Тема: Грибы Казахстана :: Паутинники

Прислано Balisterus 01-09-2015 21:41
#1

Всем привет! Подскажите, есть ли у нас в горах ядовитые паутинники?

Прислано arfey 01-09-2015 22:04
#2

А кто их полноценно изучал?

В книге "Споровые растения Казахстана", в томе, посвящённом шляпочным грибам, числится 51 вид паутинников для всего Казахстана! Это, конечно же, очень и очень мало. Среди них нет даже самых распространенных паутинников в районе БАО. Что уж говорить про чуть отдаленные горы.

Вот что говорится про паутинники в целом:
"Вкусовые и пищевые свойства мало исследованы. Предположительно все виды с белой мякотью съедобны, однако известны и ядовитые виды. Вкус обычно пресный, реже горький. Запах у некоторых видов сильный, редечный."

К слабо ядовитым в книге относят только C.traganus.