Прислано TMikle 03-10-2016 20:09
#1981
Спасибо большое! У шампиньона запах уж больно неприятный, если не желтокожий, все равно не похож на съедобный, срезали пару только чтобы дома попробовать определить точнее, не готовить. Вообще, после прочтения определителей, у меня сложилось впечатление, что шампиньоны, краснеющие на срезе, предпочтительнее желтеющих. Желтеющие видимо практически все, если не ядовиты, то несъедобны.
Редактировал TMikle 03-10-2016 20:25