грибы
фотогалерея
флора
фауна
видео
казахстан
кулинария
статьи
ссылки
о нас
птицы
млекопитающие
пресмыкающиеся
земноводные
бабочки
насекомые
рыбы
 |
Последние статьи |
 |
 |
Бледная поганка |
 |
Паутинник заостренно... |
 |
Шампиньон красноватый |
 |
Сыроежка красная |
 |
Подгруздок зеленоват... |
 |
Подгруздок остроплас... |
 |
Сыроежка пламенно-ор... |
 |
Сыроежка кроваво-кра... |
 |
Сыроежка каштановая |
 |
Сыроежка розовоногая |
 |
Сыроежка девичья |
 |
Сыроежка мясистая |
 |
Сыроежка сереющая |
 |
Сыроежка пятнистая |
 |
Сыроежка пищевая |
 |
Сыроежка оливковая |
 |
Серый варан |
 |
Пилолистник чешуйчатый |
 |
Белый гриб настоящий |
 |
Белый гриб еловый |
|
Авторизация |
|
|
Сейчас на сайте |
|
|
Друзья |
|
|
Информация |
|
|
|
|
|
|
|
Страница 2 из 2 12 |
 помогите опознать гриб!
|
Версия для печати|
|
 Опубликовано 11-07-2010 20:55 |
 Супер Администратор  Сообщений: 2436 Вас поблагодарили: 24 раз(а) Зарегистрирован: 29.04.10 Со дня регистрации: 5105 Откуда: Алматы
Пол:  |
 RE: помогите опознать гриб!
на счет первого не знаю. могу предложить такой вариант. отварить их отдельно. ( некоторые горькие виды не перестают горчить осле отваривания) надкусить, и если не горько жарить.. только воду после отваривания слить. знаю людей поевших супчика с паутятами. схуднули на размер не меньше.
|
 |
 |
|
|
Опубликовано 11-07-2010 22:14 |
 Начинающий  Сообщений: 21 Вас поблагодарили: 1 раз(а) Зарегистрирован: 29.04.10 Со дня регистрации: 5105 Откуда: Almaty
Пол:   |
RE: помогите опознать гриб!
Спасибо за ответы
 , но ещё есть один не опознаный гриб   |
|
 |
|
|
Опубликовано 11-07-2010 22:25 |
 Миколог Сообщений: 2101 Вас поблагодарили: 33 раз(а) Зарегистрирован: 29.05.09 Со дня регистрации: 5440 Откуда: Алма-Ата
Пол: |
RE: помогите опознать гриб!
andrey-pajero написал: Спасибо за ответы , но ещё есть один не опознаный гриб Скорей всего паутинник вздутый. Он, в отличии от предыдущих, может слегка горчить. Если найден под молодыми елями, то, я склонен так думать, это другой вид паутинника, похожего на вздутый (он тоже горчит), по фотографиям он у нас везде "вздутый", но я думаю, что это два вида |
|
|
|
|
Опубликовано 25-07-2010 20:24 |
|
Новичок  Сообщений: 2 Вас поблагодарили: 0 раз(а) Зарегистрирован: 08.05.10 Со дня регистрации: 5096 |
RE: помогите опознать гриб!
Помогите опознать гриб!
|
|
|
|
|
Опубликовано 25-07-2010 21:24 |
 Супер Администратор Сообщений: 1977 Вас поблагодарили: 786 раз(а) Зарегистрирован: 08.07.09 Со дня регистрации: 5400 Пол: |
RE: помогите опознать гриб!
Паутинник фиолетовый. Как раз сейчас такие на плите стоят.
|
|
 |
|
|
Опубликовано 25-07-2010 21:57 |
|
Новичок Сообщений: 1 Вас поблагодарили: 0 раз(а) Зарегистрирован: 05.10.09 Со дня регистрации: 5311 |
RE: Помогите опознать грибы!
Изменил(а) Gabriella, 25-07-2010 22:02
|
|
|
|
|
Опубликовано 25-07-2010 22:05 |
|
Миколог Сообщений: 2101 Вас поблагодарили: 33 раз(а) Зарегистрирован: 29.05.09 Со дня регистрации: 5440 Откуда: Алма-Ата
Пол: |
RE: помогите опознать гриб!
Вижу там один шампиньон, с черными пластинками, не видя шляпки, вид сложно определить.
Остальное - дождевики, вид не скажу сразу. Если мякоть белая, можно есть. Среди дождевиков ядовитых нет. |
|
|
| Эти 1 пользователя(ей) сказали вам cпасибо: |
Gabriella (25.07.2010) |
|
|
Опубликовано 25-07-2010 22:25 |
|
Миколог Сообщений: 2101 Вас поблагодарили: 33 раз(а) Зарегистрирован: 29.05.09 Со дня регистрации: 5440 Откуда: Алма-Ата
Пол: |
RE: Помогите опознать грибы!
Дождевики, их на фото 90%, хорошие съедобные грибы, но только в молодом виде. Проверить просто - у молодых мякоть белоснежная, с приятным грибным запахом. У чуть староватого гриба мякоть начинает желтеть и пахнуть йодом. Такие в пищу не пригодны. И еще, дождевики надо готовить сразу, долго они не хранятся. В какой-то итальянской книге о грибах читал рецепт приготовления дождевиков в сыром виде. Вот только книгу найти не могу. |
|
|
| Эти 1 пользователя(ей) сказали вам cпасибо: |
Gabriella (25.07.2010) |
|
|
Опубликовано 30-08-2010 11:05 |
|
Супер Администратор Сообщений: 2436 Вас поблагодарили: 24 раз(а) Зарегистрирован: 29.04.10 Со дня регистрации: 5105 Откуда: Алматы
Пол: |
RE: помогите опознать гриб!
Не знаю что это. Бархотные.
|
|
|
|
|
Опубликовано 30-08-2010 11:06 |
|
Супер Администратор Сообщений: 2436 Вас поблагодарили: 24 раз(а) Зарегистрирован: 29.04.10 Со дня регистрации: 5105 Откуда: Алматы
Пол: |
RE: помогите опознать гриб!
лопаются.
и это и предыдущее с поездки на АССЫ 28-29.08.2010 |
|
|
|
|
Опубликовано 02-09-2010 23:34 |
|
Новичок Сообщений: 2 Вас поблагодарили: 0 раз(а) Зарегистрирован: 02.09.10 Со дня регистрации: 4979 |
RE: Хелп
Нашли на склоне, почти на корнях дерева, что сие, опознать не можем.
Изменил(а) Traum, 02-09-2010 23:41
|
|
|
|
|
Опубликовано 03-09-2010 08:34 |
|
Миколог Сообщений: 2101 Вас поблагодарили: 33 раз(а) Зарегистрирован: 29.05.09 Со дня регистрации: 5440 Откуда: Алма-Ата
Пол: |
RE: Хелп
Traum написал: Нашли на склоне, почти на корнях дерева, что сие, опознать не можем. Ежовик пестрый http://fungi.su/a...icle_id=69 |
|
|
|
|
Опубликовано 04-09-2010 00:29 |
|
Новичок Сообщений: 2 Вас поблагодарили: 0 раз(а) Зарегистрирован: 02.09.10 Со дня регистрации: 4979 |
RE: помогите опознать гриб!
Большое спасибо!
Возможно рискну попробовать |
|
|
|
|
Опубликовано 04-09-2010 14:44 |
|
Супер Администратор Сообщений: 2436 Вас поблагодарили: 24 раз(а) Зарегистрирован: 29.04.10 Со дня регистрации: 5105 Откуда: Алматы
Пол: |
RE: помогите опознать гриб!
Никакого риска. За то если его повесить сушить.... Запах пропитает всю квартиру.
|
|
|
|
|
Опубликовано 21-09-2010 08:21 |
 Да мне по фигу! Сообщений: 346 Вас поблагодарили: 3 раз(а) Зарегистрирован: 29.05.09 Со дня регистрации: 5440 Пол: |
RE: помогите опознать гриб!
Не знаю как зовут, но вкусный - офигенно!
*
* * «Нигде бо обрящеши, еже не разоритися царству, еже от попов владому» |
|
|
|
|
Опубликовано 21-09-2010 09:37 |
|
Супер Администратор Сообщений: 2436 Вас поблагодарили: 24 раз(а) Зарегистрирован: 29.04.10 Со дня регистрации: 5105 Откуда: Алматы
Пол: |
 RE: помогите опознать гриб!
и это я говорите чикатило?
Малюток мариную... хоть родствеников не ем. хотя возможно цезарьский гриб, но шибко редкий ня...
|
|
|
|
|
Опубликовано 21-09-2010 10:12 |
|
Миколог Сообщений: 2101 Вас поблагодарили: 33 раз(а) Зарегистрирован: 29.05.09 Со дня регистрации: 5440 Откуда: Алма-Ата
Пол: |
RE: помогите опознать гриб!
Igor написал: Не знаю как зовут, но вкусный - офигенно! Не думал, что ты поменял водку на грибочки! |
|
|
|
|
Опубликовано 13-01-2011 07:42 |
|
Миколог Сообщений: 2101 Вас поблагодарили: 33 раз(а) Зарегистрирован: 29.05.09 Со дня регистрации: 5440 Откуда: Алма-Ата
Пол: |
RE: помогите опознать гриб!
Тема закрыта. Для определения одна тема уже есть, обращайтесь сюда
|
|
|
Страница 2 из 2 12
|
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0, гостей: 1) |
«
Предыдущая тема | Следующая тема »
| Перейти на форум: |
| Похожие темы | ||||
| Тема | Форум | Автор | Ответов | Последнее сообщение |
| · помогите определить грибы? | Определяем грибы | totoshkevich | 23 | 13-01-2011 07:41 |
| · Помогите новичку определить гриб | Определяем грибы | Merey | 3 | 05-12-2020 00:25 |
| · Помогите паука распознать | Насекомые Казахстана | KosMas | 2 | 03-12-2010 08:58 |
| · Помогите определить сморчки | Правила сайта и форума | Rashad | 1 | 24-05-2023 12:06 |
| · Помогите найти muhomor67 | Все прочее о грибах | morchella | 1 | 26-03-2013 00:33 |