Прислано muhomor67 19-08-2010 13:50
#7
Edelveis007 написал:
Правда ли что при засолке и мариновании паутинника многообразного нельзя избавиться от лекарственного карболового запаха?
Запах появляется с возрастом. Особенно он сильный у старых грибов. При засолке таких он исчезнет в течении 30 дней.
Я использую старые грибы для сушки, при этом запах тоже исчезает.