---

Вешенка это. Конечно съедобна в молодом возрасте, пока резиновая не станет. А то что вы ее 2 дня на балконе подержали ей на пользу не пойдет. Вешенка быстро становится жесткой, если вовремя ее не переработать. Смело выбрасывайте! Вообще все грибы нужно перерабатывать в день сбора, а если таких простых азов еще не знаете то лучше не стоит собирать. Сайт богат на информацию, почитайте, ознакомьтесь.