Луговой мед
Прислано muhomor67 января 19 2010 16:39:01
Луговой мед
Луговой мед пчелы получают из луговых цветов: одуванчик, пастушья сумка, тимьян, ятрошник, чабрец, белый клевер, мышиный горошек, осот луговой и других медоносов, растущих на лугах.
Такое разнообразие обеспечивает богатство витаминов и минералов и признанное целебное действие лугового мёда. Вместе с нектаром эфирные масла цветов попадают в мёд, где, соединяясь, образуют неповторимый аромат.
Цвет лугового мёда от золотисто-жёлтого до темно-коричневого.
Он отличается высокими питательными и лечебными свойствами, антибактериальным и заживляющим действием.
Если в луговом мёде преобладает нектар одуванчика, то он более жёлтого цвета. Этот мёд оказывает смягчающее, противовоспалительное и болеутоляющее действие.
Луговой мёд хорошо регулирует работу печени, кишечника, проявляет общеукрепляющее действие.Луговой мед приятный на вкус, имеет аромат, напоминающий букет цветущего лугового разнотравья.
Луговой мед считается лучшим при лечении простуды.
Одни авторы при простудных заболеваниях рекомендуют принимать мед с теплым молоком а другие связывают быстрый и хороший терапевтический эффект в связи с применением меда с соком лимона (сок половины лимона на 100 г меда), третьи рекомендуют мед в теплом донниковом чае (на чашку донникового чая одну столовую ложку меда), четвертые считают хорошим средством сироп из сока хрена и меда (в соотно¬шении 1:1).
Следует помнить, что при приеме меда в качестве лекарства при простудных заболеваниях необходимо 2—3 дня придерживаться постельного или комнатного режима, так как в этих случаях мед вызывает сильную испарину.
