Прислано muhomor67 12-09-2010 18:59
#19
muhomor67 написал:
Это больше всего похоже на трюфель белый.
Стоимость 10000 евро за 1 кг
Добавлено через 05:36 мин.
Что Вы с ним сделали?
Порылся в интернете.
Это не Итальянский белый трюфель (Tuber magnatum), с вышеуказанной стоимостью (да и стоимость занижена, нашел информацию, что за экземпляр весом 1,5 кг отдали 330 тыс. евро), а скорей всего Трансильванский большой белый трюфель (Choiromyces meandriformis). Он, кстати, по разным источникам, считается: деликатесным; низких вкусовых качеств; съедобность неизвестна.
Вот только описание вкуса, что на наших, что на западных сайтах, не отличается разнообразием: вкус негрибной, больше мясной и т.п. Но фото одно в одно. Так что загружайте, будем делать описание, у калужцев оно сильно коротенькое и, как не странно, совсем не красочное.