Тема: Грибы Казахстана :: Отчеты о проведении выходных

Прислано Cook 22-09-2014 09:07
#600

татьянка, У местного населения они пользуются популярностью и не пугает их наличие антител-"наши предки ели и мы едим,никто от них еще не умер..."А я их пробовал всего пару раз,не впечатлили меня не вкусовые качества,ни внешний вид после кулинарной обработки.Но когда других грибов нет,собираю и раздаю соседям и знакомым,все равно у торгашей покупают...
А как-то раз ездили с местным грибником за осиновиками и березовиками,собирали не спеша до тех пор,пока не набрели на березняк со свинухами...тут он забыл про лекцинумы и стал с радостью ими набивать багажник.Я тоже ходил с двумя корзинами,в одну собирал свинухи и ссыпал ему,а он периодически звал меня и указывал семейки "моих" грибов.Вот такой вот симбиоз вышел :)Когда идет слой свинух-из березовых посадок их можно мешками вывозить,если пораньше приехать и червивыми они не бывают,коси знай себе...:)