---

Рецепт брали из интернета.
Рыба предварительно обжаривается в муке.
Отдельно обжарили лук, помидоры, сладкий перец. Хотели добавить замороженные подберезовики, но забыли их. Вместо них пришлось добавить сушенный белый гриб (не путать с белым степным) из старых запасов. Пришлось добавить воды.
Этим соусом заливается разложенная на противне рыба, посыпается паниовачными сухарями и запекается минут 20.
Треска сама по себе сухая рыба, а вот овощи придали ей сочности. Грибной вкус нисколько не помешал.