Тема: Грибы Казахстана :: съедобен ли?

Прислано arfey 06-07-2010 09:54
#2

1. Попадается - можно найти на местах старых кошар и ферм, где раньше вываливали навоз.

2. Да, кроме того, что у него сильно желтеет ножка на изломе, он имеет сильный лекарственный (карболовый) запах. При варке этот запах усиливается и в кухне висит, я бы сказал, запах жженой резины. То же самое чувствуется и во вкусе после жарки.
У нас в ботаническом саду возле атакента их полно, но встречаются и лесные, на вид практически идентичны!