Васильковый мед
Прислано muhomor67 января 25 2010 21:02:11
Васильковый мед
Васильковый мед - зеленовато-желтого цвета, обладает приятным, напоминающим запах миндаля ароматом и своеобразным, слегка горьковатым привкусом. При кристализации становится желтовато-коричневым, разной зернистости.
Василек синий, или полевой (Centaurea cyanus L.), является прекрасным медоносным растением.
Время цветения — май — август. Растет как сорное растение — в посевах ржи, пшеницы, кормовых трав (люцерна, клевер), а также по склонам оврагов, в цветниках городов и сел.
Васильковый мед применяется в качестве мочегонного, желчегонного, противовоспалительного и обезболивающего средства.