Прислано muhomor67 20-08-2010 15:24
#10
Edelveis007 написал:
Которые я вчера открыла, видимо, еще не созрели. Срок их засолки меньше 30 дней. Правда, насчет старых - не скажу, чтобы в банке был хоть один старый. Все малюсенькие светлые.
Тогда запаха у них быть не должно. Если только долго лежали.
Правда ли что у паутинников, кроме утолщенных книзу ножек, могут быть обычные ножки, то есть одинаковые в диаметре, что у шляпки, что и внизу?
У них ножки очень варьируются. Оказывается, даже полые бывают.
Сколько могут храниться собранные грузди без воды и варки, и без холодильника???
Чем меньше, тем лучше. Сначала начнут желтеть, если есть личинки зачервивиют, потом почернеют. Это же относится к воде, если она будет теплой.
Коротко - сутки