так хочется посмотреть на подберезовики

Весной и летом уйма подберезовиков была в каскеленском ущелье. Некоторое количество попадается возле озера Иссык. По идее должны быть и в аксайском, но там не был.

Прислано muhomor67 02-09-2010 20:51
#387

SvetlanaL1981 написал:
muhomor67 написал:
я, честно говоря, уже 2 недели, кроме березняков, нигде не был, так что точно сказать не могу. Обычно подгруздок есть до снега, т.е.до середины сентября. Как в этом году, пока не знаю. На той неделе собираемся на Текес.

А вы не подскажите где эти березняки находятся, а то мы только на большое алматинское ездим, там по дороге есть склон где березы растут, но были там 5 дней назад, прошлялись пол часа, но гирибами там и не пахло, а так хочется посмотреть на подберезовики

У нас два вида березняков - посадки, их полно почти во всех ущельях, начиная от Нарынкола заканчивая Каскеленом, и естественные березняки из березы тяньшанской по берегам горных речек. Подберезовики, а кое-где и белый гриб (боровик), встроечаются почти везде, но надо знать место и время. Я хорошо знаю березняки Аксайского ущелья, Медео (там урожая не было с 2006 года, возможно, из-за экологии).

Прислано muhomor67 02-09-2010 21:04
#388

Венулись сегодня с поездки. Были на южном берегу Текеса (маршрут по-позже опишу). Заехали в один ельник, а там грибами и не пахнет. Местами торчат сыроежки, паутинников совсем немного, грузде нашли с десяток. Причем нет даже старых и перестоявших.
Вполне возможно, что смотрели именно в "негруздевом" ельнике, бывают такие. Но из-за нехватки времени решили не рисковать и вернуться в родные Асы.
Вот только подняться в Асы не получилось по техническим причинам, сегодня пол-дня проторчали на Кок-Пеке.
Есть немного фотографий, в том числе и пару новых видов грибов, но это завтра, когда разберусь, как их с сотки на комп скинуть.

Прислано muhomor67 03-09-2010 19:12
#389

Есть немного фотографий, в том числе и пару новых видов грибов, но это завтра, когда разберусь, как их с сотки на комп скинуть.

Взял картридер, все равно комп не видит флэшки! Телефон видит, а комп (и не один) не хочет!

Прислано Tonya 04-09-2010 16:57
#390

У меня с сониэриксоном так же.
я подружке по блютузу кидаю, она через шнуок на комп выкладывает.
Хотя замена шнурка помогла, если дрова на него поставить, тогда цепляешь сотку к компу и ок.

Прислано muhomor67 04-09-2010 23:05
#391

Тут что через блютуз, что через шнурок комп не видит флэшки, (через OviSuit или в режиме хранения данных), только память телефона. Вытащил флэшку, вставил в картридер, один х.

Редактировал muhomor67 04-09-2010 23:05

Прислано Tonya 04-09-2010 23:14
#392

через блютуз компу флешка не нужна, вы как по почте отправляете, это возможности телефона. Он же флешку видит.

Прислано qwerty 05-09-2010 22:18
#393

На БАО только сыроежки, позавчера

Прислано kvazimodo 06-09-2010 21:47
#394

Чет затишье на сайте )))
Коллеги, а кто сольет примерные места обитания синеног и шампиньонов в западной стороне (т.е. по бишкекской трассе)?

Прислано muhomor67 06-09-2010 23:07
#395

Вдоль самой трассы они не растут, в горно-степной зоне. Но они будудт в конце сентября (шампиньоны) и в октябре - ноябре (синеножка), и то, если погода сложится благоприятно.

Чет затишье на сайте )))


Похоже, все считают, что грибной сезон окончен.

Прислано kvazimodo 07-09-2010 02:00
#396

muhomor67 написал:
Вдоль самой трассы они не растут, в горно-степной зоне. Но они будудт в конце сентября (шампиньоны) и в октябре - ноябре (синеножка), и то, если погода сложится благоприятно.

Т.е. ближе к горам надо пробираться?


Чет затишье на сайте )))


Похоже, все считают, что грибной сезон окончен.

надеюсь что весенняя ситуация не повторится, и что-нибудь да будет

Прислано Tonya 07-09-2010 10:35
#397

Затишье...
Стоит вас на денек оставить одних сразу притихли как мыши под веником.
Всем корзины в руки и вперед в горы.:!
Шампиньоны там точно есть, и рыжики, где повыше. в субботу карзинку собрала даж до джайляу не дойдя. пополам примерно, жотя шампиньеньчики групировались. среди них порченых почти нет.
а уж неизвестных "поганок" - полно! Сама вот сегодня допашу, утром сдамся....Ж/
и к вечерку в горы.:-*

Прислано muhomor67 07-09-2010 20:10
#398

Tonya написал:
Затишье...
Стоит вас на денек оставить одних сразу притихли как мыши под веником.
Всем корзины в руки и вперед в горы.:!
Шампиньоны там точно есть, и рыжики, где повыше. в субботу карзинку собрала даж до джайляу не дойдя. пополам примерно, жотя шампиньеньчики групировались. среди них порченых почти нет.
а уж неизвестных "поганок" - полно! Сама вот сегодня допашу, утром сдамся....Ж/
и к вечерку в горы.:-*

Вот рыжики надо бы посмотреть, но суховато. А шампиньоны меня с точки зрения заготовителя не очень интересуют, их только на сушку

Прислано Tonya 07-09-2010 21:06
#399

я замораживаю,
а малышат мариную

Прислано muhomor67 07-09-2010 22:56
#400

Я рыжиков с удовольствием бы заморозил С пол тонны.
Смотаюсь завтра, без особой надежды,в Аксайское.

Прислано Igor 08-09-2010 10:36
#401

Tonya написал:
я замораживаю,
а малышат мариную


Ну вот, дождались - Чикатило на форуме !!!

Прислано muhomor67 08-09-2010 15:30
#402

Был сегодня в Аксайском. Не сказать, что грибов море, 4 кг подберезовиков собрал.

Можно было собрать еще по столько свинушки и волнушки, но поленился, а точнее поторопился, дела в городе.

Фото есть, но выложу не раньше, чем придумаю, как их перекинуть с флэшки, через блютуз на другую сотку сильно долго.

Прислано Tonya 08-09-2010 17:50
#403

Igor написал:
Tonya написал:
я замораживаю,
а малышат мариную


Ну вот, дождались - Чикатило на форуме !!!


Ну вот опять кусаются.
Дождетесь накажу вас во имя луны....:X

Прислано muhomor67 10-09-2010 21:11
#404

Знакомые грибники поднимались пешком к Альпийской розе. Кроме шампиньонов и сыроежек в небольшом количестве ничего нет.

Грибы в ельниках в этом году, на смотря несильно жаркое лето, начались на неделю раньше обычного и полезли массово. Вот и вылезли все раньше времени. Обычно собирали их до первого снега в ельниках, до 15 сентября.

Теперь будем надеяться на осенне-вессение грибы. Да и в березняках еще не все потеряно.

Прислано Igor 11-09-2010 08:40
#405

muhomor67, че грибы полезли раньше и всю свою квоту выбрали? :)

Мне вон с Кургана сообщают - у них все снег на днях обещают, а грибов море - опята, боровики и прочий деликатес...

Прислано muhomor67 11-09-2010 17:08
#406

грибы полезли раньше и всю свою квоту выбрали?

Верно сказано

Прислано kvazimodo 11-09-2010 21:04
#407

muhomor67 написал:
Теперь будем надеяться на осенне-вессение грибы. Да и в березняках еще не все потеряно.

Сухо. несколько черных подберезовиков (половина червивых).
Дошли до каскеленских ельников, но там похоже грибы отсутствуют как класс.

Прислано qwerty 11-09-2010 23:10
#408

Знакомые вернулись с Асов. Нашли несколько сыроежек и шампиньонов.

Прислано Tonya 12-09-2010 00:54
#409

Плохо искали. Самый малочисленный у меня сегодня вид - чешуйчатка, штук 15.
остальное есть в терпимых количествах.

Прислано KSG 12-09-2010 12:37
#410

Знакомые вернулись с Асов

Как там проезд? Под конец сезона аппетиты у егерей не поуменьшились?

Прислано muhomor67 12-09-2010 12:46
#411

Как бы они не выросли! На зиму запастись-то надо. Естественно, что работают по сокращенному графику.

Впрочем, я там давно не был, утвеждать не буду

Прислано KSG 12-09-2010 12:56
#412

Естественно, что работают по сокращенному графику.

Это в смысле только по выходным?

Прислано Tonya 12-09-2010 13:04
#413

в 7-30 были на посту.
пропустили как всегда за 2000, без вопросов.
Назад ехали около 7 --- никого, шлагбаум на распашку.
животноводы почти разъехались, туристов совсем мало

Прислано Tonya 12-09-2010 21:26
#414

Вот что выросло у нас во дворе...
Любителям пестрого трутовика пора в посадки, Как полагаете вешенка скоро появится?

Прислано muhomor67 12-09-2010 21:35
#415

Сейчас грибы идут в обратном порядке, чем весной, шампиньоны, потом степной (если будет), потом синеножка. Вешенка последняя, в ноябре.

Прислано kvazimodo 12-09-2010 21:36
#416

... а это в парке Горького, сегодня

Редактировал muhomor67 12-09-2010 23:31

Прислано Tonya 12-09-2010 21:46
#417

А это чего?
По ближе фото нет?

Прислано kvazimodo 12-09-2010 23:20
#418

Tonya написал:
А это чего?
По ближе фото нет?

вероятнее всего что-то из трутовиков, ибо гриб вроде не пластинчатый. Поближе нет - на телефоне зум не очень, а дерево за забором.

Прислано muhomor67 12-09-2010 23:33
#419

Я изменил немного сообщение, так лучше видно.
Это точно не трутовик, скорей вешенка, есть желтый вид

Прислано muhomor67 13-09-2010 00:46
#420

Кстати, Асы закончились. Если кто обратил внимание, в верхних ельниках сегодня снег выпал.

Хотя, при благоприятной погоде, грибы могут в ельниках и после снега быть.

Кстати, пару дней придется сидеть дома. поставил машину на ремонт.

Я, конечно сам. что смогу из грибов поопределяю, но если кто мне поможет, то не против.

Прислано kvazimodo 13-09-2010 00:50
#421

muhomor67 написал:
Кстати, Асы закончились...

Эхххъ. А я хотел еще разок смотаться - надеялся на рыжики

Прислано muhomor67 13-09-2010 10:40
#422

kvazimodo написал:
muhomor67 написал:
Кстати, Асы закончились...

Эхххъ. А я хотел еще разок смотаться - надеялся на рыжики

Вот рыжики еще могут быть. Только не в Асах. а где по-ниже. в молодых ельничках.
Кстати. только сейчас обратил внимание, что у вас на фото осина. Тогда это скорей всего чешуйчатка обыкновенная, она любит расти на осинах

Прислано muhomor67 14-09-2010 16:47
#423

Наконец-то с извле фото с флэшки.
Вот две последние поездки за грибами, одна еще в августе, другая 8 сентября

Прислано arfey 15-09-2010 20:09
#424

Зла у меня не хватает на эти грибы!!:@ Кое-как выкроил один день для них, а они, судя по всему, улетели на юг!
Полезли сегодня опять на кумбель, исходили пять холмов, и в результате 2 кг подгруздей. И что интересно, больше вообще ничего нет, ни старых, ни новых.. изредка только попадаются расплывшиеся сыроежики, прибитые морозом. Холодины стоит - днем изо рта пар идёт. Но холодина как я понимаю с выходных только, неужели до этого ничего не росло? В прошлом году даже в ноябре и то всякая всячина водилась, а тут как вымерло. В общем тоска, обидно не сколько за малый улов, сколько за то, что в этот раз я с собой телевик потащил, чтобы хоть что-то на зиму нафотать, и за весь день видел только одну бабочку и двух птичек.. и конечно в этот момент телевик в сумке лежал Ж/

Прислано muhomor67 15-09-2010 20:37
#425

Грибы сейчас в лучшем случае в березняках искать надо. А чуть позже - по весенним местам.

Прислано Tonya 15-09-2010 22:36
#426

Я вечером была на Казачке в березняках. Итог ОДИН подберезовик и 5 рыжей, но рыжи уже выше. Темно уже в 19-30. Из фото улова тока трутовики. Ща выложу. Мрак.

Прислано kvazimodo 15-09-2010 22:41
#427

Будем надеяться на бабье лето. Кстати, на Асах оно бывает?

Прислано muhomor67 15-09-2010 23:07
#428

В прошлом году было...

Но это раз в несколько лет

Прислано muhomor67 20-09-2010 23:33
#429

Сегодня с утра прошвырнулся по своим местам вдоль горной речки.

Подберезовиков - штук 10 хороших, старых, которые не собирал. поболее, но все равно не как в прошлом году. Очевидно вылезли после первого дождя неделю назад.

Тем, кто знает места произрастания осинового груздя и подтопольника (рядовки тополевой) хочу сообщить, что эти грибы начались. Подтопольника пока совсем мало, а груздочки только полезли, одна мелочь.

Еще попался трутовик пестрый.

Фотографии будут позже. Слишком сложен процесс извлечения.

Прислано muhomor67 22-09-2010 21:12
#430

А сегодня был в горных березняках. Подберезовики есть, но вяло. С учетом того, что их никто не собирал до меня уже неделю, получилось 4-5 кг с 6 березняков. Ерунда конечно. Да и с кг свинушки. Как говорится, на безгрибье - и свинушка гриб.

Прислано Tonya 22-09-2010 22:23
#431

а по грузди не ходите?

Прислано muhomor67 22-09-2010 23:03
#432

Только если за осиновым груздем...

Прислано muhomor67 24-09-2010 15:59
#433

Вот так прикол. По довольно-таки популярной книжке Пелле Янсена "Все о грибах", по которой даже целый сайт в интернете есть (точнее сайт и есть эта книга) наш ПОДГРУЗДОК БЕЛЫЙ НЕСЪЕДОБЕН!!!!
Да и вообще, в ней нет ни одного съедобного паутинника, чешуйчатка обыкновенная (наш золотистый опенок) тоже несъедобен.

Прислано arfey 24-09-2010 16:52
#434

Так там вон и микориза с дубами и березами.

Прислано Tonya 24-09-2010 18:14
#435

muhomor67 написал:
Только если за осиновым груздем...


его и имела в виду.

Прислано muhomor67 24-09-2010 21:38
#436

Так там вон и микориза с дубами и березами.

Так я и говорю, что под сомнение можно ставить все определения из этой книги.
Кстати, вот этот сайт
http://www.allgri...atalog.php, "Все грибы" называется. Вот только не могу понять, сайт сделан по книге, или книга написана по сайту. В первом случае как все просто, воткнул снимок страницы - и готово описание.

muhomor67 написал:
Только если за осиновым груздем...


его и имела в виду.

Я мест его массового произрастания не знаю. Летом его можно встретить изредка в березняках, осенью находил в небольших количествах в горных осинниках, а массово он растет под тополями, пирамидальным в основном. В прошлом году искали места вдоль нескольких горных речек, так и не нашли.
Под Чиликом есть какой-то САД (так его называют), вот там его много. Вот только где он?

Добавлено через 05:40 мин.

Вот и подгруздок белый у них так и остался несъедобным.
http://www.allgri...ib.php?460

Прислано sveta 26-09-2010 18:17
#437

Уважаемые грибники здесь ранее писали, что белый степной гриб бывает вырастает и осенью, а как обстоят дела с этим грибом сейчас? Ему уже пора или нет? Есть ли какие-нибудь приметы будет он этой осенью или нет? Заранее спасибо за информацию!!!

Прислано muhomor67 26-09-2010 19:17
#438

Приметы - дождливая и относительно теплая погода. Если будет, то в октябре, раньше должны появиться шампиньоны (осенью идет обратный порядок появления весенних грибов: шампиньоны - степной - синеножка - вешенка - зимний опенок)

Прислано sveta 26-09-2010 19:51
#439

Приметы - дождливая и относительно теплая погода. Если будет, то в октябре, раньше должны появиться шампиньоны (осенью идет обратный порядок появления весенних грибов: шампиньоны - степной - синеножка - вешенка - зимний опенок)

А искать надо там же где они весной растут?

Редактировал muhomor67 26-09-2010 19:52

Прислано muhomor67 26-09-2010 19:53
#440

Да

Прислано arfey 26-09-2010 20:49
#441

sveta написал:
Уважаемые грибники здесь ранее писали, что белый степной гриб бывает вырастает и осенью, а как обстоят дела с этим грибом сейчас? Ему уже пора или нет? Есть ли какие-нибудь приметы будет он этой осенью или нет? Заранее спасибо за информацию!!!

На Или степь сейчас абсолютно сухая, поэтому, если вы про малайсары, то делать там нечего. А окологорных плантаций белого я не знаю, но думаю и там ситуция не многим лучше.

Прислано muhomor67 26-09-2010 21:23
#442

Во-первых, рано
Во-вторых, благоприятные условия складываются раз в пять лет.

Сам находил белый степной в предгорьях в небольшом количестве несколько лет назад. В Малайсарах осенью не был. Но грибы, по рассказам людей, случайно их там находившим осенью бывают.

Недаром, по российским меркам, белый степной - вешенка степная - осенний гриб.

Прислано Tonya 26-09-2010 22:50
#443

Думаю если скатаетесь у кошар наберете шампиньенов воз. по степи одиночные экземпляры встречаются не редко. Да и похоже дождило на неделе. Сегодня катались недоезжая капчика... так там не сухо.

Прислано kvazimodo 30-09-2010 21:43
#444

Коллеги, как думаете, есть ли хотя бы теоретический смысл ехать или там уже снегу по уши?

Прислано Tonya 01-10-2010 15:24
#445

Если погулять то есть. Если по грибы нет.

Прислано muhomor67 01-10-2010 16:00
#446

kvazimodo написал:
Коллеги, как думаете, есть ли хотя бы теоретический смысл ехать или там уже снегу по уши?

Я бы съездил чито из интереса, но времени нет. Снег в ельниках стаял, (не весь) и что-нибудь может и попасться. Чешуйчатку, например, в ноябре находил, правда не так высоко (В осинниках в Казачке, кстати в тоже время собирал осенний слой рядовки землистой)

Прислано Tonya 01-10-2010 16:08
#447

По срокам где то в это время в прошлом году был массовый выход рыжиков.
как полагаете в этом мы в пролете?

Прислано muhomor67 01-10-2010 16:12
#448

Если рыжики есть, то должны быть по низам, в молодых ельничках, к ним в первую очередь относится Казачка

Прислано Tonya 01-10-2010 16:20
#449

На той неделе не было. попадались только сыроежки съедобные. на этой не была. Думаю завтра сунуться в каскеленское.

Прислано muhomor67 01-10-2010 16:44
#450

В Каскеленском тоже полно молодых посаженных елей, особенно выше по ущелью, на ровном месте.

Прислано Tonya 01-10-2010 16:57
#451

Ага там и посмотрим.

Прислано kvazimodo 01-10-2010 22:04
#452

muhomor67 написал:
kvazimodo написал:
Коллеги, как думаете, есть ли хотя бы теоретический смысл ехать или там уже снегу по уши?

Я бы съездил чито из интереса, но времени нет. Снег в ельниках стаял, (не весь) и что-нибудь может и попасться. Чешуйчатку, например, в ноябре находил, правда не так высоко (В осинниках в Казачке, кстати в тоже время собирал осенний слой рядовки землистой)

Далеко не поехал (был не доезжая обсерватории). Снега нет, грибов тоже. Изредка попадаются рыжики (из десятка нечервивых все штуки три), несколько груздей и шампиньонов. Попался один ежовник.
вот весь улов
b1.imgsrc.ru/m/ms2002/9/19994749KiI.jpg

приятно все-таки
b1.imgsrc.ru/m/ms2002/5/19994815XWN.jpg

волоконница?
b1.imgsrc.ru/m/ms2002/6/19994816QMq.jpg

Прислано Tonya 01-10-2010 23:10
#453

Больше похоже на паутинник остроконический.
но есть все раво не стоит.

Прислано Tonya 02-10-2010 20:42
#454

Вернулись с каскеленского ущелья с заездом на уш коныр.
из добычи: 2 рыжика
немного вешенки всяко разной и страшное слово "Гебелома"
ща буду смотреть какая. росла здоровенным кольцом в ельнике.

Прислано muhomor67 02-10-2010 21:44
#455

Небогато... Да и вообще, Каскеленское ущелье сухое.

Прислано Tonya 02-10-2010 21:55
#456

да уж сухое не то слово.
а на уш коныр нас вот что понесло:
целых 5 штук - синеножек.
нашли в каскеленском, решили глянуть на пастбища....
рано наверное. и там сухо... жесть.

Редактировал Tonya 02-10-2010 21:56

Прислано muhomor67 02-10-2010 21:57
#457

Рано для них, похоже опять в этом году отойдут, так толком и начавшись...

Прислано KSG 06-10-2010 00:23
#458

Катались в это воскресенье по Ассам. В частности в Кара Арче. Везде сухота полная! Неделю назад там был найден молодой груздочек, а в этот раз вообще ничего!
Кстати, проезд через верхний пост - все те же 2000 тенге. Интересно, они там зимовать будут что ли? 8(

Редактировал KSG 06-10-2010 00:23

Прислано muhomor67 07-10-2010 13:30
#459

Кстати, проезд через верхний пост - все те же 2000 тенге.

Вроде доходило до 7 тысю, явно цены упали.

Катались в это воскресенье по Ассам. В частности в Кара Арче. Везде сухота полная! Неделю назад там был найден молодой груздочек, а в этот раз вообще ничего!

Можно о ельниках забыть до следующего года. В березняках еще что-нибудь и может вылезти.
А после сегодняшнего дождя, после снега на днях можно переключаться на предгорья и степь.

Прислано KSG 10-10-2010 21:15
#460

Можно о ельниках забыть до следующего года.

Печально....
Я понимаю, что каждое время года хорошо по-своему, но эта телевизионно-диванная зима такая длинная!

Редактировал KSG 10-10-2010 21:17

Прислано muhomor67 11-10-2010 20:08
#461

Прокатились в Асы, точнее даже не в Асы, а ниже обсерватории. Грибов, разумеется нет, снег лежит на уровне обсерватории, а на лужах лед пол-сантиметра.
А вот в посадках на обратном пути 10 кг вешенки за пол-часа. Что-то она рановато в этом году, видимо из-за холодной погоды. Надо синеножку проверять, вдруг тоже рашьше полезет.

Прислано KSG 11-10-2010 23:05
#462

Чего-то рано снег на Ассах в этом году лег! В прошлом году мы весь октябрь порыбачить туда ездили. Лед по сантиметру на лужах был, а вот снега не было.

Прислано kvazimodo 11-10-2010 23:25
#463

muhomor67 написал:
...Надо синеножку проверять, вдруг тоже рашьше полезет.

Кстати. По идее на Асах (не в посадках, а на пастбищах) должно быть много синеножек и шампиньонов?

Прислано Tonya 11-10-2010 23:26
#464

Синеножка на ассах была в августе. на пастбищах как раз.

Прислано muhomor67 11-10-2010 23:30
#465

Tonya написал:
Синеножка на ассах была в августе. на пастбищах как раз.

А я ее на пастбище в начале июля нашел, когда по верхам с Тургеньских водопадов возвращался.
Кстати. По идее на Асах (не в посадках, а на пастбищах) должно быть много синеножек и шампиньонов?

Я еще в прошлом или позапрошлом году обратил внимание на круги в Асах. Шампиньоны там есть, летом, в несколько слоев (в прошлом году в октябре находили), а вот синеножки мало. Возможно, бывают урожайные годы, на моей памяти таких нет.

Прислано muhomor67 13-10-2010 21:57
#466

Вчера с утра проверил синеножку, ни одного грибочка. Шампиньонов тоже нет. Искал по местам, где прошлой весной собрали не одну сотню кг.
Сегодня нашел три масленка (тоже в месте, где один раз в это же время собрал 6 кг)
А в ельниках попался один треснутый груздочек и несколько сыроежек.

Прислано muhomor67 14-10-2010 13:15
#467

Фото вчерашнего "урожая".

Прислано Tagiriartur 17-10-2010 15:34
#468

У меня вопрос вот сейчас 17октября. МММожно ли сейчас где-нибудь в Алма-Ате собирать грибы? И бывают ли совместные выезды по грибы у членов этого сайта?

Прислано Tagiriartur 17-10-2010 15:39
#469

Неопытным грибникам наверняка будет интересно ходить по грибы с професионалами!

Прислано Tonya 17-10-2010 16:54
#470

Tagiriartur написал:
У меня вопрос вот сейчас 17октября. МММожно ли сейчас где-нибудь в Алма-Ате собирать грибы? И бывают ли совместные выезды по грибы у членов этого сайта?


сегодня утом насобирала корзинку на стыке большой алмаатинки и казачки. Грибы точно есть но мало кто их знает.
совместных выездов в мою бытность не было. а вот как оказалось народ друг дружку видит часто. Меня например на иссыке срисовывали пару раз.

Прислано Off Road Hanter 17-10-2010 23:58
#471

Сегодня прокатились по прошлогодним местам сбора и могу сказать, что грибы начинают вылазить! В степи в районе Турара уже достаточно много маленьких грибочков, ессть среди них и рядовка и шампиньоны, и молоденькие дождевички, и еще забыл название-в прошлом году Мухомор подсказывал.

[Us58.radikal.ru/i159/1010/98/9de2c8037780.jpgRL=http://www.radikal.ru]s09.radikal.ru/i182/1010/df/1b4b86311d2b.jpg[/URL]

s42.radikal.ru/i096/1010/30/e2f1db66b3f8.jpg

Пару раз попадались змеи, правда они уже совсем не активные, лежат не двигаясь

s03.radikal.ru/i176/1010/b8/a127b5404d0f.jpg
s60.radikal.ru/i170/1010/a1/c78aee5f3c8b.jpg

Прислано muhomor67 18-10-2010 18:16
#472

Последние отголоски лета сегодня с утра

Прислано Tonya 18-10-2010 22:09
#473


Пару раз попадались змеи, правда они уже совсем не активные, лежат не двигаясь



это они для вас не двигались. потому что меня по близости не было. если б я была, мы б с ними наперегонки побегали.
я их боюсь до смерти, а у них ко мне ТЯГА!!!!
от нормальных людей они уползают а ко мне стремятся.

Прислано KSG 18-10-2010 22:57
#474

Сегодня прокатились по прошлогодним местам сбора и могу сказать, что грибы начинают вылазить!

Так теплынь-то какая стоит! Хотя по интернету через пару дней снег с дождем пророчат.

Редактировал KSG 18-10-2010 23:00

Прислано muhomor67 21-10-2010 12:45
#475

Снег завтра будет.
Но, перефразируя фразу: "Для бешеного грибника 10 (Или 100, если на машине) не круг" в "Бешеному грибнику и снег по барабану" сегодняшний урожай с полей недалеко от города почти из-под снега. Если б не сырость, можно было бы вместо 20 минут собирать еще пару часов и набрать раз в пять больше.
Грибы на фото съедобная Лепиота краснопластинчатая

Прислано kvazimodo 21-10-2010 15:24
#476

muhomor67 написал:
Снег завтра будет.
Но, перефразируя фразу: "Для бешеного грибника 10 (Или 100, если на машине) не круг" в "Бешеному грибнику и снег по барабану" сегодняшний урожай с полей недалеко от города почти из-под снега. Если б не сырость, можно было бы вместо 20 минут собирать еще пару часов и набрать раз в пять больше.
Грибы на фото съедобная Лепиота краснопластинчатая

(алчно) неплохой сбор. Интересно, до субботы что-нить доживет?

Прислано muhomor67 21-10-2010 21:16
#477

Даже под снегом им ничего не будет

Прислано slawa_scb 23-10-2010 18:16
#478

Сегодня вышли в поле,грибов валом,за 2часа собрали 4 ведра,а сколько ещё малышей-глаза разбегаются! Завтра снова на охоту,в этом году осенью грибов как никогда.

Прислано kvazimodo 23-10-2010 19:33
#479

slawa_scb написал:
Сегодня вышли в поле,грибов валом,за 2часа собрали 4 ведра,а сколько ещё малышей-глаза разбегаются! Завтра снова на охоту,в этом году осенью грибов как никогда.

Невольно вспомнился анек - к черту подробности, город какой?

Прислано sveta 23-10-2010 21:12
#480

[img][img]IMG_082.jpg[/img][/img]
[img]IMG_085.jpg[/img]

Район Заречного. Степь. Это кто подскажите!

Редактировал sveta 23-10-2010 21:14

Прислано muhomor67 23-10-2010 21:16
#481

sveta написал:
[img][img]IMG_082.jpg[/img][/img]
[img]IMG_085.jpg[/img]

Район Заречного. Степь. Это кто подскажите!

На первом фото Шампиньон уединенный
http://fungi.su/a...le_id=1135
На втором, похоже, Строфария корончатая
http://fungi.su//...cle_id=545

Прислано slawa_scb 23-10-2010 21:32
#482

kvazimodo написал:
[quote]slawa_scb написал:
Сегодня вышли в поле,грибов валом,за 2часа собрали 4 ведра,а сколько ещё малышей-глаза разбегаются! Завтра снова на охоту,в этом году осенью грибов как никогда.

Невольно вспомнился анек - к черту подробности, город какой?[/quot


Совсем рядом с Алматой-всего 15км.от города

Прислано kvazimodo 24-10-2010 20:32
#483

Каскеленское ущелье. Снег, грибы если и есть, то их не видать. Попадаются мелкие дождевики и какие-то \"поганковидные\".

Прислано Tonya 24-10-2010 21:22
#484

Все таки блондинка это диагноз....:o
залезла в посадки под иссыком в тополя за вешенками. Нашла осиновых груздей.. Это ж они????
и размышляю:
почему у Мухомора вешенка растет НА дереве, а у меня в траве, да еще грязная такая!!!!

Прислано Tonya 24-10-2010 21:29
#485

в общем вот:
еще б придумать чего с этим богачеством делать теперь.
а вешенки мне все же попалось 2. или обе не знаю....

Прислано muhomor67 24-10-2010 21:38
#486

почему у Мухомора вешенка растет НА дереве, а у меня в траве, да еще грязная такая!!!!

А фото есть? Может, это другая вешенка?

Прислано Tonya 24-10-2010 21:54
#487

А вот эти что выше не подойдут?
это оно. не груздь?

Прислано muhomor67 24-10-2010 21:58
#488

Мне показалось, что это осиновый груздь. Не вешенка, однозначно.

Прислано Tonya 24-10-2010 22:12
#489

Вот и я так ПОТОМ решила.

Прислано kvazimodo 25-10-2010 00:45
#490

Резюмируем )))
В сторону Каскелена грибов нет (или они под снегом). Тов. Мухомор67, что посоветуете? Ждать снега или двигаться в сторону севера?

Прислано Tonya 25-10-2010 02:32
#491

на следующей неделе обещают +22
так что пасадки еще могут нас порадовать. а степь ейчас полна.

Прислано muhomor67 25-10-2010 21:18
#492

kvazimodo написал:
Резюмируем )))
В сторону Каскелена грибов нет (или они под снегом). Тов. Мухомор67, что посоветуете? Ждать снега или двигаться в сторону севера?

В степи наверняка что-то есть. Белый степной навряд ли, если только до похолодания вылез (я не проверял).
Что еще может быть - синеножка, если температура действительно поднимется до 22

Прислано kvazimodo 25-10-2010 21:41
#493

Степи... они у нас везде
и нигде в том числе. Впрочем времени до выходных все равно не будет наверное

Прислано Tonya 25-10-2010 22:08
#494

У меня в числе прочего за субботу и синеножки килограма полтора. Так что в пасадках она была. я специально не искала, так урывками три семейки.

Прислано Off Road Hanter 26-10-2010 12:18
#495

В это воскресенье наконец то мы попали на неимоверное количество грибов!
Поехали на свои проверенные места, свернули с дороги, проехали по логу , как только стал подниматься по склону вверх, от возгласа жены чуть руль не выронил, остановился, а вокруг машины куда ни посмотришь - везде грибы.


http://s001.radik...9cd40d.jpg


Правда сразу даже о фотокамере забыли. Ребёнок вышел из машины, говорит, деда, посмотри, да тут их мильёны!



Ну в общем за два часа мы насобирали два восемнадцатилитровых ведра.


http://s50.radika...4e9cae.jpg



http://i063.radik...150f80.jpg

http://i039.radik...e2393b.jpg

А вот так они растут:

http://s19.radika...3fa62e.jpg


В общем поездка удалась.

Добавлено через 31:31 мин.

Да, пожалуйста, подскажите правильные названия грибов, которые у меня на фото. Спасибо.

Редактировал Off Road Hanter 26-10-2010 10:49

Прислано muhomor67 26-10-2010 18:34
#496

На этом фото один зонтик (с белыми пластинками), второй шампиньон. Точнее сказать не могу, шампиньон скорей всего полевой, а зонтик - белый, оба съедобны

Прислано muhomor67 26-10-2010 18:46
#497

Пейзаж напоминает окрестности дороги на Баканас, что-то вроде Малайсаров?

Прислано muhomor67 26-10-2010 19:59
#498

А вот мой урожай за час со стороны Каскелена, немного подальше. В основном шампиньоны (три вида), попалась и синеножка, в небольшом количестве.

Прислано Off Road Hanter 26-10-2010 21:41
#499

muhomor67 написал:
Пейзаж напоминает окрестности дороги на Баканас, что-то вроде Малайсаров?


Это чуть дальше Каскелена, по дороге на Турарские дачи за водохранилищем К-28.

Прислано Off Road Hanter 26-10-2010 21:44
#500

muhomor67 написал:
На этом фото один зонтик (с белыми пластинками), второй шампиньон. Точнее сказать не могу, шампиньон скорей всего полевой, а зонтик - белый, оба съедобны


И добавлю очень вкусные, их жена солит по своему простому рецепту в банках и хранит в холодильнике - просто пальчики оближешь.

Прислано muhomor67 26-10-2010 21:53
#501

Попробуйте зонтики, жареные в кляре
http://fungi.su/a...cle_id=153
Насколько мне осточертели грибы, эти я ел с удовольствием

Прислано kvazimodo 28-10-2010 19:42
#502

Пошшупали места в районе Турара. Видимо все грибы там собрал ОффРоад, но чуть-чуть набрали. Скорее всего тоже зонтики и шампиньоны.
b1.imgsrc.ru/m/ms2002/5/20341525bmQ.jpg

Зонтики?
b1.imgsrc.ru/m/ms2002/7/20341527pId.jpg
b1.imgsrc.ru/m/ms2002/8/20341528rYf.jpg

немножко другие (с заостренной шляпкой)
b1.imgsrc.ru/m/ms2002/3/20341533eYY.jpg
b1.imgsrc.ru/m/ms2002/4/20341534faW.jpg

шампиньон (чешуйчатый?)
b1.imgsrc.ru/m/ms2002/2/20341532Vny.jpg
b1.imgsrc.ru/m/ms2002/0/20341530AhJ.jpg

Есть их страшно, но рискну наверное.
Кстати, а не могли ли коллеги с рыбачьего форума отравиться коричнево-красным зонтиком?

Прислано Tonya 28-10-2010 20:21
#503

Кто и когда успел отравиться?
вы о чем?

Прислано kvazimodo 28-10-2010 20:29
#504

Tonya написал:
Кто и когда успел отравиться?
вы о чем?

Коллеги с рыбацкого форума
http://www.fishin...=1148&st=0
кто с нами шампиньоны собирал, перед употреблением аккуратно, ОБЯЗАТЕЛЬНО ОТВАРИТЬ!

а то родственница вчера зажарила сразу, а сегодня человека выворачивает

Прислано muhomor67 28-10-2010 20:29
#505

Что-то я не нашел у них на форуме информации об отравлениях. А отравиться этим зонтиком - запросто. Я вчера пару штук нашел в посадке под Бурундаем.

Прислано kvazimodo 28-10-2010 20:30
#506

muhomor67 написал:
Что-то я не нашел у них на форуме информации об отравлениях. А отравиться этим зонтиком - запросто. Я вчера пару штук нашел в посадке под Бурундаем.

вот блин... а как его отличить то от белого? а то я их пока домой вез, все в пыли перемешалось

Прислано muhomor67 28-10-2010 20:35
#507

У него шляпка каштанового-коричневого цвета. Даже если все перемешалось, все равно отличите.

Прислано kvazimodo 28-10-2010 21:14
#508

шампиньоны при ближайшем рассмотрении оказались почти все червивыми )несмотря на то, что едва вылезли из земли), у зонтов которые побольше поотрывал ножки. Грибы достаточно нетехнологичные - мелкие, трудно мыть и муторно чистить (знать бы где упасть - чистил бы прям на месте, но не думал что наберу пакет). С каштановой шляпкой вроде не попадались.

Прислано Off Road Hanter 29-10-2010 10:11
#509

kvazimodo написал:
Пошшупали места в районе Турара. Видимо все грибы там собрал ОффРоад, но чуть-чуть набрали. Скорее всего тоже зонтики и шампиньоны.
b1.imgsrc.ru/m/ms2002/5/20341525bmQ.jpg

Зонтики?
b1.imgsrc.ru/m/ms2002/7/20341527pId.jpg
b1.imgsrc.ru/m/ms2002/8/20341528rYf.jpg

немножко другие (с заостренной шляпкой)
b1.imgsrc.ru/m/ms2002/3/20341533eYY.jpg
b1.imgsrc.ru/m/ms2002/4/20341534faW.jpg

шампиньон (чешуйчатый?)
b1.imgsrc.ru/m/ms2002/2/20341532Vny.jpg
b1.imgsrc.ru/m/ms2002/0/20341530AhJ.jpg

Есть их страшно, но рискну наверное.
Кстати, а не могли ли коллеги с рыбачьего форума отравиться коричнево-красным зонтиком?



Ну всё собрать невозможно, просто я в этих местах уже несколько лет собираю, и соответственно знаю их места массового произрастания, просто бывает так, в прошлый выходной, как я писал, мы с женой и маленькой помощницей собрали два восемнадцати литровых ведра и плюс маленькое ведёрко ребёнок, а люди недалеко по пол целлофанового пакетика собрали... так что всё придёт с опытом .
Отваривать обязательно, мы отвариваем как перед жаркой так и перед засолкой.

Прислано muhomor67 29-10-2010 21:38
#510

кто с нами шампиньоны собирал, перед употреблением аккуратно, ОБЯЗАТЕЛЬНО ОТВАРИТЬ!

а то родственница вчера зажарила сразу, а сегодня человека выворачивает

Наверное, им попался желтокожий. А вполне возможно и зонтик коричнево-красный, хотя от второго симптомы были бы хуже.

Не исключено, что в степи, кроме этого зонтика, есть еще ядовитые виды...

Прислано Off Road Hanter 30-10-2010 12:22
#511

Ну вот, наступает очередное воскресенье, погода вроде бы в порядке, так что с утра чуть за грибами, а потом уже на шашлычёк.
Надо опознавательный знак на машину придумать, если кого встретил - вживую поздороваться, а не только на форуме. Лучше конечно флаг, чтобы издалека видно, (шутка), хотя у рыбаков карпятников как-то видел флаг на машине возле водоёма.

Прислано Tonya 30-10-2010 17:31
#512

Есть уже знак
тока вот распечатать никто не может.....

Прислано KSG 30-10-2010 22:44
#513

хотя у рыбаков карпятников как-то видел флаг на машине возле водоёма.

Им проще, они приехали и стоят на одном месте. Можно и флаг вывесить. А грибники места по нескольку раз в день меняют ;)

Прислано Off Road Hanter 31-10-2010 21:59
#514

Сегодня прокатились по старым местам, начала появляться вешенка, очень много маленьких, крупных зрелых грибов ещё очень мало

s005.radikal.ru/i212/1010/d5/87161754ac42.jpg

Попались несколько штук чешуйчатки

s002.radikal.ru/i197/1010/d8/1b86a74832ab.jpg

И ещё вопрос, что это за грибы, растут на свежих пнях и спиленных деревьях

s003.radikal.ru/i203/1010/07/8977e5df176a.jpg

s011.radikal.ru/i318/1010/98/f624919827f6.jpg

Прислано muhomor67 31-10-2010 22:25
#515

Последние два фото и есть чешуйчатка, скорей всего толстая
На втором - Трутовик чешуйчатый

Редактировал muhomor67 31-10-2010 22:26

Прислано Off Road Hanter 31-10-2010 22:32
#516

Это тоже она, только в молодом виде?

s008.radikal.ru/i304/1010/c9/7ecb4c3dfb95.jpg

Прислано muhomor67 31-10-2010 22:58
#517

Возможно и она, я ее в сильно молодом виде не встречал...

Прислано vip-bomzh 01-11-2010 10:46
#518

Блин, тема же ГДЕ У НАС ГРИБЫ, а не ОПРЕДЕЛИТЕ ГРИБ !

Прислано muhomor67 02-11-2010 22:07
#519

Последние теплые денечки. Проверил сегодня синеножку, нашел с десяток.
Значит, уже не будет, будем надеяться на весну.
Местами попадались молодые шампиньоны, не много.

По дороге обратно заглянул в посадки, честно говоря, чтобы пофотографировать трутовики.

Из съедобных попалась вешенка и зимний опенок, можно было потратить время и на жареху набрать, но лень

Прислано muhomor67 02-11-2010 22:24
#520

Попались почти свежие срезы Трутовика чешуйчатого, значит не один я знаю об этой посадке. Встретил и совсем молодой, думаю, его можнобудет собирать и из-под снега

Прислано Tonya 04-11-2010 23:37
#521

Слоняясь по двору с Тимом пофоткали опят. В посадках должно быть море....

Прислано qwerty 09-11-2010 19:13
#522

Соседи-охотники, дней 10 назад, возвращаясь с Баканаса, заглянули на Малай сары. Дело было под вечер, темнело, но собрали с ведро белых степных.
Видел своими глазами, настоящие белые степные, не шампиньоны и не зонтики

Прислано Lubov 11-11-2010 22:57
#523

Народ, у меня уже сил нет смотреть на эту красотищу!!! Я как подмороженные сыроежки по дороге на БАО 3 недели назад нашла, так и всё!!! И дни теплые стоят и желания через край, а куда ехать не знаю, я к опытным грибникам не отношусь. Выходные проходят в тоске по "тихой охоте". Если кто-нибудь собирется на выходных- возьмите меня, я с машиной.

Прислано muhomor67 12-11-2010 01:07
#524

Сейчас, мне кажется, только шампиньоны можно найти. (Или трутовики в посадках, но они могут заинтересовать только уж грибников-микологов)
Хотя я давно такого теплого ноября не помню Влаги хватает, ночью около нуля, может и синеножка быть. А может,и еще что...
Насчет поездок, я не против совместных, но у меня график другой - только среди недели.

Прислано Tonya 12-11-2010 01:32
#525

А я под арестом.
У мя опять бронхит.
если к субботе не отпустит, сидеть блин дома. 8|

Прислано muhomor67 12-11-2010 01:36
#526

Могу посоветовать оптимальный вариант - Ботанический сад.

Только там снимать надо, как и в Таиланде, деревья и флору.
Сам давно хочу туда вырваться.

А в степи (днем солнце) подсохло, только если что в посадках...

Прислано Lubov 17-11-2010 17:15
#527

Ну вот, моя отсидка в выходные дома (вместо шлынданья по горам) закончилась трагедией для моей соседки снизу- я бабулю затопила.:@ Постиралась называеться, шланг у машинки почему-то слетел!!! В результате- вычерпывание воды у себя, потом тоже-самое у неё, ещё и ремонтик прийдется ей сделать- короче в выходные надо отдыхать, а не фигней маяться!!! Я потом с растройства достала баночку собственноручно маринованных грибов, полюбовалась ими, вспомнила золотые деньки и так её душевненько приговорила!:J

Прислано Naturalist 17-11-2010 17:26
#528

Да, скоро грибы будут только в холодильниках и на базарах

Прислано muhomor67 03-12-2010 11:00
#529

Позавчера в посадке по дороге с Иссыка наткнулся на массу зимних опят...

Прислано Lubov 13-12-2010 18:23
#530

Ну как такое может быть?! Уже ведь совсем холодно было, снег лежал! хоть бы сфотали, чтоб глянуть на это чудо!

Прислано qwerty 14-12-2010 01:08
#531

А куда это Тоня исчезла? Она бы и под снегом нашла грибы...

Добавлено через 00:51 мин.

А куда это Тоня исчезла? Она бы и под снегом нашла грибы...

Прислано muhomor67 14-12-2010 01:12
#532

Lubov написал:
Ну как такое может быть?! Уже ведь совсем холодно было, снег лежал! хоть бы сфотали, чтоб глянуть на это чудо!

Снимок от 1 декабря. Но тогда еще не холодно было.
А вообще, зимний опенок такой гриб, что если сейчас потеплеет (ночью до 0, днем до 10), он разморозится и будет опять расти.

Прислано Lubov 15-12-2010 19:57
#533

Просто прелесть какие! Аж на душе потеплело от воспоминаний. Спасибо!:]

Прислано muhomor67 18-12-2010 00:16
#534

qwerty написал:
А куда это Тоня исчезла? Она бы и под снегом нашла грибы...

Добавлено через 00:51 мин.

А куда это Тоня исчезла? Она бы и под снегом нашла грибы...

Она вроде в Таиланд собиралась. Может, грибы не может вывезти?

Прислано Igor 18-12-2010 09:19
#535

С вами бороться граждане бесполезно: грибники неуправляемые люди (мягко сказал)...

Ладно - пишите в теме ГДЕ ГРИБЫ - определение грибов...
А в теме ЧТО ЗА ГРИБ - описывайте грибные места...

Редактировал Igor 18-12-2010 09:23

Прислано Tonya 18-12-2010 12:30
#536

Привет всем!;)
Я вернулась, сегодня, со второй попытки. Чегой то вы тута туманов то развели? Мы вместо пол первого в Алматы сели около трех, и в Астане....
Короче дозаправились минералочки взяли и полетели назад круги мотать над родным "Сайлент Хилом".
В общем в 6 были дома.
Грибов привезла, как же без них. тока что получилось не знаю. У мя с техникой шывах. Родная водо не убиваемая мыльтничка потекла, фотики 2 штуки накрылись, букридер барахлит.... Пришлось взять новый фотик и новую сотку. фотик хреновенький, сотка не заряжается :(
Но отдохнули здорово. Отчетик выложу. :)

Прислано muhomor67 18-12-2010 18:02
#537

Полно, наверное, грибной экзотики, которую даже на калужском форуме не определят.
Выкладывайте ее по соответствующим темам, а вот альбом надо сделать отдельный, Грибы из Таиланда
Наверняка будут не грибные фото - делайте еще альбомы

Прислано arfey 19-12-2010 19:25
#538

А у нас грибной сезон тем временем тоже продолжается :)

fungi.su/images/photoalbum/album_80/nn010-1_t1.jpg fungi.su/images/photoalbum/album_80/nn010-3_t1.jpg

Прислано Tonya 19-12-2010 20:14
#539

Здорово. Надо рвануть посмотреть.... хотя наверное все же на днях снег ляжет. а то как то новый год и пальмы....

Прислано muhomor67 20-12-2010 14:02
#540

arfey написал:
А у нас грибной сезон тем временем тоже продолжается :)

fungi.su/images/photoalbum/album_80/nn010-1_t1.jpg fungi.su/images/photoalbum/album_80/nn010-3_t1.jpg

Явно говорушка

Прислано sveta 22-12-2010 20:26
#541

Выпал снег и пока грибы будем искать в холодильниках и банках
в погребах и бочках! А может создать фото альбом заготовок, солений, сушений? Чтоб зайти посмотреть пооблизываться а?

Прислано muhomor67 23-12-2010 01:23
#542

Пожалуйста, сделаю альбом, выкладывайте, кто что заготовил. У кого лучше дизайн.

Прислано Tonya 25-12-2010 18:31
#543

проросло в горшке с азалией. наверное пока меня не было папа ее залил :T

Прислано Tonya 08-01-2011 23:34
#544

Ну здравствуй новый год!
Скатались погулять на Казачку. Погулять--- Это сильно сказано... Покататься!
На моей всесезонке... как на санках.
Даже до пионерлагеря не поднялась, струсила. Передо мной еще таксисту под колеса детиши скатились, а он на таётке калбобине... на летней резине. Его развернуло перпендикулярно дороге, мордой к речному "скату"... в общем он цепи надевать полез, а я Тимона под мышку и гулять. вот результаты.
Напрасно вы говорите что грибов нет! ЕСТЬ. ТОлько не всем они нужны :)

на обратном пути лицезрели как на Джандосова Рожыбакиева автобус вмял в припаркованные у абочины машины - камрюху. Там какой то аномальный кусок гололеда....

Прислано arfey 14-01-2011 18:59
#545

Трутовикам в ботаническом саду мороз не по чём :)

fungi.su/images/photoalbum/album_90/nn011-2_t1.jpg

Прислано qwerty 02-02-2011 00:33
#546

muhomor67,
Посдавали в своих статьях грибные места, жест мне нравится.
Не боитесь, что там будут одни пеньки?

Прислано muhomor67 02-02-2011 00:43
#547

qwerty написал:
muhomor67,
Посдавали в своих статьях грибные места, жест мне нравится.
Не боитесь, что там будут одни пеньки?

Не боюсь.
Во-первых, я просто рассказал, где и что у нас может расти, я не даю и да и при всем желании не смогу дать привязок к тому или иному дереву или кусту шиповника.

Во-вторых, пару мест у меня в заначке все равно останется.

В-третьих, могу на спор пойти в любое из указанных мест и посмотрим, кто больше соберет. Я многие места знаю с точностью до 30-50 см

В-четвертых, некоторые грибы я посто не собираю, например, подкарагачники, спина от них болит

Прислано Tonya 02-02-2011 11:28
#548

оттепель в разгаре...
как никто еще не видел опяток?

Прислано arfey 02-02-2011 11:36
#549

В воскресения видел пару трутовиков на кок-жайляу, а опят не нашёл, хотя там тоже очень тепло.

Прислано Tonya 02-02-2011 11:53
#550

У нас по округе ( в городе ) пока все пни в сугробах $]

Прислано muhomor67 02-02-2011 12:16
#551

Tonya написал:
оттепель в разгаре...
как никто еще не видел опяток?

Солнца еще почти не было, где-то в предгорьях, где по-меньше смога и тумана могут быть

Редактировал muhomor67 02-02-2011 12:16

Прислано qwerty 02-02-2011 23:41
#552

В-третьих, могу на спор пойти в любое из указанных мест и посмотрим, кто больше соберет. Я многие места знаю с точностью до 30-50 см

На что спорить будем? Хотя все-равно проспорю

Прислано muhomor67 04-02-2011 12:00
#553

qwerty написал:
В-третьих, могу на спор пойти в любое из указанных мест и посмотрим, кто больше соберет. Я многие места знаю с точностью до 30-50 см

На что спорить будем? Хотя все-равно проспорю

На что не жалко

Несколько лет назад, когда еще не думал о классификации грибов, в это время несколько раз ездили за подснежниками. Помню, на холмах встречались какие-то грибочки, но тогда даже фотоаппарата не было.

Прислано qwerty 05-02-2011 22:28
#554

qwerty написал:
В-третьих, могу на спор пойти в любое из указанных мест и посмотрим, кто больше соберет. Я многие места знаю с точностью до 30-50 см

На что спорить будем? Хотя все-равно проспорю

На что не жалко


Ставлю литр самой качетвенной

Прислано muhomor67 07-02-2011 00:54
#555

Водку не пью, но что-нибудь оригинальное согласеен, поставить дома для красоты

Прислано Lubov 08-02-2011 18:17
#556

Вот, вот! Когда мы в 6 утра приезжали на место в предвкушении хорошей охоты, какие-то голопузые дяденьки с полными коробками уже домой уезжали. А мы только шикарными грибными пеньками любовались,обидно было очень !!!;)

Прислано muhomor67 08-02-2011 18:22
#557

Lubov написал:
Вот, вот! Когда мы в 6 утра приезжали на место в предвкушении хорошей охоты, какие-то голопузые дяденьки с полными коробками уже домой уезжали. А мы только шикарными грибными пеньками любовались,обидно было очень !!!;)


Так что, не стоит больше о грибных местах писать?

Прислано Lubov 09-02-2011 21:52
#558

Нет, стоит, стоит! И поподробнее с хорошими ориентирами. Пусть не 30-50 см, а квадрат эдак 10-10м. :D

Прислано muhomor67 09-02-2011 23:20
#559

Lubov написал:
Нет, стоит, стоит! И поподробнее с хорошими ориентирами. Пусть не 30-50 см, а квадрат эдак 10-10м. :D


От серого камня пять шагов налево до коряги, от коряги два с половиной шага пол углом 45, до березы с поломанными сучками в 1,45 м от земли и т.д.?

Прислано arfey 22-02-2011 17:35
#560

Ну вот, по всему городу полезли февральские грибы..

fungi.su/images/photoalbum/album_94/flammulina_velutipes_01_t1.jpg

Прислано Tonya 22-02-2011 18:37
#561

Не по всему
моя часть еще в сугробах

Прислано arfey 22-02-2011 18:49
#562

Под сугробами тоже лезут :)
Я в трех разных местах видел этих опёнков.

Прислано Lubov 22-02-2011 20:05
#563

Я, глядя на такие грибы, думала, что это какие-нибудь поганки т.к в таком кол-ве порядочные грибы обычно не встречаются и привычной юбочки у них нет. Вот и попробуй их отличить!

Прислано Tonya 22-02-2011 21:14
#564

этот грибочек спутать просто не с кем. :)

Прислано arfey 22-02-2011 21:50
#565

Не, ну есть ещё навозники - тоже стадами ростут в городе.. и по цвету похожи)

Прислано Tonya 22-02-2011 23:37
#566

Ага
но не на снегу же....%)

Прислано Tonya 23-02-2011 15:23
#567

и правда нашлись в сугробе...

Прислано arfey 23-02-2011 17:24
#568

Tonya написал:
и правда нашлись в сугробе...

Споры пересыпали в карман? Будем оформлять гриб по полной!)

Прислано Tonya 23-02-2011 17:54
#569

И свежие есть и мумии с осени. предумайте что делать с линейкой и все отснимаю...

Прислано Lubov 24-02-2011 02:03
#570

Tonya написал:
этот грибочек спутать просто не с кем. :)


Поскольку больше никакие в сугробах не растут. Супер грибы и явно не червивые!:D

Прислано kvazimodo 15-03-2011 19:15
#571

Эххх. Погода не балует. В выходные был в парке Горького, сфотографировал то же дерево с теми же грибами, что и в прошлом году.

Редактировал kvazimodo 15-03-2011 19:16

Прислано Alexey 17-03-2011 11:01
#572

Добрый день. Хотел преставиться, зовут меня Алексей. Живу в Алмате. Грибы по душе мне не безразличны, вот я на вас и вышел. Почитал различные статьи кто куда ездил, очень понравилось. Скажите если на данном сайте ветка где обсуждают поездки, куда с кем , когда ? Есть огромное желание поехать в конце апреля в чу-илийские горы за грибами. Вот только компании нет, может соберёмся не большой компанией и съездим на разведку, грибов на всех хватит, а с компанией веселей и как то уверенней что ли. У меня джипик Мистраль

Прислано arfey 17-03-2011 12:27
#573

Добро пожаловать, Алексей!
Можно писасть в этой теме. Либо наверно лучше в форуме автотуризм создать непосредственно тему Чу-Илийские горы.

Вот Тоня уже рвется в бой :) Мне с этим сложней, я пока без жипа, поэтому могу только кому-то на хвост упасть.

Прислано Tonya 17-03-2011 13:08
#574

arfey написал:
Добро пожаловать, Алексей!
Можно писасть в этой теме. Либо наверно лучше в форуме автотуризм создать непосредственно тему Чу-Илийские горы.

Вот Тоня уже рвется в бой :) Мне с этим сложней, я пока без жипа, поэтому могу только кому-то на хвост упасть.




Заднее сиденье в Вашем распоряжении, только с пуделем поделитесь :)

Прислано arfey 17-03-2011 13:34
#575

Буду иметь ввиду ;)

Прислано Tonya 17-03-2011 16:59
#576

на бывшем ЦТ, нынешнем все.кз народ уверяет что собирал в прошлые выходные вешенку килограмами.... Судя по моему опыту эт может быть только прошлогодняя разморозившаяся....

Прислано Lubov 17-03-2011 17:10
#577

А мож привирают чуток, для новых грибов всё ж ещё рановато.

Прислано Tonya 17-03-2011 18:52
#578

В принципе вполне может быть.
У вешенки есть такая черта, она могла всю зиму промерзнуть, а когда потеплело, продолжить рости. но это не новые а прошлогодние грибы...

Прислано antony_zh 25-03-2011 13:08
#579

кто подскажет... свежая вешенка уже начала расти?

Прислано Tonya 25-03-2011 13:57
#580

Завтра к вечеру смогу сказать наверняка. :)
судя по теплу уже должна.

Прислано kvazimodo 21-04-2011 20:30
#581

(Задумчиво изучая карту) - где же все-таки сморчки???

Прислано murena 25-04-2011 23:42
#582

А, вот у "НАС" грибы в ванной растут!!!
МЫ бабушке нашей купили "Пень грибной" всего за 320 или 350тг., не помню , его она орошает 5 -7 раз в день водой и уже ,радость, полезли вешенки! Бабушка - счастлива над "пнем" трясется и давление ниже стало.
И мы очень рады, что она рада, завтра сфотаю!

Прислано Tonya 26-04-2011 01:57
#583

Здорово!
Арфей хотел поснимать рост грибов в ускореном режиме. Где брали пенек для бабушки? Надо ему подарить. Видео начнет снимать......::neighing::

Прислано urbantrip 26-04-2011 10:49
#584

murena написал:
А, вот у "НАС" грибы в ванной растут!!!
МЫ бабушке нашей купили "Пень грибной" всего за 320 или 350тг., не помню , его она орошает 5 -7 раз в день водой и уже ,радость, полезли вешенки! Бабушка - счастлива над "пнем" трясется и давление ниже стало.
И мы очень рады, что она рада, завтра сфотаю!


Добрый день! А где купили можно узнать ? Хочется своим родителям сюрприз подарить!

Прислано murena 26-04-2011 13:49
#585

Конечно! Купила в "Садовом центре" на Гагарина, чуть выше Утепова!
Это, конечно не пень в прямом смысле, смесь кожуры подсолнечника, опилок и ещё чего-то, все в целлофане в форме пня. Выбирайте более белые пакеты в них мицелий лучше разросся! Инструкцию по выращиванию они дают отдельно.

Прислано Lubov 28-04-2011 12:56
#586

Ох, Мурена, как прочла ваше сообщение о грибном пеньке, так народ забегал, засуетился- все решили заняться выращиванием грибов на дому! Даже непробиваемых заразили страстью к грибам. Вам "спасибо" передали::neighing::

Прислано Tonya 08-05-2011 22:16
#587

Поездка по грибы дала только академические результаты.
Похоже энтолома садовая вылезла только в городе. В стороне сорбулака (степь) не обнаружена, в раионе чимолгана- только вылез трутовик чешуйчатый.
Даже странно что в городе она массово плодоносит.

Прислано Lubov 12-05-2011 14:09
#588

А мы тоже в воскресенье поехали по дороге в.Каменки в сторону Каскелена- ничего не нашли кроме змеюки. Я со слепу пошлепала ч/з морковник, а дочка следом шла- она её и увидела за моей ногой и закричала. Я в этой шагающей позе и замерла( была в кроссовках и голыми щиколотками), хорошо змеюка от шума уползла. Дочка в трансе, а мне всё равно- я ж её не видела, потом сапоги одела и опять по сопкам лазить, но пусто- видать там холодно ещё. А под окнами в полисадниках "сопливчики" прут со страшной силой и шампиньоны тоже повылазили.

Прислано Tonya 12-05-2011 14:31
#589

Да в горде много что вылезло.
Да и не в городе тож. Видели мои поза вчерашние березовики?
Когда нашла решила глюк...

Прислано Lubov 13-05-2011 17:37
#590

А где можно посмотреть эту фотку с березовиками? В горах им ещё рано?

Прислано Tonya 13-05-2011 18:11
#591

ну это в горах
fungi.su/images/photoalbum/album_107/100532_t1.jpg
fungi.su/images/photoalbum/album_107/100533_t1.jpg

Следите за последними фотками в альбомах :)

Редактировал Tonya 13-05-2011 18:13

Прислано Lubov 13-05-2011 19:38
#592

Tonya написал:
Нам с мужем как то приспичило возле озера остановиться ночевать. С левой стороны. Так была такая холлодина что меня по грибы выволокло около начала пятого утра. Отогрелась на 10 груздике :)

Это сообщение было написано 07.05.2010 , я просматриваю старые сообщения (хочу найти для себя новые места). Я чёт не поняла- грузди разве не с июля расти начинают, они уже в мае на БАО могут быть?!

Прислано Tonya 13-05-2011 19:59
#593

не помню такого за собой
на бао встречала токо в июле
Мухомор в прошлом годе в июне в конце нашел на ассах.
но там аномальная ростительность.

А сообщение про былые годы
я прививку от инцефалита тока вколола в 10 году. До этого мне вход в горы раньше июля и не светил.

Прислано arfey 14-05-2011 22:59
#594

Сегодняшнюю охоту на сморчки можно считать удачной! Искать их было решено в Казачьем ущелье, и в итоге мы их нашли. Ну а клещи нашли нас :X За день с себя поснимали штук по 15 этих пакостников. Барбосу так вообще досталось больше всех, к нему, в отличие от нас, они успели прососаться.
Итог по грибам на двоих составил примерно 5 кг свежих сморчков с примесью рядовки фиолетовой. Пудель грибы брать не захотел. :)

fungi.su/images/photoalbum/album_107/morchella_04_1_t1.jpg fungi.su/images/photoalbum/album_107/lepista-nuda_01_t1.jpg fungi.su/images/photoalbum/album_108/allfungitoday_t1.jpg

Редактировал arfey 15-05-2011 11:19

Прислано Lubov 15-05-2011 13:10
#595

А мы вчера по наводке;) поохотились на сопливчиков в р-не п.Джандосово. Собрали немного т.к много червивых, зато трутовика чешуйчатого молоденького насобирали хорошо, ещё немного шампиньонов попалось. Клещей не поймали ( или они нас), хотя по началу осторожничали, а потом по всяким дебрям лазили обо всём забыв.

Прислано kvazimodo 16-05-2011 11:51
#596

Lubov написал:
Tonya написал:
Нам с мужем как то приспичило возле озера остановиться ночевать. С левой стороны. Так была такая холлодина что меня по грибы выволокло около начала пятого утра. Отогрелась на 10 груздике :)

Это сообщение было написано 07.05.2010 , я просматриваю старые сообщения (хочу найти для себя новые места). Я чёт не поняла- грузди разве не с июля расти начинают, они уже в мае на БАО могут быть?!

Я полагаю, что ключевое слово тут - "как-то".

Прислано Tonya 16-05-2011 12:39
#597

Верно мыслите!

Прислано kvazimodo 16-05-2011 13:22
#598

А я на Асы хочу. Никто в этом году еще не навещал?

Прислано dizoia_9999 16-05-2011 23:40
#599

murena написал:
Конечно! Купила в "Садовом центре" на Гагарина, чуть выше Утепова!
Это, конечно не пень в прямом смысле, смесь кожуры подсолнечника, опилок и ещё чего-то, все в целлофане в форме пня. Выбирайте более белые пакеты в них мицелий лучше разросся! Инструкцию по выращиванию они дают отдельно.


Сколько магазин платит процентов от продажи????)))))))))))))))))

Прислано murena 16-05-2011 23:59
#600

Вы, о чем? Сейчас говорите вообще??? У меня сын учится в лицее № 165!!!!
Буквально соседний дом, приезжаю раньше и хожу по местным магазинам!
Можете проверить ( пишите в личку , дам адрес школы), если так интересно, простите, но как-то "тупо" у вас мозги шевелятся.

Прислано Tonya 17-05-2011 00:59
#601

Господа! Прошу без мордобоя!
Он просто пошутил. :)
А мысль ценна.
Рекомендую зайти и потребовать дискаунт. Им тока Любины знакомые скока выручки сделали. :T

Прислано dizoia_9999 17-05-2011 20:59
#602

murena написал:
Вы, о чем? Сейчас говорите вообще??? У меня сын учится в лицее № 165!!!!
Буквально соседний дом, приезжаю раньше и хожу по местным магазинам!
Можете проверить ( пишите в личку , дам адрес школы), если так интересно, простите, но как-то \"тупо\" у вас мозги шевелятся.


Что же Вы так ругаетесь?! Я же просто пошутил! Вы дали очень ценную информацию по поводу этого пня, сам хочу съездить туда и купить, ЗАИНТРИГОВАЛИ...машинка просто на ремонте а ехать далековато... Так что просите прощения))))

Прислано arfey 22-05-2011 18:04
#603

Вчера совершили повторный набег на сморчковые места в Казачьем ущелье. В тех местах, где была собрана основная масса грибов на прошлых выходных обнаружены только совсем старые сморчки, уже не к чему не пригодные, то есть новые сморчки уже не росли, остались только те, что мы пропустили. Зато в местах повыше, там, где в прошлый раз они только начинались, попадались весьма солидные полянки.

Рядовка фиолетовая попадалась только штучно и в общем редко. Но уже на обратном пути под елью в негустой траве наткнулись на небольшую группу майского гриба. Все грибки были ещё совсем небольшие, очевидно что на этой высоте майский гриб только только начинается. В общем, урожай хоть и скромный, но больше и не надо.

fungi.su/images/photoalbum/album_108/allfungi_02_t1.jpg

В Казачьем ущелье последствия бури так же весьма заметны - локально встречаются переломанные и вывороченные с корнем ели.

fungi.su/images/photoalbum/album_21/kazache_ushele_01_t1.jpg

Кстати, ещё интересный факт! В прошлый раз только успевали снимать с себя клещуков. В этот раз за весь день не видели ни одного 8( Видимо ураган и на них как-то повлиял.

Редактировал arfey 22-05-2011 22:33

Прислано Lubov 22-05-2011 22:44
#604

Мы сегодня были в р-не Коммунальника. На предполагаемых грибных местах, там где солнышко, ничего не нашли, уже собрались возвращаться. Дочка первая увидела сморчок, мы даже не ожидали его там встретить, нашли так же синюю ножку, но немного. По фотографировала кое-что, но фотик в машине забыла, позже попробую фотки выложить. Судя по оставленным следам жизнедеятельности и мусору вчера народу много прошло. Тепло только началось, а уже всё загадили, причем высоко- значит не отдыхающие, а "наши" грибники!!!

Прислано Tonya 22-05-2011 23:05
#605

я была ниже комунальника на поза прошлой неделе. Сморчек там уже был.
Значит сейчас его волна уже где то в раионе переезда через речку... (серпантин). а может подбирается к альпийской розе...
Вы встретили одиночный сморчек, последыш. За волной надо лезть выше.%)

Редактировал Tonya 22-05-2011 23:06

Прислано Lubov 22-05-2011 23:22
#606

Встретили не один, но и не очень много. Хотя может вчера народ собрал основную массу. А на БАО техника по-прежнему по утрам поднимается, камазы и пр., так что туда наверно проблемно подняться.

Прислано kvazimodo 23-05-2011 01:08
#607

Arfey прошлонедельными фотками сбил с пути истинного и весь день сегодня был потрачен на обшаривание зарослей вдоль Казачки. Грибов не нашел, зато нашел пару клещей. Начал осмотр в глухой рубашке с длинным рукавом, затем решив, что клещи это выдумка одел футболку. После того как природа доказала их существование появилась мысль прикупить скафандр. Любителей поискать грибов не меньше чем клещей, но трофеев ни у кого не видел. Видать Arfey таки все выкосил (((.

Прислано Tutsan 23-05-2011 02:10
#608

...сегодня в березовой роще нашел пару грибков..хотел бы попросить помощи форумчан в определении их..чего то не могу я их сам определить....
http://i064.radik...28798a.jpg
http://s53.radika...d9d640.jpg
http://s012.radik...ecd78e.jpg
....а так же вот эти грибочки
http://i061.radik...ad02f3.jpg

?????

Прислано Tonya 23-05-2011 04:18
#609

kvazimodo написал:
Arfey прошлонедельными фотками сбил с пути истинного и весь день сегодня был потрачен на обшаривание зарослей вдоль Казачки. Грибов не нашел, зато нашел пару клещей. Начал осмотр в глухой рубашке с длинным рукавом, затем решив, что клещи это выдумка одел футболку. После того как природа доказала их существование появилась мысль прикупить скафандр. Любителей поискать грибов не меньше чем клещей, но трофеев ни у кого не видел. Видать Arfey таки все выкосил (((.


Наличие грибов и клещей подтверждаю. Вроде я примелькаться успела, признаете.
fungi.su/images/photoalbum/album_108/210590.jpg
Поза вчера клещей не встретили, но были залиты и намазаны всем чем только можно. Сморчки собраны в основном выше отеля. Ниже только прошлонедельные грибы.
Учитывайте пожалуйста, что казачка- "попсовое" место. Там очень большая проходимость. Даже в клещевой сезон.
Ну и мы потрудились на славу.:-*

Добавлено через 05:00 мин.

Tutsan, В дальнейшем с определением пишите пожалуйста в соответствующую тему.:T, А то придет злой Igor и все получим по шее. :)
первые похоже на опенка летнего, но я не уверена, фото не очень хорошие.
посмотрите тут
http://fungi.su/a...icle_id=60
Со вторыми сложнее. Как и где росли? (тип леса, на земле, древесине, опаде) Могут быть и энтоломой, и плютеем, и если березовая роща на земле- рядовкой.
http://fungi.su/a...icle_id=38

Редактировал Tonya 23-05-2011 04:28

Прислано Lubov 26-05-2011 18:18
#610

Тоня, я сейчас повнимательней присмотрелась к содержимому в корзинке и интересуюсь коричневыми шляпками- это подберезовики или уже паутинники появились?

Прислано Tonya 26-05-2011 18:45
#611

Там в корзинке:
майский гриб- бело-бежеватый,
рядовка фиолетовая
и сморчки

Прислано Lubov 26-05-2011 19:26
#612

Жаль, я уж думала паутинники пошли! Я в прошлом году на 7 июня их на Коммунальнике собирала, думала, что в этом году всё по срокам на пораньше сдвинулось

Прислано Tonya 10-06-2011 21:52
#613

Была в березняке на Казачке. Земля мокрая, спускаешься как на лыжах. А вот грибов нет. ВАЩЕ. Даже странно. :/

Прислано Lubov 11-06-2011 21:02
#614

Действительно СТРАННО!!! Мы были в горах в среду- земля влажная, не холодно, а грибов практически нет. Я вот точно не одного не сорвала, а вот доча моя глазастая опять синюю ножку 8 шт.нашла и немного шампиньонов. Причем один шампиньон был огромный и конечно старый, а другие малюсенькие только начали вылазить. Вот и не понятно ещё рано или как?!

Прислано Tonya 17-06-2011 18:50
#615

Вчера проверяли березняки Казачки. Что Вам сказать?
Я НЕНАВИЖУ ЛЮДЕЙ.
В ущелье полно народу. И это не грибники. Туда стали возить школьников. При чем до самого верхнего шлагбаума. За..али все просто жуть берет. аж вонь стоит. ОР, что уши закладывает. Надо искать новые места для прогулок.
Видимо ураган в МАУ добьет и остальные ущелья. На казачке к стати никаких работ по уборке палых деревьев не ведется.
Из грибов нашлось несколько рыжиков, одна сыроежка, три березовика, немного рядовки землистой.
ВНИМАНИЕ: нашлась волоконница! Будьте пожалуста осторожны. Её вид мы сейчас уточним, но у волоконницы всего один вид не ядовитый, и это не она!
fungi.su/images/photoalbum/album_109/fungi_37_2_t1.jpg
ну и самая приятная находка, хоть и червивая :)
fungi.su/images/photoalbum/album_108/16.06.jpg

Редактировал arfey 19-06-2011 13:31

Прислано Lubov 20-06-2011 00:24
#616

Да точно, мы тоже видели очень много зонтичных и волоконницу земляную. Я вообще поражаюсь, как в прошлом году собирая почти всё подряд я не насобирала этой дряни. А сейчас для незнающих реально опасно, съедобных грибов ещё мало, а вот всякой ядовитости полно.

Добавлено через 03:26 мин.

Тоня, а ядовитые грибы бывают червивыми? Мож по этому признаку отделять съедобные от не съедобных?

Прислано Tonya 20-06-2011 01:32
#617

Черви прекрастно едят не только не съедобные но и смертельно ядовитые грибы. К примеру бледную поганку и красный мухомор жрут за милую душу.
Так что если не относиш себя к царству насекомых, определять по этому принцпу нельзя ни в коем случае!
Кроме того, нельзя подходить к определению по принцыпу вот мы пож житомиром эти грибы ели, они съедобные зубдаю.
В каждом конкретном месте грибы другие, они изменяются в зависимости от среды которая их окружает, от тех видов которые ростут по соседству. Кроме того обязательно надо учитывать и исторические особенности потребления. Многие поколениями живущие на одном мести семейства (людей имею в виду) преобретают иммунитет, или вырабатывают ферменты помогающие усваивать определенные продукты.
Так строчки в части регионов России считаются однозначно ядовитыми, а местами их из покон веков собирают даже в заготовительных целях.
Так что не факт что собрав "такие же" гибочки, вы не проведете незабываемых минут в местах приблежонных к сантехнике. :)

Прислано kvazimodo 23-06-2011 22:43
#618

Наконец то я выбрался гммм, туда, куда хотел.
Шампиньоны видимо все собрал Arfey с Муреной (а может я не там искал). Нашли с полтора десятка внешне привлекательных экземпляров, но почти все оказались с начинкой. Зато исполнилась давняя мечта:

b1.su.imgsrc.ru/m/ms2002/0/23653710fXM.jpg

b1.su.imgsrc.ru/m/ms2002/6/23653716SfO.jpg

b1.su.imgsrc.ru/m/ms2002/1/23653721vcN.jpg

часть улова (вообще он был небольшой - около 3-х кг)
b1.su.imgsrc.ru/m/ms2002/7/23653727pwD.jpg

раз, два, три, четыре, пять. Ну в общем он вышел
b1.su.imgsrc.ru/m/ms2002/7/23653917hpw.jpg

Первый груздь? (Весьма и весьма "фаршированный", нашел возле камня на солнечном участке)
b1.su.imgsrc.ru/m/ms2002/9/23653739sVv.jpg

Добавлено через 56:50 мин.

Грибы только начинаются - есть паутинники и рыжики. Но в очень малом количестве (буквально по несколько штук). Но количество червивых зашкаливает все нормы, сморчков например было много, но и много пораженных (несмотря на упоминания о том, что их паразиты не трогают)

Прислано Tonya 24-06-2011 12:26
#619

Поздравляю с уловом. :)
И так грибы пошли...
Знаю что вы бываете на Иссыке "по грибы", давно были? Как там дела?
Эти свадебные перепалохи убивают второй выходной. Если смогу вырвусь только в воскресенье.. На Асы точно не потяну, на Казачке последний раз так нагажено было... остается либо БАО (там наверняка еще не убрали технику, хотя можно попробовать сунуться к альпийской розе!!!!), либо Иссык.

Добавлено через 01:07 мин.

п.с. не хотите зайчика в галерею выложить?

Прислано kvazimodo 24-06-2011 14:21
#620

Tonya написал:
Поздравляю с уловом. :)
И так грибы пошли...
Знаю что вы бываете на Иссыке "по грибы", давно были? Как там дела?

На Иссыке с мая кажется не был (((. Может получится в эти выходные

Tonya написал:п.с. не хотите зайчика в галерею выложить?

Попробую. А как?

Прислано Tonya 24-06-2011 15:01
#621

уменьшаете до размера в 146кб, переименовываете, чтоб тока латиница и цыфры, у меня все фотки просто цыфры. и с лева в "навигации" добавить фото. :)

Прислано murena 25-06-2011 00:14
#622

Мы к тете на кладбище ездили в Капчпагай, так там два зайца прям на дорожке сидели, муж их на сотовый сфотал и говорит, что зайцы летом людей вообще не боятся , понимают, что их ни кто не обидет! Вот!

Прислано Tonya 25-06-2011 01:35
#623

мы пару лет назад на илях с час за зайцем охотились чтоб сфотать, так и не дался :(

Прислано Natusia 19-07-2011 11:49
#624

Привет всем! Прошу помощи! Собираемся поехать в Усть-Каменогорски и хотелось бы там пособирать грибочки, а вот какие и где не знаем. Кто что посоветует?

Прислано arfey 19-07-2011 14:32
#625

Ну ту вряд ли вам кто-то подскажет насчет того, где в Устькамане грибы искать, это уже на месте надо выведовать :)
Там точно полно трубчатых грибов - маслят, обабков и белых! Должны быть лисички. И растет самое интересное - мухоморы ;)

Прислано murena 19-07-2011 16:25
#626

Мы, как то были на Алтае ( Телецкое озеро) несовсем УСтькаман, но климатическая зона одна, кажется 40 мин самолетом!
Ребята, там - песня, чего токо нет.... Маслята и грузди, и мухоморы!!! Берёзовики, осиновики, ЛИСИЧКИ!
Если возможность есть есть обязательно поезжайте!

А, на след год, может и мы с вами рванем!

Редактировал murena 19-07-2011 16:26

Прислано Natusia 19-07-2011 20:25
#627

Всем спасибо! Мы собрались ехать на Таинты (Шыбындыколь) на нес. дней, а потом в окрестностях Усть-Каменогорска помотаться (Горноульбинка и т.д.), а если получится, то в Риддер смотаемся. Кстати, говорят там по осени даже чернику можно собирать. Всегда думала что черника истинно северная ягода. А вообще у меня мечта есть, пособирать трубчатые грибы.

Прислано Natusia 19-07-2011 20:45
#628

Murena. На счет следующего года хорошая идея! вот я разведку боем сделаю и в следующем году можно будет уже смело ехать.

Прислано murena 25-07-2011 00:37
#629

Ну,.... тогда, договорились, предварительно!

Прислано AlmSkier 19-08-2011 19:45
#630

Приветствую уважаемых завсегдатаев форума!

В этом году проснулась давняя (детская) страсть к сбору грибов, но поскольку друзей-грибников нет, начал с популярных мест сбора - по весне съездил 1 раз на Малайсары (2 кг на 4х), недавно посетил Ассы и БАО. Первые 2 места разведывались "боем", на БАО же повез друг, такой же начинающий грибник, как и я.

Дело для меня новое, начинаю практически с чистого листа, вот и хочу попросить вашей квалифицированной помощи и совета.

Совсем недавно натолкнулся на этот сайт и очень удивился его широким содержанием, удобным интерфейсом и массой полезных данных, за что авторам большое спасибо! А также огорчился, что создатель уже не продолжит свое дело, а ведь таких людей у нас не много, пусть земля будет пухом...

13/08/2011 Ассы

Приехали на место сбора (выше домиков) в 6 утра. По словам соседей, под утро прошел дождь, температура воздуха была 5 - 7. На холм подниматься не рискнули, оставили машину внизу и прогулялись по склону. Груздя не мало, но почти весь червивый. Итог 1 кг на двоих за 2 часа.
Переехали на соседний склон, прогулялись по 3 маленьким ельникам, грибов мало.
Вернулись к речке, ушли налево на холм, народу как в Алмарасане... 2 часа поисков - много срезов и много старого, червивого груздя, итог 1 кг на двоих.

Были там впервые, грибных мест не знали.

14/08/2011 БАО

Приехали в 6:40, друг показал свое место сбора, 4 часа собирали на очень крутом склоне, итог - 2 кг у меня и примерно столько же у друга, большинство - грузди, но есть и сыроежки. Грузди почти все по 15 см, червивые. Земля влажная.

17/08/2011 Ассы

температура в 5:30 утра 7, днем 20. Сухо, молодого груздя практически нет, до следующего хорошего дождика там собирать нечего. Итог - 3 кг на двоих.

Со слов заготовителей, последний дождь был в субботу утром, да и тот не грибной. За 3 дня они вчетвером собрали 2 ведра груздя.

По скромным результатам 3х поездок появилось несколько вопросов, буду признателен за ответы, основанные на опыте:

1) сейчас довольно хмуро на улице, похоже что на БАО дождь - сколько мм осадков нужно для нормального роста подгруздка белого? Подумываю съездить на разведку в воскресенье.

2) 19-20 обещают дожди в Тургене, если единственный найденный мной прогноз погоды не врет (http://www.weather-forecast.com/locations/Turgen/forecasts/latest), какова перспектива молодого подгруздка в Ассах на среду?

Прислано Tonya 19-08-2011 20:10
#631

AlmSkier, Додро пожаловать на сайт!
Проблемма не в отсутствии осадков, по крайней мере для БАО. Грибам не хватает тепла. Хотя этот год странный. Похоже что природа отдыхает после прошлогоднего урожая).
На Асах ночью температура опускается до 5, а то и 0 бывает. Похоже что мы плавно пролетели с летними грибами, на БАО стали попадаться строчки осенние, и Арфей видел мелкую рядовку майскую. Значит погода соответствует началу октября(.
если верить тем кто был на этой неделе на Асах прогнозы плачевные. Там еще и сухо. В это время там ежегодный "пожароопасный сезон", где то до середины сентября.
В теории подгруздок идет до снега, так что будем надеяться на сентябрь.)

Прислано arfey 19-08-2011 22:14
#632

AlmSkier написал:
1) сейчас довольно хмуро на улице, похоже что на БАО дождь - сколько мм осадков нужно для нормального роста подгруздка белого? Подумываю съездить на разведку в воскресенье.

2) 19-20 обещают дожди в Тургене, если единственный найденный мной прогноз погоды не врет (http://www.weather-forecast.com/locations/Turgen/forecasts/latest), какова перспектива молодого подгруздка в Ассах на среду?


AlmSkier, приветстую на нашем сайте!

Я подозреваю, что на БАО нормального дождя и не было вовсе. На макушках снех выпал, а ниже как обычно три капли упало. Потому и грибов нет, жара сменилась холодом, а затем новой жарой.
Ну и, как сказала Тоня, год какой-то ненормальный. Потому, что прошлые года в августе всегда стояла жара, но тем не менее грибы были. Пусть не грузди, но грибы. Сейчас же наблюдается полное их отсутствие, что очень не весело.

В Ассах же, если действительно пройдет хороший дождь на этой неделе, и при этом не сильно похолодает, то шансы есть. Но опять же, нет гарантии, что груздь полезет вторым слоем, в этом сезоне он свой урожай уже дал, и скорей всего будут попадаться только одинокие свежие экземпляры, ну или те, которых ещё не нашли до сих пор :)

В том году начало августа было богато на грузди, но так же одним слоем. Позже в горах стукнул мороз, и сезон на том закончился, рыжики даже начаться не успели.

Прислано AlmSkier 20-08-2011 16:51
#633

Спасибо всем за ответы!

Хоть прогнозы и не обещают ничего особенного, завтра планирую съездить на БАО, в любом случае прогулка на природе и свежем воздухе всегда хорошо, заодно и разведую новые места.

Вот еще вопрос к бывалым - нигде не встречал упоминания про Алматау, ели там ростут, а как же с подгруздком? Очень уж люблю это место, но бываем там только зимой.

Прислано arfey 20-08-2011 17:19
#634

Честно говоря, мы там никогда не были. Я недавно изучал по гугл планете просторы ЗА, и тоже приметил то ущелье. Ельники там очень симпотичные, а значит грузди должны быть. Но вот как там с дорогами и шлагбаумами без малейшего понятия.

Прислано AlmSkier 20-08-2011 22:56
#635

С дорогами и шлагбаумами там нет никаких проблем.

Алматау - это горнолыжный курорт, построенный во времена СССР и последние лет 20 там ничего не менялось, народу много только в выходные зимой.

Дорога идет через Горный Садовод (в котором расположился Табаган), еще через пару поселков, мимо Тау Самала и упирается в ворота с вывеской. До самого курорта асфальт, на территории несколько подъемов, но одноприводные машины легко поднимаются.

По пути только 1 пост, берут около 350 тг с человека, расстояние примерно 45 км, преодолевается за 45 минут от границы города.

Точную высоту над уровнем моря не знаю, но явно ниже Чимбулака, но выше БАО.

Прислано Tonya 20-08-2011 23:20
#636

Обязательно устроим туда вылазку. Спасибо за наводку)

Добавлено через 01:23 мин.

как к стати с ценами в санатории зимой не в курсе?

Прислано AlmSkier 23-08-2011 11:30
#637

Абсолютно незачто, если будут вопросы, обращайтесь.

Была мысль завтра туда съездить, но если в Ассах и БАО нет груздя, то и в Алматау его нет, а значит и грибные места не удастся разведать.

Последний раз я ездил туда с ночевкой 4 года назад, летом, останавливался в санатории, цена была 2000 в сутки с человека, состояние комнатушек подходило только для ночлега, столовая не работала.
Также там есть новые домики, состояние хорошее, цена выше.

Добавлено через 37:49 мин.

Доброго утра всем!

После воскресного проливного дождя 3 дня тепла обещают, как вы считаете, какова перспектива Ассов в четверг? Подумываю съездить - закрыть летний сезон "Ассы - 2011", заодно и меда еще взять в Тургене на пасеке, понравился в прошлый раз.

Прислано Tonya 23-08-2011 13:48
#638

AlmSkier
То что тут были дождики еще не значит что на асах они были. Верить прогнозам погоды ну как прогнозам зелетрясений)
так что тут 50/50 или вырастут или не вырастут)
для закрытия сезона рановато, я в октябре на Асах трюфель нашла)

Редактировал Tonya 23-08-2011 13:50

Прислано AlmSkier 23-08-2011 14:17
#639

Прогнозам землетрясений вообще не верю), но поскольку Ассы по прямой от нас не далеко, думаю, что там был хороший дождь, а вот с температурой иностранные синоптики врут не хуже наших).

Сезон планирую закрывать локально-сезонный - "Летний сезон Ассы - 2011", разделил для статистики.

Добавлено через 04:15 мин.

Кстати, может кто подскажет как попасть на холм, который в центре карты? http://maps.googl...7,0.027595

Пробовал 2 дороги, ведущие от треугольника, обе тупиковые...

Прислано Tonya 23-08-2011 14:54
#640

Не думайте, иссык ближе к нам, и ниже по отметке... а там практически сухо.
так что на счет дождя не факт)

Добавлено через 04:19 мин.

что касательно асов, то в этой конкретной части я ни разу не была... тут я не помошник)

Прислано AlmSkier 24-08-2011 11:59
#641

Неужто я зря собираюсь завтра?...

Тоня, а вы когда были в Иссыке? В теме о выходных отписывались про субботу, а дождь был в воскресенье.

Прислано Tonya 24-08-2011 13:03
#642

Я была давно, а знакомые в понедельник. Жарко.)
Ну проверите как там, будет ясно ехать ли в выходные)

Прислано AlmSkier 24-08-2011 17:07
#643

Благодарю за метеосводку по Иссыку, но мой прогноз обещал более 20 мм осадков в Вс в Тургене, надеюсь они не сильно ошиблись, да и уже решено ехать, значит надо ехать.

А выходные в этот раз длинные, можно и еще куда-нибудь успеть съездить...

Прислано Tonya 24-08-2011 22:34
#644

Не забудьте отписаться о результатах, оч интересно)

Добавлено через 15:59 мин.

Ура товарищи!
Грибницы кажись просыпаются! Гуляя вечером на алейке- Гагарина наткнулась на 2 дождевичка, и семейку какого то навозника.
Скорее всего в горах тоже что нибудь да выросло!!!

Прислано arfey 25-08-2011 22:54
#645

Сижу значитца под елочкой, раскладываю нащипанный урожай. Тут бабах!! в мои грибы сверху прилетает увесистые пол шишки... осмотрелся - никого.. продолжаю раскладывать дальше.. ещё через минуту опять - бабах! со свистом мимо уха прилетает вторая половина шишки и, попав в гриб, разбивает его :X хватаю шишки и начинаю кидать в крону ели, но паразитку не вижу.. мат перемат.. контрольный удар по стволу ели.. сажусь дальше возится с грибами... проходит ещё две минуты и тут из-за камня, в метре от меня, выходит это рыжее чучело, берёт один из паутинников, садится на камень и начинает поглощать гриб! 8|

fungi.su/images/photoalbum/album_39/belka_07_t1.jpg

Ну а теперь, а главном :)
Дождь на БАО однозначно прошел хороший - везде влажно, а реки стали заметней и громче. Полезли и грибы! Но.. не все) Первое, что бросается в глаза, это вездесущие сыроежики, растущие прямо гнездами.

fungi.su/images/photoalbum/album_115/russula_01_4_t1_1.jpg

При этом молодые плотные сыроежки достигают весьма приличных габаритов - до 10-12 см!

fungi.su/images/photoalbum/album_115/russula_01_5_t1.jpg

Встречается много других грибов, но только начавших расти. Так из интересного встретил семейку ежевика, но ещё очень молодую, поэтому оставил как есть. Кое где виднеются рамарии, рыжики, был так же паутинник фиолетовый, который что-то запаздывает.. и некоторые другие грибы.

Ну а вот с груздем все не так радужно, чего-то не хотит он расти. Но тем не менее одиночные свежие экземпляры встречаются, при этом так же поражают размерами. Самый большой сегодняшний груздь 24 см в диаметре без единой дырочки. ::yep::

fungi.su/images/photoalbum/album_108/russula_delica_t1.jpg

Но ещё одно но. Были мы сегодня на новом месте. На старых местах было по старому, лишь немного свежих сыроежек. ::dontknow::

Ну и результат сегодняшних скитаний - на двоих 6 кг груздя и почти 8 кг сыроежек.

fungi.su/images/photoalbum/album_108/all_t1.jpg

Прислано AlmSkier 26-08-2011 12:29
#646

Посетили вчера Ассы, земля влажная, а грибов мало. Прогулялись по 3 склонам, в итоге около 1,5 кг подгруздка, 1 кг паутинника и немного прочих разных съедобных, итог - 3,3 кг на троих.

Приехали под 7 утра, температура воздуха 10, днем тепло (около 20 - 25) и небольшой ветерок, вернулись в город в 3, тут жара, духота... как же хорошо на природе!

Верхний шлагбаум действительно убрали, никто собирательством денег не занимается.

Прислано pensioner 26-08-2011 22:16
#647

23, 24 был на Ассах.

То же что и выше.

Заготовители стояли три недели - вернулись пустые.
Набрали немного - на две приличные жарехи и две банки соленых.

Кстати - в Тургене билет уже не дают - по причине пожароопасности.
Билеты в Тургене действительны только до космостанции, по долине речки Асы билет надо брать только в Чилике - это уже их территория.

Батан без шлагбаума.

На месте сбора наблюдались конкуренты - на биваке разбирали урожай - отбросили кучу - так эту кучу поели пришедшие коровы - вот почему много грибов на склонах покусанные и разорванные.

Прислано LACTARIUS 30-08-2011 12:04
#648

Были в Кокчетавской области, сухо, по мнению местных, грибов нет. Но за три пару часовых вылазки семьей набрали 30 литровую бочку соленых грибов, подгруздков ( на одно ведро соленых - примерно 4 ведра чищенных).

Прислано Yuliya_85 03-09-2011 00:51
#649

Подскажите, в сентябре есть шампиньоны и где?:)

Прислано kvazimodo 03-09-2011 02:43
#650

Yuliya_85 написал:
Подскажите, в сентябре есть шампиньоны и где?:)


Ну например на Асах ))). Но тащиться туда ради нескольких штук (половина из которых несъедобны) удовольствие для истинных ценителей. Вдоль бишкекской трассы (там где далеко от собственно трассы, но есть подъездные пути). Но будьте осторожней, на рыбном форуме кто-то в прошлом году очень неслабо прочистил желудок после каких-то шампиньонов.

Прислано arfey 03-09-2011 19:10
#651

На БАО или Кок-Жайляу можно поискать, в ельниках они есть точно, но в каком количестве вы их соберете, зависит от везения и настойчивости, так как растут они там одиночными экземплярами ;)

Прислано Natusia 04-09-2011 00:45
#652

Привет всем любителям тихой охоты! Подскажите пожалуйста, реально ли сейчас где нибудь пособирать подберезовики?

Прислано arfey 04-09-2011 01:06
#653

Сейчас наврядли, слишком сухо. К концу сентября при наличии дождичков и достаточной температуры должны повылазить.

Прислано Natusia 04-09-2011 13:19
#654

Спасибо большое! И когда уже эта сушь закончится...

Прислано Tonya 04-09-2011 18:16
#655

По результатам моей сегодняшней вылазки говорю:
слоя березовика нет. Есть осиновики, но их у нас мало в принципе.
Общарила сегодня казачку, результат 2 осиновика и 1 березовик.
Конечно можно предполагать, что их вчера собрали... но верится с трудом.
Если срезки осиновика попадаются по над речкой, то в березняке и их нет(
Если есть большое желание езжайте на иссык. Там хотябы березняка много... горы сейчас достаточно мокрые, просто наверное уже холодновато что ли...

Редактировал Tonya 04-09-2011 18:17

Прислано Natusia 04-09-2011 18:44
#656

Тоня, спасибо огромное!

Прислано Olga Bondareva 08-09-2011 11:50
#657

Здравствуйте все! Я новенькая, но грибами занимаюсь уже продолжительное время. На некоторых фотографиях я видела специальные сумки, подскажите пожалуйста где купить, а то мы с корзинами тяжеленными мучаемся.

Прислано Tonya 08-09-2011 12:31
#658

если вы имеете в виду корзинки типа этой
fungi.su/images/photoalbum/album_108/110804.3_t1.jpg
то брали на барахолке
стоимость от 1000-1300 тенге
в отделах со всяким туристическим скарбом)

Добавлено через 02:47 мин.

если надо точнее второй этаж еляна с права от лестницы (1300)

Редактировал Tonya 08-09-2011 12:31

Прислано Olga Bondareva 12-09-2011 17:28
#659

Тоня, спасибо большое.

Прислано Lubov 13-09-2011 22:38
#660

Тоня, я в пятницу на базаре видела как бабулька подберезовики продавала и не мало, где-то у нас в горах говорит собирала, где елки в березами рядышком растут.

Добавлено через 09:27 мин.

Тимоха на фотке такой смешной- как будто довольный урожаем грибник:)
Мы в понедельник на Альпийскую с утра съездили, жалко суховато, но даже при таком раскладе сыроежек и паутинников насобирали на 3 баночки, груздей маловато, а вот рыжиков действительно прибавилось (я их вместе с груздями засолила). Дождика бы, но тогда наверно похолодает, как думаете?

Добавлено через 11:05 мин.

Люди грибники, если кто среди недели едет за грибами и есть место то возьмите меня тоже, пожалуйста!!! Последняя неделя отпуска, а ехать не с кем и не на чем. Срочно надо учиться водить, а то я теперь стала тещей и осталась без рулевого.

Прислано Natusia 13-09-2011 23:21
#661

Lubov, если не секрет, где такой базар с такой бабулькой? ::neighing::

Прислано arfey 14-09-2011 00:08
#662

Ну я на неделе точно не соберусь, работы хватает, да и скушно там сейчас. К тому же, домой таскать грибы мне в этом сезоне запретили ::neighing:: А для фотоохоты сейчас ничего не найти.

Прислано Natusia 14-09-2011 00:36
#663

А у меня машина больше месяца на ремонте уже :|, то двигатель, то покраска... Надеюсь к концу недели докрасят. Хочу съездить на оз. Иссык.

Прислано Lubov 14-09-2011 01:02
#664

arfey написал:
Ну я на неделе точно не соберусь, работы хватает, да и скушно там сейчас. К тому же, домой таскать грибы мне в этом сезоне запретили ::neighing:: А для фотоохоты сейчас ничего не найти.


Ну заелись твои домашние, уже от грибов отказываются!!! Я 2 недели в горах не была, так мне уже сны про грибы снились. Мы в понедельник поехали, так я знала, что там и сухо и после выходных сложно что-то найти, но я и 2-3 грибам была бы рада, мне сам процесс нужен::neighing::

А бабулька с подберезовиками была на базарчике ниже Сары-Арки в конце овощных рядов, и грибочки у неё были стоящие, все один к одному.

Прислано arfey 14-09-2011 16:08
#665

Lubov написал:
Ну заелись твои домашние, уже от грибов отказываются!!!

Да не хотят они грибы готовить, только солят и маринуют. А в холодильниках их ставить уже некуда)

Прислано kvazimodo 15-09-2011 00:52
#666

Natusia написал:
А у меня машина больше месяца на ремонте уже :|, то двигатель, то покраска... Надеюсь к концу недели докрасят. Хочу съездить на оз. Иссык.

Сухо там. Но подберезовики были чуть-чуть.

Прислано Natusia 15-09-2011 01:09
#667

kvazimodo написал:
Natusia написал:
А у меня машина больше месяца на ремонте уже :|, то двигатель, то покраска... Надеюсь к концу недели докрасят. Хочу съездить на оз. Иссык.

Сухо там. Но подберезовики были чуть-чуть.


kvazimodo , спасибо за информацию. Все равно поеду куда нибудь, не туда, так в другое место. По горам скучаю... Даже просто воздухом подышать, и то приятно!

Прислано Gulchitai60 15-09-2011 11:13
#668

Были 11 сентября в горах,близ села Сарыджаз.Сухо.Нашла 3 грибочка.Только не поняла,что это лисички или рыжики?
pics.kz/i2/21/ca/21ca721d3990478aff168e7aa8484846_preview.jpg

Редактировал arfey 15-09-2011 12:32

Прислано arfey 15-09-2011 12:35
#669

Это переросший выцвевший рыжик.

Прислано danil kim 16-10-2011 07:47
#670

За последние дни послал ряд фото грибов, растущих возле шк. 48 Медеуского района г. Алматы по пр. Достык (я там работаю преподавателем). Все фото сфотографированы в период с 8 по 15 октября в радиусе 300 метров от школы в междуречье М. Алмаатинки и Есентай. Собралась коллекция из более 40 грибов и это не предел. На днях, после дождей, появятся новые грибы. Пишу статью на тему - октябрьские грибы мегаполиса, позже заброшу на почту Арфея.

Прислано arfey 16-10-2011 20:56
#671

Спасибо вам за фотографии. Пока определяем то, что более менее знакомо, но большинство грибов не имееют выраженных черт, поэтому с их определением очень не просто. Да и времени пока не хватает, пока ещё есть что фотать, надо фотать. Вот придет зима и засядем за определение всего материала капитально :)

Прислано danil kim 18-10-2011 00:19
#672

arfey написал:
Спасибо вам за фотографии. Пока определяем то, что более менее знакомо, но большинство грибов не имееют выраженных черт, поэтому с их определением очень не просто. Да и времени пока не хватает, пока ещё есть что фотать, надо фотать. Вот придет зима и засядем за определение всего материала капитально :)


Вчера и сегодня ходил на фотоохоту со своим кружком. Эти глазастые натуралисты отыскали с десяток новых видов, но некоторые грибы просто перестарки, выглядят иначе чем молодые, но мы их узнавали, потому как ранее отмечали места их произрастания.

Прислано arfey 22-10-2011 19:35
#673

Был сегодня в казачьем ущелье. Грибов нет вообще, да и птиц совсем мало. В тени земля покрыта инеем, лужи во льду, а ветки деревьев у речки в сосульках. На солнце, конечно, земля расквасилась, но толку с того нет. В общем горный грибной сезон в этом году закончился рано.

Прислано danil kim 26-10-2011 09:39
#674

arfey написал:
Был сегодня в казачьем ущелье. Грибов нет вообще, да и птиц совсем мало. В тени земля покрыта инеем, лужи во льду, а ветки деревьев у речки в сосульках. На солнце, конечно, земля расквасилась, но толку с того нет. В общем горный грибной сезон в этом году закончился рано.


У нас, в Турксибе тоже холодно по ночам, утром иней, температура падает до 3 градусов. Многие виды грибов исчезли, но в трёх местах полезли вешенки устричные, процветают чешуйчатки разрушающие и опёнок зимний, появляются новые холодолюбивые виды. Охота продолжается.

Прислано Tonya 26-10-2011 11:39
#675

Была вчера в посадках ниже иссыка. Расчитывала на тополевый груздь. Не судьба. Сухо. Под соснами нашлись три синеножки, но какие то совсем мелкие, один навозник белый, немного каких то белых грибков и несколько говорушек. На старых тополях - 1 чашуйчатка, точно толстая. И три вешенки обыкновенных.
Грустно.

Прислано AlmSkier 26-10-2011 16:32
#676

Была мысль съездить в Вс в сторону Узунагача и далее в Унгуртас по вешенку, а тут прогноз погоды на оба выходных обещает снег...

Кто-нибудь собирал в Унгуртасе, скажите как там? А то я уже лет 10 там не был.

Прислано Russo-turisto 03-11-2011 00:09
#677

А у нас в Орбите-3, вот что ЕСТЬ! Только не понятно можно ли это ЕСТЬ, больно пахнут не по грибочному, бензином каким-то...

Прислано Russo-turisto 03-11-2011 00:21
#678

Sorry! Не приаттачилось...

Прислано arfey 03-11-2011 00:28
#679

если не получается прицепить, на радикал залейте.

Прислано danil kim 03-11-2011 07:16
#680

Tonya написал:
Была вчера в посадках ниже иссыка. Расчитывала на тополевый груздь. Не судьба. Сухо. Под соснами нашлись три синеножки, но какие то совсем мелкие, один навозник белый, немного каких то белых грибков и несколько говорушек. На старых тополях - 1 чашуйчатка, точно толстая. И три вешенки обыкновенных.
Грустно.


Тоня, где найти фото этой чешуйчатки толстой с тополя?

Прислано Tonya 03-11-2011 11:07
#681

Этой не найти, я ее не снимала.

Прислано Russo-turisto 04-11-2011 01:25
#682

Спасибо arfey!
Век учись, будешь жить долго:{...

i023.radikal.ru/1111/b3/992806b6442c.jpg
s55.radikal.ru/i148/1111/1f/a2bb6eeb8157.jpg
s52.radikal.ru/i136/1111/24/01c41ad5d4a1.jpg
i002.radikal.ru/1111/48/f7743ba28e10.jpg
s011.radikal.ru/i318/1111/ff/b144f145cfac.jpg

Редактировал Tonya 04-11-2011 11:43

Прислано Russo-turisto 04-11-2011 01:31
#683

А в 2010 в январе на зайца ездил под Баканас, там в снегу ГРИБЫ растут! Прикольные!
s42.radikal.ru/i095/1111/5a/7ea7cdda11db.jpg
s47.radikal.ru/i117/1111/ac/200cd91928ef.jpg
s017.radikal.ru/i422/1111/d4/cd23b28ef844.jpg

Редактировал Tonya 04-11-2011 11:43

Прислано arfey 04-11-2011 02:13
#684

Russo-turisto, первый - чешуйчатка разрушающая, по осени она повсюду на тополях вылезает. А второй реликтовый и относительно редкий гриб - баттарея веселковидная.

Если вас не затруднит, не могли бы вы загрзить фото баттарии в альбом на сайт (слава на панели добавить фото)? Или скинуть их мне на почту () и я бы зугрузил их от вашего имени.

Редактировал arfey 04-11-2011 02:13

Прислано Russo-turisto 05-11-2011 02:19
#685

Конечно, тем более, что у меня опять не получилось.
"Я хочу о нем поведать миру!" (Фреккен бок о Карлсоне, сидя под душем в ванной).
А чешуйчатку то, можно есть? Запах у неё не душевный...:(

Прислано Tonya 05-11-2011 20:36
#686

У нас поедается, после отваривания, на западе, несъедобен.

Редактировал Tonya 05-11-2011 20:37

Прислано arfey 03-01-2012 15:26
#687

Закончился 2011 год, а вместе с тем и его грибной сезон. В течении года мы вели кратенький грибной дневник, и сейчас его можно найти здесь. Надеемся этот дневник поможет ориентироваться в грибах года 2012.

Прислано AlmSkier 24-01-2012 02:23
#688

arfey написал:
Закончился 2011 год, а вместе с тем и его грибной сезон. В течении года мы вели кратенький грибной дневник, и сейчас его можно найти здесь. Надеемся этот дневник поможет ориентироваться в грибах года 2012.


Отличный дневник, для начинающих (вроде меня) очень полезно! Благодарю! На следующий год тоже буду вести.

Грузди, которые я так усердно собирал летом и считал их "зимним запасом", были успешно розданы по родственникам и съедены еще осенью (сам не очень люблю, а домашние ели с удовольствием). Никто из форумчан не делал заготовки на продажу? Приобрел бы баночку.

Прислано arfey 24-01-2012 13:41
#689

У нас запасы были скромные, груздь то не особо уродился в том сезоне.. уже почти все сгрызли)

Прислано AlmSkier 28-02-2012 19:28
#690

Ну значит жду сезона 2012...

Весна на носу, первая в моем списке Вешенка и вот что читаю на сайте: Растет: весенний слой с начала февраля и в прохладные годы до конца апреля....

Подскажите, когда у нас в окрестностях Алматы начинается вешенка? Насколько я помню, она быстро растет, какая температура ей нужна?

Прислано arfey 28-02-2012 22:56
#691

Ну как по ночам плюс будет и немного постоит такая погода, так и про вешенку можно вспомнить. В любом случае, сезон открывает зимний опенок, а им пока и не пахнет. Что-то холодновастенький год выдается.

Прислано AlmSkier 03-03-2012 23:05
#692

Почитал про Опенка зимнего, никогда ранее не встречал.

Наша фирма переехала немного за город и работаем до 17:00, хотелось бы найти что-то положительное в этом (от дома 17 км...), подскажите, нет ли мест сбора грибов в районе Камазцентра? Было бы неплохо заниматься любимым делом после рабочего дня)

Прислано arfey 03-03-2012 23:13
#693

А где он камаз-центр? возле барахолки?
Если есть какие-нибудь лесополосы, либо брошенные поля, то попозже можно шампиньоны или синеножку поискать.. вешенку туже. Лучше дальше от города искать.

Прислано zina 05-03-2012 17:41
#694

AlmSkier написал:
Почитал про Опенка зимнего, никогда ранее не встречал.

Наша фирма переехала немного за город и работаем до 17:00, хотелось бы найти что-то положительное в этом (от дома 17 км...), подскажите, нет ли мест сбора грибов в районе Камазцентра? Было бы неплохо заниматься любимым делом после рабочего дня)


опенок зимний - очень симпатичный, очень вкусный и оригинальный (способностью расти в оттепели между морозами) гриб. Присматривайтесь к стволам и пням старых и сломанных верб, тополей, берез. Я чаще всего находила его на вербах и на опаде под ними в ноябре- декабре, а в оттепели и ранней весной на сломанных тополях и вербах. Латинское название фламмулина точнее всего передают чехи - пламенка, грибы напоминают тлеющие под снегом угольки. при приготовлении желательно не мочить, - тогда образуется много слизи и она долго выкипает на сковородке. Грибы имеют приятно-сладковатый вкус, сахара - их защита от гибели при минусовых температурах.
А вокруг места работы сориентируйтесь на местности - многие грибы растут в лесу и лесополосах, другие - там, где много гниющей органики, есть почвенные сапрофиты, на прошлогодних стеблях зонтичных растений растет вешенка степная и т.д. В сухую погоду что-то можно найти в бортах и на дне канав, вблизи воды, в длительный влажный период грибы растут везде, но их надо различать уверенно.

Прислано AlmSkier 06-03-2012 13:21
#695

arfey написал:
А где он камаз-центр? возле барахолки?
Если есть какие-нибудь лесополосы, либо брошенные поля, то попозже можно шампиньоны или синеножку поискать.. вешенку туже. Лучше дальше от города искать.


Камазцентр - это севернее кафе "Рыжий Красавчик", нижняя Пятилетка рядом. Посмотрел по карте, тут поселок рядом, лесополос что-то не видел, как начну вовремя уходить с работы, съезжу на разведку.

Еще по карте есть поля, подскажите когда примерно начинаются шампиньоны?

Прислано AlmSkier 06-03-2012 13:26
#696

zina написал:

опенок зимний - очень симпатичный, очень вкусный и оригинальный (способностью расти в оттепели между морозами) гриб. Присматривайтесь к стволам и пням старых и сломанных верб, тополей, берез. Я чаще всего находила его на вербах и на опаде под ними в ноябре- декабре, а в оттепели и ранней весной на сломанных тополях и вербах. Латинское название фламмулина точнее всего передают чехи - пламенка, грибы напоминают тлеющие под снегом угольки. при приготовлении желательно не мочить, - тогда образуется много слизи и она долго выкипает на сковородке. Грибы имеют приятно-сладковатый вкус, сахара - их защита от гибели при минусовых температурах.
А вокруг места работы сориентируйтесь на местности - многие грибы растут в лесу и лесополосах, другие - там, где много гниющей органики, есть почвенные сапрофиты, на прошлогодних стеблях зонтичных растений растет вешенка степная и т.д. В сухую погоду что-то можно найти в бортах и на дне канав, вблизи воды, в длительный влажный период грибы растут везде, но их надо различать уверенно.


буду искать указанные места, благодарю!

На Наурыз думаю куда-нибудь за чем-нибудь уже можно съездить, жду...

Прислано arfey 06-03-2012 13:28
#697

А, ну прально, там и есть.

Шампиньоны где-то к середеине апреля вылезут, а там и белый степной пойдет.

Прислано pensioner 23-03-2012 21:11
#698

Робяты и девчаты....
Что там у нас с прогнозом на весну...
Я слышал, что колхозники жаловались, что в эту зиму из=за морозов погибли озимые...
Как такие морозы себя ведет грибница весенних степных ???

Кто владеет инфрмацией на эту тему....

Прислано arfey 24-03-2012 13:40
#699

А что у нас с морозами? Помоему, ничего нового. Там эти грибы сотни лет росли, если не тысячи или миллионы, и думаю видели и не такие морозы. Урожайность больше зависит от погоды весной, будет ли достаточное количество влаги и тепла.

Прислано ToR 24-03-2012 18:24
#700

arfey написал:
полезли грибы

Оп, оп, оп. А поподробней. Какие грибы???
Можно в соответствующую тему ::shy::

Прислано arfey 24-03-2012 19:01
#701

Да черт их знает что это за грибы, страшненькие какие-то :)
Росли на берегу озера вот такими пучками и попалось их довольно много, правда только в одном месте. Хотя мы и пешком не особо много ходили. Если погода не изменится, то, думаю, через неделю велики шансы увидеть и вешенку.

fungi.su/images/photoalbum/album_126/fungi_01_t1.jpg

Прислано murena 26-03-2012 12:53
#702

Ну, хоть потеплело немного?! И первые грибки!!! А то зима похоже уходить не собирается.

Прислано AlmSkier 26-03-2012 17:48
#703

В субботу лопнуло терпение и мы с друзьями выдвинулись в Унгуртас по грибы... Чего только не нашли: и кучи подснежников и гору Махаббат, через которую проходят энергетические потоки земли и замерзшее озеро, а вот гриба ни одного не видели... тополевые посадки исчезли в том месте, где мы лет 15 назад довольно успешно собирали вешенку. Разведка окрестностей не дала результата, тополей нет.

Вылазка на природу - это всегда замечательно, так что мы особо не расстроились знаю теперь что там делать нечего.

На субботу обещают хорошую погоду, думаю организовать повторный выезд, в связи с чем прошу дать ориентир - куда ехать?

Прислано arfey 27-03-2012 00:54
#704

Честно говоря, ничего конкретного посоветовать не могу, так-как на вешенку специально не охотимся, а попадается она то там, то сям в небольшом количестве. На сорбулаке часто встречается, но там мы её не сбираем.. предубеждения :) Надо где-то выискивать тополевые посадки, обычно люди говорят, что собирают вдоль трасс. Можно рвануть куда-нибудь по кульджинке, на восток от города деревьев по-более, чем на западе, а значит и шансы выше.

Редактировал arfey 27-03-2012 00:55

Прислано Tonya 27-03-2012 11:34
#705

Угу, по кульджинке, за иссыком довольно длинные тополевые насаждения. Мухомор помнится их рекомендовал. Сама не была, далековато одной, а компании не собиралось. Так что, съездийте, вешенка уже должна быть.
Я собирала ее в стороне Ушконыра, за поворотом в ущелье имеются посадки ясеня и карагача, в которых встречаются плодовитые тополевые пни, но в последние разы конкуренция была слишком высокой, а замусореность невозможной.
Вообще количество мусора на данный момент даже в городе ужасает. Что уж говорить о пригороде....

Прислано murena 27-03-2012 17:40
#706

В воскресенье по работе едем в г. Капчагай, там по трассе, кажется, то же тополиные посадки есть?
Кто-нибудь собирается в этом году в Чу Илийские горы, может организуем небольшую группу 2-3 машины.

Прислано Tonya 27-03-2012 18:49
#707

да по капчигайке есть тополя.
Я скорее всего пас. Я без машины на неопределенный срок(

Прислано pensioner 27-03-2012 20:41
#708

Ни разу там не был, собираюсь уже третий год...
Давайте подумаем насчет поездки..
две-три машины максимум, только свои....
Только когда. Сейчас еще рано..
Я обычно ориентируюсь по грибам на базаре (Зеленом).
Там обычно появляются первые со стороны Кордая...

Сергей Анатольевич - 701 955 91 31

И вообще, по моемому надо создать закрытую ветку только для наших активистов, чтобы разместить свои координаты друг для друга, делиться своими находками для узкого круга.....

Что думает по этому поводу Арфей...

Прислано pensioner 27-03-2012 20:43
#709

По Кульжинке я как-то случайно( не целевым) в этих тополевых посадках собирал подкарагачники. лет пять назад

Прислано arfey 27-03-2012 21:16
#710

Насчет поездки надо подумать, пока одназначно сказать не могу получится ли поехать, но хотелось бы. Если ехать, думаю надо это делать числа 14го.

Насчет отдельной ветки.. а кого считать "нашими" ? Люди приходят и уходят, кто-то периодически заглядывает на сайт, кто-то забывает про него. Поэтому и создавать закрытую ветку нет смысла, от кого её закрывать?:) Мы наоборот только рады новым посетителям.
А если нужно передать какие-то личные данные, которые не хотелось бы публиковать открыто, то для этого можно воспользоваться "приватным сообщением".

Прислано AlmSkier 28-03-2012 11:04
#711

murena написал:
Кто-нибудь собирается в этом году в Чу Илийские горы, может организуем небольшую группу 2-3 машины.


Никогда там не был, можно подробнее - как далеко, насколько тяжелая дорога, когда и на сколько дней примерно собираетесь?

Нравится мне разведывать новые места, надеюсь время будет.

Добавлено через 11:36 мин.

Arfey, Tonya, Сергей Анатольевич, спасибо за помощь, поеду на восток, разведаю, а там и на озеро можно заглянуть, погулять.

Редактировал AlmSkier 28-03-2012 11:10

Прислано ToR 28-03-2012 11:19
#712

AlmSkier написал:
murena написал:
Кто-нибудь собирается в этом году в Чу Илийские горы, может организуем небольшую группу 2-3 машины.


Никогда там не был, можно подробнее - как далеко, насколько тяжелая дорога, когда и на сколько дней примерно собираетесь?

+1

Прислано murena 28-03-2012 12:42
#713

Мы то же там не были, это примерно за Курдайским перевалом, кажется км 250-350.
На сайте есть статья почитайте!

Редактировал murena 28-03-2012 12:48

Прислано arfey 28-03-2012 13:18
#714

Это не доезжая курдайского перевала, поворот направо на Отар, до Отара нормальный асфальт, а за отаром он кончается и начинается дорога как после метеоритного дождя, и приходится съезжать с асфальта и ехать параллельно по глиняной. И так около 40км, затем дорога подходит к плато и там уже как на малайсарах. В целом, если ехать по основной дороге, насколько помню, нечего особенного там нет, а если блуждать, то можно найти и арыки, и речки.
В том году мы ездели на день, при том, что дорогу мы не знали даже примерно, вполне хватило времени и поблуждать, и погулять, и в итоге найти само плато и по нему уехать в самый конец до тупика, а затем вернуться тем же путем. Вот только грибов тогда не было.

Прислано murena 28-03-2012 14:53
#715

Вы, кажется поздно поехали? А вообще обидно, приехать в такую даль и вернуться без грибов8-|

Прислано arfey 28-03-2012 15:41
#716

Ну чуть припозднились, но не в этом дело - там не было даже следов грибов, вообще ни одного, с погодой тогда не задалось. Хотя, возможно мы не нашли нужных мест, но по всем показателям это было оно самое и марковки там завались. В том году и на малайсарах почти ничего не было.

Прислано murena 28-03-2012 16:05
#717

В прошлом году вообще мало грибов было или мы так попадали, даже на Нарынколе???!!! Где всегда грибов полно, первый раз было очень сухо и жарко, и за три дня ни одного дождя!

Прислано pensioner 28-03-2012 21:30
#718

Да прошлый год был почти пустой
Весной я так и ничего не привозил, позже только в Асах немного набрал

Прислано AlmSkier 30-03-2012 15:23
#719

arfey написал:
Это не доезжая курдайского перевала, поворот направо на Отар, до Отара нормальный асфальт, а за отаром он кончается и начинается дорога как после метеоритного дождя, и приходится съезжать с асфальта и ехать параллельно по глиняной. И так около 40км, затем дорога подходит к плато и там уже как на малайсарах. В целом, если ехать по основной дороге, насколько помню, нечего особенного там нет, а если блуждать, то можно найти и арыки, и речки.
В том году мы ездели на день, при том, что дорогу мы не знали даже примерно, вполне хватило времени и поблуждать, и погулять, и в итоге найти само плато и по нему уехать в самый конец до тупика, а затем вернуться тем же путем. Вот только грибов тогда не было.


Так это рядом, значит на день можно съездить. Я так понимаю речь идет о белом степном, тогда примерная дата - после 20/04?

Прислано Tonya 30-03-2012 16:57
#720

arfey написал:
Если ехать, думаю надо это делать числа 14.

Прислано AlmSkier 30-03-2012 19:28
#721

Tonya написал:
arfey написал:
Если ехать, думаю надо это делать числа 14.


вообще я думал про 22, но если 14 не рано, то это только к лучшему

Прислано arfey 30-03-2012 20:17
#722

Прошлые годы 20го уже малайсары начинались, а в Чу-Или ещё Мухомор ездил в начале апреля. А если глянуть дневник за 2009й год, там вообще говорится, что в конце марта на базарах появились грибы с Чу-Или. Но в этом году весная заметно припозднилась, поэтому думаю середина апреля это не рано. Конечно, не угадаешь.

Редактировал arfey 30-03-2012 20:20

Прислано AlmSkier 01-04-2012 21:05
#723

Значит 14го надо ехать.

Вчера выехали на открытие рыбацкого сезона на Капчагайские карьеры, подышали воздухом, посмотрели тренировки истребителей, на обратном пути на Новой капчагайской трассе разведал 2 тополевые посадки, ни одного гриба не нашел. Понял что сбор грибов вдоль трассы - совсем не то - грязный воздух, шум, мусор...

Прислано Natusia 01-04-2012 23:27
#724

А я безлошадная сейчас, и не предвидится пока ::cry::, а скоро мои любимые энта
ломы пойдут

Прислано arfey 02-04-2012 00:44
#725

Мы сегодня на сорбулаке смотрели вешенковые места, пока тоже тишина. Нашли только на бережку каких-то несколько грибов, предположительно меланолевки. Но погода теплая, в степи прошел хороший дождь, будем надеяться на урожай.

Прислано AlmSkier 03-04-2012 20:30
#726

Уважаемые грибники,

как считаете, в это ВС 8/04 есть шанс что в Чу-Или пойдет белый степной? Я не говорю про полный багажник, хотя бы пару кг за пол дня гуляний и катаний.

Arfey, я правильно прикинул, что если выехать рано утром, то в 2,5 часа можно уложиться (соблюдая скоростной режим, для плохого участка есть джип)?

Заранее всем спасибо, природа так и манит такой замечательной погодой.

Прислано arfey 03-04-2012 22:57
#727

Пока никаких вестей о грибах нет, а загадывать какая погода там и насколько вырос морковник бесполезно. Я вот думал, что в эти выходные может пойти вешенка, ан нет. А так как опыта по чу-илям у меня нет, поэтому прикидывать можно только по чужим данным.

Я не помню во сколько мы выезжали в прошлый раз, часов в 5 наверно. Но в 7.15 мы свернули с трассы на Отар. От этого поворота ещё около 50 км по нехорошей дороге, поэтому может получиться поболее 2.5 часов.

Редактировал arfey 03-04-2012 22:57

Прислано murena 05-04-2012 22:20
#728

Сегодня на рынке, на Сары-Арка, видела белый степной гриб. Правда мелкие грибки и водянистые. Сказали из Джамбульской области.

Прислано arfey 05-04-2012 22:38
#729

Ну значит скоро в чу-или пойдут как раз.

Прислано pensioner 06-04-2012 00:28
#730

В Чимкенте белый гриб пошел.. Начали собирать... Но пока не много....

Готовим кошелки.....

Прислано AlmSkier 06-04-2012 12:55
#731

Хорошие новости, значит больше шансов на удачную охоту 14го.

А мне уже не терпится, хочется на природу, я поеду на разведку завтра, т.к. не нашел никакой статистики по Чу-Или за прошедшие несколько лет.

Кто там собирал, сориентируйте пож-та, от Отара еду на северо-запад по дороге, а где сворачивать?

Прислано AlmSkier 06-04-2012 12:55
#732

Хорошие новости, значит больше шансов на удачную охоту 14го.

А мне уже не терпится, хочется на природу, я поеду на разведку завтра, т.к. не нашел никакой статистики по Чу-Или за прошедшие несколько лет.

Кто там собирал, сориентируйте пож-та, от Отара еду на северо-запад по дороге, а где сворачивать?

Прислано arfey 06-04-2012 15:03
#733

От Отара вдоль железки ещё примерно 40-45 км насколько я помню, а там асфальтированная дорога поворачивает налево и пересекает железку.. там же она в общем и кончается, дальше уже насыпная.
Вот тут поворот
http://maps.googl...4&t=h&z=10

Прислано Tonya 08-04-2012 23:47
#734

В городе полез Трутовик чешуйчатый (Polyporus squamosus) всем любителям - добро пожаловать в ясенево - карагачные посадки.

Прислано ToR 09-04-2012 11:35
#735

Tonya написал:
В городе полез Трутовик чешуйчатый

8O наконец-тоооооо, дождались :J

Прислано pensioner 10-04-2012 00:08
#736

Ребята и девчата-держим под контролем всю информацию - на рынке Сарырка ( узун-Кулак) якобы появились степные с Кордаяю
Кто там поближе - проверьте....

Прислано Natusia 10-04-2012 01:37
#737

Сейчас видела в сквере выше старой площади на вязе трутовика чешуйчатого. Красавец! срывать не стала, потому как он наверняка напичкан половиной таблицы Менделеева. Но красавец!

Прислано murena 10-04-2012 12:03
#738

Нужно было сфотать красавца!

Прислано Natusia 10-04-2012 17:31
#739

murena написал:
Нужно было сфотать красавца!

Уже иду! Когда увидела его уже темнело понемногу, на сегодня запланировала)))

Прислано sveta 10-04-2012 18:55
#740

pensioner написал:
Ребята и девчата-держим под контролем всю информацию - на рынке Сарырка ( узун-Кулак) якобы появились степные с Кордаяю
Кто там поближе - проверьте....


Действительно сегодня утром на Сары-Арке продавали белые степные, пока небольшие, откуда не уточняла.

А мне уже не терпится, хочется на природу, я поеду на разведку завтра, т.к. не нашел никакой статистики по Чу-Или за прошедшие несколько лет.


Как съездили? Расскажите! Любопытно!!!

В городе кстати видела на тополевом пне вешенку, значит наверно и в посадках уже можно смотреть.

Прислано kvazimodo 10-04-2012 20:52
#741

Все в нетерпении ). А я синеногих хочу. И сморчков. Белые чет меня особо не впечатляют. А еще пару лет назад, наткнулся как-то на кучу навозников возле Каскеленки. Но собирать некогда было, а потом на том месте их уже не было.

Прислано Natusia 11-04-2012 01:49
#742

Natusia написал:
murena написал:
Нужно было сфотать красавца!

Уже иду! Когда увидела его уже темнело понемногу, на сегодня запланировала)))

Как и обещала! Прогулялась до сквера. вчера я эти грибы из машины увидела. Сегодня подошли с сыном к этому дереву. Ребенок был в диком восторге - оказывается оно все усыпано грибами. Снизу все уже посрезали (как не боятся, рядом с дорогой же). А вот сверху много было еще экземпляров. Потом встретили еще плодовые тела на стволе клена, совсем молоденькие еще. К процессу фотографирования присоединился велосипедист, все распрашивал: "А они съедобные? А вы их ели?" ::neighing:: В общем фото выложила в альбом "грибы март-апрель 2012"

Редактировал Natusia 11-04-2012 01:50

Прислано murena 11-04-2012 11:03
#743

Красавец!!!:]

Прислано murena 11-04-2012 11:09
#744

Я вчера то же видела совсем юные грибки на старом пне

Прислано AlmSkier 11-04-2012 16:30
#745

Провел в Чу-Или 2 суток в выходные, по холмам накатал около 50 км, пешком еще около 15. Ни одного гриба не замечено, самый большой морковник, который я видел - 5-6 см. В Вс прошел хороший дождь, но ночью холодно. Большого опыта у меня нет, но сложилось впечатление, что и 14 будет рано.

Туда ехал вдоль железки справа, спасибо Арфею за точку на карте, очень помогла. Еще есть дорога слева от железки (если ехать от Отара в сторону переезда "Бель"), местные говорят что она лучше. На обеих дорогах лежит толстый слой пыли, который после дождя превращается в 15 см слой грязи, имейте в виду.

Прислано Natusia 11-04-2012 16:42
#746

murena написал:
Красавец!!!:]

А то!!!

Сегодня, во время прогулки в парке им. 28 Гвардейцев Панфиловцев на пне непонятного происхождения нашла уже достаточно престарелую вешенку, причем рядом лежала доска, закопанная в землю, и из нее тоже росло несколько плодовых тел. Правда вид у грибов был ужасный, потому как место там достаточно проходимое, рядом общага, ну сами понимаете, по всей видимости удовольствие доставляет грибы ногами попинать:|

Редактировал Natusia 12-04-2012 23:49

Прислано pensioner 13-04-2012 23:49
#747

По сообщению с зеленого - вчера были люди на Кордае - еще лежит снег - холодно, морковник еле вылазит...

Значит еще минимум недели две.....

Интересно.....

Прислано Natusia 17-04-2012 23:54
#748

Аrfey, так что получается белых уже не будет или еще не сезон?

Прислано arfey 18-04-2012 01:17
#749

На Чу-Или явно рановато, поэтому там возможно что-то ещё будет. Хотя, сморчки бы уже должны были быть, но мы и их не нашли. Но туда я ехать уже совсем не хочу.
А на Малай-Сарах в эти выходные народ собирал понемногу, но грибы мелких и средних размеров и сухие напрочь, т.е. там уже все высохло и без дождя, думаю, будет только штучно. Но вон на ВВ народ завтра собирается туда, приедут - отпишутся.

Прислано Natusia 18-04-2012 02:19
#750

Погода странная стоит. Земля сухая совсем... Зато в городе на удивление много трутовиков чешуйчатых повылезало, в прошлом году столько не видела))))

Прислано ToR 18-04-2012 11:23
#751

Зато в предгорьях их чет нету еще ::sad::

Прислано Tonya 18-04-2012 12:47
#752

холодно, предгорья запаздывают недели на 3 обычно

Прислано murena 19-04-2012 21:00
#753

Сегодня вечером специально заезжала на рынок, грибов много, говорят с Курдая!8|

Прислано arfey 20-04-2012 19:44
#754

Вернулся с Малай-Саров. Собрали меньше 2 кг грибов. Жара. Пеньки от грибов попадались, но очень мало, т.е. грибов и было мало.

Редактировал arfey 20-04-2012 19:45

Прислано murena 20-04-2012 22:25
#755

А я сегодня заехала на "зеленый", там говорят, что белых степных не было совсем. На Сары -арка купила, щАс буду солить:-* .... обидно

Прислано andrey-pajero 25-04-2012 15:02
#756

А кто нибудь на разведку за подкарагачниками ездил уже?::shy::

Прислано Tonya 25-04-2012 15:18
#757

Если искать то только в стороне капчагайских посадок, на уровне города и выше еще рано. Да и сухо блин.

Прислано Natusia 25-04-2012 18:33
#758

И в самом деле через чур сухо! А сморчки когда пойдут?

Прислано arfey 25-04-2012 19:05
#759

В том году 10 мая первый нашли.

Прислано AlmSkier 27-04-2012 11:19
#760

В воскресенье и вчера заезжал на оптовку, белого нет.

Наконец обещают дожди, надежда на понедельник и МС.

Прислано murena 27-04-2012 13:30
#761

Да, дождик не помешал бы !

Прислано arfey 27-04-2012 14:36
#762

Если дождь пройдет на выходных, в понедельник ещё ничего не вылезет, думаю только к четвергу/пятнице. Да и дождь в городе не показатель, в тех краях дожди обычно если и идут, то недолговременные - их быстро сдувает. Не всегда конечно. Но учитывая, что грибной бум прошел и народ уже нагулялся, то там, думаю, можно будет собрать немного грибов, выросших на этой неделе.

Прислано kvazimodo 27-04-2012 17:46
#763

1 мая на МС наверное будет более оживленно чем на Абая или Комсе.

Прислано murena 28-04-2012 09:26
#764

Интересно, для синих ножек ещё рано или могут быть на этой неделе, если потеплеет, после холодного дождика?

Прислано AlmSkier 28-04-2012 10:26
#765

Увы, в будни ездить не получается, поэтому обещанное солнышко в понедельник как знак после 2 дней дождей.

Ориентир вот: http://rp5.kz/156...

Так что грибам придется быстрее рости, т.к. я еду в Пн)

А народ по-моему еще не нагулялся, собираются, так что выеду пораньше.

Редактировал AlmSkier 28-04-2012 10:29

Прислано danil kim 28-04-2012 11:44
#766

murena написал:
Интересно, для синих ножек ещё рано или могут быть на этой неделе, если потеплеет, после холодного дождика?


Я ежегодно собираю их на нижних прилавках в районе санатория Ак Каин в период с 1 по 10 мая. Потом они исчезают до следующего года. В этом году апрель очень сухой и если не будет хорошего дождя, то думаю что синеножки не появятся в этом месте.

Прислано danil kim 28-04-2012 12:16
#767

arfey написал:
Если дождь пройдет на выходных, в понедельник ещё ничего не вылезет, думаю только к четвергу/пятнице. Да и дождь в городе не показатель, в тех краях дожди обычно если и идут, то недолговременные - их быстро сдувает ...


Сегодня пошёл дождь, но для меня слишком поздно. Дело в том, что 4 апреля собрал несколько килограммов вешенок у себя, на Турксибе и для компенсации Природе вырастил около килограмма зернового мицелия (зерно пшеницы заражал кусочками мицелия из плодового тела).
20 апреля хотел высадить на старые пни от вырубленных деревьев. Мицелий получился отличным, но из-за засухи не провёл посадочных работ. Теперь мицелий лежит в холодильнике, но стал переростать - полез пух.
Когда появятся навозники, хочу начать эксперименты по выращиванию мицелия этих грибов и искусственному выращиванию. Кому как, а мне нравится вкус этих грибов.

Редактировал arfey 28-04-2012 12:54

Прислано arfey 28-04-2012 13:01
#768

Жаль, что не получилось, мицелий долго не пролежит, надо было его все равно высадить, либо поглубже в землю зарыть в основание пня, либо в древесине делать пропилы поглубже.

Попробуйте, если получится с новозником, дальше можно попробывать какие-нибудь "культурные" грибы, подберёзовики или даже подгруздки, если есть подходящие деревья подблизости.

Прислано arfey 28-04-2012 13:07
#769

Насчет синеножки, кто-то на другом форуме ещё 17го писал, что в садах активно полезла синеножка, но без фотоотчета. Но я не проверял, и честно говоря, даже не знаю где её искать.

Прислано murena 28-04-2012 13:10
#770

danil kim написал:
[quote]arfey написал:

Когда появятся навозники, хочу начать эксперименты по выращиванию мицелия этих грибов и искусственному выращиванию. Кому как, а мне нравится вкус этих грибов.


Интересно, какой именно навозник, я читала, что они очень вкусные со сладковатым оттенком::shy::

Прислано kvazimodo 28-04-2012 13:11
#771

arfey написал:
Насчет синеножки, кто-то на другом форуме ещё 17го писал, что в садах активно полезла синеножка, но без фотоотчета. Но я не проверял, и честно говоря, даже не знаю где её искать.

на рыбацком вроде как. Синеноги в больших количествах тоже не попадались. Один раз собрал пару килограмм возле Каскеленки (под одним деревом все), и примерно столько же в Тургене (тоже под одним деревом). Может удастся вырваться в Асы после праздников. Там все-таки пастбища, должны быть синеножки.
Навозник тоже интересный гриб. Как-то нарвались в районе Каскелена, на целое поле их, но побоялись брать. Тоже надо бы навестить то место после праздников.

Прислано murena 28-04-2012 17:55
#772

arfey написал:
Насчет синеножки, кто-то на другом форуме ещё 17го писал, что в садах активно полезла синеножка, но без фотоотчета. Но я не проверял, и честно говоря, даже не знаю где её искать.

В позапрошлом году мы собирали её в районе лесопосадок возле Сорбулака, в прошлом там не было, кажется было слишком сухо.

Добавлено через 42:49 мин.

Вот это да...... в горах опять снега навалило. Не видать нам грибочков весенних::cry::

Прислано Natusia 28-04-2012 19:39
#773

murena написал:
danil kim написал:
[quote]arfey написал:

Когда появятся навозники, хочу начать эксперименты по выращиванию мицелия этих грибов и искусственному выращиванию. Кому как, а мне нравится вкус этих грибов.


Интересно, какой именно навозник, я читала, что они очень вкусные со сладковатым оттенком::shy::

мне тоже они нравятся. Очень вкусный гриб. С жареной картошечкой объеденье

Прислано murena 28-04-2012 20:28
#774

А какие именно навозники вы собираете?

Прислано Natusia 28-04-2012 22:15
#775

murena написал:
А какие именно навозники вы собираете?


Белый навозник. ТОлько без алкоголя))). Говорят слабое отравление вызывает. Где-то читала, что некоторые женщины используют его, чтобы отучить мужей пить))))). Я бы другие виды навозников попробовала, но почему-то боюсь::neighing::

Прислано Natusia 29-04-2012 00:24
#776

Сегодня пришлось много ходить по городу пешком. Встретила много шампиньонов. Вот интересно их сейчас на полях где нибудь можно собирать?

Прислано vadi 29-04-2012 03:51
#777

andrey-pajero написал:
...
В 2012 кто нибудь собирал их???

Прислано vadi 29-04-2012 04:26
#778

Был на 1 ГЭСе пока ни одного грибочка не вилел! В 2008 уже собирал сморчки. :oЖдем дождика....

Прислано danil kim 29-04-2012 10:26
#779

murena написал:
А какие именно навозники вы собираете?


Меня интересуют навозник серый и романьези как объекты выращивания. Причины: они крупные и растут большими гнёздами как вешенка ивовая; не требовательны к субстрату; быстрорастущие; вкус хороший.
По своей натуре и способностям я биотехнолог, мне интересно разрабатывать новые технологии или внедрять старые на новых объектах.
Очень хочу научиться выращивать дождевика гигантского. Говорят плодовые тела размером с арбуз. Вы только представьте себе бахчевое поле из дождевиков!

Прислано arfey 29-04-2012 12:46
#780

vadi написал:
Был на 1 ГЭСе пока ни одного грибочка не вилел! В 2008 уже собирал сморчки. :oЖдем дождика....

vadi, добро пожаловать на сайт! ::yep::

С грибами как-то после 2008го из года в год все хуже и хуже. Климат меняется..

Прислано Natusia 30-04-2012 03:36
#781

Вчера на пересечении улиц Муканова и Жамбыла нашла очередной трутовик чешуйчатый. Причем ради него выскочила из машины. Размер сантиметров 25 точно в диаметре был... Красавец! Фото выложила в грибы апреля. За неимением других грибов, приходится довольствоваться трутовиками))))

Прислано murena 30-04-2012 09:17
#782

Ну вот, хоть дождик пролил, может к концу недели грибки по вылезают??:|

Прислано Natusia 30-04-2012 11:38
#783

Да! надежда появилась!

Прислано AlmSkier 30-04-2012 16:40
#784

Сегодня с раннего утра исследовали МС, дождя не было, сухо. За пол дня вчетвером собрали 1,2 кг.

Не верьте rp5)))

Прислано andrey-pajero 01-05-2012 11:58
#785

vadi написал:
andrey-pajero написал:
подкарагчники . . .

...
В 2012 кто нибудь собирал их???

Поехал на разведку :)

Добавлено через 00:33 мин.

andrey-pajero,

Прислано slawa_scb 01-05-2012 22:25
#786

Прокатился сегодня по лесопосадкам-нет ещё подкарагачника::dontknow::

Прислано arfey 01-05-2012 22:48
#787

Нету нету, мы вчера мельком глядели в посадках у сорбулака - ничего. Но нашли ивовую вешенку на озерах, при том уже возрастную.

Прислано madina113 02-05-2012 01:51
#788

Уважаемые знатоки грибов. Подскажите, пожалуйста какие-нибудь маршруты вблизи Алматы (130-150 км-дальше муж не повезет:(),чтобы можно было погулять по грибы с ребенком 5 лет. А то отпуск дали всего на недельку и так хочется побродить, но мест совсем не знаем. Планировали на Малай-Сары, но там, как я поняла уже делать нечего, сезон закончился. В горы боимся из-за клещей, и машина у нас далеко не джип, может сможете что-нибудь посоветовать если это совсем большая тайна-сбросьте на почту . Начиталась на сайте и про синеножку и про подкарагачники, вешенку, но толком не поняла где это все искать надо. Очень-очень прошу подскажите!!!

Прислано murena 02-05-2012 09:29
#789

У меня на газоне пилолистником зарос второй пень, похоже мы теперь только на дачу гулять и будем.....

Прислано arfey 02-05-2012 12:16
#790

madina113, грибов сейчас нет нигде! В горах ещё холодно, в степи уже все высохло, а в лесопосадках грибы только собираются. После прошедшего дождя должны уже скоро повылазить подкарагачники и, возможно, синеножка на полях. Но если с подкарагачниками как-то более менее понятно где искать, то синеножку чаще всего находят попутно, гарантированного места я не знаю. Говорят, на кордае прошли хорошие дожди и возможно там можно найти белый степной (последнее время отчетов по кордаю не встречал), но это поболее, чем 150 км.

Да и к том же, клещи есть не только в горах, я снимал с себя одного несколько лед назад как раз в это время, когда искал подкарагачники в придорожной лесополосе в районе станции чемолган - а это далеко не горы.

Прислано madina113 02-05-2012 12:44
#791

спасибо, вся неделя отпуска пройдет, как обычно:(, хоть вы и написали, что с подкарагачниками все понятно, но мы такие "грибники", что где искать эти лесопосадки тоже не знаем, может хоть что-то подскажите? Хоть в какую сторону прокатится

Прислано arfey 02-05-2012 13:56
#792

Подкарагачники растут под широколистным карагачем (вязом), а такие у нас растут в парках и вдоль дорог. По бишкекской трассе за городом много таких посадок, в сезон там эти подкарагачников как грязи. Там же раньше на холмах мы собирали шампиньоны. По кульджинке тоже много посадок, там тоже собирают. Кроме того, лесополосы часто насажены между полями.

Но у дорог собирать грибы я не советую, поэтому чем дольше посадки от дорого, тем лучше.

Прислано ToR 02-05-2012 15:56
#793

30-го съездил на МС с надеждой, что и там были дожди - не судьба... Там все сухо и пыльно. Нашел один маленький свежий грибочек, в расщелине, и один такой же по размеру, но сухой. И все. Но за-то надышалсяяяя! :) Воздух чистый и свежий. Черепашки бегают, ящерицы, насекомых много, люди нет нет попадаются :o Красота...

Прислано Gulchitai60 03-05-2012 16:48
#794

1-го ездили на Кордай.Нашли два белых.Было сухо,грибы не вышли.Накануне был первый за все время дождь (так сказали местные).Ни синюшек,ни белых ,ни шампиньонов,ни дождевиков.Да и на трассе никого не было.Посмотрим,чем порадуют горы.

Прислано observer 03-05-2012 22:19
#795

Начала цвести акация - значит, вот-вот пойдет подкарагачник. Если только апрельская сушь грибницу не прибила.

Прислано arfey 03-05-2012 22:21
#796

Да нет, дождь был хороший, в том числе и за городом, поэтому вот вот полезут. На ЦТ кто сегодня писал, что один подкарагачник во дворе нешел уже.

Прислано observer 03-05-2012 23:04
#797

Уже третья гроза за 5 дней. Плюс тепло. Погода прямо-таки шепчет: грибыыы!!! Впрочем, это не просчитывается.

Прислано Tonya 03-05-2012 23:24
#798

Специально смотрела утром во двоах, пока голяк.

Прислано Natusia 04-05-2012 01:46
#799

Tonya написал:
Специально смотрела утром во двоах, пока голяк.

У нас тоже во дворе где они растут обычно пока ничего не вылезло. И в парке 28 Гвардейцев Панфиловцев тоже пусто пока

Прислано ToR 04-05-2012 13:58
#800

Сегодня утром сфотал грибы на пне (молодые еще) около дома. Что за грибы не знаю, на ножках. Растут в грунте на пне (не на древесине). Вечером выложу фотки.

Прислано AlmSkier 04-05-2012 14:07
#801

Товарищи, как думаете, завтра есть смысл ехать за белым степным? Если да, то куда перспективнее?

А то что-то прошлый раз в МС уж совсем скучно было.

Прислано arfey 04-05-2012 14:21
#802

Почему-то мне кажется белый уже отцвел и дождь ему не поможет. Хотя, говорят, что раньше в мае ещё собирали. Но AlmSkier, вы же читаете ВВ, на этой неделе все кто ездил на МС приезжали пустые. На Кордае где-то писали тоже мало грибов. Но если все же ехать, я думаю на Кордае шансов больше, там и попрохладней и народу на порядок меньше. Только Кордай и Чу-Илийские горы это разные места.

Прислано AlmSkier 04-05-2012 15:18
#803

Да, отчеты читаю и думаю что МС не перспективно, но слышал что есть места за Капчагаем и на запад, в районе Копы.

Кордай - имеется в виду за перевалом? Можно подробнее?

По поводу белого тоже сомнения, похоже сезон прошел мимо. Сейчас выбор такой - быстренько на разведку и если пусто, то на рыбалку или сразу на рыбалку)

Спасибо

Прислано arfey 04-05-2012 15:45
#804

Да, за капчагаем тоже собирают на холмах перед въездом в Алтын-Емель, я там не искал, но насколько знаю там не много мест, а людей так же хватает. А второе место не знаю.

Кородай как я понял не доезжая одноименного поселка.

А на рыбалку запрет уже кончился?

Прислано AlmSkier 04-05-2012 16:04
#805

Этот Кордай? http://maps.googl...gl=kz&z=12

Запрет сейчас на Капчагай и Или, а мы поедем на озера, не соединенные с ними.

Прислано arfey 04-05-2012 16:09
#806

Ой, там ещё один :), нет имел ввиду кУрдай
http://maps.googl...gl=kz&z=14
см. личку

Прислано Natusia 05-05-2012 18:43
#807

Народ! Пошла эталома!

Прислано Kittik 05-05-2012 20:18
#808

извините а это где сделана фотография?

Прислано murena 05-05-2012 21:31
#809

Сегодня ездили в лесопосадки возле Сорбулака, раньше там собирали синие ножки, обшарили все, нашли пять старых шампиньонов и четыре, кажется Навозника белого, пока довезли совсем вырос и начал умирать::cry::

Прислано murena 05-05-2012 21:46
#810

Natusia написал:
Народ! Пошла эталома!

Шикарные грибочки::clapping::

Прислано anna 05-05-2012 22:39
#811

добрый вечер всем! кто -нибудь ездил в горы ? в район БАО?

Прислано pensioner 05-05-2012 22:45
#812

сегодня по случаю пробежал по лесопосадкам недалеко от города
пусто - хотя раньше там собирал кое что....
завтра проскочу в другой огород....

Прислано Natusia 05-05-2012 23:26
#813

Kittik написал:
извините а это где сделана фотография?

Фото сделала на улице Казыбек Би, рядом с парком им. 28 Гвардейцев Панфиловцев. Причем на теневой стороне улицы. Так что думаю по трассам уже можно посмотреть)))))

Прислано Gordon_Freeman 05-05-2012 23:26
#814

Сегодня прогулялись в ботанический сад, в поисках эталомы, нашли пару шампиньонов червивых, немного навозников, и не известные нам несколько грибов целую семью, фотки гриба выложу немного позже.

Прислано Natusia 05-05-2012 23:28
#815

anna написал:
добрый вечер всем! кто -нибудь ездил в горы ? в район БАО?

А в БАО не рановато?

Прислано Gordon_Freeman 05-05-2012 23:30
#816

На бао еще наверное снег не весь растаял :)

Прислано Olga Bondareva 06-05-2012 11:32
#817

Добрый день всем. У меня такой вопрос. Вчера нашли грибы очень похожие на рядовку скученную. В интернете нашла информацию о ней- всё сходиться кроме того, что рядовка произрастает осенью или летом. Сайт российский. Может у нас жарче чем у них и поэтому у нас они появились раньше? К сожалению сфотографировать не догадалась. Осенью её там же собирали- была вроде съедобная. Не могу понять почему сейчас появилась.

Прислано arfey 06-05-2012 12:30
#818

Насчет жарче это вряд ли. Россияне уже давно начали активный грибной сезон, а нас в горах ещё снег, а в предгорье холод. Но тем не менее климат у нас другой, и сроки роста так же несколько отличаются. Ну и конечно, не сключено, что это был просто похожий гриб.

Прислано anna 06-05-2012 20:41
#819

вечер добрый всем!была сегодня на БАО- тепло и влажно ,но грибочками и не пахнет... зато цветут фиалки..и бегают и ругаются чумачечие белки..снег лежит в распадках,кое-где сошли зимой лавинки и снег тощиной до метра с камнями ,травой и поломанными елочками лежит и не хочет таять.елки даже почки еще не надули,не говоря уже о цвете..увы.. но воздух! так что еще неделю,а то и полторы..до начала.даже сморчков нет.

Прислано Kittik 07-05-2012 20:52
#820

Сегодня ездили в лесо-полосы где мы всегда собирали энтолому не нашли не одной((( Ех когда же она пойдет....::sad::

Прислано Natusia 08-05-2012 03:55
#821

А я сегодня столько ее видела под деревьями рядом со школой, хоть косой коси, но все таки город, да и с собачками там гуляют....

Прислано Gordon_Freeman 08-05-2012 09:39
#822

Вчера в обед гулял около работы, и нашел на старом пне 5 красивых трутовиков молоденьких, жаль что дорога в 3х метрах...

Прислано Kittik 08-05-2012 23:15
#823

Natusia написал:
А я сегодня столько ее видела под деревьями рядом со школой, хоть косой коси, но все таки город, да и с собачками там гуляют....


Да,видима в городе теплее.А за городом ее еще не видно=(((

Прислано kvazimodo 10-05-2012 01:37
#824

Интересно, а что сейчас творится на Асах?

Прислано murena 10-05-2012 10:46
#825

Вчера были на даче. Собрала пилолистник - целый пакет:). Сын, прошелся по саду и умудрился двух клещей на себе приютить, хорошо вовремя заметил, с майки сняли.

Прислано arfey 10-05-2012 14:39
#826

А мы вчера отправились в казачье ущелье на разведку. В осинниках на реке признаков грибной жизни не обнаружено, а вот в ельниках, к удивлению, попалось несколько грибов. В целом лес уже выглядит проснувшимся, но ещё достаточно холодно.
Попалась молодая семейка рядовки фиолетовой
fungi.su/images/photoalbum/album_128/lepista-nuda_01_t1.jpg fungi.su/images/photoalbum/album_128/lepista-nuda_02_t1.jpg
Первый! Но пока единственный сморчок.
fungi.su/images/photoalbum/album_128/morchella-esculenta_01_t1.jpg
Довольно большая полянка ядовитой энтоломы весенней
fungi.su/images/photoalbum/album_128/entoloma-vernum_01_t1.jpg fungi.su/images/photoalbum/album_128/entoloma-vernum_02_t1.jpg
И пока неопознанная мицена на шишке
fungi.su/images/photoalbum/album_128/mycen_01_t1.jpg fungi.su/images/photoalbum/album_128/mycen_02_t1.jpg
Были ещё два блюдцевика жилковатых, но они маленькие и не симпатичные.

По клещам.. пока их не много, но есть. Я нашел одного возле машины на земле, а на себе не было. А вот Тоня, уже потом в машине, из-за шкварник у себя выловила двух штук.

Редактировал arfey 10-05-2012 14:41

Прислано kvazimodo 10-05-2012 23:12
#827

kvazimodo написал:
Интересно, а что сейчас творится на Асах?

Отвечу сам себе. Ничего интересного. Холодно, кое-где в ельниках снег.
Грибов нет, зато много сурков (и браконьеры).
Что-то непонятное (типа навозника)
b1.su.imgsrc.ru/m/ms2002/7/28119477pXM.jpg

сурок в бегах
b1.su.imgsrc.ru/m/ms2002/1/28119471Wra.jpg

Прислано arfey 10-05-2012 23:21
#828

Ну оно и понятно, для Ассов рано даже по нормальному году, а у нас холодина нынче.

kvazimodo написал:
Что-то непонятное (типа навозника)

Пестрец конский

Редактировал arfey 10-05-2012 23:22

Прислано danil kim 13-05-2012 11:44
#829

[quote]Natusia написал:
А я сегодня столько ее видела под деревьями рядом со школой, хоть косой коси,

Ваши грибы, наверное, эндемики пришкольного участка. Уже вторую неделю обхожу места, где раньше в изобилии росли "подкарагачники" и ни одной. Судя по сообщениям других товарищей с сайта, у них тоже полный облом относительно этого вида грибов.

Прислано danil kim 13-05-2012 12:13
#830

arfey написал:
А мы вчера отправились в казачье ущелье ...
Попалась молодая семейка рядовки фиолетовой ...
По клещам.. пока их не много, но есть. Я нашел одного возле машины на земле, а на себе не было. А вот Тоня, уже потом в машине, из-за шкварник у себя выловила двух штук.


9 мая были в Ак Каине (это в наших краях) на свём заветном месте возле речки Тезбулак. Там ежегодно растут синеножки. Набрали штук 20, но крупных, диаметр шляпки 15-20 см. (фото приатачил) Зажарили с картошкой - очень вкусно!
Сморчков что-то не видно, раньше они там были.
Сейчас собираемся идти на прилавки, в березняк, высота 1100-1200 м. н.у.м. Возможно там тоже появилась рядовка фиолетовая. По крайней мере в прошлом году были, правда позже.

Прислано samum 14-05-2012 00:54
#831

Natusia написал:
А я сегодня столько ее видела под деревьями рядом со школой, хоть косой коси,

Ваши грибы, наверное, эндемики пришкольного участка. Уже вторую неделю обхожу места, где раньше в изобилии росли "подкарагачники" и ни одной. Судя по сообщениям других товарищей с сайта, у них тоже полный облом относительно этого вида грибов.

Редактировал arfey 14-05-2012 00:57

Прислано samum 14-05-2012 00:58
#832

В эти выходные собрали маленькое ведро "подкарагачников" выше Аль-Фараби и тоже со сметаной и картошкой зажарили.

Прислано arfey 14-05-2012 13:07
#833

danil kim написал:
9 мая были в Ак Каине (это в наших краях) на свём заветном месте возле речки Тезбулак. Там ежегодно растут синеножки. Набрали штук 20, но крупных, диаметр шляпки 15-20 см. (фото приатачил) Зажарили с картошкой - очень вкусно!
Сморчков что-то не видно, раньше они там были.
Сейчас собираемся идти на прилавки, в березняк, высота 1100-1200 м. н.у.м. Возможно там тоже появилась рядовка фиолетовая. По крайней мере в прошлом году были, правда позже.

Ух, какие красивые синеножки. Завидую аж. Вы бы их в альбомы закинули, а то у нас про синеножку нормальных фото почти нет.

samum написал:
В эти выходные собрали маленькое ведро "подкарагачников" выше Аль-Фараби и тоже со сметаной и картошкой зажарили.

Дождались наконец-то :) В городе уже много где полезли, а за городом сушь да гладь.

Редактировал arfey 14-05-2012 13:08

Прислано murena 14-05-2012 14:53
#834

А мы вчера посетили рощу Баума, посадки Вяза возле аэропортовского озера, везде очень очень сухо, грибов нет . Нашли семейку молодых навозников и старый огромный пилолистник. Нужен хороший дождик

Прислано kvazimodo 15-05-2012 22:54
#835

Кажись не хвастался еще. Навозники в парке возле Никольской церкви
dl.dropbox.com/u/48827391/%D0%A4%D0%BE%D1%82%D0%BE0458.jpg

dl.dropbox.com/u/48827391/%D0%A4%D0%BE%D1%82%D0%BE0459.jpg

Редактировал kvazimodo 15-05-2012 22:56

Прислано andrey-pajero 16-05-2012 16:24
#836

Добрый день! Подскажите что можно пособирать в районе Исыкского озера?

Прислано arfey 16-05-2012 17:45
#837

Скорей всего ничего. В прошлые выходные грибы только только начались на казачке, а это гораздо ниже. Возможно штучно будут сморчки, рядовка фиолетовая.

Прислано observer 16-05-2012 21:49
#838

В Ботаническом саду энтоломы меньше, чем даже в прошлом году, не говоря уж о позапрошлом, 2010-м, когда из-за обильных дождей реки (и даже Или) вышли из берегов. Но тепло, и в горах все-таки повлажнее: может, с подберезовиками в этом году повезет больше?..

Добавлено через 00:21 мин.

В Ботаническом саду энтоломы меньше, чем даже в прошлом году, не говоря уж о позапрошлом, 2010-м, когда из-за обильных дождей реки (и даже Или) вышли из берегов. Но тепло, и в горах все-таки повлажнее: может, с подберезовиками в этом году повезет больше?..

Прислано arfey 17-05-2012 12:18
#839

Поглядим. Пока наблюдаем очень низкую урожайность белого степного, вешенки, энтоломы, и теперь сморчков. Надежды на другие грибы маловато.

Прислано observer 18-05-2012 20:11
#840

Пошли подберезовики! Собрал сегодня с полкорзины в березняках вдоль Большой Алматинки. Это самые первые, старых нет. Грибам дня по три, то есть, скорее всего, они вылезли после ливня во вторник, которого в городе не было, а в предгорьях был.

Прислано arfey 18-05-2012 21:00
#841

observer написал:
Пошли подберезовики! Собрал сегодня с полкорзины в березняках вдоль Большой Алматинки. Это самые первые, старых нет. Грибам дня по три, то есть, скорее всего, они вылезли после ливня во вторник, которого в городе не было, а в предгорьях был.

О, здорово! А по сообщениям на другом форуме на Ушконыре пошла синеножка. А мы к сожалению везде не успеваем.

Редактировал arfey 18-05-2012 21:01

Прислано anna 20-05-2012 11:38
#842

всем доброго дня! вчера на БАО наткнулась на свинушек, собрали конечно,а теперь мучаюсь-везде стали писать что их употреблять нельзя! что подскажете?!
погодка вчера была "веселая" ,но поход удачный- были и подберезовики и синеножка и майский ,но немного и только в нижней части ущелья. Зато какая была гроза!

Прислано pensioner 20-05-2012 21:12
#843

Поздравляем с уловом...
Свинушки вполне съедобные и вкусные грибочки, только не поленитесь отварить и отвар слить...

Прислано arfey 21-05-2012 12:02
#844

anna написал:
всем доброго дня! вчера на БАО наткнулась на свинушек, собрали конечно,а теперь мучаюсь-везде стали писать что их употреблять нельзя! что подскажете?!

anna, по поводу вреда от их употребления вряд ли вам кто-то что-то скажет по своему опыту. Во многих источниках говорится, что вредные вещества, содержащиеся в свинушке, имеют свойства накапливаться в организме и при многократном употреблении гриба приводят к отравлению.
Подробней прочитайте в статье о свинушке.
Опровергнуть или подтвердить это я не могу, но вряд ли ученые это выдумали. Поэтому тут уж решать вам, жалко их выбросить или нет. :)

Прислано anna 22-05-2012 23:19
#845

добрый вечер всем! читала и немало .. , но наряду с такой информацией очень много и нормальных отзывов. поэтому отварила в 3 водах обжарила и заморозила -до зимы будет время подумать . спасибо .но честно говоря не удержалась и попробовала несколько-ну гриб да гриб- пару дней прислушиваюсь-ничего.. а там видно будет:P

Прислано Tonya 25-05-2012 22:46
#846

по собственному не скажу, а мама в юности в сибири ела. Свинушка опасна не мгновенным отравлением. она содержит чего то там, чего не выводится из организма, и травление происходит через много раз, а за частую и лет употребления. Так что разовое употребление не может дать заметных изменений самочувствия, разве тока аллергию, бывает и такое. Но поедаемое нами количество грибов очень маленькое, по сравнению со средней полосой россии например, так что, свинушка как ядовитый гриб подтвердиться в массах не может.

Добавлено через 03:11 мин.

К стати про грибы. Я сегодня прогулялась на казачку. Не по грибы, синюю птичку глянуть, так вот - пошли шампиньоны. Встретились 3 гриба, при том что я от дороги отошла метров на 5... Березовика в Бау не встретилось, виднеется только "не волоконница эйма" и горы мусора. Грустно.

Прислано anna 26-05-2012 11:23
#847

здравствуйте! насчет грибочков -спасибо. а по поводу мусора-просто ужас! не только грустно ,но и зло берет. мы когда ходим в "поход" стараемся по возможности убрать и рядом лежащий мусор, но это внизу, а с высоты не потащишь мешок с ..., а там кстати не меньше . ездили на Ассы так там не лучше... действительно увы.. а синяя птичка только на казачке? хотелось бы увидеть. мы как то все больше по белкам "специализируемся". хороших выходных всем.

Прислано kvazimodo 26-05-2012 22:27
#848

В первый раз в этом году выбрался на Иссык. Грибы специально не искал, но тем не менее, немного собрали:
b1.su.imgsrc.ru/m/ms2002/8/28324218yPv.jpg

Масленок обыкновенный:
b1.su.imgsrc.ru/m/ms2002/4/28324214RyE.jpg

он же снизу
b1.su.imgsrc.ru/m/ms2002/1/28324211vzS.jpg

свинушка какая-то
b1.su.imgsrc.ru/m/ms2002/6/28324166SIs.jpg

основной сбор как всегда в тех местах:
b1.su.imgsrc.ru/m/ms2002/5/28324205VKb.jpg

P.S. Как обычно там сухо, но грибы в принципе есть. Причем червивых мало (тьфу, тьфу). Так что наверное любителям подберезовиков будет чем себя порадовать в березняках

Прислано Tonya 27-05-2012 13:11
#849

anna написал:
а синяя птичка только на казачке? хотелось бы увидеть.


Она считается у нас часто встречающейся в горной местности. Чаще у речек.

Прислано Olga Bondareva 29-05-2012 11:22
#850

Добрый день всем. Знаете слышала такую байку, что грибы становятся ядовитыми со временем, как бы защищаясь тем самым от людей и вымирания вида. Может и свинушка так, была не ядовита, а со временем становиться?

Прислано kvazimodo 29-05-2012 13:03
#851

Olga Bondareva написал:
Добрый день всем. Знаете слышала такую байку, что грибы становятся ядовитыми со временем, как бы защищаясь тем самым от людей и вымирания вида. Может и свинушка так, была не ядовита, а со временем становиться?

Интересная точка зрения. Но скорее всего дело не в этом. Мускарин(?), т.е. алкалоид который содержится в грибах, возможно накапливается в их тканях со временем. Кроме того, грибы произрастающие в разных регионах (пусть и со сходим климатом) могут отличаться, также наверняка имеет значение индивидуальная устойчивость и т.д.
P.S. Интересно, а сколько могут храниться соленые грибы? А то в холодильнике застоялась банка груздей, еще с 2010 года. И хочется, и колется.

Прислано arfey 30-05-2012 18:34
#852

Olga Bondareva, корей всего, просто накапливается больше статистки ввиду глобализации и выплывают новый факты о грибах. Ядовитыми они могут становиться и из-за экологии.

kvazimodo, если банка с грибами не заплесневела, то можно попробовать на вкус. Думаю, если вкус нормальный, то они съедобны. Ну, разумеется, если банка закручена наглухо, то я бы не стал рисковать.

Редактировал arfey 30-05-2012 18:35

Прислано zina 03-06-2012 14:53
#853

насчет ядовитости свинушек - мой дедушка, со слов мамы, однажды ими отравился, с тех пор ни мама, ни я их не брали, но наши соседи всю жизнь собирали свинушки, отваривали и ели, поумирали в возрасте далеко за 70 лет. Так что тут и индивидуальный фактор, и экология, и качество отваривания. Но изредка и в небольшом количестве после обязательного отваривания - ничего плохого не произойдет. Я как-то на безгрибье сооблазнилась семейкой молодых свинушек - все нормально, съела без неприятных последствий. Но если есть другие грибы, то свинушек не беру.

Прислано Tonya 04-06-2012 15:39
#854

Грибная ситуация русло реки Иссык.
Слабенький слой подберезовиков, совсем мало маслят. Из мелочевки встречается рядовка серебристая, агроцибе ранняя и нашлась одна рядовка фиолетовая, на навозном субстрате Строфария полушаровидная и пестрец конский, в старом костище угнездилось что то мелкое, пока не опознанное. В целом грибов мало, грибников много. Лесники лютуют, начали гонять грибников. Не припомню в прошлые годы такого.
cs402430.userapi.com/v402430938/243/gOCVuymF_KM.jpg
cs402430.userapi.com/v402430938/24c/5Z1DIUp3JHc.jpg
cs402430.userapi.com/v402430938/255/FGez--HDJRw.jpg
cs402430.userapi.com/v402430938/25e/ENrAEUHw1Cg.jpg

Прислано observer 05-06-2012 20:26
#855

Пдберезовиков в этом году немало. Что до Иссыка, набрали там в минувшую субботу две корзины подберезовиков (были рано утром). Но они уже отходят. Но меня заинтересовал тамошний лес - смешанный березово-еловый. В таком лесу в свою пору могут быть и настоящие грузди, и даже белые. Кто-нибудь собирал там грибы в июле-августе? Попадалось что-нибудь подобное?

Прислано arfey 05-06-2012 21:54
#856

Видимо это как раз вы выходили из леса с плетеным лукошком, когда мы только подъехали?

Леса там хороший, попадаются интересные грибы, которых нет в других местах. Но он все же насадной, поэтому шансов найти грузди и тем более белый мало. Но я и правда не припоминаю грибов оттуда ближе к осени. Скорей всего там в это время совсем сухо.

Прислано kvazimodo 05-06-2012 23:58
#857

observer написал:
Пдберезовиков в этом году немало. Что до Иссыка, набрали там в минувшую субботу две корзины подберезовиков (были рано утром). Но они уже отходят. Но меня заинтересовал тамошний лес - смешанный березово-еловый. В таком лесу в свою пору могут быть и настоящие грузди, и даже белые. Кто-нибудь собирал там грибы в июле-августе? Попадалось что-нибудь подобное?

В конце лета/осенью - подберезовики, шампиньоны (очень редко), свинушки и сыроежки. Груздь попался один раз, на восточном берегу. Среди подберезовиков пару раз попадались грибы похожие на белые, но поскольку я боровиков в живом виде никогда не видел, то уверено сказать не могу.
P.S. Сегодня опять попробовал за Кумбелем вдоль Казачки. Трава по пояс, грибов не нашел (кроме нескольких подберезовиков). Зато клещей сняли штук с десяток.

Прислано Natusia 06-06-2012 00:19
#858

arfey написал:
Видимо это как раз вы выходили из леса с плетеным лукошком, когда мы только подъехали?

Леса там хороший, попадаются интересные грибы, которых нет в других местах. Но он все же насадной, поэтому шансов найти грузди и тем более белый мало. Но я и правда не припоминаю грибов оттуда ближе к осени. Скорей всего там в это время совсем сухо.

Там и в самом деле осенью очень сухо! И грибов нет! В прошлом году нашли там только один рыжик и еще мелочь научную какую-то)))

Прислано observer 07-06-2012 15:23
#859

arfey, kvazimodo, спасибо за информацию. Я просто несколько одержим идеей найти в Заилийском Алатау белые. В Иссыкском смешанном лесу может быть грибница белых березовых (почти в таком и на таких же почвах я собирал их в Боровом, только вместо молодых елей были сосенки), необходимо только, чтоб июль выдался влажный и нежаркий, что конечно, в наших местах редкость. Еще есть надежда на пологие участки взрослых тянь-шаньских ельников. Мне, например, один егерь говорил, что белые есть в горах Шолак. Вот, отправляюсь на разведку.

Прислано Natusia 07-06-2012 16:02
#860

Привет всем! Волею случая, вчера получилось выехать на озеро Иссык. Детей со школы повезли. Пока дети играли внизу, пошла погуляла немного. За час прогулки собрала немного березовиков, нашла хорошую семейку синеножек, пошли рыжики и сыроежки, нашла несколько свинушек. Так же нашла очень много уже старых синеножек, удивительно что их никто не собирал...! Ни одного лесника не встретилось! Но как всегда поразило обилие мусора, по моему Иссык впереди планеты все по "загаженности"!

Прислано arfey 07-06-2012 18:21
#861

observer написал:
Я просто несколько одержим идеей найти в Заилийском Алатау белые.

Хорошая идея, было бы здорово узнать, что белые у нас ростут, но пока что-то не попадаются.
Многие принимают подберёзовики с пухлыми ножками за боровики, поэтому егерь может просто ошибаться. Будем искать.

Natusia, когда мы были, там было жутко много народу, привезли несколько автобусов то ли школьников, то ли студентов. Поэтому многие грибы и не видели даже.

Прислано kvazimodo 07-06-2012 22:14
#862

observer написал:
arfey, kvazimodo, спасибо за информацию. Я просто несколько одержим идеей найти в Заилийском Алатау белые.

Игорь в свое время писал, что боровики встречаются почти везде. Но мало конечно, может есть смысл поискать в Аксайском ущелье?

Результат сегодняшней поездки:
b1.su.imgsrc.ru/m/ms2002/0/28491480Cxb.jpg
b1.su.imgsrc.ru/m/ms2002/7/28491467IWn.jpg
В принципе грибы есть, но маловато. Многие червивые (странно, т.к. читал, что в более северных краях сморчки не поражаются мухами). Кроме сморчков попадались пестрецы и дрожалки. Шампиньонов нет (пара на фото не в счет), синеножек нет (я правда там их никогда и не видел, но надеялся).

Прислано arfey 07-06-2012 22:44
#863

kvazimodo написал:
Игорь в свое время писал, что боровики встречаются почти везде.

Так в том то и дело, что позже выяснили, те грибы, которые он подписывал как боровик берёзовый, на самом деле таковыми не являются. Поэтому вопрос он наличии у нас боровиков в принципе остается открытым.

Прислано observer 08-06-2012 02:26
#864

На самом деле подберезовик и белый березовый спутать довольно проблематично. Каждый имеет физиономию вполне самостоятельную.

Прислано Olga Bondareva 08-06-2012 19:48
#865

Здравствуйте, моя просьба может необычная и не по теме, но всё-таки. Я ищу так сказать "коллег по цеху". Дело в том, что мне не с кем ходить в горы. Раньше ходила со свёкром, но в этом году у него очень разболелись ноги, муж занят. Вот может кто-нибудь возьмёт меня в компанию.

Прислано Natusia 08-06-2012 21:22
#866

Olga Bondareva написал:
Здравствуйте, моя просьба может необычная и не по теме, но всё-таки. Я ищу так сказать "коллег по цеху". Дело в том, что мне не с кем ходить в горы. Раньше ходила со свёкром, но в этом году у него очень разболелись ноги, муж занят. Вот может кто-нибудь возьмёт меня в компанию.

Ольга, я бы тоже присоседилась)))))

Прислано arfey 10-06-2012 21:48
#867

Вчера прошлись в елках на БАО, вообще голяк. Тоня только один сморчок нашла. Спустились на казачку, тоже не густо. Подберёзовики есть, но штучно, остально уже собрали. Много опенка летнего, остатки майского гриба. А в общем, даже "поганок" нет.

Прислано Olga Bondareva 11-06-2012 10:13
#868

Прошелся не плохой дождь вчера может пойдут сейчас грибы

Прислано arfey 16-06-2012 23:55
#869

Были сегодня на ГАИШе, выше БАО, с целью пофотать альпийских птиц и между делом на лугу нашли пару свежих головачей мешковатых. Но холодина там та ещё.

fungi.su/images/photoalbum/album_129/langermannia-gigantea_02_t1.jpg

Редактировал arfey 25-06-2012 23:52

Прислано kvazimodo 23-06-2012 23:28
#870

Заглянул в каскеленские березняки. Дождь, грязь. Грибы есть (грибники как ни странно тоже). Помимо подберезовиков, попались свинушки (довольно большие), синеножка и несколько старых шампиньонов. Пробежка по сосновым посадкам результата не принесла вообще, в ельники идти было лень и мокро.
P.S. Судя по габаритам "следов", коровы в том районе размером с доброго слона.

Добавлено через 39:30 мин.

... и опять сморчки
b1.su.imgsrc.ru/m/ms2002/3/28677363QlZ.jpg
b1.su.imgsrc.ru/m/ms2002/6/28677356HTi.jpg

явно отходят, очень много червивых. Скот на пастбища уже выгнали, потому в этом году с грибами наверное будет не очень. К тому же сухо, а вот грибников как ни странно много. Появились первые паутинники (попалась семейка раздавленная лошадьми), рыжики (тоже единичный случай). С недельку назад можно было ехать за шампиньонами наверное (попались только высохшие). Были еще и такие:
b1.su.imgsrc.ru/m/ms2002/9/28677239foA.jpg
(постоянно забываю как называются).

Редактировал kvazimodo 23-06-2012 23:39

Прислано Tonya 24-06-2012 13:25
#871

А мы съездли вчера в тургень. Поднялись на АСы. Дорога убита вусмерть. Шлагбаум на Ботане востановили, но мы проехали до 8 и никого там не застали. На плато- сухо и ветренно. В елках пусто. Только внизу, сразу за развилкой пособирали шампиньонов.
fungi.su/images/photoalbum/album_108/all_fungi.jpg

Прислано arfey 24-06-2012 21:49
#872

В дополнение к Тониному отчету, хочу сказать, что на Ассых мы собирали шампиньон луговой. Но в месте с ним попадается и шампиньон желтокожий. При этом они часто растут одной группой и внешне почти ничем не отличаются. Так что внимательней перебирайте урожай.

Прислано arfey 01-07-2012 00:25
#873

Сегодня по пути с БАО вскарабкался быстро на один склон чуть выше медвежьего ущелья, чтобы просто глянуть, есть хоть какие-то грибы или нет. И к удивлению, обнаружил там семейство подгруздков! Всего было около 10 грибов от маленьких до уже взрослых крупных, но к сожалению почти все уже червивые. Получается, сезон начался. :)

Прислано AlmSkier 01-07-2012 16:22
#874

Сегодня с утра отправились на разведку на БАО

Второй шлагбаум был закрыт уже в 8:30, оставили машину перед ним и дальше пешком. Влаги похоже достаточно, а тепла маловато, в основном попадались сморчки и лишь на 1 открытой полянке нашли рыжики и подгруздки, еще немного собрали сыроежек.

На груздевых полянках ничего нет, рановато.

Самый большой подгруздок около 10 см в диаметре, всего их найдено 6 штук, но и это радует, сезон груздя открыт!

Добавлено через 11:14 мин.

Сморчки собирал впервые, старые разваливающиеся грибы выбрасывал сразу, брал только плотные.

Знатоки, подскажите - можно все собранные сморчки приготовить, либо есть признак, по которому нужно отсеивать негодные?

Также был бы кстати рецепт со сметаной.

Заранее благодарю!

Редактировал AlmSkier 01-07-2012 16:12

Прислано arfey 01-07-2012 18:27
#875

AlmSkier написал:
Знатоки, подскажите - можно все собранные сморчки приготовить, либо есть признак, по которому нужно отсеивать негодные?

Да вроде нет никаких признаков, кроме общей кондиции гриба. Если сморчок в норме, не разваливается от старости и не чирвивый, то его запросто можно приготовить.

AlmSkier написал:
Также был бы кстати рецепт со сметаной.

Сам я не готовлю, поэтому могу только из сети предложить рецепт
http://www.povare...how/24072/

Прислано kvazimodo 01-07-2012 18:29
#876

AlmSkier написал:
Сегодня с утра отправились на разведку на БАО

а я дома сегодня сижу (

AlmSkier написал:
Знатоки, подскажите - можно все собранные сморчки приготовить, либо есть признак, по которому нужно отсеивать негодные?

Я выкидывал только дряблые и червивые. Отваривал в кипящей воде 5 минут (т.е. воду довести до кипения, бросить грибы и пять минут отварить). Отвар слить, грибы промыть холодной водой. Обжарить лук до светло-коричневого цвета, отдельно на сухую сковородку кинуть грибы и помешивая дождаться, пока из них выкипит вся влага. Затем вывалить грибы в обжареный лук, обжарить еще минут 5-10 (чтобы лук гореть не начал), залить сметаной и в духовку.

Прислано AlmSkier 03-07-2012 14:00
#877

Благодарю всех за ответы!

На улице жара, интересно пойдет груздь массово к выходным (на БАО) или все же в середине месяца?

А на все.кз в 2011 первое упоминание про массовый груздь в Ассах только 29/07 и этот год прохладнее, правда помнится где-то читал что 22-25 июля груздь пошел массово.

Прислано arfey 03-07-2012 14:42
#878

На БАО , мне кажется, пока не будет, а вот чуть пониже пойдет. Но вчера слышал передали аномальную жару на ближайшее время, как бы опять не пересохло все к августу.

А в Ассах груздь попозже начинается, да и на все.кз народ не особо чешется, вот и сейчас ни одного свежего отчета.

Прислано arfey 04-07-2012 18:31
#879

Ну вот, прошлые грузди не дали мне покоя, и сегодня решил с утреца смотаться поискать ещё.

Сначала поднялись на БАО и полезли на гору ниже озера. Грибки там только полезли и из взрослых в основном гебеломы и штучно другие породы. Груздя нашел два и от обоих уже только квашня осталась. В общем, нащипал всякой всячины для эксперементов (зелёная корзинка).

Затем, мы спустились ниже трубы. (Кстати, шлагбаум на розе закрывают и в будни). И вот тут начали попадаться груздочки. Но видно, что только только пошли, так как почти все грибы размером от 2 до 5 см. При этом очень много червивых даже такого размера. В общем, исследовали только один склон (больше сил таскать на себе 2 фотика и корзину не хватило) и набрали на двоих 3 кг меленьких подгруздков (красная корзинка).

Прислано madina113 12-07-2012 14:05
#880

Уважаемые знатоки
Собираемся семьей в Боровое в самом начале августа, а маслята в это время еще есть? И вообще какие там растут грибы, раньше отдыхала в июне и были только маслята, а вот в августе не разу.

Прислано Tonya 12-07-2012 15:20
#881

В нашу поза- прошлую поездку в боровое были маслята, и обыкновенные и желтые. Были чуточку волнушки, много соснового рыжика.
Вообще там разделение по грибам. В прибрежной зоне - наш привычный масленок (молодые сосенки), в беломошниках желтый "моховик" и рыжики. В это же время там разгулье Млечника Бертилона и различных сыроежек. Встречались подосиновики. Белые не попались не разу. За то уж мухоморов полно. Ну про кучу "научной" ерунды не говорю. Вообще грибов было много. Основной набор можно глянуть в альбоме:
http://fungi.su/p...owstart=40

Прислано Olga Bondareva 14-07-2012 12:44
#882

Здравствуйте. На прошлой неделе ездила в Талгар, сходили в горы грибов там очень много. Много в этом году рыжиков, паутинников и подгруздочков, даже попадалось побольше паутинника фиолетового, чем в прошлые года. Набрали около 20 кило. В понедельник опять собираемся.

Добавлено через 03:05 мин.

Ещё один вопрос скажите а в сосняках у нас что-нибудь растёт?

Прислано Olga Bondareva 14-07-2012 12:59
#883

arfey написал:
Сегодня по пути с БАО вскарабкался быстро на один склон чуть выше медвежьего ущелья, чтобы просто глянуть, есть хоть какие-то грибы или нет. И к удивлению, обнаружил там семейство подгруздков! Всего было около 10 грибов от маленьких до уже взрослых крупных, но к сожалению почти все уже червивые. Получается, сезон начался. :)


Лет10 наблюдают что подгруздок начинается где-то в последних числах июня. Только искать его надо в горах, которые поближе. а потом они уходят дальше и дальше. У меня например примета, когда клубника отспеет- подгруздки начинаются.

Прислано observer 14-07-2012 14:58
#884

madina113 написал:
Уважаемые знатоки
Собираемся семьей в Боровое в самом начале августа, а маслята в это время еще есть? И вообще какие там растут грибы, раньше отдыхала в июне и были только маслята, а вот в августе не разу.


Добавлено через 07:17 мин.

madina 113

В сосняках в начале августа - подгрузди, рыжики, подосиновики, маслята... Моховики и все, что ниже - не перечисляю. Если попадется березка, хоть самая маленькая, ищите подберезовики и грузди настоящие, волнушки и лисички. Лучше всего - смешанные леса, в которых помимо перечисленного - белые. Но таковых (лесов) мало, в основном, ближе к озерам.

Прислано Gulchitai60 16-07-2012 17:58
#885

Были на выходных в Нарынколе. А именно в Кокпекском и Сарыжазком ущельях. И хоть там прошел дождь,под елями сухо. Попадались лишь старые грибы.

pics.kz/i3/bb/43/bb439b7443c52df2f288ea8c782ccd6d.jpg

Редактировал arfey 16-07-2012 18:16

Прислано Olga Bondareva 17-07-2012 20:41
#886

В минувшее воскресенье опять ездила в Талгар. Набрали кило 10 подгруздков- правда много червивых попадаются ( в прочем как всегда), собираешь вроде гриб хороший начинаешь чистить - хорошая только ножка, и кило 5 всякого разного- в основном сыроежки рыжики и паутинники.

Прислано arfey 17-07-2012 23:48
#887

10 кг это весомо! :] А как там дела с сухостью обстоят?

Редактировал arfey 18-07-2012 00:13

Прислано pensioner 18-07-2012 03:04
#888

был в горах на высотах 2400 уже понемногу пошел подгруздок.
за пару часов с передышками кг 12.
и кг 5 разного на жареху....

Прислано Olga Bondareva 18-07-2012 15:06
#889

arfey написал:
10 кг это весомо! :] А как там дела с сухостью обстоят?


Там почти каждый день идёт дождь. Мы ходили в теплую погоду, нов горах всё равно мелкий но прошёл. И трава очень мокрая, даже на макушке на открытых местах сыро.

Прислано antony_zh 19-07-2012 11:40
#890

а позвольте поинтересоваться, куда именно в Талгар, прям в заповедник? если да, то как туда попасть, туда же вроде не пускают?

Прислано Olga Bondareva 19-07-2012 17:17
#891

antony_zh написал:
а позвольте поинтересоваться, куда именно в Талгар, прям в заповедник? если да, то как туда попасть, туда же вроде не пускают?


В заповедник не пускают, можно в право от заповедника уйти, там лагерь, но мы туда не ездим, там горы сложные пока до грибов доберёшься ничего не захочешь. да и знающие люди говорят делать там нечсего-грибов мало. Мы ездим в Акбулак. Очень удобно и на канатке до паркинга можно спуститься бесплатно- разрешают.:)

Прислано antony_zh 24-07-2012 12:59
#892

я когда зимой с Акбулака ехал, у местных торговцев про грибы узнавал, так вот они советовали не то ущелье где Акбулак, а соседнее, которое западнее находится...
Вы там не пробовали поискать?

Прислано Olga Bondareva 26-07-2012 14:00
#893

antony_zh написал:
я когда зимой с Акбулака ехал, у местных торговцев про грибы узнавал, так вот они советовали не то ущелье где Акбулак, а соседнее, которое западнее находится...
Вы там не пробовали поискать?


Ущелье называется Солдатское. Раньше мы ходили туда до Акбулака, были всем довольны- до туда с Талгара ходит автобус, до ёлок там ходьбы 20 минут. Грибов было очень много. Потом там поставили шлагбаум и люди решили если платно, то можно делать что хочешь, и стали загрязнять . Когда мы были там последний раз волос стал дыбом (это было лет 5 назад) везде мусор еще хуже чем на 3-х медведях , грибов нет, всё перетоптано. В общем мы погоревали, а потом стали ходить в Акбулак и очень довольны- урожай там что надо- хотя горы очень крутые. Кстати в Акбулаке есть человек, который собирает мусор и тем самым спасает горы.

Прислано Lubov 26-07-2012 19:50
#894

в стороне БАО очень сухо, вот если сейчас подгруздок пройдет и из-за жары какое-то время его не будет, то когда он 2-м слоем может опять пойти?

Прислано arfey 26-07-2012 20:11
#895

Если жара затянется, то может массово уже вообще не пойти, как было, кажется, в позапрошлом году. По идее, сейчас должен быть как раз пик плодоношения, поэтому худо бедно должен вылазить.

Прислано pensioner 27-07-2012 22:42
#896

Вчера с супругой прокатился опять в ельники. Насобирали нормально, теперь на зиму хватит, сегодня целый день обрабатывали.
Но народу много, заготовители в работе.
Почему-то в этом году практически нет паутинников, хотел насушить, но не было...
Стало немного побольше рыжиков, а так мало и сыроежки..
Подгруздки червивые процентов на 30..
Собирали всего часа четыре с перерывами., потом пошел дождь и съехали....

Прислано AlmSkier 02-08-2012 13:14
#897

28 числа в 8:15 уже были на склонах в Ассах, воздух особо чистый и "сладкий", втроем прошлись по 1 месту сбора и обнаружили, что до нас кто-то основательно прошелся... (скорее всего 27). Собрали 8,5 кг молодого подгруздка и в обед были уже дома, дела, дела...

Добавлено через 43:49 мин.

Вчера удалось освободиться с работы пораньше... и что же делать грибнику в таком случае? Ни гром, ни легкий дождик нас не остановили и мы отправились по грибы!

В БАУ за 3,5 часа вдвоем собрали 12,3 кг, из них подгруздка ~12 кг.

Пониже попадались грибы в основном 5-10 см (самый крупный не червивый гриб около 14 см), повыше основная масса 3-4 см в диаметре.

Замучился тащить такую тяжесть вниз с горы, но отгрибачились на славу! Разгар сезона продолжается!

Прислано arfey 02-08-2012 13:21
#898

Эх, все грибы повыщипывали наверно ;D
Я все собираюсь тоже на бао сгонять, но на этой неделе что-то совсем завал.

Прислано AlmSkier 02-08-2012 19:58
#899

Мы собирали лишь по 2 дорожкам 1 склона 1 горы...)) На обратной дороге резали только вверху, так что почти весь путь вниз ничего не брали.

Так что там еще есть)

И к следующему походу надо найти свой старый советский брезентовый рюкзак.

Прислано Natusia 02-08-2012 20:31
#900

AlmSkier написал:
Мы собирали лишь по 2 дорожкам 1 склона 1 горы...)) На обратной дороге резали только вверху, так что почти весь путь вниз ничего не брали.

Так что там еще есть)

И к следующему походу надо найти свой старый советский брезентовый рюкзак.


и по старосоветски туда поставить коробку! Помню как мы с отцом по горам в Аксайском ущелье ходили грибы собирали с таким рюкзаком. Там много леукопаксиллуса белоснежного встречалось, мы их сушили и зимой вареники делали.::yep::

Редактировал Natusia 02-08-2012 20:32

Прислано arfey 02-08-2012 21:00
#901

Коробку, это да) Мы ещё несколько лет назад так по грузди ходили, когда джипа не было.

Прислано arfey 04-08-2012 20:16
#902

AlmSkier написал:
Так что там еще есть)

Проверил, действительно есть :)

Сегодня на БАО такая же история как у вас, забрались на гор и чуть не сдохнули, пока дотащили корзины вниз. Моя оказалась 9кг в итоге, батина - 7кг. Есть прямо здоровые груздища, при этом совершенно чистенькие. Вообще червивых очень мало в этот раз.
Что непонятно, это практически полное отсутствие других грибов (сыроежки не считаю), даже фотоаппарат не доставал за весь поход.

Прислано AlmSkier 06-08-2012 23:58
#903

А я вот с супругой ходил, поэтому пришлось все 12 кг тащить на себе. А на днях друг предложил "прогуляться" на секретную поляну - по крутому склону 1,5 км до места... как подумаю что если придется опять 12 кг тащить вниз...

Также в этом году впервые собрал более 10 кг грибов, так мало того, что нужно знать сезон, температуру и выпавшие осадки грибное место, дотащить это все до машины, так сколько же еще трудов - чистка и соление... А люди по 20 кг насобирали в выходные...

Прислано arfey 07-08-2012 00:11
#904

Это же ещё и хранить где-то надо. Я в этом сезоне, видимо, по груздю уже своё отсобирал - холодильник забит, теперь только "для опытов")

Прислано kvazimodo 08-08-2012 21:45
#905

Эххх. А я опять без колес. Может в субботу пройдусь от Просвещенца до Кумбеля. Кто знает, где там можно пошариться и есть ли вообще смысл?

Прислано arfey 08-08-2012 22:36
#906

Смысл есть. Далековато правда на себе оттуда тащить. Я раньше несколько раз пробовал там собирать грузди, в ельниках у подножья трех братьев, и они там были, но не много. Хотя, тогда их везде мало было, не знаю как в этом году. Искать их там можно на всем протяжении джайляу, в верхних ельниках, т.к. в молодых только рыжики (что тоже не плохо).
Бойтесь медведей, там они шлындаю периодически :)

Редактировал arfey 08-08-2012 22:37

Прислано AlmSkier 12-08-2012 01:20
#907

Сегодня отправились в Ассы подышать свежим воздухом и запастись на зиму хорошим медом, а заодно и проверить ельники.

Толи осадков было мало, толи сезон кончается, но с 2 мест набрали 4,5 кг вдвоем за пол дня. 2 недели назад было намного больше. Соседи сказали, что в прошлые выходные хорошо собрали, в эти мало.

Удивил меня забор вокруг домиков, разве в нац. заповедниках такое приемлемо?

Прислано Ol--ka 26-08-2012 11:09
#908

Доброе утро..
подымались на Ассы.... так же были в полном негодовании, когда увиливали загороженную забором дорогу проходящую вдоль лагеря, когда спросили можно ли проехать, смотрящий сказал, что начальник лагеря не разрешает.
Грибов мало, сухие и червивые, дождей видимо давно нет..

Прислано arfey 22-09-2012 22:19
#909

Прогулялись сегодня, наконец, на казачку по грибы. И обнаружили абсолютное их отсутствие - ни засохших, ни замерзших, даже мелочёвки никакой нет. Хотя, по правде, грибы все же были - три свинушки, две мелких живых и одна мёртвая в зубах хищника :)

fungi.su/images/photoalbum/album_133/paxillus-involutus_01_t1.jpg fungi.su/images/photoalbum/album_39/sciurus-vulgaris_01_t1.jpg

Сухо и холодно! Видно, в этом году ждать больше нечего ::dontknow::

Прислано Olga Bondareva 23-09-2012 23:48
#910

arfey написал:
Прогулялись сегодня, наконец, на казачку по грибы. И обнаружили абсолютное их отсутствие - ни засохших, ни замерзших, даже мелочёвки никакой нет. Хотя, по правде, грибы все же были - три свинушки, две мелких живых и одна мёртвая в зубах хищника :)

fungi.su/images/photoalbum/album_133/paxillus-involutus_01_t1.jpg fungi.su/images/photoalbum/album_39/sciurus-vulgaris_01_t1.jpg

Сухо и холодно! Видно, в этом году ждать больше нечего ::dontknow::

В прошлую субботу дошли до трубы в Алмарасанском ущелье. Ничего. Тоже три свинушки- сухие. И какой-то на конском навозе. По-моему тоже всё- сезон кончился. А у россиян только начался.

Прислано arfey 10-11-2012 23:14
#911

Заехали сегодня в Жана-Арну поискать в зарослях мелких птиц, а насобирали два пакета вешенки. Грибы свежие молодые, но замороженные. Кроме того, кое-где повылазили трутовик чешуйчатый и опёнок зимний. На сухих стволах висят уже перезревшие чешуйчатки разрушающие.

Прислано arfey 03-01-2013 00:42
#912

Подытожил дневник за сезон 2012. Картина удручающая - сезон закончился в августе. Возлагаем надежды на год нынешний. Дневник можно посмотреть здесь.

Прислано RuSLaN 10-01-2013 00:17
#913

!!!

Прислано arfey 10-01-2013 00:21
#914

Я перенёс сообщения в соседнюю тему, более подходящию по тематике.

Редактировал arfey 10-01-2013 00:21

Прислано RuSLaN 04-03-2013 00:08
#915

что там когда идти за грибами можно!?

Прислано arfey 04-03-2013 01:59
#916

В горах снега по уши, как и в степи. Но вчера степные дороги уже начали оттаивать. Не успели после снегопадов накатать колею, как она уже превратилась в грязь и ездить стало опять невозможно. Но весна пришла по графику, и видимо белый степной так же пойдет по календарю где-то к 20м числам апреля. А следом за ним синеножка, а там уже и сморчик подоспеют.

Прислано arfey 27-03-2013 11:36
#917

На все.кз уже пишут, что первые степные полезли. Но насколько правда сказать не могу.

На праздники ездили в п.Жабаглы под Таразом. Там, я бы сказал, холодней чем у нас. За 5 дней попадались пару раз мелкие "поганочки", а в горах на стаявших склонах проклюнулись блюдцевики. В общем, только только что-то прорастает, хотя я для юга ожидал большего и даже корзинки брал на всякий случай.

Прислано morchella 27-03-2013 17:48
#918

Здравствуйте,

Для всех ценителей Сморчка, желающих заработать на своем хобби - прошу посмотреть данную тему в соседнем разделе.

Всем заранее спасибо!

С ув.

Прислано kvazimodo 28-03-2013 01:15
#919

(вздыхая) сморчок это дааа... Но червивых почему-то очень много было в прошлом году
b1.su.imgsrc.ru/m/ms2002/7/28491467IWn.jpg

Прислано AlmSkier 29-03-2013 14:45
#920

с racing.kz:

Отправлено 26 March 2013 - 13:32
друзья в чимкенте отзвонили! белый идет вовсю!

Прислано pensioner 07-04-2013 21:06
#921

Ребята и девчата, где вы....
Тишина на сайте..
Что слышно про весенние грибочки, уже пора подходит... У кого есть какая информация....
лышал, что с Малайсаров маленьких привозили.....

Прислано Natusia 07-04-2013 21:56
#922

Сегодня в городе видела пошел трутовик чешуйчатый, если кого интересует. На рынке вовсю продают белый степной. По всей видимости с ЮКО привезенный.

Прислано murena 08-04-2013 10:45
#923

Всем привет у нас на даче уже урожай Чешуйчатка да так много , видно снег весь стаял и Леписта лиловоногая Так приятно!!!

Прислано arfey 08-04-2013 12:45
#924

А мы в субботу на Сорбулаке в лесополосе наткнулись на лужайку майского гриба. А вот в БАУ в районе медведей за весь день не встретили ни одного гриба, хотя сморчки уже могли бы проклюнуться. Только клещуки кругом.

Редактировал arfey 08-04-2013 12:47

Прислано murena 09-04-2013 00:11
#925

Да, клещуков много, пес наш уже во дворе в Жетысу словил. В пятницу улетаю в Москву , если кому, что нужно в России пишите привезу

Прислано Natusia 10-04-2013 14:59
#926

Поздравляю всех с началом грибного сезона. Сейчас на "Зеленом базаре" купила сморчковую шапочку. есть так же в продаже синеножка. Говорят Талгарские.

Прислано arfey 10-04-2013 17:41
#927

Эх, где ж искать то эту шапочку. Уже который год никак не попадется..

Прислано AlmSkier 11-04-2013 18:08
#928

В субботу планирую съездить на Малай Сары, нет ли вестей, начался ли там сезон?

Прислано murena 11-04-2013 23:16
#929

эх, скажу мужу, чтоб купил и засушил)))) Сморчковые шапочки

Прислано arfey 12-04-2013 02:03
#930

AlmSkier написал:
В субботу планирую съездить на Малай Сары, нет ли вестей, начался ли там сезон?

Говорят, в прошлые выходные штучно уже были, но совсем мелкие.

Прислано AlmSkier 12-04-2013 12:28
#931

хорошо, спасибо, значит уже должны быть

Большой минус в этом году - это дороги, капчагайка как после бомбежки, кульджинка до самой Чунджи разбита, знакомая всю ходовую на Форестере там оставила.

Будьте внимательны

Прислано arfey 12-04-2013 13:07
#932

AlmSkier написал:
Большой минус в этом году - это дороги, капчагайка как после бомбежки, кульджинка до самой Чунджи разбита, знакомая всю ходовую на Форестере там оставила.

Да я сам по кульджинке не раз в этом году ездил, в том числе ночью - это катастрофа. А капчагайку уже починили ямочно, заменили ямки на бугорки, но всё легче.

Прислано AlmSkier 12-04-2013 16:11
#933

Это уже хорошо, значит быстрее доеду.

На все.кз написали, что белого очень мало, на следующей неделе обещают осадки, видимо потом пойдет массово.

Прислано pensioner 12-04-2013 21:48
#934

Вчера смотался на разведку в район Малайсаров - сухо, пыльно...
Объектов розыска очень мало, все еще маленькие.
Сухих и срезанных нет - значит еще не подошло время.
Надо ждать дождей....
Заезжали попутно на Или - уровень воды меньше метра на полтора, всюду мусор - печальное зрелище...

Прислано AlmSkier 13-04-2013 22:09
#935

Прогулялись сегодня на МС с 10 до 16 часов, сухо, нужен дождь, "крупняк" 3-4 см в диаметре, остальное совсем мелочь. На протяжении первых 3-5 км от трассы зелени больше, углубились немного дальше, совсем сухо.

Итог дня 665 грамм на 3 взрослых и 2 детей, но упорно занимались поиском только я и дети. свежий воздух, хорошее настроение и довольные дети.

Капчагайку действительно залатали, но еще не везде, ведутся ремонтные работы, но без ущерба движению, за исключением знаков 50 км/ч 3000 метров.

Надеюсь прогноз погоды не обманет и на неделе действительно будет дождь, под вечер начали тучки собираться. Следующая поездка в воскресенье, придется искать что другие пропустили.

Прислано arfey 14-04-2013 01:05
#936

А мы сегодня пробовали искать сморчковую шапочку в ущелье Катырбулак. Но безуспешно, собрали с полтора кг синеножки, а шапочкой даже не пахнет. В горах уже сухо и очень жарко, видимо уже опоздали.
На Сорбулаке штучно попадались шампиньоны и мелонолейки.

Прислано Natusia 15-04-2013 14:40
#937

AlmSkier написал:
хорошо, спасибо, значит уже должны быть

Большой минус в этом году - это дороги, капчагайка как после бомбежки, кульджинка до самой Чунджи разбита, знакомая всю ходовую на Форестере там оставила.

Будьте внимательны


Самый страшный участок начинается недоезжая Маловодного и заканчивается на Байсеите. А в целом дорога не изменилась. Дальше Байсеита и до Чунжи такая и была. Капчагайка до "ремонта" хуже была.

Прислано Natusia 15-04-2013 14:42
#938

Вчера ехали по Кульжинке, на подъезде к поселку Ават два мужика выходили из лесопосадки с пакетом грибов. Крупные какие-то... К сожалению не было времени останавливаться и спрашивать...

Прислано татьянка 15-04-2013 23:47
#939

Дождик то какой, дождались! Руки чешутся!::ura::В районе Талгара набрали 13 кг синеножки, теперь дело за степняком.

Редактировал татьянка 16-04-2013 00:08

Прислано Natusia 16-04-2013 00:55
#940

Надеюсь дождик во благо пойдет!

Прислано татьянка 16-04-2013 01:35
#941

Почва прогрелась, должно во благо! Хотя у нас все может быть.

Прислано Natusia 16-04-2013 01:45
#942

Заморозки обещают!

Прислано татьянка 16-04-2013 13:20
#943

Надеюсь пронесет. Вчера смотрела, вроде ниже +5 не будет.

Прислано Медвежье Ухо 16-04-2013 14:35
#944

Доброго дня все грибникам!!! Подскажите кто собирал грибы на Кордайском перевале?!!! Там сейчас теплота, дожди 2 дня идут планируем с мужем в эту субботу сьездить туда...Подскажите места аааа..А то 3 год ездим и находим максимум 1 кг(((..Скорей всего просто не знаем куда сворачивать и ехать))) Но блин люди на трассе вечно мешками продают))) Помогите советом плиииз кто знает!!!:)

Прислано Natusia 16-04-2013 15:20
#945

Вот после этих людей, которые мешками продают вы и не можете больше килограмма насобирать::neighing::

Прислано arfey 16-04-2013 15:27
#946

Да, нет знакомых, ктобы там места подсказал. Мы на Чу-Илийские горы два года ездили, но кроме пары сморчков грибов так и не нашли, хотя ферулла растёт там повсюду.

Прислано kvazimodo 16-04-2013 16:04
#947

кстати на базаре сморчки есть. С табличкой "местные" и ценником 1000 тг.

Прислано Natusia 16-04-2013 17:34
#948

Сморчки или сморчковые шапочки?

Прислано Медвежье Ухо 16-04-2013 18:38
#949

Хех, грибы там честное слово растут как на дрожжах после дождей, но вото места знать нужно)) кто скажет где их валом чес слово половину урожая отдадим)))) Ну, хотя все равно поедем ну не найдем значит не найдем , а ежели найду отпишусь и скажу где чтоб и другие тоже поехали)))А то блин, тоже хочется пару мешочков набрать:::dancing::

Прислано Natusia 16-04-2013 18:47
#950

Давайте! В добрый путь!::hey::

Прислано татьянка 17-04-2013 21:55
#951

Холодно для Курдая, неделю тепла нужно. Не советую в субботу ехать. Знакомые там были вчера. Грибники полно, у каждого по 10 грибочков максимум за день.

Прислано Медвежье Ухо 18-04-2013 16:26
#952

Эх, может такие же грибники как и мы?!))Мы 3 раза за сезон ездим туда и каждый раз по пакетику на 1 кг))))Зато люди вывозят машинами..Скорей всего просто не знаем мест...Ну, зато сколько радости, протоптать 6 км , найти 1 синеножку, убить пару клещей , покормить черепаху)))хех...И уставщими и разбитыми поехать домой и купить грибов на дороге::neighing::

Добавлено через 02:36 мин.

а так хочецца своих набрать чтоб как открыть багажник а там мешок)))И потом сказать воооот мы ездили ездили , а вы не верили , что мы соберем::dancing::

Прислано kvazimodo 18-04-2013 17:06
#953

Natusia написал:
Сморчки или сморчковые шапочки?

сморчки. причем спросом кажись не пользуются

Прислано dizoia_9999 18-04-2013 20:11
#954

Хочу в воскресенье съездить за грибами в Каскелен, кто может подсказать куда именно нужно ехать?! В каскеден ни разу не ездил...

Прислано arfey 18-04-2013 20:48
#955

А почему тогда именно в Каскелен? Я там был один раз, но не припомню подходящих мест для этого времени года. Все рощи начинаются выше, а там скорей всего ещё холодно. Мухомор в статье тоже не упоминал про весенние грибы в Каскелене.

Редактировал arfey 18-04-2013 20:48

Прислано dizoia_9999 18-04-2013 22:34
#956

arfey написал:
А почему тогда именно в Каскелен? Я там был один раз, но не припомню подходящих мест для этого времени года. Все рощи начинаются выше, а там скорей всего ещё холодно. Мухомор в статье тоже не упоминал про весенние грибы в Каскелене.


А куда посоветуете ехать? За белым степным?!

Прислано arfey 18-04-2013 23:03
#957

Я неправильно понял, на автомате подумал, что речь про каскеленское ущелье. Слышал, что белый по предгорьям тоже растёт, но тут либо должно очень повезти, либо знать конкретное место. По отчетам не припомню, чтобы кто-то там его собирал, а значит если он там и есть, то очень в малом количестве. А так собирают его традиционно на Малай-Сарах, Кордае и Чу-Илийских горах.

Прислано Natusia 18-04-2013 23:38
#958

В свое время собирали белый гриб на холмах в барсучьих норах в районе дач выше поселка Кыргаулды. Сейчас не встречаются....

Прислано ToR 19-04-2013 12:44
#959

Были вчера на Малай Сарах. Втроем собрали 3 гриба :) . Земля хорошо увлажнена, но солнца, почти, нет и дует холодный ветер. Ездило еще машин 8-10 и у них такой же урожай. В общем, если солнечная погода постоит денек, другой, то грибов будет валом. А пока ка-то так ::dontknow::

Прислано Gulchitai60 19-04-2013 14:36
#960

Тор спасибо за сообщение.Хотели тож в выходные двинуть в Малай-Сары,но теперь повременим.Для Медвежьего уха.В Курдай ехать пока не советую,холодно. А вот на майские,пожалуйста.Только нужно знать места где искать,ибо растет не на каждом холме. Прошлые годы были неурожайные (сухо и жарко),поэтому Вам не везло.Имейте ввиду,что местные делают бизнес на грибах,поэтому можно у чабанов купить.

Прислано Медвежье Ухо 19-04-2013 22:42
#961

Спасибо за совет, да, дума холодновато пока...Но вот все блин мне говорят, места знать надо ..А ежели не знаем не везет нам))Вот на вешенки везет в чу ездим по лесополосам до 10 кг доходит, на трутовики тоже(хотя их не едим вообще и не собираем)В принципе где то читала что на перевале есть воинская заброшенная часть , что мол там растет белый гриб..Ну, подождем тепла и попытаем счастья)) ежели найдем скажем хде..

Прислано dizoia_9999 20-04-2013 01:01
#962

Еду в воскресенье на малай сары, посмотрим что да как... Эх завтра бы весь день солнце простояло, то все классно бы было я так думаю...

Прислано Natusia 20-04-2013 02:09
#963

Удачи всем!!!!::hey::

Прислано Natusia 20-04-2013 02:13
#964

Медвежье Ухо написал:
Спасибо за совет, да, дума холодновато пока...Но вот все блин мне говорят, места знать надо ..А ежели не знаем не везет нам))Вот на вешенки везет в чу ездим по лесополосам до 10 кг доходит, на трутовики тоже(хотя их не едим вообще и не собираем)В принципе где то читала что на перевале есть воинская заброшенная часть , что мол там растет белый гриб..Ну, подождем тепла и попытаем счастья)) ежели найдем скажем хде..

Кстати зря Вы так к трутовикам! ;) Из них получается замечательная начинка (Обжаренные с лучком и перекрученные на мясорубке) для пирожков. Да и просто жареные молоденькие имеют хороший грибной вкус.

Прислано татьянка 20-04-2013 17:10
#965

Вчера были на МС. С 10 утра до 18 вечера набрали 3кг. Земля влажная, повыше много росы не траве. Грибников хватало. Хреново, что многие не ходят по сопкам, а ездят. Давят черепах и грибницы. Не знаю, что там останется через пяток лет, при таком варварско-потребительском отношении. На закате подтянулось оч много грибников, с ночевкой на выхи. Змей, клещей не видели. Только черепашки, ящерки, и птички.

Прислано Natusia 20-04-2013 18:35
#966

Наш народ не отличается бережливостью к сожалению..

Прислано arfey 20-04-2013 23:40
#967

татьянка написал:
Не знаю, что там останется через пяток лет, при таком варварско-потребительском отношении.

А там уже ничего не осталось. Вы, видимо, не были там 10 лет назад, когда грибами было усыпано и домой их привозили коробками. Но тут дело даже не в отношении, а в том, что сейчас у многих бездорожники, а делать народу на выходных нечего, вот едут воздухом подышать.

Мы тоже сегодня туда смотались, но больше для галочки. Посмотрели несколько старых своих мест, нашли три гриба и решили, что не стоит целый день колесить по степи, чтоб найти ещё три. И поехали дальше снимать птичек.

Прислано Медвежье Ухо 20-04-2013 23:55
#968

В общем как меня не отговаривали..В 4 утра у меня открылись глаза, я распинала мужа и мы поперлися на Кордай,,,,,Хех, нету там ничего, холодно ветер , травка еле вылазиет, встретили 4 наших) У них тоже голяк ) Ну муж нашел 1 сморчка и 1 змею)) В общем пока рановато..В расстроенных чувствах поехали домой..

Прислано татьянка 21-04-2013 00:33
#969

Сочувствую, не расстраивайтесь! Сама такая, как приспичит, так нет терпежа. Желаю в следующий раз с полными мешками домой, как мечтаете.:)

Добавлено через 27:26 мин.

Кстати о змеях, хоть я и змейка по гороскопу, но их остерегаюсь. Так как в резиновых сапогах ходить по грибочки тяжко, смастерила себе и мужу защиту от укусов. Выкроила с толстого дермонтина прямоугольники, высотой от стопы до колена, шириной в обхват ноги. Вырезала внизу спереди выемку для сгиба стопы, вверху сзади под коленом. С изнанки на пва приклеяла плотную ткань. Застежки липучки для удобства. Ходить удобно, испытали. И змейка не прокусит. Если кому пригодится, буду рада!

Прислано татьянка 21-04-2013 11:06
#970

Вы правы, Arfey, 10 лет назад на МС мы еще не ездили. Прям не верится, что там такие урожаи бывали. А птички тоже здорово. Фото уже на сайте?

Редактировал татьянка 21-04-2013 11:21

Прислано arfey 21-04-2013 12:12
#971

татьянка написал:
Прям не верится, что там такие урожаи бывали.

Да я думаю, что они и сейчас могли бы быть, но просто народу стало настолько много, что грибам просто не дают вырасти, возле каждого грибка сидит человек с ножом :) Хотя и массовые сборы не могут не сказываться, сам гриб это орган размножения как-никак.

татьянка написал:
А птички тоже здорово. Фото уже на сайте?

Ещё нет, не успеваю обрабатывать. К вечеру положу.

Прислано Gulchitai60 21-04-2013 16:23
#972

Сотрудники мужа как-то ездили в сторону Талды-Кургана.Вернулись довольные,наткнулись на поляну полную белого гриба, а т.к. больше поехали как на пикник,а не за грибами,то описать куда ездили не смогли.Кто в курсе,как там с грибами? Медвежье Ухо!. А Вас предупреждала.В этом году холодно,нужно ехать на майские. Вот мое чувство гриба пока молчит. Интуиция говорит-рано. Да и Солнца еще такого не было,не выгорит.

Прислано dizoia_9999 21-04-2013 22:22
#973

А кто в курсе подберезовики когда начнутся?

Прислано arfey 21-04-2013 23:07
#974

В середине мая примерно. Сначала сморчки ещё должны отцвести, где-то в первой декаде мая.

Прислано Natusia 23-04-2013 02:02
#975

Сейчас на одноклассниках в одной грибной группе парнишка выложил на определение фотографии Подурючника (энтоломы светло-коричневой). В общем на Кордае уже энтолома пошла. Скорее бы у нас!

Прислано Gogi 23-04-2013 13:58
#976

Добрый день форумчане,

подскажите где можно приобрести мицелии грибов: белый и копринус?

Прислано arfey 27-04-2013 16:29
#977

Я давненько видел на зелёном базаре продавали мицелий шампиньона и вешенки. Если белый возможно где-то и продают, то копринус точно только самостоятельно растить. Да и зачем он вам?

Редактировал arfey 27-04-2013 16:30

Прислано arfey 27-04-2013 16:30
#978

Вести с полей - повсюду наблюдается большой выход энтоломы садовой (подкарагачника). Можно собирать ведрами.

Прислано Медвежье Ухо 28-04-2013 01:29
#979

в общем мы счастливы 5 часов блужданий..И мы нашли 12 кг белых , 2 кг вешанок, 1 кг шампиньонов..и огромееееенный трутовик..Фотки выложу завтра)))Были на Кордае ..Значиться сворачиваем на старую алматинскую дорогу и там ушли ходить по холмикам..грибы только начались много мелких...Пошла спать , довольная и счастливая...::ura::вот!!!Но ветер там страшенный и холодный так , что , имейте в виду..

Прислано Natusia 28-04-2013 12:58
#980

Медвежье Ухо написал:
в общем мы счастливы 5 часов блужданий..И мы нашли 12 кг белых , 2 кг вешанок, 1 кг шампиньонов..и огромееееенный трутовик..Фотки выложу завтра)))Были на Кордае ..Значиться сворачиваем на старую алматинскую дорогу и там ушли ходить по холмикам..грибы только начались много мелких...Пошла спать , довольная и счастливая...::ura::вот!!!Но ветер там страшенный и холодный так , что , имейте в виду..

Ну раздразнили! Спасибо за информацию!!

Прислано Gulchitai60 28-04-2013 21:17
#981

img.megatorrents.kz/graphic/thumbs/2013/April/28/A128_517D20FB.jpg.На Кордае.

Редактировал Gulchitai60 29-04-2013 12:14

Прислано zidi 28-04-2013 21:52
#982

сейчас приехали привезли вязиков-сопливчиков(энтоломы) килограмм 5-6

Прислано татьянка 28-04-2013 22:08
#983

Ну а мы вчера за Красным полем устали энтолому собирать. Уж косили, косили, глаза завидущие, руки загребущие. Сегодня все это счастье пол дня чистили-мариновали. Там же кг4 шампиньонов. Будьте внимательны !( очень много шампиньонов желтокожих, а они ядовиты!

Прислано Natusia 28-04-2013 23:41
#984

татьянка написал:
Ну а мы вчера за Красным полем устали энтолому собирать. Уж косили, косили, глаза завидущие, руки загребущие. Сегодня все это счастье пол дня чистили-мариновали. Там же кг4 шампиньонов. Будьте внимательны !( очень много шампиньонов желтокожих, а они ядовиты!

Ну не то чтобы ядовиты, скорее несъедобны из-за своего карболового запаха. Ну в крайнем случае может вызвать расстройство, т.е. все индивидуально.. почитайте вот здесь http://fungi.su/a...cle_id=141

Прислано татьянка 29-04-2013 00:18
#985

Natusia я и здесь читала, и на многих других. Не говорю что смертельно-ядовит. Ну их нафиг, а если кто детей накормит, лучше предупредить народ. Мне один в кастрюлю попал(хотя перебирала), при нагревании карболовый запах усилился. Его выкинула, остальные промыла.

Прислано Natusia 29-04-2013 01:12
#986

Согласна! ::yep::

Прислано arfey 29-04-2013 13:50
#987

Да, после дождиков грибы полезли все подряд. Ну про энтолому уже говорить не проходится, её везде полно. В Жана-Арне также на пнях висят вешенки и чешуйчатые трутовики, рядом с энтоломами большая красивая полянка рыжих гигроциб конических, на полях пробивается строфария корончатая и куча навозников. На сорбулаке кроме геопоры вылезли лопастники белоножковые и пробивается тополевая гебелома. Ну и по лугам шампиньоны да меланолевки.

Прислано Gulchitai60 29-04-2013 16:25
#988

Ура! Грибной сезон начался. После неудач на МС.Судя по прогнозу май тоже будет дождливым, так что все еще впереди...

Прислано arfey 30-04-2013 23:39
#989

Скатал сегодня отца на Малай-Сары. Корзинку набрали, но все в основном в одном месте. Пробовали найти другие грибны места, но только потратили время, в других местах грибов вообще нет. В итоге вернулись на первое место и дособрали что пропустили.
Грибников сегодня было не много, но все итак уже укатано. Видимо, завтра будет снова тяжелый день для МС.
На обратном пути пытался найти пресловутый зонтик, про который сейчас повсюду спрашивают. Доехал от трассы до Или по полю и обратно, и в итоге уже под конец возле самой трассы нашёл две замухрышки. Ну на споры пойдут, правда, это врядли что-то прояснит.

Прислано AlmSkier 01-05-2013 18:56
#990

Прогулялись на пару часиков за город, наконец нашли подкарагачник!

Теперь подскажите что с ним делать. Как мариновать Мухомор писал, а как вкусно пожарить со сметаной? И долго ли их отмачивать?

спасибо заранее

Прислано татьянка 02-05-2013 00:36
#991

Перебрать, очистить в сухом виде. Замочить на полчаса, промыть под струей воды. Отварить 15 мин, по необходимости еще раз промыть. Обжарить на раст. масле до полуготовности добавить лук, специи по вкусу. Когда зажарится, добавить сметану, тушить 10 мин. под крышкой. Извиняюсь, что поздно, наверное уже пожарили и скушали. Может кому еще пригодится. Ездили сегодня в ущелье Каракастек. По главному замыслу на рыбалку, но безрезультатно. Набрали пару кг грибочков. Синеножка, белосвинуха, сморчок, стофария корончатая. Можно было конечно еще походить, спугнул дождь с градом. Дорога и без того ужасная, стала еще и скользкой. Еле спустились. Первый раз в тех краях, может кто знает другую дорогу. Мы свернули в конце Каракастека, и ехали вдоль речки примерно до второго брода. Дальше не рискнули.

Прислано AlmSkier 02-05-2013 02:31
#992

Спасибо, не поздно, грибы ждут своего часа на балконе, завтра воспользуемся советом.

Как можно сохранить их? Не есть же жареные грибы теперь неделю ::dontknow:: Можно ли заморозить?

Прислано татьянка 02-05-2013 11:50
#993

Можно заморозить, обжарьте в масле и по порциям в морозилку. Свежие заморозке не подлежат. У кого то весенние грибочки так до зимы лежат. Потом в суп или в сметане тушить, и готово :)

Прислано AlmSkier 03-05-2013 00:54
#994

Спасибо, все обработали, до сметаны пока не добрались, просто пожарили в мое отсутствие. Вторая партия будет по вашему рецепту.

Вопрос ко всем: кто-нибудь в этом году собрал более 10 кг белого степного на МС?
Отчеты выкладывают про десятки и даже сотню кг, я же за 3 поездки и 1кг не собрал Ж/
Правда мест не знаю, ездили по дорогам, ходили не мало.

Прислано arfey 03-05-2013 01:08
#995

Мы в этот раз собрали 7 кг вдвоем без фанатизма. Поэтому более 10кг при доле удачи собрать можно. Но что-то все отчеты, которые я видел, сколько помню, были до 10кг. А сотни это уже про синеножку.

Прислано Natusia 03-05-2013 01:49
#996

AlmSkier написал:
Спасибо, все обработали, до сметаны пока не добрались, просто пожарили в мое отсутствие. Вторая партия будет по вашему рецепту.

Вопрос ко всем: кто-нибудь в этом году собрал более 10 кг белого степного на МС?
Отчеты выкладывают про десятки и даже сотню кг, я же за 3 поездки и 1кг не собрал Ж/
Правда мест не знаю, ездили по дорогам, ходили не мало.


Мы энтолому отварили и заморозили тоже. И нажарили со сметанкой

Прислано Gulchitai60 03-05-2013 23:18
#997

img.megatorrents.kz/graphic/images/2013/May/03/70C9_5183D523.jpg

img.megatorrents.kz/graphic/images/2013/May/03/971C_5183D523.jpg.Собрали на Кордае.

Редактировал Gulchitai60 04-05-2013 00:23

Прислано kvazimodo 04-05-2013 00:34
#998

Хороший улов

Прислано AlmSkier 04-05-2013 15:21
#999

arfey написал:
Мы в этот раз собрали 7 кг вдвоем без фанатизма. Поэтому более 10кг при доле удачи собрать можно. Но что-то все отчеты, которые я видел, сколько помню, были до 10кг. А сотни это уже про синеножку.


А как далеко отъезжали от трассы?

Посмотрел повторно отчет, действительно 140 кг синеножки.

Редактировал AlmSkier 04-05-2013 15:25

Прислано kvazimodo 04-05-2013 17:44
#1000

Блин, а у меня времени нет (((
Кто знает - на Ушконыре пошел синеногий?

Прислано arfey 04-05-2013 22:42
#1001

Именно туда не видел, чтоб кто-то ездил, но скорей всего пошёл. Тот грибник, который сотнями синеножку насбирал, по фото, судя по всему, в похожем месте был.

Прислано татьянка 05-05-2013 00:15
#1002


Кто знает - на Ушконыре пошел синеногий?
В низине в конце марта пошла, очень много было. Сейчас еденично. На средней высоте неделю назад ничего. На плато холодно. Такое чувство, что не спешит синеножка подниматься вверх. Внизу погода пока благоприятная.

Прислано arfey 05-05-2013 18:04
#1003

С утра позвонил знакомый с питомника Сункар, говорит насобирал каких-то больших чешуйчатых грибов у себя в горах. По телефону я не мог понять, что это за грибы и поехал посмотреть. Оказалось, здоровенные лесные шампиньоны, около 20 штук! Обычно они растут штучно и гораздо позже. Кроме шампиньонов немного синеножки и пара обыкновенных сморчков.

fungi.su/images/photoalbum/album_135/agaricus-silvaticus_01.jpg

Редактировал arfey 05-05-2013 22:54

Прислано Natusia 06-05-2013 01:19
#1004

Красавцы!

Прислано татьянка 12-05-2013 17:15
#1005

Весна ныняшняя богата всеми видами шампиньонов! Мы за 3 поездки 50 кило набрали. :] И жарили и мариновали и раздавали.

Прислано arfey 12-05-2013 23:44
#1006

Да, дожди сделали своё дело. Удивительной выглядит сейчас степь - необычно зелёная и лохматая.

Прислано Natusia 13-05-2013 02:55
#1007

Давненько такого не было!

Прислано kvazimodo 15-05-2013 02:18
#1008

где-то в Джамбульской области
одинокий шампиньон:
b1.su.imgsrc.ru/m/ms2002/5/32507975yGJ.jpg
еще пара:
b1.su.imgsrc.ru/m/ms2002/9/32507979Bit.jpg

"грибы видишь? нет. и я нет. а они есть"
b1.su.imgsrc.ru/m/ms2002/8/32507978XXs.jpg

килограмм 5-6 шампиньонов и белых. Белые уже отошли практически - большая часть сухие. Но пока еще были

Прислано татьянка 15-05-2013 10:12
#1009

Белые- имеете ввиду белосвинуху? Чего то они нам не очень. Мясо как у дождевика, переростки. А собирать приятно было- крупные такие, столько шампов из за них пропускали.

Прислано kvazimodo 15-05-2013 10:33
#1010

татьянка написал:
Белые- имеете ввиду белосвинуху?

Нет, простой степной белый гриб

Прислано татьянка 15-05-2013 10:43
#1011

Морковник там разве растет

Прислано arfey 15-05-2013 12:00
#1012

татьянка написал:
Морковник там разве растет

Я чуть подкорректировал статью про белый гриб, гляньте пункт "Распространение в Казахстане".

Прислано татьянка 15-05-2013 21:05
#1013

Спасибо, прочитала, будем знать.

Прислано airin 18-05-2013 11:52
#1014

Доброго времени. Мы много лет грибники-любители. Без фанатизма. Обычно собираем степные грибы весной и горные в середине-конце лета. А вчера муж привёз подкарагачник. Раньше мы его не собирали. Прочла статью выше и поняла, что не совсем так их подготовила. Мы их свалили в ванну залили водой и под струёй почистили. Затем отварили где-то около получаса (как рекомендовал знакомый). Скажите это ничего страшного? Хочу сегодня замариновать. Я обычно мариную так: отвариваю в соленой воде с добавлением приправ около 10 минут (дополнительно к первой варке), затем раскладываю по банкам и сверху наливаю уксус затем закручиваю. Подойдёт ли такой способ для подкарагачников или нет? И можно ли их заморозить отварив, но не обжарив? Ещё попробую рецепт обжаривания с луком и сметаной.
P.S. Я не привыкла к таким грибам, и запах, когда они варились, меня слегка сбивал с толку. Всё же мне кажется, что у шампиньонов аромат более благородный, что ли. ЗЫ. Собирал грибы где-то в сторону Аксайского ущелья.

Редактировал airin 18-05-2013 12:04

Прислано airin 18-05-2013 12:16
#1015

Выше прочла о шампиньоне желтокожем. То что это шампиньон поняли сразу. Вот ведь не знала, что он не совсем съедобный. А как смотрелся! Мы его слопали со всеми остальными грибами. Эффекта уже не помню. Но все живы до сих пор. Теперь будем более внимательны. Фото сделано 12.08.2010 в Ассы в нижней части горного леса. Если не ошибаюсь это именно он.

Редактировал airin 18-05-2013 12:23

Прислано arfey 18-05-2013 12:59
#1016

airin написал:
Если не ошибаюсь это именно он.

Нет, у вас это шампиньон августовский. Желтокожий - белый или бежевый, похож на обычный шампиньон полевой или луговой.

fungi.su/images/photoalbum/album_129/agaricus-xanthodermus_01_t1.jpg

А желтеют многие шампиньоны, их вообще условно разделяют на две групы - краснеющие и желтеющие. Если желтокожий предварительно отваривать, то его употребление никак не скажется, вот только противный запах аппетит перебьет точно.

Прислано airin 18-05-2013 14:29
#1017

Спасибо. Теперь понятно. Вот меня тоже слегка смутила дата сбора и сама шапочка была не белая (не так как описано на этом сайте про тот шампиньон). А на первой фотографии очень похож на фотографии в разделе грибы. Столько тонкостей!

Редактировал airin 18-05-2013 14:30

Прислано Olga Bondareva 19-05-2013 01:49
#1018

А желтеют многие шампиньоны, их вообще условно разделяют на две групы - краснеющие и желтеющие. Если желтокожий предварительно отваривать, то его употребление никак не скажется, вот только противный запах аппетит перебьет точно.[/quote]

А моему мужу всегда плохо когда поест желтокожий шампиньон, а мне ничего просто вкус мокрой газеты. Видно у него непереносимость каких-то компонентов.

Прислано татьянка 19-05-2013 14:10
#1019

Прочла статью выше и поняла, что не совсем так их подготовила. Мы их свалили в ванну залили водой и под струёй почистили. Затем отварили где-то около получаса (как рекомендовал знакомый). Скажите это ничего страшного? Хочу сегодня замариновать. Я обычно мариную так: отвариваю в соленой воде с добавлением приправ около 10 минут (дополнительно к первой варке), затем раскладываю по банкам и сверху наливаю уксус затем закручиваю. Подойдёт ли такой способ для подкарагачников или нет? И можно ли их заморозить отварив, но не обжарив?


Добрый день. Перебираю грибы сухими, чтобы очистить от сора, и букашки попадаются. Мариную я так же, только кипячу уже с уксусом, но наверное особо разницы нет. Заморозить можно и отвареные, но мне кажется обжаренные лучше сохраняют грибной аромат, и не так промерзают.

Прислано arfey 16-06-2013 12:29
#1020

Весенний грибной бум прошёл и на всех форумах наступила тишина. :)
Признаюсь, давно и сам не был в горах и сморчковый сезон, к сожалению, как-то пропустил. Сегодня прогулялся по Казачке, оказалось там сейчас ничего и нет, практически не встречается даже несъедобная мелочёвка, не говоря уже про что-то крупное. Встретил в лесу одного грибника, у него улов также не богат, около кг разномастных шампиньонов в перемешку с гебеломами и рядовками фиолетовыми. Земля влажная, днем довольно жарко, но, видимо, по ночам все ещё холодина.

Редактировал arfey 16-06-2013 12:30

Прислано arfey 19-06-2013 01:50
#1021

Уже несколько лет в это время собираем на Ассах шампиньоны. Вот и в этот раз поехали. Погода не задалась сразу, как въехали в ущелье - начался ливень и затем в течении дня он ещё несколько раз прекращался и начинался снова. В какой-то момент даже снежок попадал. А вот шампиньонов в этот раз там не оказалось, нашли всего три штучки. Из-за дождя не стали рисковать и наверх по чернозёму не поехали, машин там сейчас встречается мало. Поэтому в ущелье, где раньше собирали сморчки, не попали и пришлось их искать в ельниках ниже обсерватории. Но здесь сморёк очевидно уже отошёл, тк попалось с десяток уже старых и несколько совсем развалившихся. Из других грибов встретили три полянки майского гриба, где и набрали с пару кг. Других грибов, как водится, не было совсем.

Добавлено через 20:07 мин.

Помимо грибов по Ассам отчет можно почитать здесь.

Прислано Natusia 20-06-2013 11:07
#1022

Помимо грибов по Ассам отчет можно почитать здесь.[/quote]

В понедельник встретила иволгу в районе Маловодного. Перелетела прям перед машиной дорогу. Думала мне показалось. Остановила авто и зашла в лесополосу. В самом деле иволга. Жаль фотоаппарат в машине остался... Да и получилось бы у меня ее снять не уверена. Опыта у меня маловато для съемки птиц

Прислано arfey 20-06-2013 19:55
#1023

Да, их в тех крайях как раз очень много. А вот чтоб снять должно или очень повезти или надо потратить кучу времени. Потому что мы сколько не пытались, никак не удается к ним приблизиться. И гнезд несколько нашли, возле них караулили, но тоже безрезультатно.

Редактировал arfey 20-06-2013 19:56

Прислано Lubov 28-06-2013 16:28
#1024

Уже второй раз пытаюсь что-то написать на форуме, но коменты зависают и не размещаются. Что же случилось?

Прислано arfey 28-06-2013 18:14
#1025

А где вы их пишите? В окне "быстрый ответ" или нажимаете кнопку "ответить" ? Если в быстром ответе, то он почему то тупит, ответ не появляется сразу, но он все равно появляется после обновления страницы.

Прислано AlmSkier 10-07-2013 13:43
#1026

7/07 прогулялись на БАО. Сыроежек, сморчков, рыжиков и груздей нет, хотя в прошлом году неделей ранее уже были грибы.
Ждем повышения температуры, минимум неделю.

Прислано arfey 10-07-2013 16:44
#1027

Да, в этом году холодина в горах. На ГАИШе по лоткам на этих выходных снег лежал. Я что-то после абсолютно пустых двух прошлых попыток пока по грибы не суюсь, чтоб нерасстраиваться.

Прислано kvazimodo 10-07-2013 19:13
#1028

Иссык тоже расстроил. Надеялся на подберезовики, попался только один, в крайней степени разложения. В приличном качестве попалось только это:
b1.su.icdn.ru/m/ms2002/0/33208210vjv.jpg

Прислано Olga Bondareva 10-07-2013 23:26
#1029

arfey написал:
Да, в этом году холодина в горах. На ГАИШе по лоткам на этих выходных снег лежал. Я что-то после абсолютно пустых двух прошлых попыток пока по грибы не суюсь, чтоб нерасстраиваться.


Неделю назад ездили в АК Булак там ещё шиповник цвёл и водосборник. Правда в низу нашли немного паутинников. Сегодня скатались по Ленина вверх в берёзовую рощу насобирали сыроежек жгуче-едких в основном и немного зелёных. Там начала уже земляника спеть.
Надеюсь через неделю появятся грибочки.

Прислано Natusia 13-07-2013 22:04
#1030

kvazimodo написал:
Иссык тоже расстроил. Надеялся на подберезовики, попался только один, в крайней степени разложения. В приличном качестве попалось только это:
b1.su.icdn.ru/m/ms2002/0/33208210vjv.jpg

В этом году нашла на озере Иссык за две поездки два подберезовика и две рядовки лиловоногие.. И все....!

Прислано kvazimodo 18-07-2013 16:22
#1031

Сегодня видел джентльмена с полными пакетами грибов. Кажется волнушки и подберезовики. Судя по всему с Медео

Прислано pensioner 21-07-2013 22:16
#1032

Так.... начинается очередной этап сбора...
ждем отчетов.....

Прислано pensioner 23-07-2013 14:29
#1033

Ну чтож - все молчат...
Тогда мой первый -вчера съездил на разведку в горы. погода не жаркая с дождичком, Дорога ужасная, но проезжая.
Итог - на высотах за 2000 только начинают вылазить - видимо сказались очень холодные предыдущие недели. Молодежь стоит не червивая, стариков практически нет. где-то одна четверть рыжики, на удивление тоже червивых мало...
Много конкурентов - скота, который активно жует грибы..
Так что, если неделя будет теплая - будет намного побольше..

Прислано AlmSkier 23-07-2013 15:08
#1034

В выходные прогулялись в БАУ, очень рассчитывал на подгруздка, но увы.

Всего около 3 кг грибов, из них 6 шт. подгруздка, штук 10 рыжиков. Под деревьями пусто, грибы выросли только на открытых солнечных полянках.

Прислано arfey 23-07-2013 15:57
#1035

А где были, выше или ниже Коммунальника?

Прислано AlmSkier 23-07-2013 17:53
#1036

выше Альпийской Розы

Прислано pensioner 23-07-2013 20:31
#1037

Интересно, а три дня назад одни знакомые в районе Розы нормально набрали подгруздка..

Прислано arfey 24-07-2013 01:36
#1038

Я думаю, сейчас груздь должен быть ниже коммунальника. Ближе к озеру ещё холодновато. Вот только самому проверить некогда.

Прислано aleks 24-07-2013 05:17
#1039

я вот сёдня еду действительно по грибы. Двигаюсь в Шульбинский бор собирать белый, ахота наделать фоток

Прислано Alex_DRUMMER 24-07-2013 15:42
#1040

Пошарился вчера по огороду, немножко насобирал классики:

s6.hostingkartinok.com/uploads/images/2013/07/06dac58ea6586a27776e13a95261b954.jpg

s6.hostingkartinok.com/uploads/images/2013/07/95d3c57d6fad08dafb079a54a68d55ca.jpg

s5.hostingkartinok.com/uploads/images/2013/07/7804dfdf718143d86a41f4c227b4d9e9.jpg

Ну и шампиньоны попадались, и ежовик пестрый, и паутинник фиолетовый. Сыроежки не брали.

Прислано kvazimodo 25-07-2013 17:13
#1041

Alex_DRUMMER написал:
Пошарился вчера по огороду, немножко насобирал классики:

Рыжики хороши. Много червивых попадалось?

Прислано Alex_DRUMMER 25-07-2013 21:00
#1042

На удивление мало червивых, в основном были полянки молодых со шляпками 2-8 см. Ну иногда большие попадались, тех половина червивых была.

Прислано murena 27-07-2013 15:03
#1043

Хорошой у вас огород!

Редактировал murena 27-07-2013 15:05

Прислано AlmSkier 29-07-2013 14:36
#1044

Суббота, 27/07, БАУ

груздь по-прежнему не пошел, попались только несколько штук. Рыжиков больше, чем неделю назад.

Если такая обстановка в БАУ, то когда же в Ассах пойдет массово груздь? В конце августа?

Прислано pensioner 29-07-2013 15:28
#1045

Надо смотреть погоду. Всю эту неделю будет тепло, в выходные дождь ( в Ассах). Вот через неделю надо будет смотреть.....

Прислано Olga Bondareva 02-08-2013 01:49
#1046

Вчера съездили в Ак-Булак, насобирали на двоих 13 кило. Подгруздка мало килоограмма два от силы, даже старых грибов мало, видимо грибница отдыхает в этом году, рыжики порадовали, ежовик пестрый есть ( обычно его очень мало в тех местах) собрали около трех кило, немного сыроежек на жарку, остальное паутинники. Фото выложу попозже.

Прислано Olga Bondareva 06-08-2013 05:15
#1047

Вот фото с нашего похода.

Прислано airin 06-08-2013 19:32
#1048

Доброго всем времени суток! В прошлую среду , то есть первого августа муж ездил в Ассы. Говорит, жара стоит аж трава пожелтела и все грибы уже подсохшие. Насобирал где-то ведра два. Примерно одно из них подгруздки, но некоторые бедолаги от жары потемневшие, хотя и не червивые... А мы-то думали, что там тоже холодно и дожди льют.

Прислано Irina Kareva 07-08-2013 19:30
#1049

Здравствуйте всем!Подскажите где сейчас можно собирать грузди? В понедельник мы ездили на БАУ нашли 4 старых груздя.ВСтретили по дороге бабульку,она сказала ,что груздей уже не будет.А куда еще можно поехать за груздями?

Прислано arfey 07-08-2013 19:55
#1050

Вы выбрали неудачное время, как раз довольно долго стояла жара. Вот после дождей могут пойти. Вообще, сезон груздя ещё минимум с месяц по календарю, другой вопрос урожайный ли год на грузди. Судя по отчетам, груздя в этом году очень мало, а значит мало его везде. Он есть везде в наших горах в поясе ельников, поэтому ехать можно хоть куда, куда пускают - бау, мау, ассы, кульсай и т.д.

Прислано pensioner 08-08-2013 17:21
#1051

Позавчера прокатились с супругой на Ассы.
Подгруздка действительно маловато, народу в выходные было навалом - много пеньков свежесрезанных. В итоге за 4 часа ведра два подгруздка, два рижиков, два паутинников...
Вообщем немного засолили, супруга сделала икру..
На зиму небольшое разнообразие.., да, два поддона на сушке...
Общее впечатление - в этом году подгруздка маловато, рыжиков побольше, чем в прошлом. Паутиннника тоже маловато...А грибников с каждым годом все больше, несмотря на почти непроезжие дороги. и расстояния...
Всем удачи....

Прислано arfey 11-08-2013 01:01
#1052

Поехали сегодня к воротам Туюксу за редкими птичками, но, к сожалению, на моей машине не смогли преодолеть эту дорогу, слишком большие валуны. С горя полезли за грибами в районе Чимбулака. Грибов много, но мало. Много опёнка осеннего, он растёт большими полянами, его и набрали основную массу. А вот с другими грибами тоска - попалось штук 6 небольших груздей, с десяток рыжиков, пара сыроежек и несколько паутинников (когда это паутинники попадались штучно?). Не знаю как ниже, но на этой высоте гриб, видимо, только пошел.

Редактировал arfey 11-08-2013 13:55

Прислано Natusia 11-08-2013 02:06
#1053

Хочу опята осенние....

Прислано murena 13-08-2013 01:26
#1054

Ваууу и я хочу мы на Чимбулак только зимой на лыжах на недели съезжу. После похода arfey отрастут немного

Прислано Olga Bondareva 15-08-2013 10:26
#1055

arfey написал:
Много опёнка осеннего, он растёт большими полянами, его и набрали основную массу.


Аrfey Скажите а у нас есть опенок осенний? Он такой же как и у россиян? Можно посмотреть фото . Дело в том что я первый раз слышу что он у нас водится и тоже хотела бы пособирать.

Прислано arfey 16-08-2013 16:54
#1056

Вот, посмотрите. Мы его определили как осенний и таковым его и считаем до сих пор. В сети много фото российского опенка, на одних он сильно отличается на других один в один.

fungi.su/images/photoalbum/album_115/fungi_87_3_t1.jpg

Редактировал arfey 16-08-2013 16:54

Прислано arfey 16-08-2013 16:54
#1057

Вернулся с БАО, наконец-то выделил полдня грибам. С утра холодина, да, в общем то, и когда уезжали со рта шел пар. Грибы собирали почти все, что попадались и набрали всего одну корзину. Даже сыроежек очень мало и те гигантских размеров (при том только зелёные, фиолетовых совсем нет), т.е. то, что начало расти ещё до похолодания. Грузди почти отсутствуют, попадается труха, молоденьких нашли всего с десяток. Штучно разные паутинники, в основном тоже старые.
В общем, холодно и мокро. Если не будет продолжительного тепла (в горах!), то надеяться не на что.

Прислано murena 16-08-2013 22:16
#1058

Мы сегодны были в районе Медео, часа за 1,5 - кг пять, в основном рыжики, но молоых мало. Много старых грибов. Несколько шампиньонов и паутинников, даже сыроежки собирала их тоже мало. Груздей не встретили вообще ни одного. много малины, очень вкусная. Встретила в лесу бабушку она сказала, что третий раз приходит собирать малину, собрала уже 18 кг.представляете. В горах сыро и холодно бабулька как сторожил этих мест поведала что грибы после 20 пойдут, когда почва прогреется. Видимо так))) мне грибы попадались сразу в ельнике чуть выше дороги, чем выше в гору, тем меньше грибов поднялась на 3\4 горы вообще пусто . Совсем на верху в осиновике обнаружила целую поляну подосиновиков, но все старые и не червивые а гнилы, парочку нормальных взяла и все.

Редактировал murena 17-08-2013 00:40

Прислано AlmSkier 17-08-2013 00:18
#1059

13 августа съездили с другом в БАУ, груздь массово так и не пошел, нашли штуки 4...

"Полянка", на которой 28/07 прошлого года набрал полный пакет отборного подгруздка (и еще 1,5-2 пакета выбросил), не уродила ни одного.

В итоге по пакету разных грибов на брата, в основном вот такие (подскажите название, росли семейками в одном месте в большом количестве):

Редактировал AlmSkier 17-08-2013 00:21

Прислано AlmSkier 17-08-2013 00:22
#1060

еще фото

Редактировал AlmSkier 17-08-2013 00:23

Прислано arfey 17-08-2013 00:53
#1061

Это паутинник, но черт знает какой. Сейчас он как раз лежит на стеклышке, сыпет споры, будем пытаться определить.

Прислано Olga Bondareva 18-08-2013 22:31
#1062

arfey написал:
Вот, посмотрите. Мы его определили как осенний и таковым его и считаем до сих пор. В сети много фото российского опенка, на одних он сильно отличается на других один в один.

fungi.su/images/photoalbum/album_115/fungi_87_3_t1.jpg


Благодарю Вас. Но по-моему он отличается. Тот в каких-то мелких наростах.

Прислано zina 19-08-2013 02:13
#1063

я пришла к выводу, что осенний опенок в общем смысле - это несколько видов белоспорового рода Armillaria, которые растут в наших лесах осенью на древесине и на грунте. Если влезть в солидные справочники, то наш \"опенок осенний Armillaria mellea \" это смешение из видов Armillaria ostoyae - опенок темный, Armillaria galica - опенок толстоногий, Armillaria tabescens - опенок бескольцевой (слабый, чахлый в переводе) и собственно Armillaria mellea - опенок медовый. У А.mellea медовый (желтовато-зеленовато-коричневато-полупрозрачный) цвет шляпки, мелкие светлые чешуйки на ней, желтый ободок снизу по краю кольца и желтоватая у основания ножка, это может быть он fungi.su/images/photoalbum/album_113/armillaria_mellea_2_t1.jpg
Armillaria ostoyae - опенок темный - темнее, мощнее и ободок снизу кольца коричнеывый, здесь и три фото дальше скорее всего он fungi.su/images/photoalbum/album_113/armillaria_mellea_3_t1_1.jpg
Armillaria galica - опенок толстоногий, отличается от темного заметным утолщением-бульбой у основания ножки, он может быть здесь fungi.su/images/photoalbum/album_113/armillaria_sp_1_t1.jpg и здесь fungi.su/images/photoalbum/album_113/armillaria_mellea_4_t1.jpg
Мне попадались и другие виды опят, но их фото у меня еще нет, может сделаю этой осенью.
Все опята в сыром виде токсичны и требуют отваривания, отвар вылить.

Старый опенок может выглядеть так fungi.su/images/photoalbum/album_113/armillaria_mellea_3_t1.jpg[/url]
У старых опят, как и у старых паутинников, видовые отличия стираются

Прислано Gulchitai60 21-08-2013 18:46
#1064

img.megatorrents.kz/graphic/images/2013/August/21/4309_52149805.jpg
img.megatorrents.kz/graphic/images/2013/August/21/CB62_52149849.jpg
img.megatorrents.kz/graphic/images/2013/August/21/9223_52149889.jpg
Были в выходные в ущелье Какпак.Вдоль реки,в ельнике пособирали грибочки.Вот только определить что есть что,не смогла.Помогите с названиями.Особенно хотелось узнать про нижний белый.Ибо он при варке дал горький вкус.

Прислано arfey 21-08-2013 19:11
#1065

Все правильно, последний - это волнушка белая с жгучим соком.
Первый - подберёзовик. А второй то ли паутинники, то ли гебеломы, или там в куче и то, и то.

Прислано Gulchitai60 21-08-2013 19:14
#1066

И еще немного других:
img.megatorrents.kz/graphic/images/2013/August/21/338D_5214A057.jpgimg.megatorrents.kz/graphic/images/2013/August/21/8AA6_5214A049.jpgimg.megatorrents.kz/graphic/images/2013/August/21/F162_5214A03C.jpgimg.megatorrents.kz/graphic/images/2013/August/21/36AA_5214A029.jpg

Редактировал arfey 21-08-2013 22:09

Прислано arfey 21-08-2013 22:10
#1067

Волнушки и гебеломы.

Прислано AlmSkier 22-08-2013 15:11
#1068

arfey написал:
Это паутинник, но черт знает какой. Сейчас он как раз лежит на стеклышке, сыпет споры, будем пытаться определить.


Спасибо, все съедено без последствий

Прислано Gulchitai60 22-08-2013 18:33
#1069

img.megatorrents.kz/graphic/images/2013/August/22/0736_5215E822.jpg.img.megatorrents.kz/graphic/images/2013/August/22/42E9_5215E809.jpg.img.megatorrents.kz/graphic/images/2013/August/22/63C9_5215E7E4.jpg. Самый прикол в том,что эту сушенную связку,я оставила в ущелье Каинды.А те,чищенные,пришлось выбросить,т.к. я не знала,что волнушка так горчит.Обидно,но в следующий раз буду знать.Порадовал подберезовик.Этот гриб я увидела впервые.

Прислано arfey 23-08-2013 19:18
#1070

С утра был на БАО, в надежде, что за неделю тепла повылазила куча грибов. Но как бы не так - грибов практически нет. Если в прошлый раз пол корзинки собрали за один заход, то в этот раз только за три. На склоне слева от дороги нашел всего один шампиньон, большие ничего, как буд-то и не было никогда там грибов. И чего им надо?

Прислано murena 23-08-2013 22:28
#1071

Дождика им надо. Мы на Иссыке сегодня были - ужас как сухо я первый раз в жизни загорала там в джинсах и майке жарко было народу никого, грибов мало старых нет, молодежь и подростки за три часа собрали 3 корзины в двоем но оббегали весь Иссык, Подберезовики и маслят немного сыроежек немного , рыжика ниодного. Позже выставлю фоты. Такое впечатление, что холодно было, а потом жара настала, если пройдет хороший дождик полезут грибочки.

Добавлено через 03:10 мин.

гебеломы выбросила все, папа насобирал целый пакетик они ведь не съедобны

Редактировал murena 23-08-2013 23:58

Прислано Natusia 27-08-2013 00:19
#1072

Приветствую всех. Приехала с Восточного Казахстана. Счастью нет предела::ura::, как нет предела грибам! Массово рыжики, маслята, грузди , подгруздки и черные грузди.

Прислано arfey 27-08-2013 00:43
#1073

Завидуем и ждем картинки :)

Прислано murena 27-08-2013 19:11
#1074

Natusia написал:
Приветствую всех. Приехала с Восточного Казахстана. Счастью нет предела::ura::, как нет предела грибам! Массово рыжики, маслята, грузди , подгруздки и черные грузди.

Эх))) а у нас одни слезы

Прислано Natusia 27-08-2013 21:31
#1075

murena написал:
[quote]Natusia написал:
Приветствую всех. Приехала с Восточного Казахстана. Счастью нет предела::ura::, как нет предела грибам! Массово рыжики, маслята, грузди , подгруздки и черные грузди.

Эх))) а у нас одни слезы[/quot
Местные говорят два года нормального урожая не было. Ну снова же их ненормально - это наше замечательно. По одному и тому же месту три раза в день сама ходила и все новые грибы находила.

Прислано pensioner 27-08-2013 21:56
#1076

что-то опять пошли сообщения по Ассам - вроде бы появились много паутинников...

Прислано murena 30-08-2013 00:44
#1077

Меня сегодня на Иссыке лесник арестовал ))) мозг выносил целый час, но попом отпустил. грибочки есть, рыжики почвились , дождь прошел хороший вечеромс градом.

Прислано Natusia 30-08-2013 00:56
#1078

murena написал:
Меня сегодня на Иссыке лесник арестовал ))) мозг выносил целый час, но попом отпустил. грибочки есть, рыжики почвились , дождь прошел хороший вечеромс градом.

Мы один раз с другой стороны озера прошлись, так не успели шаг шагнуть, а он тут как тут. Туда не ходите, там серпоклювы кладку сделали, про медведей рассказал, да про теков (по-моему). Потом предложил экскурсию в заповедник с инспектором. В принципе интересно было бы прогуляться...

Прислано murena 30-08-2013 13:33
#1079

z я там постоянно хожу потихоньку там много грбов микозом пораженных , н только старые но и совсм молоденькие.
Лесник сказал что там вконце дороги ^кремлнвская стена ^он экскурсии туда возит.

Прислано Olga Bondareva 31-08-2013 09:49
#1080

Всем добрый день. Живу в Талгаре, около форелевого хозяйства. У нас там в речке пошел тополевый груздь. Вкусный но чистить его тяжело. Подскажите по поводу свинушек пожалуйста. Набрали полный рюкзак. Ночь вымачивала, 3 раза варила и всё равно сомнения есть или нет.

Прислано Natusia 31-08-2013 12:13
#1081

Olga Bondareva написал:
Всем добрый день. Живу в Талгаре, около форелевого хозяйства. У нас там в речке пошел тополевый груздь. Вкусный но чистить его тяжело. Подскажите по поводу свинушек пожалуйста. Набрали полный рюкзак. Ночь вымачивала, 3 раза варила и всё равно сомнения есть или нет.

Ольга, есть или нет вам конечно решать.... Но факт остается фактом. Гриб содержит яд, и подействует он не с первого раза, а будет накапливаться. При вымачивании и отваривании он не уходит. Так что решайте::soit:: .
Тополевый груздь это интересно! Поделитесь фотографией))))

Прислано Olga Bondareva 01-09-2013 00:24
#1082

Груздь тополёвый также горчит как волнушка и сыроежка жгуче-едкая. Надо вымачивать и несколько раз отваривать. Чистить его очень трудно, потому что растёт в песке по краям речек, песок впивается в шляпку и приходиться скоблить. Искать ещё сложнее под толстым слоем листьев до 15 см. Когда знаешь места то легче

Прислано Natusia 01-09-2013 02:33
#1083

А потом зато очень вкусно!

Прислано Natusia 01-09-2013 20:51
#1084

Вчера наскоком была по делам в Казачьем ущелье, встретились по пути два мужчины. В пакете несли огромного дождевика гигантского. Размером с волейбольный мяч!

Прислано RuSLaN 03-09-2013 01:28
#1085

Был в горном садоводе! грибов достаточно грузди, сыроежки, подберезовик. А как солить не знаю! может кто подскажет!???

Прислано Natusia 03-09-2013 13:17
#1086

Руслан написал:
Был в горном садоводе! грибов достаточно грузди, сыроежки, подберезовик. А как солить не знаю! может кто подскажет!???

Руслан, почитайте вот здесь статью о подгруздке белом. http://fungi.su/a...cle_id=35. В ней есть несколько рецептов.

Прислано murena 03-09-2013 13:57
#1087

Руслан,
http://www.jvop.r.../9670.html
http://www.jvop.r...11929.html

Прислано RuSLaN 04-09-2013 00:40
#1088

насобирал сам не знаю что!!

Прислано RuSLaN 04-09-2013 00:49
#1089

Не знаю как фото закинуть! А какие у нас можно найти ядовитые грибы!?

Прислано Lubov 04-09-2013 01:00
#1090

Руслан, посмотрите в верхнем левом углу заставку "грибы", в ней есть список ядовитых грибов. Смотрите внимательно, они действительно встречаются

Прислано pensioner 11-09-2013 21:04
#1091

а вот , что у меня дома растет

Прислано pensioner 11-09-2013 21:06
#1092

[img][/img]

Прислано pensioner 11-09-2013 21:09
#1093

что-то не получается... старый стал....

Прислано AlmSkier 12-09-2013 14:40
#1094

Кто-нибудь ездил на Ассы?

Подумываю прогуляться в субботу, но погода не радует

Прислано arfey 13-09-2013 01:39
#1095

Видимо, все уже бросили это гиблое дело, нигде свежих отчетов по грибам не появляется.

Прислано AlmSkier 15-09-2013 01:41
#1096

Значит придется переименовать поездку с "по грибы" на "за мёдом", но все равно съездить, все проверить... вроде распогодилось...

Добавлено через 52:27 мин.

Прогулялись на Ассы, на удивление собрали около 8-9 кг подгруздка на троих за 4 часа. Остальных грибов нет.
Грибов мало, с утра нас опередила компания из 3-4 человек, тем не менее попадались. Червивый гриб попался только 1, остальные все чистые, вне зависимости от размера и возраста. Были и молодые и старые, основная масса 4-6 см в диаметре.

Мед также запас, по 3500 за 2 л.

Утром дождь моросил, к обеду пошел средний, а в районе Батана и ниже в то же время осадков не было.

Дорога стала хуже, в одном месте глубокие ямы, нужен джип. Паркетник Сантафе и дотуда не доехал.

Прислано татьянка 18-09-2013 00:27
#1097

А мы с СКО приехали, вот где разгулятся можно по грибам. Целый месяц собирали, вот теперь ломка третью неделю. Хочу в лес!!!

Прислано AlmSkier 23-09-2013 21:57
#1098

В субботу, 21 сентября, поехали закрывать сезон на БАО.
Получилась единственная предсказуемая поездка за этот год. Подгруздка около 3 кг на двоих, других грибов нет.
Грибы все старые, но не червивые.

Подскажите когда и куда примерно ехать за вешенкой, иначе придется закрыть сезон.

Прислано arfey 23-09-2013 22:18
#1099

О, ещё даже груздь есть. Я думал сезон уже давно закончился судя по погоде.

Вешенка в ноябре пойдет (судя по прошлым годам). Её собирают в тополевых посадка вдоль основных трасс под Алматой. Но я специально её никогда не искал, поэтому много не попадалось.

Прислано татьянка 25-09-2013 00:01
#1100

В воскресенье прокатились в Бутаковку, 9кг подгруздка, 2кг рыжиков и сыроежек, несколько подосиновиков. Правда ноги убили, очень далеко и высоко лазили. Поспорю с великим поэтом- лес лучше!

Прислано Natusia 25-09-2013 11:40
#1101

татьянка написал:
В воскресенье прокатились в Бутаковку, 9кг подгруздка, 2кг рыжиков и сыроежек, несколько подосиновиков. Правда ноги убили, очень далеко и высоко лазили. Поспорю с великим поэтом- лес лучше!

Смотря из каких соображений ;). Если грибы собирать, то лес конечно лучше, но наши горы ни с чем не сравнить:)

Прислано kvazimodo 25-09-2013 14:01
#1102

А я груздей в этом году и не видал ::cry:: ::cry:: ::cry::

Прислано AlmSkier 25-09-2013 14:51
#1103

arfey написал:
О, ещё даже груздь есть. Я думал сезон уже давно закончился судя по погоде.

Вешенка в ноябре пойдет (судя по прошлым годам). Её собирают в тополевых посадка вдоль основных трасс под Алматой. Но я специально её никогда не искал, поэтому много не попадалось.


Благодарю, поищу в ноябре.

Прислано татьянка 29-09-2013 01:53
#1104

Смотря из каких соображений ;). Если грибы собирать, то лес конечно лучше, но наши горы ни с чем не сравнить:)
Наши горы прекрасны! Я конечно о грибочках:)

Прислано татьянка 29-09-2013 02:03
#1105

AlmSkier написал:


Подскажите когда и куда примерно ехать за вешенкой, иначе придется закрыть сезон.
Не спешите сезон закрывать, еще будет предостаточно грибов. Луговой шампиньон и синеножка::yep:: В том году в конце октября собирали, от погоды будет зависеть.

Прислано Natusia 29-09-2013 12:53
#1106

татьянка написал:
AlmSkier написал:


Подскажите когда и куда примерно ехать за вешенкой, иначе придется закрыть сезон.
Не спешите сезон закрывать, еще будет предостаточно грибов. Луговой шампиньон и синеножка::yep:: В том году в конце октября собирали, от погоды будет зависеть.

Где если не секрет?

Прислано RuSLaN 01-10-2013 01:53
#1107

А я в горном садоводе был! последний раз 8 сентября груздь был кг.8 на 3-их! ::fishing::

Прислано arfey 15-10-2013 16:01
#1108

В районе п. Жана-Арна полезли чешуйчатки, появилось немного вешенки, но пока очень мало. И самое плодородное бревно кто-то утащил, видимо на дрова.

Прислано ToR 05-11-2013 00:11
#1109

Вот, кого я обнаружил гуляя 2-го ноября по парку Горького. s001.radikal.ru/i196/1311/03/2bb3606891a7t.jpg Приятно, что хоть что-то еще там произрастает

Прислано arfey 05-11-2013 12:59
#1110

Да и вообще приятно, что, не смотря на погоду, грибочки ещё растут.

Прислано zina 06-11-2013 03:22
#1111

arfey,
спасибо за оперативность!
я уже сама замучилась, и Вас замучила, наверное 8|
Но, Слава Богу, уже все, сезон практически закрыт::soit::
Теперь можно разбираться и определяться с новыми и старыми неопределенными грибами. Я буду в Киеве, а значит с интернетом, еще дней 10. Буду рада общению на форуме

Прислано zina 06-11-2013 03:24
#1112

arfey,
спасибо!

Редактировал zina 06-11-2013 03:25

Прислано arfey 06-11-2013 14:11
#1113

zina написал:
arfey,
спасибо за оперативность!
я уже сама замучилась, и Вас замучила, наверное 8|

Да прям уж там :)
И Вам спасибо за активность на сайте и за помощь в определении грибов! Будем "бороться" с ними дальше.

Прислано татьянка 09-11-2013 02:13
#1114

Ну вот, сегодня закрыли для себя грибной сезон. Шампиньоны и синеножки, которых той осенью было достаточно, этой не уродились. Сухо и холодно. Вешенка и ивняк как всегда не подкачали. Собирали под срывающийся снежок, чем очень развеселили местных жителей.;D

Прислано arfey 31-12-2013 16:04
#1115

Подбил дневник по грибам Алматинской обл. за 2013 год. Год у нас был не грибным!

Прислано pensioner 31-12-2013 17:13
#1116

Кому как, я только за две поездки в горы, среднюю засолку на зиму обеспечил, хотя досталось труднее, ноги уже болят

Прислано kvazimodo 27-01-2014 10:25
#1117

Так-ссс. Ну и где у нас кордицепсы?
Директор Казахского НИИ защиты и карантина растений, академик НАН Казахстана Абай Сагитов считает, что у казахстанцев есть возможность продлить жизнь до 150 лет благодаря «обитающему» в горах Заилийского Алатау грибу кордицепс. Об этом пишет газета «Казахстанская правда».
http://news.mail..../16517325/

Редактировал arfey 27-01-2014 13:35

Прислано Natusia 27-01-2014 12:32
#1118

А мне вот эта статеечка с утра настроение подняла http://news.mail....frommail=1 . Мало того, что журналисты напороли, так еще и у наших ученых самомнение зашкаливает.

Прислано arfey 27-01-2014 13:39
#1119

Natusia написал:
А мне вот эта статеечка с утра настроение подняла http://news.mail....frommail=1 . Мало того, что журналисты напороли, так еще и у наших ученых самомнение зашкаливает.

Там суть, видимо, в последней строчке :)

Прислано Natusia 27-01-2014 16:51
#1120

arfey написал:
Natusia написал:
А мне вот эта статеечка с утра настроение подняла http://news.mail....frommail=1 . Мало того, что журналисты напороли, так еще и у наших ученых самомнение зашкаливает.

Там суть, видимо, в последней строчке :)

::neighing::

Прислано focusfuturegroup 27-01-2014 20:57
#1121

Да, а запивать сей гриб надо непременно "мухоморной водой". И вечная жизнь!

Прислано danil kim 28-01-2014 23:24
#1122

Natusia написал:
arfey написал:
Natusia написал:
А мне вот эта статеечка с утра настроение подняла http://news.mail....frommail=1 . Мало того, что журналисты напороли, так еще и у наших ученых самомнение зашкаливает.

Там суть, видимо, в последней строчке :)

::neighing::


Товарищи, зря смеётесь!
Это же Казахстанская правда. Гриб был обнаружен в кишечнике паука-волка (у меня есть фото), очень древнего вида, дожившего до наших дней без изменений. Это ли не подтверждение полезного симбиоза и шаг к долголетию. К сожалению, в лабораторных условиях, наши лаборанты перепутали субстрат и вместо фарша из насекомых использовали растительный субстрат, и выросли великолепные королевские вешенки. Мутация одним словом. Но мне кажется, что и из этих грибов наши учёные добудут эликсир долголетия.

Прислано arfey 29-01-2014 00:22
#1123

Ну из паука-волка мог вырасти только этот гриб ;D

Прислано Natusia 29-01-2014 01:02
#1124

Мутинус собачий::neighing::

Прислано AlmSkier 28-02-2014 17:21
#1125

Кто-нибудь собирал грибы в этом году?

Сезон вешенки начался?

Прислано arfey 28-02-2014 19:31
#1126

Смеётесь? ;D Снег кругом. Ещё даже опенок зимний не полез (через недельку, думаю, появится). Вешенка в апреле.

Прислано danil kim 04-03-2014 12:14
#1127

arfey написал:
Смеётесь? ;D Снег кругом. Ещё даже опенок зимний не полез (через недельку, думаю, появится). Вешенка в апреле.


Если через недельку, то вопрос в самое время...
Осенью прошлого года обнаружил бревно, на котором было множество зимних опят в зачаточном состоянии. Вопрос в том - нынче весной они вырастут и дадут урожай или замерзли.

Прислано arfey 04-03-2014 22:16
#1128

Должны дать урожай. Они на то и зимние, что не погибают на морозе, а просто застывают. А с оттепелью продолжают рост.

Прислано AlmSkier 10-03-2014 01:18
#1129

Да, снега еще валом, жду сезон грибов. Прогноз погоды обещает похолодание через недельку, весна прохладная.

Прислано Natusia 10-03-2014 03:50
#1130

Да уж... Грибной сезон откладывается...

Прислано arfey 20-03-2014 14:24
#1131

Не то слово. Что-то затянулась зима - пеликаны уже прилетели, а озёра ещё во льду, хотя прошлый годы на Сорбулаке на Наурыз уже и снега не было.

Ну вот наконец-то опёнки в городе повылазили.

Прислано Gulchitai60 04-04-2014 00:19
#1132

Сегодня,2апреля,по дороге на рыбалку (Баканас),заехали в Малай Сары.Пусто.Сухо.Одни черепахи лазают.Морковник высотой с женскую ладонь.

Прислано focusfuturegroup 06-04-2014 12:37
#1133

Уважаемые знатоки-грибники. Проведите пожалуйста ликбез для любителя. Подскажите где, и по каким критериям искать белые степные грибы в районе Талды-Кургана.

Прислано Natusia 06-04-2014 15:23
#1134

Наш белый степной гриб растет всегда рядом с ферулой (морковником). Почитайте вот здесь. А вот здесь можете почитать дневники за предыдущие года, когда начинался рост грибов.

Редактировал arfey 06-04-2014 16:04

Прислано arfey 06-04-2014 16:23
#1135

"Где?" - это самый сложный вопрос. У нас все знают где, но не все находят. Да и не везде он растёт, иногда смотришь на местность, вроде бы всё есть, а гриб не растёт. В общем, надо искать, а ещё лучше попробовать у кого-нибудь из ваших местых информацию выудить. Вот единственная наводка по книге:
"Талды-Курганская обл., ст. Жиламан, феруловники, 24/V I960 г., П. Мырзакулов; там же, окр. г. Уштобе, Ferula sp., 10/V 1969 г., А. П. Пак."
Что интересно, всё середина мая, хотя у нас вторая половина/конец апреля самый урожай.

Ищите по предгорьям. Вот тут гляньте наша типовая местность для белого. А если он есть, то точно не пропустите.

Редактировал arfey 06-04-2014 16:30

Прислано samura 07-04-2014 12:56
#1136

Полистал прошлогодние фотографии, белый южный в это время уже на базарах продавался нечеловеческих размеров,
как считаете, в этом году гриб поспеет во второй половине апреля или только ждать его к концу месяца с переходом в май?

arfey написал:
Ищите по предгорьям. Вот тут гляньте наша типовая местность для белого. А если он есть, то точно не пропустите.


сколько раз там был, ни разу влево не гулял, там вообще гриб бывает?

Редактировал samura 07-04-2014 13:06

Прислано madina113 07-04-2014 14:12
#1137

samura написал:

сколько раз там был, ни разу влево не гулял, там вообще гриб бывает?


я так поняла,что влево особо не разгуляешься. примерно 1-2 км и обрыв спуск к Или. Один раз просто там прогулялись, нашли несколько маленьких совсем, переехали на правую сторону и далеко не заезжая практически сразу свернули в сторону Баканаса и за час собрали примерно 2кг, конечно не рекорд.но ребенку было три года особо не побегаешь, а собирать с машины, как многие делают, мы себе позволить не можем, черепашек жалко, столько раздавленных видели, да и ребенку, как объяснить за что эта живность страдает? Ну и змей боялись,хоть и не видели. А насобирать багажником пока в мечтах :) Хотя для нас сам процесс в кайф, грибы даже особо не едим

Никто не в курсе, а в Боровом маслята к началу июля уже массово идут? Не везет нам с алматинской грибалкой, хотим в Боровое съездить и именно за маслятами :) Может и места заветные кто выдаст?

Прислано samura 07-04-2014 16:48
#1138

madina113 написал:

я так поняла,что влево особо не разгуляешься. примерно 1-2 км и обрыв спуск к Или. Один раз просто там прогулялись, нашли несколько маленьких совсем,


как то по наводке "товарища" вильнул в лево, дети прогулялись хорошо, познакомились с черепашками, а вот грибочков мы так и не нашли, хотя нет, какие то были, очень похожи на подкарагачники, но много, сам их не собирал так как засомневался))) уехали на МС и там уже был степной белый!

Прислано arfey 07-04-2014 18:47
#1139

samura написал:
как считаете, в этом году гриб поспеет во второй половине апреля или только ждать его к концу месяца с переходом в май?

На юге в этом году весна тоже очень поздняя, но всё же теплее, чем здесь. На наурыз под Чимкентом тюльпаны уже цвели. Поэтому и грибы должны быть.
А если Вы про Малайсары спрашиваете, то мне кажется, опять может быть не грибной год - снег очень быстро стаял и степь высохла, а сейчас холодина стоит. Но время покажет.

samura написал:
сколько раз там был, ни разу влево не гулял, там вообще гриб бывает?

Батя говорит, когда-то очень давно и слева было много грибов, но я что-то не припомню, чтобы кто-то там что-то собирал в последние годы.

Прислано Ксения Карева 11-04-2014 14:08
#1140

Здравствуйте! Несколько лет езжу с семьей весной на Малайсары за степными грибами,больше 2кг ни разу не собирали.Подскажите куда ехать за степным грибами на Кордай.Или если кто собирается можно поехать за компанию(на своей машине конечно)Буду благодарна за ответ(пишите в ЛС)Спасибо!

Прислано Ксения Карева 11-04-2014 14:14
#1141

Всем здравствуйте!Хотим поехать с семьей на Кордай за белым степным грибом.Подскажите куда ехать,если кто собирается можем составить компанию(на своей машине конечно).Буду признательна за ответ,в ЛС естественно.

Прислано татьянка 11-04-2014 15:14
#1142

Еще очень рано, для Малайсаров. Для Курдая тем более.

Прислано madina113 11-04-2014 15:56
#1143

татьянка написал:
Еще очень рано, для Малайсаров. Для Курдая тем более.


на сары-арке базаре, продают по 1400, говорят с курдая, процесс начался :)

Прислано татьянка 11-04-2014 17:33
#1144

Были мы там проездом, нет еще грибов. На базаре могут привозные за местные выдавать, по скольку в первых песок. Прокатитесь, если время есть;) потом расскажете

Редактировал татьянка 11-04-2014 17:35

Прислано madina113 11-04-2014 18:59
#1145

татьянка написал:
Были мы там проездом, нет еще грибов. На базаре могут привозные за местные выдавать, по скольку в первых песок. Прокатитесь, если время есть;) потом расскажете

да я бы с радостью, но муж такой тяжелый на подъем, вот хожу по базарам и на ценниках читаю откуда грибочки, килограмм купила, вку-у-усные, а самой пособирать пока в мечтах. Вечером своего накормлю, может тогда получится уговорить хотя бы в Малай -сары съездить, грибов не найдем, но воздухом степным подышим.

Прислано татьянка 11-04-2014 20:52
#1146

В добрый путь! На природе всегда чудесно!

Прислано Olga Bondareva 12-04-2014 14:03
#1147

madina113 написал:
татьянка написал:
Еще очень рано, для Малайсаров. Для Курдая тем более.


на сары-арке базаре, продают по 1400, говорят с курдая, процесс начался :)

В прошлом году мы ездили 20 апреля- грибы были, а в этом году намного холоднее. У нас на Атакенте белые грибы продают совсем крошечные написано- чуйские. Так что наврятли сейчас есть. Очень холодно.

Прислано Cook 17-04-2014 10:37
#1148

madina113 написал:


Никто не в курсе, а в Боровом маслята к началу июля уже массово идут? Не везет нам с алматинской грибалкой, хотим в Боровое съездить и именно за маслятами :) Может и места заветные кто выдаст?

Первый слой маслят в Боровом обычно начинается в первой декаде июля,но год на год не приходится,в прошлом.к примеру первые пояились 21 июля.Но год на грибы затяжной был.Маслята,как муравьи-если появились,то массово везде.
Много их возле Ракушки и в молодых сосновых посадках по дороге на Воробьевку.

Редактировал Cook 17-04-2014 10:38

Прислано pensioner 20-04-2014 21:43
#1149

Так, ребята и девчата - почему нет сообщений про грибы.... Уже пора ехать на разведку...

Я завтра попробую....

Прислано татьянка 20-04-2014 22:05
#1150

pensioner написал:
Так, ребята и девчата - почему нет сообщений про грибы.... Уже пора ехать на разведку...

Я завтра попробую....
Добрый вечер, в какую сторону собираетесь? На МС грибы малюсенькие и сухие, мы там были. Или вы за рядовкой?

Прислано Olga Bondareva 20-04-2014 23:52
#1151

pensioner написал:
Так, ребята и девчата - почему нет сообщений про грибы.... Уже пора ехать на разведку...

Я завтра попробую....

Сегодня ездили на Ак-каин пытались искать синеножку (правда не знаем есть она там или нет, так сказать новые места разведывали). Ничего не нашли кроме старых грибов на пнях виды которых я не знаю. Там лежит местами снег и довольно прохладно.

Прислано Olga Bondareva 20-04-2014 23:54
#1152

Всех с днем СВЕТЛОЙ ПАСХИ! ХРИСТОС ВОСКРЕС!

Прислано Yevgeniy 21-04-2014 12:00
#1153

Всем привет,

В минувшую субботу прокатились на Малайсары. За три часа нашел малюсенький гриб, вторая группа, которая была с нами - ничего не нашла. Зато нагулялсь вдоволь :) Встретили пастуха, у него мешочек был с грибами, не много, грамм 500 максимум. Предлагал купить за 2000 тг. О_О. А по поводу грибов говорит что очень мало, может через недельку будут. Сухо, дождь нужен. В пятницу и в субботу вроде обещают дожди, а в воскр. 24. Думаю что самое то. Посмотрим.

Прислано AlmSkier 22-04-2014 13:05
#1154

Отчеты за крайние 3 дня не внушают оптимизма...

А как быстро растет белый степной? Уже достаточно тепло, если пройдет дождь, то сколько ночей нужно, чтобы гриб вырос 5-10 см?

Прислано татьянка 22-04-2014 13:36
#1155

AlmSkier написал:
Отчеты за крайние 3 дня не внушают оптимизма...

А как быстро растет белый степной? Уже достаточно тепло, если пройдет дождь, то сколько ночей нужно, чтобы гриб вырос 5-10 см?

Судя по дневникам погоды, на МС был снег 14 апреля и больше осадков не было. Может быть местами где то и полило. Мы ездили в пятницу, пыль столбом и очень холодно. Если будет тепло, через пару дней должны вырасти до 5-10 см, если не засохнут. Нам попадались мелкие и уже подсушенные.

Прислано AlmSkier 22-04-2014 14:08
#1156

На выходных собираюсь на МС, но рп5 обещает в субботу дождь, вот и думаю, может на воскресенье перенести поездку..., вырастут за ночь с Сб на Вс?

Прислано татьянка 22-04-2014 14:22
#1157

AlmSkier написал:
На выходных собираюсь на МС, но рп5 обещает в субботу дождь, вот и думаю, может на воскресенье перенести поездку..., вырастут за ночь с Сб на Вс?

Будете собирать те, что к тому времени уже будут. Что бы вырасти до 10 см, грибу нужно 6-8 дней

Прислано pensioner 22-04-2014 14:35
#1158

Во - молодцы - зашевелились - так держать....
Вчера был на прилавках за Дегересом и прокатился на северные холмы Кордайского массива - резельтат как и описано выше - сухо и прохладно..
Нет даже теток с грибами на гаишниковском посту перед Кордаем...
Итак - надо ждать дождей и тепла ....

Всем успехов...

Не стесняйтесь по отчетам - по крайней мере будем знать куда ехать не стоит....

Прислано AlmSkier 22-04-2014 15:44
#1159

татьянка написал:
AlmSkier написал:
На выходных собираюсь на МС, но рп5 обещает в субботу дождь, вот и думаю, может на воскресенье перенести поездку..., вырастут за ночь с Сб на Вс?

Будете собирать те, что к тому времени уже будут. Что бы вырасти до 10 см, грибу нужно 6-8 дней


Спасибо за информацию!

Смотрел карту и возник вопрос - на vse и здесь в основном пишут про МС, а про Архарлы очень мало информации и нет отчетов за 2014, следовательно народу должно быть меньше в разы, грибы то там растут? Кто-нибудь собирал там?

Прислано татьянка 22-04-2014 17:04
#1160

Смотрел карту и возник вопрос - на vse и здесь в основном пишут про МС, а про Архарлы очень мало информации и нет отчетов за 2014, следовательно народу должно быть меньше в разы, грибы то там растут? Кто-нибудь собирал там?

На Архарлы с Талдыкургана жители ездят, им рядом. Если поедите, запаситесь терпением т.к. на Капчагайке ремонт дороги, и в районе Шенгельды тоже (информация от знакомых). Еще слышала что направо от перевала ездить не советуют, можно попасть на территорию заповедника. Можно скататься если есть время и авантюрный настрой. Я вот тоже мужа подбивала туда съездить как нибудь, не хочет. Так что, ждем Вашего отчета с Архарлы.

Прислано AlmSkier 22-04-2014 17:31
#1161

Думаю, что в Алмате грибников больше, чем в Талдыкургане))

Капчагайка еще ничего, вот дальше идет строительство, там много объездных. Дорога заставляет задуматься о целесообразности поездки.

Прислано татьянка 22-04-2014 18:38
#1162

Ну вот и муж мой не хочет из за дороги ехать. Хотя может и шансов на грибы побольше, там наверно не так вытоптано как на МС

Прислано arfey 22-04-2014 21:31
#1163

AlmSkier написал:
Смотрел карту и возник вопрос - на vse и здесь в основном пишут про МС, а про Архарлы очень мало информации и нет отчетов за 2014, следовательно народу должно быть меньше в разы, грибы то там растут? Кто-нибудь собирал там?

Сам там не был, но знакомые рыбаки с того берега "моря" там часто собирали. Народу тоже хватает, при этом гриба существенно меньше, чем на МС.

Прислано AlmSkier 23-04-2014 01:18
#1164

Поговорил с водителем, тот неделю назад ездил в Талдык, очень не рекомендовал ехать в ту сторону, за Капчагаем тоже движение по одной полосе, ямы, местами съезды на гравийку.

Так что пока мне не гарантируют полный багажник грибов и не дадут точные координаты, не поеду :)

На Тасмуруне никто не собирал?

Прислано Natusia 23-04-2014 01:22
#1165

А Тасмурун это где?

Прислано Yevgeniy 23-04-2014 10:45
#1166

Да, очередной сюрприз от погоды. :) Я так понимаю что до майских праздников смысла ехать нет.

Прислано татьянка 23-04-2014 12:08
#1167

Евгений написал:
Да, очередной сюрприз от погоды. :) Я так понимаю что до майских праздников смысла ехать нет.

Да уж, не факт что на майские еще не выпадет:X

Прислано samura 28-04-2014 12:15
#1168

ежели не по месту вопрос, перенесите по назначению в тему!

пособите с ответом, почему белые степные могут иметь необычную форму шляпки? при чем она на столько диковинно рваная что порой кажется что специально разрезана сеткой ... и такие все!
отсутствие влаги или избыток солнца?
www.prohunt.kz/upload/iblock/f5e/f5e4db59a31b49e9ac83a8885092c513.JPG
www.prohunt.kz/upload/iblock/b81/b818498e7ea304d994e9f6b896f51b7a.JPG

Прислано Natusia 28-04-2014 20:26
#1169

Погодные условия всегда имеют большое влияние на внешний вид гриба. Вот в случае с белым степным в этом году отсутствие влаги дал такой результат. Кстати белый степной часто так выглядит.

Прислано samura 29-04-2014 11:25
#1170

хм, интересно, за три года сборов этого гриба, первый раз такое встречаю :)

Прислано AlmSkier 29-04-2014 15:53
#1171

Natusia написал:
А Тасмурун это где?


Сам не знаю, думал тут кто-нибудь подскажет, вроде за МС.

Прислано samura 29-04-2014 18:15
#1172

Таусмурун или Тасмурын?

наверное где то тут http://prohunt.kz...-tasmuryn/

Редактировал samura 29-04-2014 18:39

Прислано Natusia 29-04-2014 20:22
#1173

Спасибо! теоретически в тех краях может быть гриб, а вот как там ходить, если это охот. зона?!

Прислано arfey 30-04-2014 01:13
#1174

samura написал:
наверное где то тут http://prohunt.kz...-tasmuryn/

Здесь на левом берегу показано охотуходие Тасмурун. Только два дня назад был в тех местах. Какие грибы, это прибрежные тугаи, а чуть дальше начинаются пески Сырытаукум.

По правому берегу Или есть Тасмурунский канал. Это значительно дальше Малайсаров. Там также уже начинается пустыня Кумбасы.

Прислано Иван Федорович 30-04-2014 09:30
#1175

В прошлом году успешно собирали на Тасмурунском перевале белый степной,в этом году были неделю назад,грибов пока нет.
Заехать туда можно через поселок Куланбасы по баканаской трассе.

Прислано Alex_DRUMMER 30-04-2014 19:59
#1176

Сегодня на Малай сарах:

s6.hostingkartinok.com/uploads/images/2014/04/dc549168a6f9e6e6097077821277ab91.jpg

s6.hostingkartinok.com/uploads/images/2014/04/c16498e80471bce412dd2b8b2ae66b4b.jpg

Гриб есть, но мало, "грибников" валом, несмотря на раннее утро и будни. Машины - от Лендровера до Москвича.

Прислано Natusia 02-05-2014 00:02
#1177

На Зеленом базаре в продаже появилась Verpa Bohemica Сморчковая шапочка.

Прислано arfey 02-05-2014 01:09
#1178

В фейсбуке тоже у кого-то уже проскользнуло полное ведро с ними.

Прислано Natusia 02-05-2014 03:09
#1179

Надо в сторону Талгара попробовать прошвырнуться.

Прислано Gulchitai60 03-05-2014 22:30
#1180

Были на Кордае.Грибов-единицы.На 4-х набрали 14 штук,все маленькие.В тот день было холодно,несмотря на солнце,но почва влажная,это радует.

Прислано Olga Bondareva 04-05-2014 10:20
#1181

Natusia написал:
Надо в сторону Талгара попробовать прошвырнуться.


Вчера прошвырнулись. В садах синеножки много- было, но местные всё собрали, мы ходили уже остатки собирали. Есть опята, но маловато, нашли полянку с меланолевкой, несколько экземпляров сморчка и майских немного. А сморчковую шапочку действительно по трассе ведрами продают, только вот беда не знаем где они её собирают.

Прислано AlmSkier 04-05-2014 20:43
#1182

1/05 съездили на МС. Выехали в 715, в 830 "встали в очередь" за грибами.
Видимо нужно выезжать в ночь, чтобы не попадать в пробку в степи)

Только в одном месте грибы были свежие, там и набрали около 2 кг, в остальных местах сухо, грибы маленькие.

Прислано aborig 05-05-2014 03:07
#1183

На Или:
vse.kz/uploads/monthly_05_2014/post-48406-0-67956000-1399230275_thumb.jpg

Прислано arfey 07-05-2014 17:42
#1184

Мой Батя не мог пропустить сезон на Малай-Сарах, поэтому сегодня поехали за своей порцией грибов. Истоптали не одну пару ног, но немного собрали. В целом гриба по-более, чем прошлые годы, хотя есть не везде, где был раньше. Машин, на удивление, совсем не много. Жарко.

www.imgzilla.ru/image.uploads/2014-05-07/original-86c97eea53947f76c86691ad13a3aa1e.jpg

Редактировал arfey 07-05-2014 17:43

Прислано arfey 07-05-2014 17:43
#1185

Сегодня поехали в Котырбулакское ущелье искать сморчковую шапочку, но, видимо, мы её ищем совсем не там - ничего. Нашли только с пяток обыкновенных сморчков (и то приятно).
Затем поехали в Казачку посмотреть конический, но им пока и не пахнет. Даже блюдцевик ещё не пошёл.

fungi.su/images/photoalbum/album_142/morchella-esculenta_01.jpg

Прислано Olga Bondareva 07-05-2014 18:07
#1186

Сегодня прошлись по парку в районе Атакента, для интереса. Нашли семейку энталомы светло-коричневой под боярышником. Значит скоро садовая начнется.

Прислано Ксения Карева 07-05-2014 21:53
#1187

Здравствуйте! 30апреля поехали с семьей на МС.Набрали 4кг грибов.Машин было около 30.Пастух сказал,что грибы уже собрали до нас.И действительно было очень много срезанных.Также было очень много раздавленных черепах,это ужасно,мой сын был очень расстроен .Ходили пешком .Обрадовало малое кол-во мусора.Хотела бы узнать .а на Кордае кто нибудь собирал степной?На рынке Сары-Арка степных грибов уже нет.

Прислано arfey 07-05-2014 23:48
#1188

Ранее в этой теме писали, что там пока ничего не было. Может быть сейчас уже пошёл гриб.

Прислано Natusia 08-05-2014 01:53
#1189

arfey написал:
Ранее в этой теме писали, что там пока ничего не было. Может быть сейчас уже пошёл гриб.

В общем в одноклассниках в грибной группе мужик один второй год фоты выкладывает. Так вот! Он на Кордае собирает. Уже выложил фоту с двумя мешками грибов этого года.

Прислано Gulchitai60 09-05-2014 23:22
#1190

Были,были на Кордае.Так вот,первый сбор уже прошел,так что нам достались пеньки и молодые грибочки,которые выросли к этому дню.Там где собирали в прошлом году пусто.Ведьминых кругов очень мало.Земля уже сухая.Итог-этот год не порадовал.Собрали два неполных пакета.По сравнению с МС лучше.По крайней мере машины не раздражают.

Прислано AlmSkier 11-05-2014 17:44
#1191

7/05 поехали закрывать сезон МС 2014.
Дождей было мало, на 10 дней вперед не обещают, секретных мест не знаю, так что последняя попытка собрать те пуговки, которые не брали 1/05.

Предложение помочить удочки отверг, выезд еще раньше, чем в прошлый раз, чтобы не попасть в пробку в степи, 745 съезжаем с трассы и непривычная картина... никого нет...
Позже заметили 15-20 машин по пути, еще штук 5 проехали до обеда мимо нас. Кайф!
Сухо, пыль, местами морковник пожелтел. Место с пуговками не нашли, стали искать морковник и нам наконец повезло! 3 года поездок на МС наконец принесли плоды, полянки диаметром 5-10 метров и по 0,5-1,5 кг с каждой. Гриб суховат. Дети были счастливы, впервые грибов было больше, чем черепах!
Переезжали несколько раз, искали морковник погуще, без толку, сухо, практически нет грибов.

Итог за пол дня - 2,5 пакета или 10,5 кг на 3 взрослых и 2 помощников.
Сезон закрыт, воздух отличный, машин мало, природа во всей красе, жизнь прекрасна!!!

Прислано Cook 11-05-2014 22:59
#1192

Открыл и я грибной сезон в Астане!Нашел все-таки я сморчковую шапочку,хоть и с четвертой попытки.
savepic.ru/5113152m.jpg savepic.ru/5164355m.jpg savepic.ru/5165379m.jpg savepic.ru/5166403m.jpg
а эти цветы для дам Алматы!

savepic.ru/5160259m.jpg

Редактировал Cook 13-05-2014 22:42

Прислано arfey 12-05-2014 00:55
#1193

Cook, поздравляю! :]

Позавчера и мы, по наводке Татьянки (за что ей большое спасибо!), нашли сморчковую шапочку. У нас, кстати, это была также четвёртая попытка, но за 3 года . Правда, гриб уже отошёл и нам досталось всего несколько подсохших экземпляров.

Прислано Natusia 12-05-2014 01:02
#1194

Поздравляю всех!!!!

Добавлено через 02:10 мин.

У меня такой вопрос. Кто-нибудь видел в этом сезоне Энтолому?

Прислано татьянка 12-05-2014 10:31
#1195

Natusia написал: У меня такой вопрос. Кто-нибудь видел в этом сезоне Энтолому?

Вот меня тоже этот вопрос очень интересует, а будет ли она вообще?

Прислано Natusia 12-05-2014 20:31
#1196

татьянка написал:
Natusia написал: У меня такой вопрос. Кто-нибудь видел в этом сезоне Энтолому?

Вот меня тоже этот вопрос очень интересует, а будет ли она вообще?

Впервые на моей памяти сезон грибов без энтоломы :|

Прислано татьянка 12-05-2014 21:46
#1197

Natusia написал:
татьянка написал:
Natusia написал: У меня такой вопрос. Кто-нибудь видел в этом сезоне Энтолому?

Вот меня тоже этот вопрос очень интересует, а будет ли она вообще?

Впервые на моей памяти сезон грибов без энтоломы :|

Это радует, что такого еще не было, мы просто не каждый год про нее вспоминаем. Завтра съездим на разведку, вечером отпишусь.

Прислано Natusia 13-05-2014 16:28
#1198

Ждем!

Прислано Cook 13-05-2014 22:47
#1199

У нас и майские тоже должны быть!интересно,какие-нибудь данные есть для нашей области?

Прислано arfey 13-05-2014 23:22
#1200

Да есть, конечно. У нас есть, в России - есть, чего бы он вас обходил. А вот книга в своём репертуаре (кстати, могу скинуть), там только у Алматы его и находили.

У нас я майские находил по лесополосе на Сорбулаке (в степи) ещё 29го марта. А вот в горах до сих пор нет.

Редактировал arfey 13-05-2014 23:24

Прислано danil kim 15-05-2014 10:37
#1201

Natusia написал:
Ждем!


В этом году с майской охотой за грибами полный бардак. Раньше, в это время, уже дегустировали навозников, шампиньоны и энталому. Но в тех местах, где я обычно веду сбор, время появления грибов постоянно меняется из-за погодных условий. Май стоит сухой, поэтому на нижних прилавках, кроме синеножек (рядовка лиловоногая), никого не встретил. Если в ближайшие дни дождей не будет, то пойду в горы.

Прислано DC 3 16-05-2014 13:51
#1202

На нижних прилавках и в заброшенных садах грибов не обнаружил, зато снял с себя, сына и жены 10-12 клещей. Особенно в крапиве их полно! Нужно быть осторожными!

Прислано murena 24-05-2014 14:35
#1203

Ужас какой, вы привиты?

Прислано DC 3 26-05-2014 18:05
#1204

Нет, не привит. Но у меня с супрогой правило - каждые пять минут мы осматриваем друг друга. Если путь лежал через заросли, то через каждые два часа помимо пятиминуток, полный осмотр наголо. За пять лет снимали с себя клещей много, но благодаря такому методу осмотра небыло ни одного случая, чтобы впился. Не нужно лениться - осматривайтесь.

Прислано arfey 01-06-2014 18:37
#1205

Вчера блуждал по лесу выше Сункара в поисках сов. Мокро, холодно и противно. Но наткнулся на небольшую полянку сморчков переростков.

Прислано татьянка 01-06-2014 23:33
#1206

А мы сегодня с часок по городской роще прогулялись. Людей полно и все с, почти пустыми, пакетами. А что собирают мы так и не поняли, хотя в пару мешочков заглянули. Вроде опенок луговой, и еще какие то мелкие грибочки::dontknow::. но энтоломы точно не было. Сами нашли полянку старых шампиньонов. Где подкарагачник???!!!

Прислано Natusia 02-06-2014 16:35
#1207

татьянка написал:
А мы сегодня с часок по городской роще прогулялись. Людей полно и все с, почти пустыми, пакетами. А что собирают мы так и не поняли, хотя в пару мешочков заглянули. Вроде опенок луговой, и еще какие то мелкие грибочки::dontknow::. но энтоломы точно не было. Сами нашли полянку старых шампиньонов. Где подкарагачник???!!!


Наверное уже и не будет(((((

Прислано AlmSkier 15-07-2014 13:05
#1208

Сегодня календарное начало сезона груздя, с чем всех и поздравляю!

Этот год гораздо жарче прошлого, пара ливней прошли накануне.

Уважаемые знатоки, какова вероятность обнаружить первые подгруздки на БАО в эти выходные?

Прислано arfey 15-07-2014 13:22
#1209

Что-то мне подсказывает, что нулевая. Так как неделю назад заглядывал под ёлочки в комиссаровском ущелье и жизни там не было никакой. Но узнать это можно только опытным путём. Если поедите искать, то смотрите по нижним ельникам, начиная от Аюсая. На самом БАО только в августе.

Прислано AlmSkier 15-07-2014 18:13
#1210

Спасибо, подожду недельку.

Прислано Olga Bondareva 21-07-2014 12:48
#1211

Всех поздравляю с открытием сезона подгруздка. Были вчера в Алмарасане километра три отошли от источников и собрали с пол кило груздя. Видимо только начался потому что грибочки молодые и свежие.

Прислано AlmSkier 21-07-2014 13:05
#1212

В субботу были в Кимарсаре. Примерно на уровне плотины были найдены 4 подгруздка, все старые, сухие, 3-12 см в диаметре. Ждем грибного дождя.

Прислано arfey 21-07-2014 13:37
#1213

Класс!
А мы вчера были в Горельнике, правда не по грибам. Но в целом по лесу совсем сухо и душно.

Прислано Olga Bondareva 21-07-2014 18:30
#1214

arfey написал:
Класс!
А мы вчера были в Горельнике, правда не по грибам. Но в целом по лесу совсем сухо и душно.

Можно спросить - А горельники это что?
И ещё вопрос как-то встретила заядлого грибника на днях говорит что в дубравах у нас растет какой-то красный боровик. Вы слышали об этом что-нибудь?

Прислано arfey 21-07-2014 21:44
#1215

Olga Bondareva написал:
Можно спросить - А горельники это что?
И ещё вопрос как-то встретила заядлого грибника на днях говорит что в дубравах у нас растет какой-то красный боровик. Вы слышали об этом что-нибудь?

Горельник, это ущелье выше плотины медео.

Не слышал. Да и дубрав не припомню, только городские парки. Боровик красный или моховик красный, это Xerocomus rubellus. Исключить его я не могу, но скорей всего тот грибник подразумевал Дубовик крапчатый (Boletus erythropus), который Вы уже как-то находили в Аюсае.

Прислано Olga Bondareva 23-07-2014 10:30
#1216

arfey написал:
Olga Bondareva написал:
Можно спросить - А горельники это что?
И ещё вопрос как-то встретила заядлого грибника на днях говорит что в дубравах у нас растет какой-то красный боровик. Вы слышали об этом что-нибудь?

Горельник, это ущелье выше плотины медео.

Не слышал. Да и дубрав не припомню, только городские парки. Боровик красный или моховик красный, это Xerocomus rubellus. Исключить его я не могу, но скорей всего тот грибник подразумевал Дубовик крапчатый (Boletus erythropus), который Вы уже как-то находили в Аюсае.

Скорей всего так и было. За горельники спасибо.

Прислано pensioner 31-07-2014 18:08
#1217

Вчера смотался на Ассы на свои коронные места, к сожалению, убедился, что полученная перед поездкой информация справедлива - грибов практически нет. Земля влажноватая, но, видимо настоящего тепла не было - единичные сыроежки, и редкие груздочки, небольшие, сильно закопанные.... И больше никаких не видел ( ни рыжиков, ни паутинников, никаких...)
К сожалению, в этом году, видимо, без запасов придется жить....

Прислано focusfuturegroup 31-07-2014 21:57
#1218

Такая же история на склонах Джунгара в окресности села Капал. В прошлом году в это же время и том же месте собрали по шесть ведер на человека - рыжики, грузди и всевозможные паутинники! Сегодня - около двух килограммов груздя, и ВСЁ! Беда-а-а-а!

по дороге у ручья, обнаружили странные детские поделки из навоза и песка. "Дикий народ - дети гор!"

Редактировал focusfuturegroup 31-07-2014 22:01

Прислано Cook 31-07-2014 23:09
#1219

focusfuturegroup написал:
по дороге у ручья, обнаружили странные детские поделки из навоза и песка. "Дикий народ - дети гор!"


А может это и не детские вовсе,а во всем кроется сокральный смысл:)

Прислано RuSLaN 11-08-2014 01:09
#1220

Всем доброго времени суток!!!
Сегодня ездили по грибы в "Горный садовод", вернулись абсолютно пустыми!
Ни одного гриба! Засуха!!!::warior::

Прислано Lubov 11-08-2014 15:40
#1221

Да уж, мы тоже по горам прошлись- тоска, вообще "мертвая тишина". Интересно,если дождь пройдет, то хоть сыроежки-то вылезут, на груздей я уже не расчитываю?
И название этой ветки прям в тему "Где у нас грибы"!!!!!!!::screem::

Прислано pensioner 12-08-2014 21:23
#1222

Так что-же получается - в этом году в окрестных горах грибов нет..... Остались без солененьких на зиму.....

Кто-нибудь что слышал про Нарынколь и про те места - кто там бывал в этом году.....

Прислано pensioner 12-08-2014 21:25
#1223

У киргизов, говорят, есть , но на границе отбирают...

Прислано ToR 13-08-2014 12:33
#1224

Знакомые в Нарынкол ездили, говорят сухо там, грибов нет ::sad:: Но у нас в горах подгруздки появились, на засолку набрать можно

Редактировал ToR 13-08-2014 12:36

Прислано Gulchitai60 26-08-2014 23:47
#1225

Для тех,кто интересовался Нарынколом. Были там 22 августа.Земля влажная,достаточно тепло. 3 суток шли дожди,в горах,на вершинах выпал снег.Местные говорят,что должны пойти грибы.А так пусто.Только на прилавках нашла три сухих шампиньона. Пока стояли лагерем на речке,стояла великолепная погода.А потом к Хан-Тенгри стали подтягиваться тучки и небо затянуло облачностью. Много машин шло с Алматинскими номерами,спустились к Кокпеку,а там жара.

Прислано AlmSkier 08-09-2014 13:28
#1226

Кто-нибудь ездил на Ассы? Были осадки?
Хоть немного подгруздка собрать бы в этом году...

Прислано arfey 10-09-2014 23:10
#1227

Похоже, никто не хочет зря жечь бензин :)
Пробежался по другим форумам, там тоже тишина. Только на vse.kz кто-то на Кольсай ездил и ничего не нашёл.

Прислано Cook 11-09-2014 12:25
#1228

У нас тоже засуха уже больше месяца...В воскресенье смотался,так,душу отвести...Нашел пару жменей подсушенных лисичек и пяток зеленых сыроежек.

Прислано татьянка 11-09-2014 17:22
#1229

Cook написал:
У нас тоже засуха уже больше месяца...В воскресенье смотался,так,душу отвести...Нашел пару жменей подсушенных лисичек и пяток зеленых сыроежек.

А я все радуюсь как мы удачно, и вовремя в Вашу сторону скатались:)
Совсем в Алматы климат изменился, где прежние летние дожди с грозами, теперь так гром погремел, ветром раздуло и снова жара(( Такая погода и на самочувствие сказывается не очень.

Прислано Cook 11-09-2014 17:59
#1230

Вот с того времени дождей и нет :|На следующей неделе вроде обещают,может еще получится в этом году за рядовками выехать...

Прислано татьянка 12-09-2014 01:06
#1231

Мы лет 10 назад, в Боровое, в начале октября после снега)) собирали рядовку серую на лесополосе. На одном конце сели, и ползком до другого)) больше я на нее смотреть не могу.;D Это как наш любимый подкарагачник.

Прислано Cook 12-09-2014 21:15
#1232

[quote]татьянка написал:
собирали рядовку серую на лесополосе. На одном конце сели, и ползком до другого))

Согласен,сбор разного рода "мышат"дело не легкое...
Зато доставляет эмоциональное удовольствие,вносит разнообразие в пищевой рацион и укрепляет musculus gluteus!::neighing::

Редактировал Cook 12-09-2014 21:16

Прислано татьянка 12-09-2014 21:39
#1233

Cook,
::LOL:: эт точно

Прислано Natusia 12-09-2014 22:43
#1234

Cook написал:
[quote]татьянка написал:
собирали рядовку серую на лесополосе. На одном конце сели, и ползком до другого))

Согласен,сбор разного рода "мышат"дело не легкое...
Зато доставляет эмоциональное удовольствие,вносит разнообразие в пищевой рацион и укрепляет musculus gluteus!::neighing::


Факт::neighing::

Прислано AlmSkier 28-09-2014 02:09
#1235

Как и в прошлом году, в 20-х числах сентября (сегодня) поехали мы за медом, да и грибы поискать на Ассы... Лужи на дороге, тепло, влажная земля, но грибов не просто нет, их совсем нет. Остались мы без подгруздка в этом году.
Хорошая новость : В заповеднике положили новый асфальт, поставили заграждения на обочине и построили дублирующие мосты везде и прошлись грейдером выше второго шлагбаума, на самом плохом участке, но выше все осталось без изменений, импреза не проехала.

Прислано Natusia 29-09-2014 17:42
#1236

AlmSkier написал:
Как и в прошлом году, в 20-х числах сентября (сегодня) поехали мы за медом, да и грибы поискать на Ассы... Лужи на дороге, тепло, влажная земля, но грибов не просто нет, их совсем нет. Остались мы без подгруздка в этом году.
Хорошая новость : В заповеднике положили новый асфальт, поставили заграждения на обочине и построили дублирующие мосты везде и прошлись грейдером выше второго шлагбаума, на самом плохом участке, но выше все осталось без изменений, импреза не проехала.


Новость конечно хорошая, но не для наших граждан. Теперь там будет все также засрано (прошу прощения за грубость), как и на оз Иссык к примеру...

Прислано focusfuturegroup 29-09-2014 20:36
#1237

Natusia написал:
Новость конечно хорошая, но не для наших граждан. Теперь там будет все также засрано (прошу прощения за грубость), как и на оз Иссык к примеру...


Прочитал пост и понял что необычное было на Коксу. Весь лес по руслу практически чистейший, хотя видны кострища и следы грибников. А вот склоны гор, где стоят временные загоны для скота, полный срач! В основном полиэтилен, пэт и стеклобутылки.
Хоть там БАРАНЫ в лес не ходят!

Прислано arfey 01-03-2015 21:09
#1238

Прокатились сегодня в Жана-Арну посмотреть вешенки. Несколько напрочь убитых грибов нашли. Когда они выросли непонятно, но замерзали уже, видимо, не один раз. А вот сама роща просуществует не долго, середину уже выпилили. Фазана выбили.

Прислано Natusia 02-03-2015 17:28
#1239

arfey написал:
Прокатились сегодня в Жана-Арну посмотреть вешенки. Несколько напрочь убитых грибов нашли. Когда они выросли непонятно, но замерзали уже, видимо, не один раз. А вот сама роща просуществует не долго, середину уже выпилили. Фазана выбили.

Расстроил.... Хорошее место было. Там в принципе же недалеко от трассы. Местные навряд-ли. Скорее всего работяги. Они же как варвары все крушат на своем пути. Больше другое ничего не приходит в голову...:X Красиво там было

Редактировал Natusia 02-03-2015 17:35

Прислано Natusia 02-03-2015 17:39
#1240

А где конкретно там повырубали уже? До речки или за ней? Не могу успокоиться.

Прислано arfey 03-03-2015 13:55
#1241

Да не, скорей всего как раз местные. Это повсеместное явление. Уголь покупать денег надо, а тут роща под боком. Рубят центральную круглую посадку с высокими тополями перед речкой. И делают это скрытно, в самой серёдке, чтобы со стороны видно не было. Там же лежат заготовленные ещё не вывезенные кучи веток, разложенные по кучкам в зависимости от толщины. Так то самые большие тополя все равно сухие. Правда цепляют и соседние. Ну зато потом на этих пеньках вешенка разгуляется ::yep::

Прислано Natusia 03-03-2015 17:33
#1242

Все равно неприятно очень.

Прислано татьянка 11-03-2015 22:23
#1243

arfey написал:
Прокатились сегодня в Жана-Арну посмотреть вешенки. Несколько напрочь убитых грибов нашли. Когда они выросли непонятно, но замерзали уже, видимо, не один раз.

Нам такие же грибы попадались, скорее всего они этого года, в середине декабря их еще не было.

Прислано татьянка 07-04-2015 23:51
#1244

Сегодня прокатились на разведку, нашли семейку мелких синеножек. Грибы потемневшие скорее всего пошли в рост перед последним похолоданием. Очень удивило полное отсутствие трутовика и вешенки. Надеюсь сегодняшний дождь грибной:)

Прислано kvazimodo 08-04-2015 02:00
#1245

А я вешенки свежие видел в городе. Правда их кто-то распинал, потому фотографировать не стал.

Прислано татьянка 08-04-2015 10:22
#1246

kvazimodo написал:
А я вешенки свежие видел в городе. Правда их кто-то распинал, потому фотографировать не стал.

Вешенки есть местами, в районе парка Горького их тоже видели

Прислано ToR 08-04-2015 12:37
#1247

Трутовик пошел перед заморозками, хорошо так пошел и замерз ::cry::

Редактировал ToR 08-04-2015 12:38

Прислано arfey 12-04-2015 10:58
#1248

Вчера катались по Сорбулаку по птичкам, в лесополосе нашли несколько небольших синеножек, видимо, только только полезли. Вечером там ещё довольно холодно.

Прислано AlmSkier 13-04-2015 10:59
#1249

Вчера поехали за трутовиком в лесопосадки, восточнее Аты. В прошлом году его там было очень много, но старого, а в этом ни одного.
Переехали в другую лесопосадку неподалеку и наткнулись на полянку синеножки (2-13 см, 2/3 пакета). Третий переезд принес немного молодого трутовика.
Вот так грибы растут по чуть-чуть и отдельно друг от друга.

Редактировал AlmSkier 13-04-2015 12:07

Прислано pensioner 13-04-2015 21:24
#1250

Талгарские сады - пошла синенога...

Прислано kvazimodo 16-04-2015 00:46
#1251

Коллеги, ткните носом, где эти сады? Те, которые я знал давным давно вырубили.

Прислано Yevgeniy 16-04-2015 13:20
#1252

Добрый день всем, по поводу садов, присоединяюсь к коллеге выше. А так же хотелось узнать, есть ли опасность нацеплять клещей в них?

Прислано igor321 16-04-2015 13:57
#1253

Добрый день кто не будь ездил на малые сары как там обстановка?

Прислано Cook 16-04-2015 15:56
#1254

Знакомый в Жамбылской обл.,в Каратау уже неделю как белые степные косит и маринует,скоро и у вас пойдут...вот прислал фото,пересылаю вам,для затравки ::neighing::

savepic.ru/6833289m.jpg

savepic.ru/6826121m.jpg

savepic.ru/6839433m.jpg

Редактировал Cook 16-04-2015 15:57

Прислано arfey 16-04-2015 18:40
#1255

Евгений написал:
А так же хотелось узнать, есть ли опасность нацеплять клещей в них?

Это совершенно однозначно. Клещи уже пошли и их много. Во вторник перед дождем был в садах в БАУ, клещей насобирал, а грибов не видел. Но, правда, высоковато был, у границы ельников.

Прислано AlmSkier 17-04-2015 16:12
#1256

Самая свежая инфо по МС

http://lapty-club...535&page=8

Прислано Alex_DRUMMER 17-04-2015 23:55
#1257

Продублирую здесь. Ездили сегодня.
Был сегодня на МС, там в ближайшую неделю нечего делать - холодно с утра. Сильно. Ветрище ледяной. Грибов мало, "грибников" дохрена.
Если бы "грибники" включили свою голову, то подумали: есть ли смысл так проводить выходные?
250-300 км вкруговую: отмотать по пыльной дерьмовой "трассе", потом скакать на грунтовке на перевале, бегать среди себе подобных по склонам в поисках одной-двух полянок с несколькими грибками. Потом будете как заправские мартышки искать клещей друг на друге. В итоге день убит, расходы минимум 20-30 литров бензина, машина в пыли по уши. Лучше купите на базаре 5-7 кило грибов и потратьте день на свою семью. Поверьте, это лучший вариант. И природа от вас отдохнёт.

Прислано pensioner 18-04-2015 00:20
#1258

Прокатился по лесопосадкам. Грибочков мало, подобрал кг 5, в основном подкарагачники, немного синеножки..

Прислано татьянка 18-04-2015 01:21
#1259

pensioner написал:
Прокатился по лесопосадкам. Грибочков мало, подобрал кг 5, в основном подкарагачники, немного синеножки..

Подкарагачник уже!? Быть не может, у Вас на фото на фишинге вешенка и синенога

Прислано татьянка 18-04-2015 01:22
#1260

Alex_DRUMMER написал:
Если бы "грибники" включили свою голову, то подумали: есть ли смысл так проводить выходные?
250-300 км вкруговую: отмотать по пыльной дерьмовой "трассе", потом скакать на грунтовке на перевале, бегать среди себе подобных по склонам в поисках одной-двух полянок с несколькими грибками. Потом будете как заправские мартышки искать клещей друг на друге. В итоге день убит, расходы минимум 20-30 литров бензина, машина в пыли по уши. Лучше купите на базаре 5-7 кило грибов и потратьте день на свою семью. Поверьте, это лучший вариант. И природа от вас отдохнёт.

Это Вы с устатку))) Туда поди ехали бодричком и в предвкушении;) Азарт есть азарт что на рыбалке, что на грибалке, и забывая все сопутствующие путешествию трудности, все равно снова рвешься в "бой"! Мы вот завтра тоже лыжи навострили, только в другую сторону.

Редактировал татьянка 18-04-2015 01:32

Прислано pensioner 18-04-2015 11:59
#1261

татьянка написал:
pensioner написал:
Прокатился по лесопосадкам. Грибочков мало, подобрал кг 5, в основном подкарагачники, немного синеножки..

Подкарагачник уже!? Быть не может, у Вас на фото на фишинге вешенка и синенога


Наверное.. Я их собираю под карагачами, так и прозываю...

Прислано pensioner 18-04-2015 12:21
#1262

вот...

Не получилось вставить фото

Прислано pensioner 18-04-2015 20:29
#1263

Вот еще раз попробовал

Прислано pensioner 18-04-2015 20:34
#1264

На Сорбулаке

Прислано pensioner 18-04-2015 20:34
#1265

лебеди

Редактировал pensioner 18-04-2015 20:37

Прислано aab1977 19-04-2015 00:37
#1266

Всем привет. сегодня на дачах нашел с полкло синеножки. Завтра если не будет дождя поедем искать в поля

Прислано danil kim 20-04-2015 11:06
#1267

Всем привет.
Сезон синеножки начался на нижних прилавках в Турксибе. Высота 1100 м. Вчера были на пикнике и собрали по пакету грибов. Также попалось два клеща.

Прислано aab1977 20-04-2015 19:50
#1268

а я синеножку не нашел. собрал огромные пучки вешенки - три пучка три пакета. и все. не люблю я вешенку.синеножки штук 7 были, с перепелиное яйцо...

Прислано danil kim 21-04-2015 10:29
#1269

Вешенки в Турксибе много, но они чаще всего встречаются в жилой зоне, где экология неважная. Поэтому их не собираем. А в лесопосадках и в заброшенных яблоневых садах довольно редки. Порой нахожу зимних опят, остались с прошлого года. Парочка трутовика чешуйчатого - на вкус противносладковатые и резиноподобные. Сейчас синеножки на прилавках в южной части Алмааты очень много.

Прислано Ксения Карева 21-04-2015 11:08
#1270

Здравствуйте Всем! Подскажите куда ехать за синеножкой,вчера посмотрела в остатках яблонего сада недоезжая кооптехникума,там пусто.Кто знает подскажите.

Прислано argrus 21-04-2015 18:49
#1271

danil kim написал:
Всем привет.
Сезон синеножки начался на нижних прилавках в Турксибе. Высота 1100 м. Вчера были на пикнике и собрали по пакету грибов. Также попалось два клеща.


Добрый день, а что такое Турксиб?

Добавлено через 33:48 мин.

А грибы на Сорбулаке не вредные?

Прислано danil kim 21-04-2015 18:50
#1272

argrus написал:
danil kim написал:
Всем привет.
Сезон синеножки начался на нижних прилавках в Турксибе. Высота 1100 м. Вчера были на пикнике и собрали по пакету грибов. Также попалось два клеща.


Добрый день, а что такое Турксиб?

Турксиб - это бывший дачный массив, находится в южнойчасти города Алматы, в предгорьях. Мы называем эти холмы прилавками. Раньше здесь были яблоневые сады Горного гиганта, Совмина и т.д. ну и естественная растительность предгорий. Здесь же расположен госпиталь участников ВОВ. С утра сбегал на холмы и собрал немного синеножек и сморчков.

Прислано argrus 21-04-2015 19:03
#1273

Спасибо за информацию! А на Сорбулаке грибы не вредные?

Прислано argrus 21-04-2015 19:06
#1274

Спасибо за информацию! А на Сорбулаке грибы не вредные?

Прислано Natusia 21-04-2015 19:23
#1275

danil kim написал:
argrus написал:
danil kim написал:
Всем привет.
Сезон синеножки начался на нижних прилавках в Турксибе. Высота 1100 м. Вчера были на пикнике и собрали по пакету грибов. Также попалось два клеща.


Добрый день, а что такое Турксиб?

Турксиб - это бывший дачный массив, находится в южнойчасти города Алматы, в предгорьях. Мы называем эти холмы прилавками. Раньше здесь были яблоневые сады Горного гиганта, Совмина и т.д. ну и естественная растительность предгорий. Здесь же расположен госпиталь участников ВОВ. С утра сбегал на холмы и собрал немного синеножек и сморчков.


Сморчковая шапочка напоминает мне макароны с мясом на вид, когда приготовишь. Вкуснотень та еще!

Прислано danil kim 21-04-2015 19:35
#1276

Вид из окна моего дома: на север видно город и вышка, на юг - холмы-прилавки и горы(Кумбель и Три брата). С гор течёт речка Есентай (Весновка), до неё 15 минут ногами. Там мы часто отдыхаем и собираем ягоды, грибы.

Прислано pensioner 21-04-2015 21:17
#1277

Вот - прокатились по холмам

Прислано pensioner 21-04-2015 21:19
#1278

продолжение

Прислано Cook 22-04-2015 16:25
#1279

pensioner написал:
Вот - прокатились по холмам


Сморчки похоже степные.Мне такие не приходилось собирать.

Прислано arfey 22-04-2015 23:49
#1280

Свозил сегодня отца на Малай-Сары. Грибов не мало, но все мелкие, 2-3 см. В итоге всего одна корзина отборной мелочи. Но народ собирает и нормальные где-то в низине.
Попалось 3 степных сморчка. Что-то им там не растётся.

Прислано kvazimodo 24-04-2015 13:26
#1281

Утром выкроил время на двухчасовую прогулку по Турксибу. Поскольку основное время ушло на разглядывание себя и постоянные взгляды на часы, то разумеется ничего полезного не нашел. Зато самоосмотр выявил двух членистоногих, которые шустро неслись в направлении талии (хорошо что ума хватило заправить джинсы в носки). Остается утешаться раннеутренней прогулкой, свежим воздухом и селфи спины и затылка (постоянно казалось, что там кто-то ползает)
to danil kim: почему все горы утыканы щитами с надписью "Охраняемая территория"? Кстати какой-то джентльмен с конеподобной собакой настойчиво выпытывал не видел ли я грибников.

Прислано Natusia 24-04-2015 19:45
#1282

В понедельник собрали немного синеножки и трутовика чешуйчатого. За Каратуруком по Кульжинке и в поле.
::neighing:: Членистоногие обнаружены не были, но какая-то мелкая хрень в поле нас все же покусала. Так же детьми была обнаружена гадюка, достаточно упитанная.

Редактировал Natusia 24-04-2015 19:49

Прислано Gulchitai60 24-04-2015 19:46
#1283

Смотались на Кордай. Сухо. Грибы совсем маленькие и мало.Не похоже,что кто-то собирал.Не уродились из-за малого количества влаги. Опять весенний сезон не удался.img.megatorrents.kz/graphic/thumbs/2015/April/24/A71C_553A2D0F.jpg

Редактировал Gulchitai60 24-04-2015 19:50

Прислано татьянка 24-04-2015 22:43
#1284

Может быть рановато еще для Курдая? Мы как то 7 мая ездили и то грибы мелковатые были.

Прислано pensioner 25-04-2015 22:08
#1285

Где отчеты.......

Прислано kvazimodo 27-04-2015 15:35
#1286

Ну вот дождик пролился, наверное можно будет посреди недели поглядеть близлежащие мечта.

Прислано pensioner 27-04-2015 23:33
#1287

Район Малайсаров - очень мало....

Прислано Natusia 28-04-2015 04:32
#1288

Энтолома пошла уже? Кто нибудь видел?
Сегодня в городе в районе Алматы 1 на пне встретила пилолистник тигровый.

Прислано kvazimodo 28-04-2015 10:11
#1289

Natusia написал:
Энтолома пошла уже? Кто нибудь видел?

Видел что-то похожее, но поскольку в энтоломах не разбираюсь брать не стал. И сфотографировать не догадался.

Прислано pensioner 29-04-2015 18:31
#1290

На Кордае

Прислано pensioner 29-04-2015 18:33
#1291

Там же... Букашки....

Прислано focusfuturegroup 30-04-2015 23:13
#1292

pensioner написал:
Там же... Букашки....
Жук-корнегрыз - Dorcadion

Прислано aab1977 02-05-2015 17:47
#1293

я сегодня кг вда шампиньонов набрал.лень было ходить искать..похоже грибное место накрылось медным тазом - за два последних года "нормальные"травы куда то исчезли, и на полях безраздельно господствует какая то травка типа пастушьей сумки и все.сорняки, в общем. К сожалению, весь собранный "урожай прилось выкинуть. Мне на поле поалось несколько шампиьонов с запахом типа хлорки - япомню, что читал о желтом шампиньоне..но не помнил съедобен или нет. в итоге пока я добрался до компа - эти грибы оказались в кастрюле вместе с остальные грибами, пришлось все вылить.

Редактировал aab1977 02-05-2015 19:19

Прислано Natusia 02-05-2015 21:53
#1294

Карболкой пахнет, по другому еще называется Карболовый гриб. Имеет ярко выраженный фармацевтический запах. Смертельно не отравитесь, но "прохватить" может.

Прислано kvazimodo 02-05-2015 23:32
#1295

aab1977 написал:
К сожалению, весь собранный "урожай прилось выкинуть. Мне на поле поалось несколько шампиьонов с запахом типа хлорки - япомню, что читал о желтом шампиньоне..но не помнил съедобен или нет. в итоге пока я добрался до компа - эти грибы оказались в кастрюле вместе с остальные грибами, пришлось все вылить.

http://fungi.su/a...le_id=141. Один раз нанюхался на Асах, теперь мне любой шампиньон карболкой пахнет. :(

Прислано Gulchitai60 03-05-2015 20:20
#1296

На 1 мая прокатились на Кордай. Честно говоря припоздали,часть "урожая" уже сняли,но природа нас не обидела.Результат вот:img.megatorrents.kz/graphic/thumbs/2015/May/03/1793_554611C0.jpg img.megatorrents.kz/graphic/thumbs/2015/May/03/6007_554611C0.jpg P.S. Занятная история. Так как по верху холмов грибы уже сняли,скорее всего местные чабаны, то нам,весь день пришлось лазить верх-вниз по холмам. Внизу и тепло,и сыро. За весь день так находились,что ноги буквально уже не шли. По дружному согласию было решено ехать домой. Едем.Вдруг на склоне мигнуло белое пятно. Взяла бинокль,посмотрела,гриб. Мои начали меня отговаривать,вот не лень тебе тащиться и лезть за одним грибом на склон. Но я-упертая,последний белый гриб.Полезла. А так получилось,что из-за кривизны склона с машины не было видно что творится в распадке. А там, в старой жухлой траве спряталось непонятное нечто,похожее на смятую бумагу, размером с берет. Сердце ёкнуло,неужели гриб? Подошла,наклонилась,он родимый. Огляделась вокруг,а рядом, еще несколько семейств белого гриба. Пошла за одним, а вернулась с руками полными грибов. Мои были в шоке.

Редактировал Gulchitai60 03-05-2015 20:35

Прислано Грибоед 04-05-2015 00:40
#1297

Я начал собирать грибы по лесополосам вдоль дороги месяц назад примерно и за это время насобирал не малое количество синеножки и шампиньонов кг.так 30-40 в общем)))) Скоро поеду на малай-сары будет фото отчет)

Редактировал Грибоед 04-05-2015 00:42

Прислано ToR 04-05-2015 12:39
#1298

А не боитесь грибы вдоль дорог собирать? Еще и в таких количествах.

Прислано danil kim 04-05-2015 12:55
#1299

Вчера, в воскресенье по традиции поехали в Ак каин (это городской санаторий за Турксибом). Там всегда в это время синеножки появляются. Собрали два пакета и немного сморчков. Сморчка собирать трудно, он под цвет земли и прошлогодней листвы. Можно запросто пройти мимо и не заметить. Были шампиньоны, на срезе ножка жёлтая и пахнут карболкой. По опыту зная, что они не съедобные не стали подбирать. Одиночно встречались вешенки и несъедобные виды. Сейчас на прилавках очень красиво, везде заросли эремуруса и лютиков.

Прислано Cook 05-05-2015 00:16
#1300

danil kim
Поздравляю с удачными сборами!
пысы.когда же я уже найду сморчки на своих просторах...Ж/

Прислано pensioner 05-05-2015 18:34
#1301

вот люди собирают.

Прислано татьянка 05-05-2015 19:10
#1302

Раньше на нашей "сморчковой" сопке траву выжигали, и грибы было просто собирать. А в этом году искали их в кустах базульника, который уже вымахал полметра и рос очень густо в перемешку с другой травой и растениями. Тем не менее урожайность в столь буйной растительности повысилась в два раза! Первый раз видели что бы под почти каждым кустом сморчки росли тесно, кучками по 5-8 плодовых тел на корню! На участке 5 на 5 метров легко набралось 15 л. ведро. Жаль фото не сделала в тот день, но за то есть немного других. Мини-отчет за текущую весну
savepic.org/7270602m.jpg
savepic.org/7218376m.jpg
savepic.org/7268555m.jpg
savepic.org/7237832m.jpg
savepic.org/7229642m.jpg
savepic.org/7246026m.jpg

Прислано татьянка 05-05-2015 19:12
#1303

pensioner написал:
вот люди собирают.
Да ну, в такую даль ехать неохота, да еще по такой то дороге.

Прислано Грибоед 07-05-2015 19:10
#1304

Сегодня собрал)))

Прислано Cook 07-05-2015 20:40
#1305

Появилась и у нас шапочка,сегодня немного собрал
savepic.ru/6969326m.jpg

Прислано Natusia 08-05-2015 03:22
#1306

Cook написал:
Появилась и у нас шапочка,сегодня немного собрал
savepic.ru/6969326m.jpg


Сбылась мечта? :];)

Прислано Cook 08-05-2015 12:07
#1307

Natusia,
Да с шапкой моя мечта в прошлом году сбылась,а вот строчки и сморчки найти не могу...У нас с конца апреля жара стоит,я 30 выезжал,отмахал пехом по лесам порядка 25 км,искал строчки,но увы...(
А вчера выехал,опять немного по сосновым и смешанным лесам побродил,строчков-сморчков не нашел,тогда прошелся по осинникам и набрал немного шапочки,местами,на солнцепеке,даже подсохнуть успела.
savepic.ru/6975240m.jpg savepic.ru/6978312m.jpg
savepic.ru/6979336m.jpg savepic.ru/6976264m.jpg
savepic.ru/6977288m.jpg savepic.ru/6956808m.jpg

Редактировал Cook 08-05-2015 17:14

Прислано Natusia 08-05-2015 18:00
#1308

Замечательный урожай.

Прислано pensioner 08-05-2015 20:16
#1309

Во дворе под старой черешней вылезла семейка

Редактировал pensioner 08-05-2015 20:17

Прислано arfey 09-05-2015 02:24
#1310

Cook, отличный улов!
Можно я позже загружу ваши фото на сайт от ваше имени? А то хороших снимков "на корню" всё ещё нет.

Прислано arfey 09-05-2015 02:30
#1311

pensioner, у Вас какой-то из навозников. Ближе всего мерцающий.

Прислано Cook 09-05-2015 07:42
#1312

arfey написал:
Cook, отличный улов!
Можно я позже загружу ваши фото на сайт от ваше имени? А то хороших снимков "на корню" всё ещё нет.


Конечно,в планах еще разок на днях выехать по-тихой,может будет там из чего выбрать...

Редактировал Cook 09-05-2015 07:46

Прислано pensioner 09-05-2015 13:27
#1313

arfey написал:
pensioner, у Вас какой-то из навозников. Ближе всего мерцающий.




Просто приятно глазу - природа во дворе.....

Прислано danil kim 10-05-2015 12:38
#1314

В Турксибе синеножки и сморчковые шапочки исчезли, но появилась дрожалка фукусовидная. Попробую собрать и съесть.

Прислано Natusia 10-05-2015 19:07
#1315

По верхней Каскеленской трассе энтолому продают.

Прислано kvazimodo 10-05-2015 21:04
#1316

danil kim написал:
В Турксибе синеножки и сморчковые шапочки исчезли, но появилась дрожалка фукусовидная. Попробую собрать и съесть.

Жаль... Так и не удалось найти сморчок

Прислано Cook 11-05-2015 10:11
#1317

Весенний отчет №3.
После празднования Дня победы,о поездке в лес на машине не могло быть и речи,поэтому решил съездить на электричке.В 8-20 выехал,а в 10 уже был на месте,в 105 км,в Алексеевке.Взял пивка и выдвинулся в сторону ближайших колков...В планах было набрать см.шапочки,но что-то она не особо мне попадалась,за два часа поисков-всего несколько штук,перешел в соседний лесок,там нашел неплохой "выводок",но в таких густых зарослях осины с шиповником,что пока собрал весь исцарапался...Что бы не ходить с корзиной,оставил ее,сунул в карман пакет и пошел налегке к опушке в осинник,а как подошел,то сразу и замер,а в голове мелькнуло -"так вот он ты какой,северный олень!", все вокруг было усыпано сморчками,хоть я и видел их только на фото,но сразу понял-конические.С небольшого участка метров 30 на 20 собрал,не меньше 50-ти штук,мелочь оставил на вырост.Прошелся дальше и нашел еще один,а рядом с ним два побольше размером,да и округлой формы,может обыкновенный?Вообщем стал я шарить по опушкам и нашел еще одну небольшую семейку,попадались и одиночки,на шапочки вообще почти перестал обращать внимание,слишком хлипкие они по сравнению со сморчками.Так что,удачно съездил :J
savepic.ru/6993732m.jpg
savepic.ru/6983492m.jpg
savepic.ru/6980420m.jpg
savepic.ru/6986564m.jpg
savepic.ru/6984516m.jpg
savepic.ru/6985540m.jpg
savepic.ru/6974276m.jpg
savepic.ru/6972228m.jpg
savepic.ru/6973252m.jpg
savepic.ru/6979396m.jpg
savepic.ru/6967108m.jpg
savepic.ru/6982468m.jpg
savepic.ru/6981444m.jpg
savepic.ru/6956868m.jpg
savepic.ru/6977348m.jpg

Редактировал Cook 11-05-2015 11:36

Прислано danil kim 11-05-2015 12:31
#1318

Natusia написал:
По верхней Каскеленской трассе энтолому продают.


В этом году весна грибная и ранняя. Вчера были в верховьях р. Весновка (высота 1150 м.)и нашли энтолому садовую. Здесь, обычно она появлялась в конце мая - июне. Значит энтолома появилась везде, а через неделю будет ещё больше. Можно начинать сезон заготовки.

Прислано Natusia 11-05-2015 20:34
#1319

Cook написал:
Весенний отчет №3.
После празднования Дня победы,о поездке в лес на машине не могло быть и речи,поэтому решил съездить на электричке.В 8-20 выехал,а в 10 уже был на месте,в 105 км,в Алексеевке.Взял пивка и выдвинулся в сторону ближайших колков...В планах было набрать см.шапочки,но что-то она не особо мне попадалась,за два часа поисков-всего несколько штук,перешел в соседний лесок,там нашел неплохой "выводок",но в таких густых зарослях осины с шиповником,что пока собрал весь исцарапался...Что бы не ходить с корзиной,оставил ее,сунул в карман пакет и пошел налегке к опушке в осинник,а как подошел,то сразу и замер,а в голове мелькнуло -"так вот он ты какой,северный олень!", все вокруг было усыпано сморчками,хоть я и видел их только на фото,но сразу понял-конические.С небольшого участка метров 30 на 20 собрал,не меньше 50-ти штук,мелочь оставил на вырост.Прошелся дальше и нашел еще один,а рядом с ним два побольше размером,да и округлой формы,может обыкновенный?Вообщем стал я шарить по опушкам и нашел еще одну небольшую семейку,попадались и одиночки,на шапочки вообще почти перестал обращать внимание,слишком хлипкие они по сравнению со сморчками.Так что,удачно съездил :J

Ну теперь точно поздравляю!

Прислано Cook 11-05-2015 22:36
#1320

Natusia,
Спасибо :) Честно говоря,испытываю приятное чувство исследователя,в прошлом году,с третьей попытки нашел шапочку,в этом году,не проблема ее найти,знаю биотоп и время...Теперь нашел вот конику...Строчки не попадаются,не плохо было бы майку найти...Да и ракурс объекта вроде начал удачно ловить,по моему :)

Редактировал Cook 11-05-2015 22:57

Прислано gulyagrib 11-05-2015 23:39
#1321

Нужна консультация! Впервые пошла за грибами. собирала возле озер села "Космос". фотографии прилагаю, собрала на лесопосадке, возле карагачей, внутри трухлявого пня.

Прислано Ксения Карева 12-05-2015 11:59
#1322

Здравствуйте всем !Подскаждите где собирать энтолому?

Прислано татьянка 12-05-2015 18:53
#1323

Ксения Карева написал:
Здравствуйте всем !Подскаждите где собирать энтолому?

Под карагачами:)

Прислано igor321 12-05-2015 21:59
#1324

кто знает что за грибы?

Редактировал igor321 13-05-2015 01:03

Прислано Natusia 13-05-2015 00:39
#1325

igor321 написал:
кто знает что за грибы?

Вы о чем?

Прислано igor321 13-05-2015 01:06
#1326

ведро набрали не знаем что с ними делать ,росли на старых сваленных брёвнах и возле них

Прислано arfey 13-05-2015 01:13
#1327

Похоже на мегаколлибию широкопластинчатую. Гляньте описание.

Редактировал arfey 13-05-2015 01:14

Прислано focusfuturegroup 13-05-2015 13:07
#1328

татьянка написал:
Ксения Карева написал:
Здравствуйте всем !Подскаждите где собирать энтолому?

Под карагачами:)
А ядовитая энтолома у нас растёт? А-то наемся навсегда! Собрал под карагачем, прямо во дворе .

Прислано arfey 13-05-2015 16:08
#1329

А кто её знает, что у нас растёт)
На сайте только 5 видов энтолом, а в книге по грибам Казахстана только садовая числится. Но есть как минимум вот такая ядовитая. С садовой, конечно, не спутать, но сам факт.

Прислано Natusia 13-05-2015 17:06
#1330

В Жанаарне собирали энтолому в позапрошлом году. Нашла полянку, где все садовые были по форме точь в точь как весенняя, цвет посветлее, но ножка цветом как шляпка. Обошла стороной, а папа оказывается набрал. Узнала когда поели уже. Живы!:)

Редактировал Natusia 13-05-2015 17:12

Прислано pensioner 13-05-2015 22:43
#1331

Вот сегодня нашел в посадке

Редактировал pensioner 13-05-2015 22:47

Прислано pensioner 13-05-2015 22:48
#1332

А вот оленьи рожки с Асов прошлого года


Как плохо вставляются фотографии.. Постоянно что-то буксует...

Модераторам и администраторам просьба - как то улучшить этот процесс...

Редактировал pensioner 13-05-2015 22:51

Прислано Cook 13-05-2015 23:08
#1333

pensioner,
проще загружать на сторонний фотохостинг,а на форум вставлять превью.

Прислано danil kim 14-05-2015 10:19
#1334

татьянка написал:
Ксения Карева написал:
Здравствуйте всем !Подскаждите где собирать энтолому?

Под карагачами:)

Энтолома растёт на глинистой почве везде - вдоль дорог, в городе на газонах вдоль тротуаров в притенёных местах. В Турксибе мы собираем вдоль р. Весновка (Есентай). Здесь она растёт на склонах ущелий, заросших самыми разными деревьями, кустарниками и клещами.

Прислано Natusia 14-05-2015 12:54
#1335

danil kim написал:
татьянка написал:
Ксения Карева написал:
Здравствуйте всем !Подскаждите где собирать энтолому?

Под карагачами:)

Энтолома растёт на глинистой почве везде - вдоль дорог, в городе на газонах вдоль тротуаров в притенёных местах. В Турксибе мы собираем вдоль р. Весновка (Есентай). Здесь она растёт на склонах ущелий, заросших самыми разными деревьями, кустарниками и клещами.


ДА! Клещами именно! Очень расстраивает меня сей факт, что сезоны у них совпадают.

Прислано danil kim 15-05-2015 20:53
#1336

15 мая, с утра, сбегал на р. Весновка. Весновка протекает в глубоком ущелье, откосы и берега заросли разнообразной растительностью. Здесь сейчас самый сезон энталомы. Собрал полтаза, а потом устал за ними нагибаться. Появились шампиньоны.

Прислано Ксения Карева 17-05-2015 13:28
#1337

вчера в горах собрали грибов,под бояркой и кустами барбариса.Грибы белые,растут семейками,ножка полная.Что это за грибы,можно ли их есть?

Добавлено через 01:38 мин.

Фото незнаю как загрузить

Редактировал Ксения Карева 17-05-2015 13:28

Прислано татьянка 17-05-2015 13:37
#1338

Ксения Карева написал:
вчера в горах собрали грибов,под бояркой и кустами барбариса.Грибы белые,растут семейками,ножка полная.Что это за грибы,можно ли их есть?

Добавлено через 01:38 мин.

Фото незнаю как загрузить

Мы их называем подбоярышник, подурючник. Вообще научное название энталома светло коричневая. Есть конечно можно, после предварительного 10 минутного отваривания.
Фото загружаете на любой хостинг, потом ссылкой вставляете в сообщение.

Прислано Ксения Карева 17-05-2015 13:49
#1339

спасибо вам за ответ!

Прислано danil kim 19-05-2015 09:57
#1340

В тазу вчерашний сбор грибов с прилавков, винегрет из разных видов. Утром жена пошла в сад за землёй для горшочных цветов, а вернулась с кучкой энталомы садовой. В Турксибе грибы везде и самые разные, на любой вкус.

Прислано arfey 23-05-2015 22:43
#1341

Сегодня пророчили не шибко хорошую погоду, поэтому, наконец, вместо фотоохоты на птиц поехали в БАУ по грибы. Хотелось, конечно сморчков. Ну и так как с утра вышло солнце, то решили на пару часов подняться на озеро и поснимать все же птиц в арче. Но пока шли через лес, нашли молоденькие сморчки, а затем ещё и ещё. С одной полянки сорвали сразу штук 50, но все маленькие, какие-то вообще с ноготь, поэтому по объему совсем скромно. К обеду спустились на Казачку, прошли до своих сморчковых мест, а вот тут сморчёк уже отошёл. Нашли огромные уже не первого сорта экземпляры, и с одной полянки набрали сразу с пол корзины. Других грибов не сказать что много, попадается часто всякая неведомая мелочь, а вот промысловых - с пяток уже тоже огромных рядовок фиолетовых и с десяток майских.

fungi.su/images/photoalbum/album_146/morchella-esculenta-01_t1.jpg fungi.su/images/photoalbum/album_146/morchella-esculenta-02_t1.jpg fungi.su/images/photoalbum/album_146/morchella-esculenta-03_t1.jpg

Редактировал arfey 23-05-2015 23:17

Прислано Cook 25-05-2015 18:41
#1342

Я тоже вот такие же сморчки находил,думал что они светлые из-за тени деревьев...
savepic.ru/7133135m.jpg
может это тоже эскулента?

Прислано arfey 25-05-2015 19:41
#1343

Да, я вчера в очередной раз пересматривал сморчки в сети, и пришёл к выводу, что это все же обыкновенный, а конический - с острой макушкой и ножкой, расширяющейся к шляпке, а не наоборот. А вот что такое элата, и чем он конкретно отличается от конического, пока так и не выяснил. Видимо, элату надо пока убрать из списков с сайта, чтоб никого не путать и самому не путаться.

А почему они белые, тоже интересно. Надо понаблюдать при каких условиях меняется цвета. Попадаются и красные, и желтые. Но не вперемешку, а группами.

Прислано murena 26-05-2015 14:47
#1344

У меня на даче на газоне сморчки выросли! 8 штук!!! В прошлом году мыла в холодной воде немного сморчков попросила мужа вылить под яблоню , а он газон им полил! Вот в этом году сюрприз получился!

Прислано kvazimodo 27-05-2015 12:15
#1345

Небольшая прогулка в верховьях Весновки. Поехал перед работой, звонить danil kim было неудобно, потому собрал только с пару десятков молодых шампиньонов. Остальное только на камеру. Как обычно поймал на себе несколько клещей, причем двух когда уже ехал домой. Подозреваю, что как минимум один из них сел на меня в автобусе.
1) b1.za.icdn.ru/m/ms2002/2/43241422reb.jpg
2) b1.za.icdn.ru/m/ms2002/3/43241423Gio.jpg
3) b1.za.icdn.ru/m/ms2002/4/43241424CAR.jpg
4) b1.za.icdn.ru/m/ms2002/5/43241425xOw.jpg
5) b1.za.icdn.ru/m/ms2002/6/43241426cma.jpg
6) b1.za.icdn.ru/m/ms2002/3/43241513OYz.jpg
7) b1.za.icdn.ru/m/ms2002/9/43241419mPq.jpg
8) b1.za.icdn.ru/m/ms2002/7/43241517tdR.jpg

Редактировал kvazimodo 27-05-2015 12:17

Прислано arfey 29-05-2015 00:26
#1346

Поехали сегодня под вечер на БАО за сморчками, которые, как мы думали, с субботы уже выросли. Но чёрта с два. На той полянке, где в субботу нашли большую группу, новые выросли сантиметра 2 высотой. И это за 5 дней. Да и в общем встречаются редко редко. Холодно, видно, что недавно снег был. В итоге с килограмм собрали.

Прислано Ксения Карева 29-05-2015 17:40
#1347

Добрый день грибники!Сегодня муж на базаре Сары-Арка купил 1 гриб.Он белого цвета(или скорее бежевый)похож на степной.Шляпка в диаметре 23см.Ножка толстая в диаметре 5см.ПОд шляпкой пластинки,и пахнет как то странно,мне не понравился запах.На рынке эти грибы продавали по 1500тенге,и сказали,что это степные грибы собранные в Каскеленском ущелье в заповеднике.Что это за гриб и можно ли его есть?

Редактировал Ксения Карева 29-05-2015 18:26

Прислано татьянка 29-05-2015 19:25
#1348

Ксения Карева написал:
Добрый день грибники!Сегодня муж на базаре Сары-Арка купил 1 гриб.Он белого цвета(или скорее бежевый)похож на степной.Шляпка в диаметре 23см.Ножка толстая в диаметре 5см.ПОд шляпкой пластинки,и пахнет как то странно,мне не понравился запах.На рынке эти грибы продавали по 1500тенге,и сказали,что это степные грибы собранные в Каскеленском ущелье в заповеднике.Что это за гриб и можно ли его есть?

Ксения вы бы фото выложили, было бы проще определить. А так можно только предполагать, ну например вот. Если это он, мы их не собираем, они конечно большие и красивые, но не вкусные.

Редактировал arfey 29-05-2015 19:28

Прислано татьянка 30-05-2015 20:48
#1349

Сегодня проехали выше Ак каина посмотреть подберезовики. Природа, красота, грибочки - такой кайф! Ходили бродили целый день и никакой усталости! Выходной, народу в этом месте очень много(даже несмотря на ужасную, размытую дорогу), но не грибники просто гуляют отдыхают, шашлыки. За отсутствием конкурентов мы не торопясь обошли березняки, сады, карагачевые посадки. Высоко в ущелье встретили дядьку с большим рюкзаком и спортивной сумкой, оказалось зашел в Бутаковке вышел здесь. Говорит обошел все березки в итоге 1 подберезовик, и полная сумка всякой всячины, подкарагачники, синеноги, майские, плютеи в общем тот же набор что и у нас
День был прекрасный, зарядились на неделю позитивом! Чего и вам желаем ;)
savepic.ru/7163118m.jpg
savepic.ru/7157998m.jpg
savepic.ru/7159022m.jpg
savepic.ru/7195875m.jpg
savepic.ru/7198947m.jpg
savepic.ru/7197923m.jpg

Прислано kvazimodo 31-05-2015 02:26
#1350

татьянка написал:
Сегодня проехали выше Ак каина посмотреть подберезовики.

Подскажите, а как туда проехать? До самого санатория или где-то в объезд?

danil kim написал:
Интересные вести с Астаны!
Алматинцы, кто-нибудь встречал у нас подберёзовики в мае?
У меня самые ранние фото этого гриба только за 3 декаду июня, а в основном июльские. Насмотрелся фото, позавидовал и решил обследовать в ближайшие дни наши березники.

Снято на Иссыке в 2010
b1.za.icdn.ru/m/ms2002/6/18161786RZT.jpg
b1.za.icdn.ru/m/ms2002/2/18161782shQ.jpg

вот этот тоже в конце мая, но 2012 года
b1.za.icdn.ru/m/ms2002/5/28324205VKb.jpg

возможно, что попадались в мае в Каскеленском ущелье, но фото найти не могу.

Прислано danil kim 01-06-2015 23:53
#1351

31 мая, в воскресение отдыхали на р. Весновка в Турксибе. Практически, все съедобные грибы исчезли, тогда как две недели назад хоть косой коси. Нужно подыматься выше, на верхние прилавки - высота 1500-2000 м. Встретили старушку, у неё в пакете была ножка от подберёзовика, куда дела шляпку не помнит. Пойду искать в березники.
В Ак кайын (р-н санатория) можно доехать на автобусе 5б от зелёного базара. Далее пройти по дороге через территорию санатория, дойти до шлагбаума заказника, заплатить 380 тенге и дальше двигаться по дороге на юг. В берёзовую рощу заходить не рекомендую - красиво, но грибов никогда не находил.
Зацвёл эремурус, стрелки выше 2 метров.

Прислано arfey 05-06-2015 01:28
#1352

С утра съездил на БАО. Сморчки на той высоте, похоже, отошли толком не начавшись. Нашёл только одну семейку штук из 8. Из других грибов попались только несколько каких-то мелонолеек. По пути назад сходил в рощу на уровне Казачки по своим птичьим делам - все ещё полно подкарагачников. Встретилась красивая группа рядовки землистой. Видел один подберёзовик.)

Прислано kvazimodo 09-06-2015 20:12
#1353

Грибы ранние в этом году. Уже рыжик пошел.

Прислано pensioner 09-06-2015 22:34
#1354

Да, рановато. Но это первая волна.....
На Иссыккуле его будет много в Боорскауском ущелье....

Нам тоже надо в этом году пораньше на разведку смотаться...

Прислано zidi 26-06-2015 10:46
#1355

Был в горах около Нарынкола, на реке Текес.В леске по берегу набрали три пакета подберёзовика довольно крупного по 15-20см в диаметре.Также были и шампиньоны и грибы похожие на груздь но шляпка как в паутине,оказались горькими на вкус,что за гриб не знаю

Прислано Yevgeniy 26-06-2015 12:39
#1356

Приветствую всех,

Не подскажете, в горах близ Алматы клещи отошли уже или еще есть риск нацеплять?

Прислано Natusia 26-06-2015 13:33
#1357

Клещи в принципе все лето есть. Концентрация ниже конечно, но есть. Меня как-то в августе кусал.

Прислано Natusia 26-06-2015 13:36
#1358

zidi написал:
Был в горах около Нарынкола, на реке Текес.В леске по берегу набрали три пакета подберёзовика довольно крупного по 15-20см в диаметре.Также были и шампиньоны и грибы похожие на груздь но шляпка как в паутине,оказались горькими на вкус,что за гриб не знаю 

Замечательный сбор. А те, что в паутине случайно не вот эти? http://fungi.su/a...icle_id=42 Как раз волнушки в березках любят расти.

Прислано AlmSkier 30-06-2015 14:00
#1359

Доброго дня!

Подгруздок еще не попадался никому?
Жара, осадки, думаю сезон должен в этом году раньше начаться.

Прислано татьянка 04-07-2015 13:03
#1360

Говорят рыжиков уже полно, кто нибудь ездил в горы?

Прислано igor321 05-07-2015 23:59
#1361

Сегодня были в горах рыжики есть их мало и все червивые

Редактировал igor321 06-07-2015 00:38

Прислано airin 06-07-2015 19:21
#1362

Неделю назад были в Ассы. В дальнем ущелье грибов нет. Нашли немного шампиньонов крупных. И три сморчка. В ближнем ущелье грибы были, но как-то то уже перезрелые, то еще маловатые. Перезрелых и полусухих было предостаточно. Подгруздков найдено не было. Пара лесичек. Шампиньоны, среди которых попались карболовые (тоже много). Ездили с детьми, поэтому много не ходили. Внизу у поворота на тургенские водопады нашли грибы по форме похожие на грузди (росли под елками во мху) но по цвету шляпки не они точно и более нежные. Примерно за сорок минут собрали пакет. Больше не стали так как только собирались в экспедицию на Ассы. Дали горечь при варке (чем и натолкнули на мысль о груздях). При двух сменах воды горечь ушла. После пробы гриба здоровье не ухудшилось. Замариновали. 3 литровые банки получилось.
Сегодня заехали в березовую рощицу на бутаковке. Насобирали два пакета подберезовиков. Было много сгнивших. Также нашли в этой же рощице грибы с сиреневыми пластинками. Шапочки склизенькие. Муж нашел подгруздок. Размер в диаметре около 6 см. Несколько рыжиков. Там роща сливается с ельником. Долго не ходили часа два, так как снова с маленькой дочкой. Наконец-то сбылась мечта и я собрала обабки! Стольк лет мечтала, да вот не получалось в березняк съездить. Последний раз собирала почти тридцать лет назад в Беларуси.

Прислано kvazimodo 06-07-2015 20:37
#1363

Внизу у поворота на тургенские водопады нашли грибы по форме похожие на грузди (росли под елками во мху) но по цвету шляпки не они точно и более нежные. Примерно за сорок минут собрали пакет. Больше не стали так как только собирались в экспедицию на Ассы. Дали горечь при варке (чем и натолкнули на мысль о груздях).  

Подгруздок не горчит. Я пробовал их жарить без всякого отваривания. Может вы это нашли?

Прислано AlmSkier 06-07-2015 20:47
#1364

Чтобы нарушить тишину на форуме, с утра отправился в БАУ в район Альпийской Розы в поисках рыжиков. Найдено вот что:
i11.pixs.ru/thumbs/0/6/3/WP20150706_7188685_17928063.jpg

i10.pixs.ru/thumbs/0/8/7/WP20150706_9734219_17928087.jpg

i10.pixs.ru/thumbs/0/9/6/WP20150706_8547680_17928096.jpg

i11.pixs.ru/thumbs/1/0/3/WP20150706_1979789_17928103.jpg

i11.pixs.ru/thumbs/1/1/1/WP20150706_4623416_17928111.jpg

и даже
i11.pixs.ru/thumbs/1/3/8/WP20150706_5710979_17928138.jpg

вот итоговый результат:
i11.pixs.ru/thumbs/1/9/3/WP20150706_7234561_17928193.jpg

Рыжик найден только один и тот маленький, подгруздков 3, все росли в одном месте, массово есть только сморчок, остальных всех по немногу.

Прислано Natusia 06-07-2015 23:13
#1365

Интересно! Сморчки удивили. Вроде бы не сезон)))

Прислано Cook 07-07-2015 00:49
#1366

[quote]Natusia написал:
Интересно! Сморчки удивили.
А я кроме них,да на 3-ем фото вроде Ежовика,ничего не узнал Ж/Да внизу вроде подгруздок...А эти коричневые,что за грибы,пауки?
Кстати,Сморчки в такой стадии роста как на вкус?Я такие не брал...

Прислано airin 07-07-2015 02:13
#1367

Почему-то мой вчерашний подгруздок в воде стал коричневого цвета и очень похож теперь на свинушку. Пошел в утиль.

Прислано airin 07-07-2015 02:18
#1368

kvazimodo написал:
Внизу у поворота на тургенские водопады нашли грибы по форме похожие на грузди (росли под елками во мху) но по цвету шляпки не они точно и более нежные. Примерно за сорок минут собрали пакет. Больше не стали так как только собирались в экспедицию на Ассы. Дали горечь при варке (чем и натолкнули на мысль о груздях).  

Подгруздок не горчит. Я пробовал их жарить без всякого отваривания. Может вы это нашли? 

Точно не ручаюсь. Но по мне свинушек я видела, и как-то они не похоже. Я выставила их в разделе Определите гриб. Вот одна из фотографий
i11.pixs.ru/thumbs/8/6/2/IMG7608JPG_7263097_17931862.jpg

Прислано AlmSkier 07-07-2015 16:04
#1369

Сморчок, что на фото, я тоже не взял, он был одним из первых попавшихся, фотографировал для отчета. Внизу все старые были, наверху половина пригодных.

Подгруздок потемнел, скорее всего, потому что отмачивался в теплой воде, надо чаще менять, чтобы холодная была.
http://www.fungi....icle_id=35

Да, вспомнил, еще паутинники попадались 2-4 см в диаметре.

Редактировал AlmSkier 07-07-2015 16:05

Прислано Natusia 08-07-2015 00:21
#1370

Cook написал:
[quote]Natusia написал:
Интересно! Сморчки удивили.
А я кроме них,да на 3-ем фото вроде Ежовика,ничего не узнал Ж/Да внизу вроде подгруздок...А эти коричневые,что за грибы,пауки?
Кстати,Сморчки в такой стадии роста как на вкус?Я такие не брал... 


да там пауки и подгруздок. Сморчки старенькие уже. я такие тоже не беру.

Прислано arfey 09-07-2015 11:41
#1371

С утречка пробежался в районе БАО. Лезет множество пауков, но мелкие, только начались. Видел пару сыроежек, строчёк и 4 небольших подгруздка, 3 из которых уже мертвые - поедены и посохшие. Рыжиков не попалось. Уже в 7 утра народу хватает.

Прислано татьянка 09-07-2015 12:19
#1372

igor321 написал:
Сегодня были в горах рыжики есть их мало и все червивые 
arfey написал:
С утречка пробежался в районе БАО. Рыжиков не попалось.  
Ну вот сосед дезинформировал, правда про ассы говорил что рыжиков хоть косой коси:X

Редактировал татьянка 09-07-2015 12:21

Прислано arfey 09-07-2015 12:42
#1373

На Ассах в субботу подруга была, то же самое - пара пауков, да один шампунь.

Прислано igor321 10-07-2015 02:00
#1374

Всем привет! был на ассах там на шлагбауме два егеря и полицейский стоят кто едет обратно некоторые машины досматривают,слышал что за сбор грибов штраф? один знакомый рассказывал остановили нашли у него 5 грибов штраф просили 40 тыс кое как за 5 развел ,надо какую то бумагу или лицензию иметь и вопрос где её взять?

Прислано Natusia 10-07-2015 17:20
#1375

А они имеют прав вообще досматривать?
Есть у кого-нибудь юристы знакомые проконсультироваться?

Добавлено через 02:52 мин.

Больше всего раздражает, что те, кто на продажу массово собирают, обычно никаких проблем с органами не имеют, в силу того, что у них все договорено и куплено

Редактировал Natusia 10-07-2015 17:18

Прислано pensioner 10-07-2015 18:11
#1376

.......""""Всем привет! был на ассах там на шлагбауме два егеря и полицейский стоят кто едет обратно некоторые машины досматривают,слышал что за сбор грибов штраф? один знакомый рассказывал остановили нашли у него 5 грибов штраф просили 40 тыс кое как за 5 развел ,надо какую то бумагу или лицензию иметь и вопрос где её взять?"".....

Нужно брать лесной билет на право сбора грибов и пр.
В лесничестве...

Редактировал pensioner 10-07-2015 18:12

Прислано igor321 10-07-2015 19:24
#1377

и где это лесничество находится,кто не будь брал лесной билет?

Прислано pensioner 10-07-2015 21:12
#1378

В Тургене и Чилике ( по территориальности)...

Прислано arfey 11-07-2015 13:30
#1379

Вот когда-то Игорь Стяжкин заморачивался. Может быть сейчас не всё актуально, но суть, думаю, та же.
Лесной билет: история обретения.

Редактировал arfey 11-07-2015 13:31

Прислано Natusia 11-07-2015 21:26
#1380

Интересно, а он привязан территориально? Если к примеру я получила его в Каменке, а поехала в Тургень?

Прислано pensioner 12-07-2015 00:29
#1381

Конечно - билет дают на ту территорию, которое обслуживает лесничество. Например, в Тургене билет дают на территорию включая плато Асы до Обсерватории, что дальше по плато - то уже территория Чиликского лесхоза.

Прислано airin 13-07-2015 01:18
#1382

Сегодня вновь прошлись с мужем уже без детей по березняку в Бутаковке. Березняк граничит с елями и кое-где смешивается. За два часа насобирали два пакета грибов. Правда подберезовиков чуток меньше чем в прошлый раз. А вот грибочков с сиреневыми ножками и пластинками больше пакета вышло. То ли это Рядовка сиренева, то ли Паутинник. Понять трудно. Учитывая, что сезон одних вроде как уже отошел, а у других в августе. Еще насобирали рыжиков на пол-литровую банку. Замариновала чистый вид без примесей. Буду пробовать. Грибы как то неравномерно. Идешь и полно сгнивших, и вот неподалеку только только молодые пошли. Видать из-за дождей и тепла. Почва сверху суховата, но палкой ткнёшь и чувствуется что влажная. В лесках сегодня душновато было. Семь потов сошло. И это учитывая, что сильно я не подымалась, так как высоты боюсь.
А по поводу Лесных билетов непонятно, почему лесники на шлагбауме не могут их выдавать. За проезд ведь могут собирать. Мы в прошлый понедельник поехали в Ассы, так лесник нас с такой скоростью обогнал, чтобы закрыть второй шлагбаум, потом сидел в машине и ждал нас. Показал бумагу, мол территория только для чабанов, " особо охраняемая" и т.д. Потребовал 3000тг. Кое как через час на полуторах сговорились. А всегда ли этот смысл в оплате есть, не факт. Они и дерут, потому что знают, что грибники. Кто ащо туда покатит? Проще на водопады ходить если туристы.

Редактировал airin 13-07-2015 01:42

Прислано Natusia 13-07-2015 01:40
#1383

А я сегодня в районе лагеря Тау Самал встретила мужиков местных. Насобирали они полтора кило грибов. Шампиньон лесной, подосиновик, сыроеги и подгруздков немного. И с великой гордостью показали маленького рыжика. Но красивый был, ничего не скажу!::neighing::

Прислано Lubov 17-07-2015 18:33
#1384

airin написал:
А вот грибочков с сиреневыми ножками и пластинками больше пакета вышло. То ли это Рядовка сиренева, то ли Паутинник. Понять трудно. Учитывая, что сезон одних вроде как уже отошел, а у других в августе. . 


Добавлено через 05:20 мин.

Я вот спросить хочу про эти грибочки сиреневые, они небольшие, но растут помногу и частенько попадаются. Я их в списке грибов не нашла потому и не собираем. Их есть-то можно? На вкус они какие?

Прислано arfey 17-07-2015 20:13
#1385

Пошлындал сегодня с утра опять на БАО. С прошлой недели ничего не изменилось, грибов не много, основная масса - паутинники, 5 или 6 видов. И те в основном небольшие, только полезли. Но с пол корзинки собрали. Встретилось три подгруздка, три рыжика, пара сыроежек и пара шампиньонов. Какой-то интересной мелочи, чтоб даже пофотать, не было. Не сказать, что прям тотальная сушь, пару раз даже дождик крапал, но жарковато.

Прислано murena 18-07-2015 12:19
#1386

Мы с мужем были на Иссыке в прошлую пятницу. Грибов мало , хотя лес сырой березовики , маслята ,рыжики и сердитый лесник Народу много, много грибов пораженных микозом!::shock::

Прислано igor321 20-07-2015 13:17
#1387

как они выглядят грибы пораженные микозом? уже страшно становится за грибами ходить))

Прислано Cook 20-07-2015 20:18
#1388

Насколько я осведомлен,паразитные грибы обладают небольшим числом ферментов и поэтому могут поражать только определенные виды растений и животных, а иногда лишь отдельные их сорта,т.есть имеют узкую специализацию.Из этого следует,что многочисленные виды грибной плесени не смогут "прижиться" на людях.Довольно часто встречаю в сырых местах пораженные грибы,но просто не беру их.Очень часто плесень можно встретить и на тепличных вешенках,если они долго хранились...Так что igor321,грибная плесень не страшнее плесени,что появляется на порченных овощах,хлебе и т.д....

Прислано airin 21-07-2015 01:06
#1389

Вчера снова сиганули на часик в Бутаковку. Видимо жара сказалась и грибочках. Подберезовиков раз-два и обчелся. ( точнее пять молодых, зато не червивых). Зато опять сиреневые. Правда много сухих, и огромных. Многие даже в таком состоянии, что просто либо труха, либо сухари. А потому только пакет с натяжкой. Но зато за сорок минут был весь почищен. Молодых мало. Если будет дождичек как обещали, то хорошо. Муж нашел даже что-то похожее на свинушку. Но домой её не стали брать.
Про сиреневые грибочки. Вот наконец-то скачала свои фото. Здесь за несколько раз собраны в одном сообщении.

http://pixs.ru/sh...101079.jpg

http://pixs.ru/sh...101096.jpg

http://pixs.ru/sh...101109.jpg

http://pixs.ru/sh...101136.jpg