Тема: Грибы Казахстана :: Определите гриб!

Прислано Lubov 07-07-2011 20:07
#856

Что интересно, так этот горький растет практически рядом с другими очень вкусными паутинниками и его сразу трудно вычислить, единственное отличие его темные пластинки. Но я его добила таки: 3 дня вымачивала часто меняя воду, дважды варила, а потом поджарила и использовала в пицце вместе с колбасой и сыром- горечь не чувствуется.::neighing::
Вчера поехали на любимую горку за груздями, думали после дождя он попрет со страшной силой, но там под елками совсем даже суховато, как будто сильного дождя и не было. Не успели подняться до середины горы, как внизу нарисовалась группа грибников с детьми (дочка ещё и заворчала, что дети в 5 утра должны спать). В скором времени повстречали ещё 2 пары, конкуренция жесточайшая::neighing:: А в итоге груздей почти нет, а какие есть, так ещё маленькие, а уже червивые. Сыроежек очень мало, паутинники отходят. Дочка на безрыбье набрала шампиньонов, которые карболкой пахнут, скажите есть ли возможность их как-нибудь довести до съедобного состояния?