Тема: Грибы Казахстана :: Грибные отчеты Алматинской обл.

Прислано arfey 09-05-2018 18:25
#1

Продолжение темы "Грибные отчёты (Где у нас Грибы?)!"

Редактировал arfey 01-06-2020 18:18

Прислано Yevgeniy 09-05-2018 19:58
#2

Приветствую всех!

В продолжении отчета Ивана Федоровича. Классно съездили, грибов насобирали, рыбки половили, мяска пожарили. Нагулялись так, что на следующий день кое как шевелились, мышцы ног и спины болели.
Плдкарагачник прет вовсю!!

a.radikal.ru/a39/1805/a3/9be2e763950d.jpg

b.radikal.ru/b06/1805/88/f5abf5e84e0f.jpg

d.radikal.ru/d11/1805/1e/40f53e681a1c.jpg

a.radikal.ru/a37/1805/e1/1cc3949f1694.jpg

d.radikal.ru/d10/1805/61/cd6fb256df25.jpg

d.radikal.ru/d09/1805/ed/45b76d0c2b64.jpg

c.radikal.ru/c00/1805/7b/57d7b78049a8.jpg

a.radikal.ru/a16/1805/6c/8ec7bf89d59e.jpg

Прислано Zhanna 09-05-2018 20:28
#3

на какой высоте и, примерно, в какой стороне происходил сбор подкарагачника

Прислано Иван Федорович 10-05-2018 11:00
#4

Район Каракастека

Прислано Cook 10-05-2018 15:32
#5

[quote]Yevgeniy написал:
Респект!Душевно вы отдохнули ,да еще с каким результатом! ::hey::

Прислано Zhanna 12-05-2018 19:51
#6

Всем привет!!! С утра съездили на прилавки.. Солнце палит, земля парит, душно. Собрали немного подкарагачника. Встретили 3 больших старых сморчка. Массово энтолома еще не пошла, срезали с полкила трутовика.

Редактировал Zhanna 13-05-2018 15:27

Прислано murena 13-05-2018 13:14
#7

Иван Федорович написал:
Район Каракастека 

Как здорово! А я только на даче собирала синие ножки, правда целое ведро, сморчки не вылезли в этом году, печально!

Прислано Zhanna 13-05-2018 15:26
#8

Подкарагачник вовсю идет по низам: алматы 1, аэропорт, по Жандосовской трассе. Выше Аль-фараби есть, но малова-то.

Прислано murena 14-05-2018 11:27
#9

Zhanna написал:
Подкарагачник вовсю идет по низам: алматы 1, аэропорт, по Жандосовской трассе. Выше Аль-фараби есть, но малова-то. 

Жандосовская трасса это верхняя каскеленская наверное?

Прислано Zhanna 14-05-2018 11:52
#10

Да.

Прислано Иван Федорович 15-05-2018 20:26
#11

Не доезжая Узунагаша по верхней каскеленской трассе народ валом собирает энталому

Прислано Zhanna 21-05-2018 09:21
#12

Вчера были в садах Ерменсая, побродили по садам, нашли 2 хороших, но стареньких сморчка и напоследок срезали немного энталомы.

Прислано AlmSkier 04-06-2018 16:38
#13

Не отчет, но полезная информация:

в субботу был в Тургене и на Ассы (не по грибы), второй шлагбаум убрали, никто деньги не собирает, но на выезде на посту проверяют багажники.

Прислано Zhanna 23-06-2018 18:54
#14

Всем доброго времени суток! Пошли в Алма-арасановское ущелье покупаться в горячем источнике. Прятались от городской жары. По дороге побродили по холмам. Собрали немного свинушки и подберезовиков. Никогда раньше не собирала свинушку, решила поэкспрементировать с их заготовкой. Знаю, что их надо вымачивать минимум как сутки.У кого есть рецепт приготовления свинушек, может поделитесь.

Прислано pensioner 23-06-2018 22:46
#15

Мы один раз делали - в трех кипятках мочили ( отваривали). Горечи не стало, но и грибной шарм резко сократился.

Редактировал pensioner 23-06-2018 22:46

Прислано Cook 25-06-2018 07:48
#16

Zhanna написал:
Никогда раньше не собирала свинушку, решила поэкспрементировать с их заготовкой. У кого есть рецепт приготовления свинушек, может поделитесь. 

Это мина замедленного действия,вот здесь подробно о свинушке тонкой http://forum.toad...ent=300047

Прислано Zhanna 25-06-2018 09:26
#17

Да, выкинула. Не стала эксперементировать! Спасибо!

Прислано arfey 28-06-2018 23:07
#18

Все весну хожу по горам, а грибов по существу до сих пор практически не попадалось. Сегодня поехал на БАО целенаправленно за ними, уже должны бы быть паутинники во всю. Но как бы ни так, шляпочных грибов, можно сказать, нет совсем. Зато нарвался на, видимо, последний "этаж" сморчков. Уже переросшие, но довольно много.

static2.keep4u.ru/2018/06/28/FVA_0913se33f0d619b8dcdcf.th.jpg static2.keep4u.ru/2018/06/28/FVA_1021s8d2495bc6c0d8112.th.jpg

Прислано Zhanna 09-07-2018 09:40
#19

Были в субботу на речке Проходная, покупались в горячем источнике и пошли дальше по тропе. В березняке нашли несколько подберезовиков. А на обратном пути срезали несколько штук рыжиков и волнушек. Больше не нашли. На жареху хватило, Дождик нас поторопил. Прогулкой остались довольны.

Редактировал Zhanna 09-07-2018 09:42

Прислано Zhanna 09-07-2018 09:47
#20

Были 06 июля на Кок-жайляу. Проведали свои грибные места. Земля сырая, трава была еще мокрая. Пока лазили все ноги промочили. Но грибы особо не пошли. Все поштучно. Из трав только чабрец зацвел. Домой не торопились, отдыхали в ельнике. Народу много, кто гриб ищет, кто гуляет. Красивое место.

Прислано pikpik 16-07-2018 09:48
#21

ура! наконец-то начались грибы: рыжики, сыроежки и паутинники. ходили в субботу, нашли очень много пеньков от срезанных грибочков, а после и хорошо спрятавшиеся целые семейки.

Прислано AlmSkier 16-07-2018 12:32
#22

14/07 провели разведку в БАУ. Подгруздок попадался в единичных экземплярах крупных размеров. Не смотря на обильные осадки, мелких и свежих не было ни одного.
Остальные грибы тоже только начинаются, найден 1 ежовик, пару рыжиков 3-4 см в диаметре и прочая мелочь.

Прислано Zhanna 16-07-2018 12:42
#23

pikpik написал:
ура! наконец-то начались грибы: рыжики, сыроежки и паутинники. ходили в субботу, нашли очень много пеньков от срезанных грибочков, а после и хорошо спрятавшиеся целые семейки.  

А в какой стороне собирали?

Прислано pikpik 16-07-2018 15:45
#24

по дороге на КЖ
s8.hostingkartinok.com/uploads/images/2018/07/77cd8be711c4dddf51b4fc6f1db5ab78.jpg

Прислано kvazimodo 16-07-2018 17:50
#25

А я в этом году видимо опять выпал из тренда. Вырезали аппендицит, теперь ковыляю от кресла к дивану.

Прислано pensioner 16-07-2018 17:56
#26

Ура!!! Пора на разведку....

Прислано arfey 21-07-2018 12:39
#27

Сходил вчера по грибы в БАУ. В Казачке довольно массово по березнякам красные сыроежки, а по ельникам - фиолетовые. Единично рыжики. В районе 1ой ГЭС более сухо, сыроежки совсем штучно, других грибов практически нет. Подгруздка попалось 3 штуки, уже староватые.

Прислано pikpik 23-07-2018 09:53
#28

набрали в субботу в березках совсем немного подберезовиков, и очень светлых, почти белых, рыжиков. интересно что в ёлках рыжики червивые почти полностью, а возле берёз- вообще без червячков.
еще 1 белый гриб.

Прислано lina_sun 23-07-2018 11:17
#29

Найти белый гриб огромная удача

Прислано Cook 23-07-2018 11:53
#30

pikpik, поздравляю!А снимки рыжиков и белого не делали? Интересно было бы посмотреть ...

Прислано pikpik 23-07-2018 14:23
#31

Фото, к сожалению, сделать не удалось. в следующий раз - обязательно сделаю. Белый этот очень внешне похож на подберезовика молодого- только потолще, и запах, запах отличается! надеюсь что ещё удастся такого встретить, буду камеру с собой брать всегда.

Прислано lina_sun 08-08-2018 17:10
#32

Всем доброго времён суток!
4-5 августа ездили в Асы, в дальние ельники.
Набрали груздей, шампиньонов, рыжиков, паутинника. Гриббное разнообразие, но много червивых. Собрали 30 кг на двоих
Там почти каждуюночь были дожди: в прошлую среду, четверг, субботу

Прислано Cook 08-08-2018 20:04
#33

lina_sun, поздравляю! Успешно съездили, жаль снимков не сделали ::dontknow::

Прислано lina_sun 11-08-2018 10:52
#34

Cook написал:
lina_sun, поздравляю! Успешно съездили, жаль снимков не сделали ::dontknow:: 

Спасибо, ласточек-то батарейка быстро садиться стада поэтому видео несколько сняла и не стала больше доставать телефон ????

Прислано AlmSkier 13-08-2018 12:17
#35

10/08/18 посетили Ассы. Пока в городе было +38, там было облачно и прохладно.
Подгруздок пошел, косой не покосишь, но гриб есть. Перед нами основательно прошлись несколько компаний, но нетронутые полянки всеже были найдены + незамеченные грибы. Почти все молодые, не червивые, основной размер 6-10 см.
Рыжиков тоже много, но все червивые.

Итог - 11 кг подгрузка на 2 взр. и 1 юного грибничка + 0,5 кг всяких прочих на жареху.

Поскольку впервые в будний день поехал на Ассы, посетил лесхоз в 9:30 (специально выехал из дома не в 5:00, а в 8:00, чтобы получить заветный билет), а мне заявляют, что руководства нет, подписывать некому и вообще лесные билеты кончились, приходите в Пн...
После отличного дня в горах ни одного егеря не было встречено, второго шлагбаума по-прежнему нет, на выезде на посту лениво зевавший, разговаривавший по телефону дядька открыл выезд без досмотра.

На Кульджинке жолполовцев толпы: ловят и на ходу на встречу и стоят и КрисП.

Прислано Yevgeniy 14-08-2018 09:37
#36

Вчера, 13.08.2018, тоже прокатились на Ассы. В воскресенье там прошли обильные осадки, вследствие чего грибов нам попалось очень много (конечно еще и плюс будний день).
Заехали вглубь довольно далеко.
Второго шлагбаума да, не было, на первом шлагбауме оплатили за въезд в национальный парк и всё, на выезде машину не проверяли.
Собрали на троих 60 кг (в основном рыжики, подгруздки).
Попался так же вроде как белый гриб, но дома когда чистили то на местах среза он синел, посмотрел в инете, пишут что так ведет себя двойник белого гриба - сатанинский гриб (я даже не знал что такой существует в природе 8| ) и что он ядовит. Интересно так ли это? Но испытывать судьбу не стали и выбросили его.

Прислано arfey 16-08-2018 18:02
#37

Был вчера на БАО. В 7 утра уже машину некуда поставить. Но грибов мало, собрал с кило сыроежек и столько же подгруздков.

Прислано Zhanna 20-08-2018 21:59
#38

Были 19 августа на Ассах. Подгруздок есть, немного рыжиков и мало паутинников. В часа 3 дня пошел град, дождь, закончилось радугой. Никто нас во время охоты не беспокоил. Когда уже спускались, инспекторы нас остановили на посту. Шмонают машины выборочно. Благо увидели в багажнике только меньшую часть улова. Пришлось отметиться

Прислано Cook 28-08-2018 12:49
#39

На днях вырвался разок в горы, в БАУ. Целью, собственно, были не дикоросы, а просто треккинг но склонам, как в старые добрые времена! Проверял порох в пороховнице ::neighing:: Нормально погулял - продул легкие, размял ноги, набрал немного малины - буду потом зимой за чашкой чая вспоминать горы! Грибов тоже было полно, сыроеги и сухие грузди, но меня они не привлекали, вот были бы рыжики - другое дело, но увы...
photosp.ru/images/2018/08/28/IMG_8550.th.jpg photosp.ru/images/2018/08/28/IMG_8523.th.jpg photosp.ru/images/2018/08/28/IMG_8468.th.jpg photosp.ru/images/2018/08/28/IMG_8467.th.jpg photosp.ru/images/2018/08/28/IMG_8449.th.jpg photosp.ru/images/2018/08/28/IMG_8426.th.jpg photosp.ru/images/2018/08/28/IMG_8369.th.jpg

Редактировал Cook 28-08-2018 12:50

Прислано dizoia_9999 28-08-2018 22:21
#40

Подскажите надо брать какую то бумагу на сбор грибов или нет? Хочу на ассы съездить в выходные... Есть же вроде допустимая норма для которой ничего брать не нужно.

Прислано arfey 28-08-2018 23:08
#41

dizoia_9999 написал:
Подскажите надо брать какую то бумагу на сбор грибов или нет? Хочу на ассы съездить в выходные... Есть же вроде допустимая норма для которой ничего брать не нужно. 

Это все довольно мутно. Вроде бы совсем старое постановление было про 5 кг, что ли. Но потом они ввели новые законы и непонятно, то стало нерабочим или его просто замяли. По хорошему, конечно, надо в Тургене брать лесной билет, либо, как писали выше, ориентироваться по месту. Деталей не знаю, всё не соберусь туда.

Прислано Tatarovski 29-08-2018 00:46
#42

Лесной билет в ассы приобретаете в Чилике лесхозе кило грибов сто тенге на ассах билет с тургеня не пойдёт

Прислано Yevgeniy 29-08-2018 09:00
#43

Tatarovski написал:
Лесной билет в ассы приобретаете в Чилике лесхозе кило грибов сто тенге на ассах билет с тургеня не пойдёт 


Ого, не маленький такой крюк получается...

Прислано lina_sun 29-08-2018 18:39
#44

Cook написал:
На днях вырвался разок в горы, в БАУ. Целью, собственно, были не дикоросы, а просто треккинг
Поздравляю с почином! Чай с горной малиной зимой что может быть лучше! Подскажите, малину вы собирали в Аю-сае?

Прислано pikpik 03-09-2018 08:58
#45

Осень. неожиданно.
вообще ездили за облепихой. её почему-то не было, а вот волнушки были. и немного подберёзовиков.
Порадовало что на посту выдают пакеты для мусора. и на обратном пути можно поменять мешок мусора на подарок от сотового оператора.(2ГБ интернета). а еще вдоль дороги ходили люди из 3х автобусов и собирали мусор в белые мешки. но даже не смотря на эти меры мусора в наших горах очень и очень много.
s8.hostingkartinok.com/uploads/thumbs/2018/09/77632baf964abbebf07bf04ee79dd095.png
s8.hostingkartinok.com/uploads/thumbs/2018/09/be46374a5ba11834c0a3891208d550d8.png

Прислано Alexandrkz 23-10-2018 11:49
#46

Всем доброго времени суток! Ездил на рыбалку рыба не клевала, поехал проверить грибные места а там... насобирал 3 пакета.

Редактировал Alexandrkz 23-10-2018 11:55

Прислано Greenlabel 24-10-2018 08:05
#47

Вешенки полезли

Прислано pikpik 29-10-2018 14:21
#48

pikpik написал:
набрали в субботу в березках совсем немного подберезовиков, и очень светлых, почти белых, рыжиков. интересно что в ёлках рыжики червивые почти полностью, а возле берёз- вообще без червячков.
еще 1 белый гриб.  

Рыжики, найденные возле берёз, оказались волнушками.
:)
Были зажарены и съедены, не горчили. Это потом я прочитала что волнушки надо вымачивать в холодной воде пару тройку суток. Теперь буду вымачивать.

Прислано Zhanna 03-04-2019 18:27
#49

Пошли на охоту по своим местам в Энергетике 31марта. Тепло, хорошо. Срезали немного вешенок, синеноги еще не было. В городе можно было купить на прошлой неделе степной по 1000, а вчера уже видела по 700 тенге за кил. Степной вовсю прет в город с Жамбылской области, Чу. Синеножка по-тихому лезет пока что по низам. Знакомые срезали в районе Чемолгана

Прислано Lisi4ka 05-04-2019 22:30
#50

Будьте внимательны клещи активизировались...

Прислано Alex_DRUMMER 07-04-2019 17:08
#51

Lisi4ka написал:
Будьте внимательны клещи активизировались... 

Они давно уже активизировались, почти месяц назад. Я первого 12.03.2019 видел.

Прислано Zhanna 07-04-2019 18:04
#52

Всем привет!!!! Прошлись по сегодняшней прохладе по своим грибным местам. Солнышко редко выглядывало, но воздух был свежий и чистый. Затем в часов 9 утра стал валить туман, да такой густой, что подругу в 10 метрах от себя не увидела. Синеножки и сморчка не нашли. Срезали на тополиных пнях с 1 кг вешенки, подергали молодой дикий джюсай. Не дали клещам полакомиться нашей кровушкой, троих сняли с одежды, благо репеллентами обрызгались.

Прислано Cook 10-04-2019 20:10
#53

arfey Василий, поздравляю с открытием грибного сезона! ::hey::

Прислано arfey 10-04-2019 21:23
#54

Спасибо!
К сожалению предположительный строчок оказался незрелым, так что не определить. Как кончатся дожди, попробую ещё раз сходить. Судя по другим форумам народ уже по садам и что-то "ощутимое" собирает.

Прислано Gulchitai60 10-04-2019 23:37
#55

В районе Малайсаров пошел белый степной.

Прислано Zhanna 14-04-2019 19:39
#56

Всем доброго времени суток! Решили сегодня проверить свои места в Ремизовке. Собрали немного синеножки, можно было бы еще походить, но клещи нас напугали. Такого количества кровососущих никогда не видела. Поэтому быстро оттуда спустились и по домам разбежались, свежачок с картошечкой жарить. На Малайсары грибов еще толком нет. Совсем мелкие.

Прислано Gulchitai60 14-04-2019 21:56
#57

13 апреля ездили в Малайсары. И хотя в Алмате прошел обильный дождь с грозой, в Малайсарах ни пролилось и дождинки.Было сухо. Мне удалось собрать половину магнумовского пакета,и это был лучший результат. Грибы были небольшие и крепенькие.
c.radikal.ru/c11/1904/0f/088c766254c8.jpg
Повезло найти три "ведьминых " круга b.radikal.ru/b10/1904/ff/a843292a12d9.jpg


17 апреля ездили на Кордай. Остались очень довольны поездкой.

Редактировал Gulchitai60 18-04-2019 19:05

Прислано Gulchitai60 24-04-2019 13:14
#58

23 Апреля ездили на Кордай.Ну что сказать,местные постарались.Многие полянки уже были обработаны. Когда ехали в сторону Алматы,видели как на старом посту стояли машины шт.8, и с них продавали пакетами грибы. Ездили втроем и насобирали три картонных ящика разных грибов: рядовка, шампиньоны,белый степной. День был по настоящему весенний,туда ехали- шел дождь, а на месте -светило солнце и дул сильный восточный ветер.
c.radikal.ru/c11/1904/e6/f1e9f0661cf7.jpg

Редактировал Gulchitai60 24-04-2019 13:15

Прислано arfey 24-04-2019 22:37
#59

Был сегодня на Малай-Сарах, в общем как и пишет народ на других форумах - прохладно, грибов мало и мелкие. За день на троих 10 кг.

Прислано Zhanna 12-05-2019 23:21
#60

Всем, привет! Открыла для себя в этом году сезон купания на бочке в Алмарасане. Поднялись с поселка Энергетик на каком-то новом маршрутном автобусе, который развозит школьников с санатория Алмарасан и до школы в Энергетике. Цена проезда 150 тенге. График работы данного маршрутного автобус с 8.15 до 14.30, как я поняла. Доехали с ветерком. Повезло! Были удивлены отсутствием людей в очереди на купель, тем более, что в праздничные дни. Тишина, красота, тепло, благодать! Вдоль тропы лесники поставили лавочки из срубов деревьев, установили деревянные указатели, перекинули через речку новый деревянный мостик в поручнями. Приятно! Зашли в ельник, оттуда в березняк. Собрали с 0,5 кила синеножки, тайно надеялась на подберезовики. Но увы.. На обратном пути опять ополоснулись в источнике. По дороге встретили иностранных корейцев, которые дергали какую-то травку в больших количествах, внешне похожий чем-то то ли на ландыш, то ли на листья одуванчика. Из любопытства спросила, зачем вам травка и, что это вообще такое. Объяснить они не смогли, показали жестами, что едят данную траву. Интересно!

Прислано pikpik 27-05-2019 12:11
#61

10 км пешком не зря.
первые подберезовики пошли.

Прислано pikpik 03-07-2019 16:33
#62

Грибы никто не собирает что ли?
Тихо...

У меня грибы по ту сторону Заилийского Алатау. Впервые собирала грибы не срезая и не выкручивая, а выкапывая. Как картошку в огороде. Искать не приходится, главное знать где делянка расположена.

https://s8.hostin...b8a25e.jpg
s8.hostingkartinok.com/uploads/images/2019/07/ea46696f09f90a864803c09651b8a25e.jpg
https://s8.hostin...2a8e93.jpg
s8.hostingkartinok.com/uploads/images/2019/07/cf21b790332c789136535076492a8e93.jpg
https://s8.hostin...4947b3.jpg
s8.hostingkartinok.com/uploads/images/2019/07/18b462556b648d0150f6dff7dc4947b3.jpg
https://s8.hostin...0b2595.jpg
s8.hostingkartinok.com/uploads/images/2019/07/846391803720b55d3553a6d0ed0b2595.jpg

Редактировал pikpik 03-07-2019 17:10

Прислано Zhanna 04-07-2019 13:55
#63

Долго не могла открыть фотки. С 5-го раза получилось. Интернет - проблем. А что это за грибы? И как они называются?

Прислано Cook 04-07-2019 14:51
#64

Zhanna написал:
А что это за грибы?

Я вижу только один гриб, думается, что шампиньон.
А раз
pikpik написал:
по ту сторону Заилийского Алатау

то видимо, с Киргизии ;D

Прислано lina_sun 11-07-2019 19:15
#65

Всем доброго времени суток! Что-то Алматинские грибники молчат. Кто-нибудь собирает грибы в горах? Отзовитесь и поделитесь отчётами
Наверное уже пошёл подгруздок на 1 ГЭС

Добавлено через 03:59 мин.

Что-то Данил Ким - самый активный давно, не выходил с отчётами

Прислано Zhanna 12-07-2019 07:42
#66

Все доброго времени суток! Была на прошлой неделе, в воскресенье, в районе Казачки. Жара и там достает, грибов не нашли. Или мы не умеем искать, либо не на том месте были. По раньше выехали, пока возможно проехать на транспорте, пробки по Дулати из-за ремонтных работ и пропускного пункта на экопосту. Попадались поштучно сыроежки и паутинники. Поспевает земляника,трава зацветает. Собрали тысячелистник,зверобой, зизифору, мяту, душицу. Народу много, все от жары сбегают в горы. Запускают новый автобусный маршрут №211 с 12 июля в количестве 2 автобусов,с интервалом движения 70 минут. Работать будет с пятницы до воскресенья с 8.00 до 20.00. Двигается от Абая-Байтурсынова далее по Сейффулина, Аль-фараби, Дулати и 2ГЭС. Толком схему проезда не рассмотрела, конечная, как я поняла, 2ГЭС. И собираются делать туристическую тропу к горячему источнику в Алмарасане, более безопасную, облагородят источник, установят купели. Это радует!
Тоже заметила, что Данил Ким давно не выходит на связь со своими наблюдениями и Тоня исчезла.

Добавлено через 02:23 мин.

Кто ездил на Ассы? Как там обстановка с грибами?

Редактировал Zhanna 12-07-2019 08:17

Прислано pikpik 12-07-2019 16:12
#67

В прошлое воскресенье прогулялась вдоль дороги на БАО. Ощущение что по свалке прошлась, или по туалету общественному. Скоро в наших горах можно будет собирать только пластик, алюминиевые банки и бытовые отходы. Такой контраст- красивейшая природа,зелень, речка, березы, земляника, цветущие травы и мусор-мусор-мусор!
Грибов парочку засохших и парочку сгнивших нашла.

Прислано Zhanna 15-07-2019 18:51
#68

Всем, привет! 13 июля решили сходить на Кок Жайляу. В 07.30 не могли проехать мимо бывшего отеля "Кумбель", был закрыт шлагбаум, перекрывший проезд. Охраники показали бумажку, в которой уведомлялось о графике проезда мимо них, данная копия письма было опубликовано на фирменном бланке Иле-алатауского нацпарка . Шлагбаум будет закрыт с 20.00 до 8.00. Удивлялась... Сколько лет ходим мимо, впервые такое наблюдаю. В прошлое воскресенье проезжали спокойно, по времени было 07.45, без проблем проехали. Странно... Пришлось топаться до шлагбаума на КЖ. Не торопясь походили по ельнику, нашли немного грибочков, из них 1 нормальный подгруздок, остальные поштучные паутинники, сыроеги. Прятались в ельнике,было облачно и не сильно припекало. Когда спустились в город, сдулись как шарики. Душно и жарко...

Прислано arfey 08-10-2019 15:19
#69

В ФБ увидел, что народ тополевые грузди собирает, решил тоже с утра проверить Аксайку. Но по большинству мест нет даже признаков грибов. Только на последней остановке нашел пару паутинников надломленных, с десяток красных сыроежек, какие-то гебеломы под листьями и один полумертвый груздь.

Прислано Cook 08-10-2019 16:30
#70

arfey, у нас тополевые грузди уже отошли, но рядовка еще есть. Странно, что у вас ее нет...

Прислано Zhanna 20-10-2019 22:37
#71

У нас сухова-то. Находила несколько осиновых груздей и немного рядовки на прошлой недели после дождика. Не получается собрать солидный урожай. Я отваривала после мытья тополевую рядовку сразу, она у нас не горчит. Но зачастую утверждают, что ее необходимо отмачивать 3 дня. Знаю, что люди режут шампиньоны, пошла вешенка.

Добавлено через 50:24 мин.

Ходила в эту среду по лесопосадкам в поисках тополевой рядовки и случайно нашла синеножку. Но сегодня не выдержала и прошлась по свои старым местам. Итог: 5кг синеноги. Никогда не собирала по осени. Сама в шоке.

Прислано mushroomer 21-10-2019 19:06
#72

А где эти рядовки найти? Что-то я ниразу таких не встречал, может просто потому что они у нас не растут?

Прислано Cook 21-10-2019 19:37
#73

Есть они у нас, я в прошлом году 10 сентября пару кг собрал в поле и на опушке в Акколе. http://fungi.su/p...o_id=26629

Прислано Alex_DRUMMER 02-11-2019 21:28
#74

Сегодня насобирал немного степного шампиньона на обратном пути. На охоте был.
s8.hostingkartinok.com/uploads/images/2019/11/3dba797063640172fd8387cc28bdc7e9.jpg

Чёт сайт глючит. Картинки неправильно показывает.

Редактировал Alex_DRUMMER 02-11-2019 21:31

Прислано Cook 03-11-2019 23:46
#75

Alex_DRUMMER написал:
Чёт сайт глючит. Картинки неправильно показывает.

Да нет, просто вес снимка большеватый был...
вот Ваше фото, ужал до допустимого...

Прислано Alex_DRUMMER 14-04-2020 23:55
#76

Открыл сегодня грибной сезон Трутовиком чешуйчатым подзаборным карантинным ))

s8.hostingkartinok.com/uploads/images/2020/04/704af591d73dffd52ea80a3e6d75a9d0.jpg

Прислано Gulchitai60 19-04-2020 21:55
#77

https://radikal.r...gXSs4xnCbi
Началась грибная охота возле Тараза. Завидую по-хорошему,сидя в карантине.

Добавлено через 25:14 мин.

Народ! В Малайсарах дождя не было,почва сухая,грибов мало.

Редактировал Gulchitai60 18-04-2020 21:32

Прислано Cook 24-04-2020 21:10
#78

В ютубе нарыл:
Сбор «первых» грибов в Заилийском Алатау ! Сморчковая шляпка !
https://youtu.be/...

Редактировал Cook 24-04-2020 21:12

Прислано Zhanna 03-05-2020 06:35
#79

В Малайсары белый степной режут. Выехать нет возможности. Радуюсь тихо за собранный урожай других охотников.

Прислано Cook 03-05-2020 10:08
#80

Zhanna, солидарен с Вами, тоже смотрю и радуюсь, опять смотрю и опять радуюсь... только это пока и остается делать Ж/:)
https://youtu.be/...
https://youtu.be/...

Редактировал Cook 03-05-2020 10:59

Прислано Cook 19-05-2020 20:00
#81

Народ Энтолому косит...https://youtu.be/...

Прислано Zhanna 22-05-2020 13:17
#82

Открылась по грибочкам, собрала энтолому. Вчера побегала по пригоркам. Погода само то +22 тепла. Ни жарко, ни холодно. Люблю этот грибочек. Вкусно. Заморозила и поели с жаренной картошечкой, замариновала 1- литровую банку на сейчас покушать. Жалко, что в область нет возможности выехать. Да здравствует новый грибной сезон!

Редактировал Zhanna 22-05-2020 13:22

Прислано Cook 22-05-2020 15:01
#83

Zhanna, поздраавляю с долгожданным открытием сезона!
Тоже люблю энтолому, хоть жаренную, хоть маринованную! По мне так, она "побаче" подберезовиков, белых и др.болетовых...)


Прислано Zhanna 23-05-2020 10:23
#84

А мы, алматинцы, мечтаем пособирать белых грибочков. Насмотришься видео грибных блогеров, и думаешь как бы найти грибы белые. Представляешь как с хрустом выкручиваешь его с земли. А ещё рукой так похлопать по шляпке, в ответ глухой звук крепкого грибочка... Потом чистишь плотную ножку, а нож его режет и звук такой, как будто морковь чистишь. Ложишь в корзину и не боишься, что сломается, обязательно целыми до дома донесешь. И их много! Только режь. Песня! Мечта...

Прислано Cook 23-05-2020 11:58
#85

Zhanna, душевно расписали!) Согласен, белые приятно собирать.)
А я мечтаю от души пособирать рыжиков! Знаете, таких мелких сочных и упругих, которые срезаются с хрустом!
Раньше, в Алмате, не особо и ценил их, все больше "гонялся" за подгруздком. Здесь, на севере, тоже сосновые есть, но встречаются редко, каждый год нахожу всего по несколько штук и все мечтаю "нарваться" на хороший слой... Пару лет назад нашел достойную "высыпку" ,но все оказались червивыми...

Редактировал Cook 23-05-2020 11:59

Прислано Zhanna 25-05-2020 08:20
#86

В воскресенье посетили березняк. Цель поездки- пешком походить, от жары и суеты городской оторваться. Найдем грибочки, хорошо. Если нет, так на природе отдохнуть. Зелень молодая, тишина, птицы поют. Красота! Релакс полный. Нашли подберезовики. Размеры разные, в основном мелкие. Хорошенькие! Только пошли родимые. Высыпали блюдцевики, сочные. А свинушки какие красивые, молодые. Хороший грибной у них запах, тяжёленькие. В руку берешь и чувствуется вес. Жаль, что кушать их нельзя. Но и встрече с ними были рады. Натопались, аж ноги гудели с не привычки. Ходили не спеша. Сегодня с утра, смотрю на горы и тянет туда. Было все классно! В России уже подосиновики, трутовики серножелтые пошли.

Редактировал Zhanna 26-05-2020 07:43

Прислано Starichok 25-05-2020 11:45
#87

Добрый день!

В эти выходные выехали на дачу. Решили прогуляться в окрестностях. Собрали немного белого.
Почему-то не прикрепляются фото. Некоторые экземпляры были огромные и при этом не червивые

Редактировал arfey 25-05-2020 16:48

Прислано arfey 25-05-2020 16:54
#88

Это не белый степной, а Леукопаксиллус лепистовидный, но тоже съедобен.

Фотографии нужно уменьшать и ужимать до 200 Кб. Фото в оригинале занимают слишком много места, на сайт их много "не влезет".

Прислано Zhanna 29-05-2020 11:45
#89

Всем доброго дня! Была вчера с подругой в березняках. Подберезовиков набрали от души. Красивые, от мало до велика. Если несколько дней назад все грибочки были без червей, то тут уже червяк начал точить. Так я никогда не радовалась, и количество и качество были отменного. Правда, дома, когда выгрузила, страшненькие подберезовики стали. Наверное, сказалась жара. Красивые нарезала и заморозила. Остальные пожарила.
Удивлены были появлению волнушки. Правда, нашли только одну, но тоже результат. Свинушки выросли в размерах. Один экземпляр в диаметре был около 25 см. Маслят хочу найти, ни разу их не резала и не пробовала. Один мелкий клещёнок успел на мне прокатиться и приехать домой, вовремя сняла, не успел попробовать моей кровинушки. Будьте внимательны при посещении зеленых масивов.

Редактировал Zhanna 29-05-2020 12:02

Прислано arfey 19-06-2020 16:55
#90

Прогулялся до Кок-Жайляу и по БАУ, в надежде что дожди недельной давности дадут хоть какой-то урожай. Но в горах сушь, нет ничего, даже из мелочи. За весь поход нашел 3 подгруздка и 2 шампиньона.

А вот клещи в этом сезоне не кончаются, устал стряхивать. Правда, ходил по зарослям, но в прошлые ходы в этих же местах уже к концу мая они исчезали.

Редактировал arfey 19-06-2020 23:38

Прислано Cook 19-06-2020 20:30
#91

Надо же, подгруздки в июне! У нас раньше середины июля ни разу не встречал...

Прислано lina_sun 21-06-2020 16:02
#92

Cook написал:
Надо же, подгруздки в июне! У нас раньше середины июля ни разу не встречал... 

Тоже очень удивлена! Раненько подгруздок заявил о себе))) может быть в этом сезоне их будет побольше и мы насладимся сбором?!

Прислано Zhanna 17-07-2020 23:19
#93

Была сегодня в горах, спасаясь от знойной жары. Завернула в березовые лесопосадки ради интереса. И тут началось! Сперва пошли волнушки, затем попадались подберезовики. 90% подберезовиков червивые. Решила хорошенько прочесать массив змейкой, туда-сюда. Нашла штук 6 маслят, которые меня удивили (никогда их не собирала, все мечтала съездить на Иссыкское озеро и там их поискать). Волнушек около 5кг приперла домой. До сего времени находила их поштучно. Хороший дождь нужен.

Редактировал Zhanna 17-07-2020 23:21

Прислано kvazimodo 22-07-2020 21:46
#94

Zhanna написал:
Решила хорошенько прочесать массив змейкой, туда-сюда. Нашла штук 6 маслят, которые меня удивили (никогда их не собирала, все мечтала съездить на Иссыкское озеро и там их поискать). 

Редкий гость. Даже очень ). Единственный раз попадались мне как раз на Иссыке под соснами.

Прислано Cook 22-07-2020 23:14
#95

Приезжайте к нам, в наших краях этого добра, после дождя "как грязи" , уже даже в посадках под Астаной появились ;)

Прислано Zhanna 23-07-2020 10:57
#96

Спасибо за приглашение! Но лучше вы к нам! Для нашего края редкость такие грибы. Радовалась тихо, но очень эмоционально- размахивала руками, чуть не пританцовывая, обошла все вокруг, разговаривала сам на сам, и с грибом, чтоб найти грибного напарника..Представила себя со стороны- смешно!!! А маслята почистила, помыла и заморозила. Потом попробую, пока не придумала как их подать. Красиво смотрятся в пакетике. Трофейный урожай!

Редактировал Zhanna 23-07-2020 13:27

Прислано Cook 23-07-2020 14:01
#97

Zhanna, все "включенные" грибники ведут себя похожим образом в подобной ситуации! ::neighing::
Знакомый мне рассказывал, что очень бурно выражает эмоции при находке белых грибов, разговаривает с ними и один тут же, на месте, нарезает тонкими ломтиками и с привеликим удовольствием съедает! ::LOL::
Я тоже не исключение - 6 лет не мог найти весенние строчки, намотал за время поисков больше сотни км по лесам... И вот, в прошлом году, появилась инфа, что они точно есть в Боровом! Приехал рано утром, находился до упаду, а их нет, уже было потерял надежду, но "что-то" меня подтолкнуло перейти на ту сторону болота, пришлось снять штаны и чуть не по пояс в ледяной воде, ломая тростник брести 300 метров. А там уже, прыгая с кочки на кочку, чуть не наступил на них...Первые несколько минут был просто в ступоре, а потом, когда разглядел и удостоверился, что это действительно они, то под влиянием эмоций огласил окрестности такими "криками Тарзана" ! ::ura:: И исполнил "танец с бубнами" !:J
Ну, а "просто поговорить с грибами", так это ж обычное дело - находишься один по лесу, тут поневоле "язык развязывается" ;D

Редактировал Cook 23-07-2020 14:30

Прислано Zhanna 01-08-2020 13:32
#98

Были с подругами 30 июля в БАУ. С утра было прохладно, изо рта пар валит. но не замерзли, к обеду погода прогрелась. Налазились по горкам, трава мокрая, по колено вымокли. На солнышке отогревались, ноги сушили. Были ежовики, паутинники, Кошмаркина встретили, подгруздок прет, но в основной своей массе червивый. Ежовика кг 5 собрала, сколько смогла унести, без ущерба для других грибов. Его там много встречалось. Красивый грибочек. Дома уже его помыла, нарезала,да на сушку в электродуховку закинула. Ароматно пахнет. Причем заметила, что когда его свежим отвариваешь, запах у него какой-то назойливый и он отличается от запаха ежовика, который сушишь.

Редактировал Zhanna 02-08-2020 10:50

Прислано Cook 01-08-2020 19:05
#99

Zhanna, с полем!
Дело прошлое, в Боровом как-то был хороший урожай "серого" ежовика и я у местных поинтересовался, что они с ним делают, ответ был однозначным - очищаем от "иголок"(гименофор) и делаем грибную икру...

Прислано kvazimodo 01-08-2020 23:57
#100

Zhanna написал:
Были с подругами 30 июля в БАУ.
 

ух ты... А въезд в нацпарки вроде же запрещен?

Прислано Zhanna 05-08-2020 20:29
#101

Въезд на личном авто запрещён. Общественный транспорт не отменяли, заезжали на 28 автобусе, а дальше пешком или местных такси. По пятницам ходит ещё 211 автобус. В МАУ доезжаешь на автобусе до Медео, а дальше на экотакси, куда тебе надо. По выходным уже въезд и проход запрещен. Патрулируют.

Добавлено через 23:07 мин.

Всем, привет! Были 4-го августа в БАУ. Пошли планомерно за малиной. Ух, и жара стояла, пока собирали ягоду. Навстречу нам группа из 6-7 человек, уже шли с полными баклашками. Вкусная, ароматная, мелкая, правда. Пока ходили, все песни пели, да криком кричали, что-то медведи все ниже стали спускаться, а мы тут в ягоде сидим. Сбор ягоды напомнило мне детство. Мы тогда жили в районе "Геологостроя". Сейчас на том месте Мега стоит. Апашка с утра поднимала меня, сверху надевала мужскую рубашку, чтоб кусты не кололи и отправляла полусонную в малинник. Быстро насобираю, а она в это время накрывала на завтрак для идущих на работу родителей, готовила чай в самоваре, разминала малину с сахаром и подавала к столу. И до сих пор, этот запах свеже собранной малины будоражит приятные воспоминания.

Редактировал Zhanna 05-08-2020 20:32

Прислано Cook 06-08-2020 10:20
#102

Zhanna написал:
жили в районе "Геологостроя

Добрый день,Жанна. Я вырос в том районе, напротив в многоэтажке... Застали сады, которые были на месте Алмагуля?

Прислано Zhanna 06-08-2020 19:34
#103

Да! Вместо Алмагуля были сады, а где Жарокова и рядом, територия была засажена виноградником, смородиной и клубникой. Мой первый заработак в детстве был там, получила собранной клубникой - небольшое ведерко. Земли принадлежали Институту плодоводства и виноградарства.

Прислано Cook 08-08-2020 17:27
#104

Zhanna, да были времена...Какой там виноград был, сколько сортов! А яблоневые сады - апорт, золотой превосходный... гигантских размеров яблоки были, бывало даже весной можно было пройти и в траве перезимовавшие собирать...

Прислано arfey 27-08-2020 11:26
#105

Прогулялся вчера, после долгого перерыва, в Казачку. Пост для авто закрыт, поэтому пешком. Грибов не много, встречаются сыроежки, рыжики, подосиновики и подберёзовики. Но все они, очевидно, выросли ещё до последнего дождя, поэтому в основном подсушенные и червивые. При этом, сейчас земля мокрая и в целом прохладно, поэтому можно ожидать, что на следующей неделе что-то вырастет. Научной мелочёвки практически нет, но несколько интересных видов встретилось из мицен, и ядовитых галерин и волоконниц.

Редактировал arfey 27-08-2020 11:26

Прислано arfey 27-08-2020 11:26
#106

Вчера опять ходил по тем же местам в Казачке. За неделю особо ничего не выросло, видимо, холодно. Во многих местах полезла чешуйчатка обыкновенная, много рыжика, но весь червивый, сыроежки ещё прошлонедельные, видимо, т.к. "уставшие". Мелочевки практически нет, только непосредственно у реки на мокром мху что-то встречается. Рядовка фламмуловидная, которую в прошлый раз нашел на пне в зачаточном состоянии, за неделю не доросла даже до 1 см.

Прислано Zhanna 27-08-2020 14:22
#107

26 августа были в сторону Кегеня, обследовали, по наводке, новые для себя места. Красиво, вокруг только скотина пасется и пастухи. Как говорится, картина маслом. Воздух звенит. Даже человеческого мусора не видели. По дороге встречали зайцев. Собрали подгруздок, рыжики (хоть и большие попадались, но не червивые), сыроежки разные и все твердые, ежовик, встретили рядовку чешуйчатую, куча всяких паутинников. В основном я набирала многообразный, головачей и мешковатый и продолговатый, немного шампиньонов ( в этом году они не очень часто встречались), чешуйчатку обыкновенную срезала и отдала подруге. Гриба много не стала набирать, устанешь перерабатывать, прогулялась в кайф, надышалась в сласть и впечатлений, конечно, хороших осталось. Много у нас красивых мест.

Прислано Zhanna 11-09-2020 21:20
#108

Была сегодня в БАУ, выехала ближе к обеду, пробежалась по своим посадкам. Нашла 10 штук подберезовиков молоденьких и с 1,5 кг волнушек. На обратном пути нашла такой красивый рясный куст боярышника. Ягода крупная, сладкая. Собрала в пакетик, хочу настойку сделать из него.

Добавлено через 20:06 мин.

Редактировал Zhanna 11-09-2020 21:22

Прислано Alex_DRUMMER 22-09-2020 21:52
#109

Недавно катались по грибы. Куча такого в предгорье в степи растёт, брать не стали, один сорвал и сфотал, непонятно, что за гриб:

s8.hostingkartinok.com/uploads/images/2020/09/54c0ae77be6a202d8534e3766e147675.jpg

s8.hostingkartinok.com/uploads/images/2020/09/4809892b30445e5e20c101c8b7396163.jpg

Прислано Alex_DRUMMER 22-09-2020 22:48
#110

Скатались надавно в середине сентября по грибы, набрали немного.

s8.hostingkartinok.com/uploads/images/2020/09/51fa2650da21a22dc225f6c327b10fc8.jpg

Ездил на легковой.

s8.hostingkartinok.com/uploads/images/2020/09/359a9aa84a68320157580afb0fcd826c.jpg

Рыжики - налево, сыроежки - направо, задолбался сортировать и чистить.

s8.hostingkartinok.com/uploads/images/2020/09/a1950123ec874ddb6088e9cc09e62b1f.jpg

Опята осенние варятся, отличнейшие грибы, жаль, мало собрали.

s8.hostingkartinok.com/uploads/images/2020/09/2f9ae16b2eac4dc6dc2dd8069361a47d.jpg

Прислано Cook 26-09-2020 19:21
#111

Alex_DRUMMER написал:
Недавно катались по грибы. Куча такого в предгорье в степи растёт, брать не стали, один сорвал и сфотал, непонятно, что за гриб:

Гриб-зонтик белый
Alex_DRUMMER написал:
Опята осенние варятся, отличнейшие грибы,

Это не опята, а чешуйчтка, по мокрой не понятно какая, может эта или эта

Alex_DRUMMER, отличный сбор, мои поздравления! ::clapping:::]

Редактировал Cook 26-09-2020 19:23

Прислано Alex_DRUMMER 01-10-2020 09:17
#112

Cook написал:
Гриб-зонтик белый

Спасибо, буду знать. А то мы что-то очканули его собирать, а его просто море было.

Это не опята, а чешуйчтка, по мокрой не понятно какая, может эта или эта

Скорее всего вторая, так как вокруг стволов берёз росли в большом количестве.

Alex_DRUMMER, отличный сбор, мои поздравления! ::clapping:::] 

Спасибо.

Прислано Cook 01-10-2020 18:22
#113

Алматинцы, а почему тополевую рядовку не собираете? Тополей же полно, а сейчас ее самый сезон! У нас это самый сабираемый осенний гриб - в полях, да и не только, сейчас вся листва под тополями переворошена... В маринованном виде она - просто песня! По-мне так даже побаче груздя будет :]

Редактировал Cook 01-10-2020 18:23

Прислано arfey 01-10-2020 23:42
#114

Не так много где она есть, да и по времени попасть нужно. Мне давно она массово не попадалась, хотя даже специально посматривал. Тополевый груздь, к примеру, тоже вроде есть, но не каждый год выходит массово и тоже довольно быстро.

Прислано Cook 02-10-2020 10:48
#115

Понятно, у нас аналогичная ситуация с энтоломой - стречается каждый сезон, но штучно и в сырых местах, а для массового "заготовочного выхода" ей нужны обильные осадки во второй половине мая. На моей памяти пока только один такой выход в 2016, когда в карагачевых посадках встречались "плантации" по 3-4 кв метра просто у "напичканные" плодовыми телами...

Прислано Zhanna 02-10-2020 19:17
#116

Была 30 сентября в предгорьях. Замерзла в квартире, отопление еще не подключили, и решила прогуляться. Выехала ближе к обеду,когда стало немного теплее. Прошлась по свои местам, срезала около 1,5 кг подберезовиков и подосиновиков, собрала тополевую рядовку 2,5 кг. Набрела случайно на одно место с подтопольниками и удивилась. Такого я никогда не видела, когда земля вся вздыбилась, а размахав верхний слой покрова, увидела пятиметровую полосу всю усеянную рядовкой. Минут 30 стояла на коленях и резала грибы. 80% грибов червивые.Заметила, что, если шляпка распутившаяся, то, как правило, рядовка червивая,даже если ножка чистая. Встречала осиновый груздь, но они росли как-то одиночно. В этом сезоне собрала около 5 кг осинового груздя, засолила,посмотрим, как получится на вкус.

Прислано Anrik 20-04-2021 00:23
#117

Всем привет, вопрос к знатокам супруга купила на трассе коробку белого степного, на вид нормальный сухой целый, но на запах он пахнет саленой рыбой, что это может быть? Либо его в сарае хранили где рыба была, либо это признак чегото не очень хорошого?

Прислано arfey 20-04-2021 17:19
#118

Значит где-то хранили в таре из под рыбы. Даже если гриб пропал, рыбой он пахнуть не должен.

Прислано zidi 21-04-2021 08:06
#119

Всем привет ,был в лесопосадках по дороге на рыбалку,нашёл кг 4 древесного гриба ,свежий [img][/img]

Прислано Gulchitai60 27-04-2021 20:15
#120

С сожалением констатирую ,белого гриба в этом году не будет. Весна выдалась холодной и сухой. Грибница не активизировалась. И хотя говорят, что грибница не замерзает, есть подозрение, что это не так. Ездили в Малайсары и на Кордай, встречались лишь единичные экземпляры грибов: маленькие и уже сухие.

Прислано Cook 27-04-2021 22:08
#121

Грустная весна в этом году...
А вот в Шымкентской обл хороший урожай белого степного, мой знакомый с Астаны каждую весну в Каратау ездит родителей навестить и грибов заготовить http://www.fungi....post_14255
Раз такое дело со степным, переключайтесь на синеножку с шапочкой, на днях знакомый "грибной зубр" фотки прислал)

Прислано Cook 28-04-2021 11:33
#122

Кстати, вот видео этого года Грибы 2021 Малай Сары белый степной гриб

Редактировал Cook 28-04-2021 11:36

Прислано lisik8282 28-04-2021 17:21
#123

Да увы плачевно, был вчера на Малай Сары СУХО. Черепах много, машин много было аж пыль стояла по хребту, тишина с грибом, правда тепло, но нужен дождь. Бывало что на майские шёл гриб.

Прислано Cook 11-05-2021 20:05
#124

На ВВ появилась инфа о Майском грибе и подкарагачниках

Прислано arfey 18-05-2021 20:17
#125

Из-за отъезда пропустил сморчковый сезон. Сегодня попытался "догнать" хоть что-то. Сходил в Казачку, сморчки нашел только на одной из своих "делянок" на высоте 1800 м. Собрал с пол килограмма. Здесь рос и блюдцевик жилковатый. Ни выше, ни ниже ничего не больше не встретилось (кроме пары совсем мелких шляпочных), хотя по лесу по склону прошел много.

У экопоста в тополях уже пошли шляпочные - гебеломы, волоконницы, и появился лопастник бокальчатый. В том году лопастник я снимал в этого же время (17 мая), поэтому, не смотря на холод, грибы, видимо, плохо, но по графику.

Редактировал arfey 18-05-2021 20:25

Прислано arfey 13-06-2021 15:57
#126

Был во вторник в Казачке, не смотря на дожди, из грибов только подберёзовики. Никаких других, даже мелких, практически нет.

Вчера решил проверить ельник у Коммунальника. Ниже Аюсая идет стройка селезащитной плотины, поэтому проезд открыт только рано утром, в обед и вечером. На самом Аюсае, насколько видно, постройка визит-центра закончена. На БАО дорога закрыта и шлагбаум перенесли ниже, к маленькому водопаду. Выше него уже не проехать, поэтому даже до 1 ГЭС пришлось идти пешком. Но грибов я там не обнаружил совсем, хотя, не жарко и земля мокрая. Возможно, через неделю что-то и пойдет.
Затем сходил не далеко на Казачку, весь народ теперь там. Из грибов что-то мелкое полезло, но пока совсем мало.

Прислано murena 30-06-2021 09:50
#127

Доброго утра, всем! Пишу с опозданием, 22 мая поднимались в горы в Аксайском ущелье, насобирали 10л ведёрко подкарагачников. Грибов, на удивление, было очень много!

Редактировал murena 30-06-2021 09:51

Прислано murena 30-06-2021 09:55
#128

murena написал:
Доброго утра, всем! Пишу с опозданием, 22 мая поднимались в горы в Аксайском ущелье, насобирали 10л ведёрко подкарагачников. Грибов, на удивление, было очень много! 
Почему то не получается добавить фото, хоть и уменишила его.

Прислано arfey 30-06-2021 20:54
#129

murena написал:
Почему то не получается добавить фото, хоть и уменишила его. 

Сложно сказать.. Можно скинуть мне на почту, я прикреплю.

Был сегодня на Кок Жауйляу, жарко, сухо, грибов практически нет. В ельнике нашел 5 штук первых подгруздков, правда мелкие и насквозь червивые.

Прислано Cook 13-07-2021 21:29
#130

Знакомый фотки выслал вчера с отдыха в верховьях Казачки...

Редактировал Cook 13-07-2021 21:31

Прислано Alex_DRUMMER 20-07-2021 23:15
#131

Насобирали сегодня немножко. Давно подгруздок не собирал.
a.d-cd.net/LmwuZk5zBmAMDWUHpDfvAVnYK3g-960.jpg

Непонятно, что за грибы:

a.d-cd.net/009MC7ZdCmxrKkxuPTpGbujHUZk-960.jpg

a.d-cd.net/4xXKpMc-xVlLqD0-2utvOAoO94U-960.jpg

a.d-cd.net/r_4DO9H9rX5tYd_8fmdWsJNZk54-960.jpg

Прислано Cook 22-07-2021 10:38
#132

Что-то arfey не заходит на сайт, видимо на выезде...
Предложу свои версии по определению, хотя, не особо разбираюсь в "горных" видах.
1. Белосвинуха розово-белая
2. Нужен снимок хотя бы гименофора, а так "пальцем в небо" Белосвинуха горькая посмотрите, может она, вы их "на корню" видели.
3. Какой-то Пестрец на отходах жизнедеятельности скота, возможно этот.

Редактировал Cook 22-07-2021 10:38

Прислано Alex_DRUMMER 22-07-2021 18:41
#133

Cook написал:
1. Белосвинуха розово-белая
2. Нужен снимок хотя бы гименофора, а так "пальцем в небо" Белосвинуха горькая посмотрите, может она, вы их "на корню" видели.
3. Какой-то Пестрец на отходах жизнедеятельности скота, возможно этот

Белосвинуха - да, она. Остальные вроде не похожи.
Фото гименофора:
s1.hostingkartinok.com/uploads/images/2021/07/236ead898cf9c5c15ca157b9cc03c933.jpg

Прислано arfey 05-08-2021 22:29
#134

По низам все высохло, решил сегодня на велосипеде съездить на БАО, посмотреть, может повыше что-то "пробивается". Так как выше Коммунальника на машине не пускают, взял с собой вел и решил подняться на нём. 2 часа боролся с подъемом, пока добрался до озера, и пошел по своим местам. У реки, где повлажней, попалось несколько сыроежек, пару рыжиков и сухие пактинники, а дальше находил только подгруздки. Все они покорёженные и часто червивые, но два небольших пакета набралось. В целом, сухо.

Редактировал arfey 05-08-2021 22:30

Прислано Cook 07-08-2021 13:07
#135

Да уж, 2 часа по серпантину на велике... Может быстрее и легче было по трубе пехом)
Хорошо, хоть что-то набрал, а у нас душняк без просвета...вроде, синоптики уже который раз дождь обещают, но, так до него дело и не доходит. Завтра смотаюсь в Акколь, может что появилось, а нет так просто воздухом подышу...)


Прислано Gulchitai60 24-08-2021 16:24
#136

c.radikal.ru/c32/2108/bb/7c30a5363b60.jpgСобрала паутинники. Теперь не знаю, можно ли этот вид употреблять в пищу? Шляпка маслянистая ( пока чистила несколько раз уронила на землю, выскакивают из рук). Под шляпкой белые нити похожие на плесень. Запах непонятный.

Редактировал Gulchitai60 24-08-2021 16:26

Прислано Gulchitai60 24-08-2021 16:34
#137

c.radikal.ru/c23/2108/bf/2ff04664968d.jpg
А вот еще одни представители паутинников, вопрос тот же. Или может быть я ошибаюсь. Кто знает, отпишитесь пожалуйста. Собраны возле Нарынкола, после дождя. Часто их встречаю. Они такие красивые, что невозможно пройти мимо.
d.radikal.ru/d06/2108/36/61c732ed45f9.jpg

Прислано Gulchitai60 24-08-2021 16:40
#138

d.radikal.ru/d00/2108/02/b6ce95057bbc.jpg Вот эти белые, я так и не поняла,что за грибы.
d.radikal.ru/d03/2108/de/c373b71a89be.jpg
d.radikal.ru/d04/2108/cd/92b64fed6c6e.jpg
a.radikal.ru/a14/2108/ba/d0fa99bfe3b8.jpg
c.radikal.ru/c17/2108/bc/82c842f60988.jpg

Редактировал Gulchitai60 24-08-2021 16:41

Прислано Greenlabel 24-08-2021 19:38
#139

Насобирали сегодня немножко. Давно подгруздок не собирал.
a.d-cd.net/LmwuZk5zBmAMDWUHpDfvAVnYK3g-960.jpg

Непонятно, что за грибы:

a.d-cd.net/009MC7ZdCmxrKkxuPTpGbujHUZk-960.jpg

a.d-cd.net/4xXKpMc-xVlLqD0-2utvOAoO94U-960.jpg

a.d-cd.net/r_4DO9H9rX5tYd_8fmdWsJNZk54-960.jpg

на первом вроде сыроежка девичья http://fungi.su/a...le_id=2543

Редактировал Greenlabel 24-08-2021 19:42

Прислано Cook 24-08-2021 20:06
#140

У вас "ассорти" паутинников...
Gulchitai60, пройдите на эту страницу и посмотрите разные виды паутинников, вы их видели "на корню", может и узнаете "своих")))

Редактировал Cook 25-08-2021 12:01

Прислано arfey 25-08-2021 10:36
#141

Gulchitai60, у Вас, как сказал Cook, на снимках сборная солянка. На первом снимке в основном, думаю, паутинник многообразный и какие-то другие виды паутинников. Там же есть рядовка оранжевая, рядовка землистая, рыжик еловый.

На втором снимке на камне Рядовка бородатая и Паутинник сизоножковый.

В тарелке не скажу, что за паутинник с пурпурными тонами. Там же подберезовик, рыжик, сыроежка и ещё что-то.

В общем, никто не скажет по совокупной съедобности всего этого. Там есть и съедобные и полу-съедобные, и могут быть несъедобные. А "улов" отличный, учитывая, что у Алматы в горах почти ничего нет все лето.

Прислано Gulchitai60 25-08-2021 14:18
#142

Спасибо всем за ответ! Второй раз промахнулась на паутинниках. Такие они красивые, что так и просятся в корзину. Теперь остается, что выбросить весь сбор. Как то не внушают они доверия. А собраны они были в Нарынколе, после обильных дождей.

Прислано Greenlabel 25-08-2021 20:13
#143

arfey написал:
Gulchitai60, у Вас, как сказал Cook, на снимках сборная солянка. На первом снимке в основном, думаю, паутинник многообразный и какие-то другие виды паутинников. Там же есть рядовка оранжевая, рядовка землистая, рыжик еловый.

На втором снимке на камне Рядовка бородатая и Паутинник сизоножковый.

В тарелке не скажу, что за паутинник с пурпурными тонами. Там же подберезовик, рыжик, сыроежка и ещё что-то.

В общем, никто не скажет по совокупной съедобности всего этого. Там есть и съедобные и полу-съедобные, и могут быть несъедобные. А "улов" отличный, учитывая, что у Алматы в горах почти ничего нет все лето. 


Ну почему же нету летом? Есть сыроежки 2 вида, опенок летний, синеножки, Груздь перечный

Прислано arfey 26-08-2021 01:21
#144

Greenlabel написал:
Ну почему же нету летом? Есть сыроежки 2 вида, опенок летний, синеножки, Груздь перечный 

Какие-то грибы есть, конечно, я образно. Но, в целом, по количеству и разнообразию, этот сезон довольно унылый.

Прислано Cook 26-08-2021 08:02
#145

Greenlabel написал:
Груздь перечный

фотографий этого груздя нет?

Прислано Greenlabel 10-09-2021 09:22
#146

фотографий этого груздя нет? [/quote]

В разделе грибы есть вроде http://fungi.su/a...le_id=2529

Прислано Zhanna 22-09-2021 19:25
#147

Не выдержала, и 19 числа, в воскресенье,съездила на свои места. Теплая погода, осень золотится,тишина. Под ногами шуршит сухая листва. Много солнца! И грибочки нашлись, немного срезала подосиновиков, осиинового груздя, тополевой рядовки. Рядовка на 90% червивая. На выходе меня проводили 3 подберезовика.

Редактировал Zhanna 22-09-2021 19:29

Прислано arfey 26-09-2021 19:02
#148

Сходил сегодня в Казачку и на Кок-Жайляу - шаром покати, сухо, ни намека на грибную жизнь.

Прислано Cook 26-09-2021 20:44
#149

У меня в группе алматинские грибники тоже есть, только сегодня прислали видео - подосиновики и тополевая рядовка...

Прислано Zhanna 26-09-2021 23:03
#150

Ох, сегодня была отличная погода, последние теплые деньки. Прорвались утром через Аль Фараби, из-за марафона проблема была бы доехать в ущелье. Срезала штук 10 подосиновиков, правда шляпки уже не такие яркие, были рады встрече с осиновым груздем и тополевой рядовкой. Много червивых подтопольников. Планирую на следующей недели собрать барбариса и наливочку на зиму замутить.

Редактировал Zhanna 26-09-2021 23:17

Прислано Cook 16-03-2022 14:15
#151

Алматинцы! Смотрю, погода у вас замечательная - зимнего опенка никто не собирает? Шапочка еще не пошла?

Прислано arfey 18-03-2022 08:54
#152

Опят не видел. А для шапки рано ещё, раньше апреля она до этого не появлялась.
Из грибных вестей пока знаю только, что на Кордае вешенку находили.

Прислано ToR 18-03-2022 12:26
#153

Всем привет. Опята есть, но о массовости в Алма-Ате никогда не слышал. Так, кучками на отдельных пеньках встречаются и эстетически радуют глаз. Больше, пока ничего не замечал.

Прислано Cook 19-03-2022 11:38
#154

Понятно, по слухам весна у вас ранняя...а у нас еще зима, днем - 10, ночью до - 25, правда снега практически нет в этом году, хочется надеяться, что лето будет дождливым...

Прислано Greenlabel 27-03-2022 09:47
#155

Знакомые уже набрали немного синеножек возле пос Мирное

Редактировал Greenlabel 27-03-2022 09:48

Прислано Alex_DRUMMER 29-03-2022 22:03
#156

Greenlabel написал:
Знакомые уже набрали немного синеножек возле пос Мирное 

Это который в Енбекшиказахском районе?

Прислано Greenlabel 01-04-2022 08:19
#157

Да там...не помню как он сейчас называется

Прислано Alex_DRUMMER 02-04-2022 20:53
#158

Greenlabel написал:
Да там...не помню как он сейчас называется 

Ясно. Остемир он сейчас называется. Я там в округе тоже катался - ничего. Только на болотах грибы видел. И те, говорят, несъедобные.

Редактировал Alex_DRUMMER 02-04-2022 20:55

Прислано Gulchitai60 17-04-2022 21:32
#159

Народ! Кто знает,что творится в Малайсарах? Есть ли грибы, стоит ли тащиться туда? По Кордаю: весна была холодная, два дня как стало тепло ( со слов местных). Грибов нет.

Редактировал Gulchitai60 17-04-2022 21:35

Прислано Alex_DRUMMER 18-04-2022 09:37
#160

Gulchitai60 написал:
Народ! Кто знает,что творится в Малайсарах? Есть ли грибы, стоит ли тащиться туда? По Кордаю: весна была холодная, два дня как стало тепло ( со слов местных). Грибов нет. 

Был на той неделе. Холодно, грибов очень мало и мелкие.

Прислано arfey 19-04-2022 11:08
#161

Прокатились по югам (по работе), поэтому отчет не только по Алматинской.

Между Чимкентом и Сарыагашем 8го белого степного было штучно и мелкий. Попался один степной сморчок.
К югу от Арыси 11го было суховато, хотя ночью влажность очень высокая. Белого степного было очень мало, но местным удавалось набрать по пакету. И там же ещё был степной сморчок, попалось несколько крупных экземпляров (размером шляпки больше кулака).
Был белый степной и в Кызылкумах по скалистым склонам Карактау.
К западу от города Каратау 16го белого степного было много, но не крупный. Грибников тоже много.
Массовей всего белый степной "вышел" в саксаульниках Мойынкум. 18го удалось собрать на еду довольно быстро. Местные тут его собирают и сдают продажникам.
И 18го же глянули белый на Кордае, не знаю там ли смотрели, где его народ собирает, но нашли только три небольших экземпляра. Морковка ещё невысокая и прохладно.

Прислано arfey 24-04-2022 11:20
#162

Скатались вчера на Кордай, погуляли хорошо, а гриба почти нет. Морковник большой, срезанные ножки попадаются редко.

Прислано Gulchitai60 24-04-2022 23:01
#163

Сегодня,24 апреля второй раз съездили на Кордай. Пусто. Набрали пол пакета белого и все. Маленьких грибочков и не видно. Обидно.

Прислано arfey 27-04-2022 23:59
#164

Был на Малайсарах - грибов, можно сказать, нет совсем. Результат дневных блужданий на фото. Молодых грибов ни одного.
Видимо, в понедельник был хороший дождь, земля мокрая, на дорогах лужи. Но сегодня днем было холодно. Непонятно, будет ли ещё что-то..

Прислано INDIGO 30-04-2022 20:16
#165

Энталома и опята с шампиньонами уже пошли чуть выше Аль-Фараби. Синенога закончилась в этих местах. Не помню как правильно вставить фото

Редактировал INDIGO 30-04-2022 20:16

Прислано arfey 07-05-2022 12:30
#166

Вчера попытался ещё раз собрать что-то на Малайсарых. В этом году у них выходной..

Прислано Monzza 13-05-2022 21:36
#167

Эх, и шапминьонов в этом году! По крайней мере, на Мангышлаке. Шампиньоны здесь найти возможно близ термитников, и только, — редко когда удавалось срезать названный поодаль. На удивление, даже в отсутствии дождей сбор был довольно результативным — особенно коли учесть, что времени на это выделялось маловато. Примечательно, что под каждым пятым грибом ютится скорпионишко.

Свезло жареных поесть немаленьким отрядом трижды, и ещё на несколько не самых худеньких баночек хватило.... за сим маринады потреблять намерены в ближайшем будущем :)

Фото тяжко грузить сюда, поэтому там же лежат, где и в прошлый раз.

Прислано Gulchitai60 14-05-2022 20:52
#168

[img]WhatsApp-Video-2022-05-14-at-00.49.10-002_0001.jpg[/img]
WhatsApp-Video-2022-05-14-at-00.49.10-006_0001.jpg
WhatsApp-Video-2022-05-14-at-00.49.10-010_0001.jpg

Где то у нас, под Алматы. Сбор дождевиков. Четыре разных гриба. Место они не раскрыли. Ну, а я не смогла пройти мимо. P.S. Т.к. видео разместить невозможно, сделала нарезки фотографий.

Прислано arfey 24-07-2022 17:52
#169

Был сегодня в районе Коммунальника и на Казачке. Попались первые подгруздки, сыроежки и несколько паутинников. Рыжики в основном переростки. В казачке в березняка ещё "выжили" несколько подберов. В целом, грибов мало.

Редактировал arfey 24-07-2022 17:54

Прислано kvazimodo 15-08-2022 09:19
#170

После длительного (очень длительного) перерыва навестил Асы. Нечто ужасное - куча машин, везде мусор, какая-то непонятная постройка, которая закрывает проезд. Нашел несколько сыроежек и подгруздков.

Прислано arfey 18-09-2022 14:00
#171

.

Прислано pikpik 13-03-2023 13:36
#172

не самый красивый и может даже не съедобный, но первый в этом году

Редактировал pikpik 13-03-2023 13:36

Прислано Gulchitai60 16-04-2023 23:55
#173

15 апреля были в Малайсарах. Нашла три грибочка. Морковник 20 см, а грибов нет. Зато много машин. П.С. земля сухая. Не знаю, накроет ли дождь завтра.

Прислано Yevgeniy 17-04-2023 11:33
#174

Вчера проездом заскочили в рощу под Жанаарной. Кроме трутовика ничего не было. На ужин с картохой жареной собрали не много :)


Прислано kvazimodo 10-09-2023 20:56
#175

Окрестности Озера Иссык/Есик
Много подберезовиков, но все уже довольно взрослые. Часто попадаются сыроежки, а вот рыжиков нет. И что-то дождевикоподобное.

Редактировал kvazimodo 10-09-2023 20:57

Прислано Alex_DRUMMER 07-10-2023 11:56
#176

Зашёл спор, шампиньоны это или что-то из рядовок. Я думаю, что это шампиньон полевой/луговой.

s1.hostingkartinok.com/uploads/images/2023/10/c6a2923a5d70e0be2a4236f618d26ed6.jpg

s1.hostingkartinok.com/uploads/images/2023/10/3e65e5967f47c515939906f69312f544.jpg

Прислано arfey 07-10-2023 14:35
#177

Пластинки белые, значит это не шампиньон. Но и не рядовка.
Это скорей всего белошампиньон и, думаю, подсохший Белошампиньон румянящийся (Leucoagaricus leucothites). Но, разумеется, ничего характерного из признаков не наблюдается, поэтому возможны варианты.

Прислано Alex_DRUMMER 07-10-2023 20:31
#178

arfey написал:
Пластинки белые, значит это не шампиньон. Но и не рядовка.
Это скорей всего белошампиньон и, думаю, подсохший Белошампиньон румянящийся (Leucoagaricus leucothites). Но, разумеется, ничего характерного из признаков не наблюдается, поэтому возможны варианты. 


А это тоже не шампиньон с белыми пластинками?
http://fungi.su/p...o_id=27066

Прислано arfey 08-10-2023 10:48
#179

Тут они не совсем белые, а серовато-розовые, на этом снимке хорошо видно. Позже они темнеют. У Вас, возможно, в пакете есть и шампиньоны, но по крайней мере у того, который сверху лежит пластинки прям белые.

Прислано Monzza 09-10-2023 20:57
#180

Тоже покатались по грибы, ну хоть осенних чуть сняли.

https://www.drive...315106766/

Прислано Alex_DRUMMER 09-10-2023 23:18
#181

arfey написал:
Тут они не совсем белые, а серовато-розовые, на этом снимке хорошо видно. Позже они темнеют. У Вас, возможно, в пакете есть и шампиньоны, но по крайней мере у того, который сверху лежит пластинки прям белые. 


Классических шампиньонов нет, только такие грибы. Если бы не цвет пластинок гименофора, то 100% шампиньоны. Остальное: цвет, запах, вкус - чисто шампиньонный.

Сегодняшняя поездка:
Молодой гриб
s1.hostingkartinok.com/uploads/images/2023/10/3edae49b5f2ceb32078ba5018e12c2a2.jpg

Полянки
s1.hostingkartinok.com/uploads/images/2023/10/a31ea411d6c7e32a704a9afb8388d0df.jpg

Результат за 3 часа
s1.hostingkartinok.com/uploads/images/2023/10/676b266be541b097a85c00d63316e554.jpg