Без вида снизу его неопределить. Мое мнение - это чешуйчатка (если есть ножка)

Добавлено через 01:47 мин.

Неплохо за неделю выросло подгруздка в БАУ. Вот только был без фотоаппарата, не запечатлел.
С 6 до 9 утра получилось около 25 кг. Причем выбирал грибы по-лучше. До паутинников просто не дошел, да и некуда их было бы складывать

 

Хороший дождик поливает? К грибам?

 

Это еще не факт, что он поливает в БАУ. Утром ниже Ташкентской, слышал, был ливень, а на меня в БАУ попало две капли.

Но, хочу заметить, подгруздок в этом году резво и массово полез, как в грибном 2002м.
Не сглазить бы...

 

а мню в этом году грузди что-то вообще не попадались. Впрочем я уже и за город почти две недели не выбирался

 

Две недели назад они попадались в единичных экземплярах.
Сейчас начинается "разгар"

 

Я не то чтобы не верю, но фото бы хотелось увидеть

 

К сожалению, мыльница искупалась в Топаре (точнее, в Орловских озерах)

Кстати, грибов там, даже экзотических, в это время не нашел (там идут дожди).

Из рыбы ловилась в основном вобла. Но попалось несколько сомов, пару судаков, караси и маленькие сазанчики.

Впрочем, это в другую тему.

 

Посмотрим, что растет у нас в Кегени. По имеющийся у меня информации, оттуда в город уже привозилизаготовители свежие подгруздки (т.е. свежего посола)
Планируем поездку по маршруту перевал Кегень - направо, там по горам, судя по карте, есть дорога до Джаланаша.

 

Здорово!
А я опять не смогу вырваться. Хорошо если работать придется только один выходной.:o
ладно харэ о грустном.мы сегодня слазили в промокшее БАУ. Да пдгруздок есть. Рыжиков много, сыроежки дофига. Паутинников стало меньше. Но за то все крепенькие...
Есть немножко нового.
На определение ща положу.
А вообще хочу в горы и хоть часов на 6, а то приезжаю в 6 с фигом, в 8-30 темнеет. К машине почти на ощупь. И недогул острый.

 

Собранные сегодня на БАО грибы...
Скажите что делать с оранжевыми грибами похожими на кораллы???

Все, что существует во вселенной, имеет причину создания и цель достижения.

 

Зачет

 

Приехали с Кегени - Нарынкола. Грибы есть.
Где были, чуть позже, карту смотреть надо. Фотографии завтра, так как был сам без фотоаппарата.

 

Вообщем, выехали в четверг часов в 8 вечера, в первом часу проехали перевал Кегень, переночевали в поле, утром поехали в ближайшие ельники.

Судя по карте это хребет Кетмень, горы Кулуктау, недалеко от пос. Жалаулы.

Перед самыми ельниками оказался шлагбау, но лесник спокойно пропустил нас, не говоря ни окакой плате, сказал, что грибы есть.

Подъехали прямо к ельнику, GPS показал высоту 2000.

То, что грибы есть, было сразу видно. Очень много срезаных.

Самое интересное началось в 8 утра.
Сначала с небольшими интервалами проскакало с десяток джигитов, причем на некоторых лошадях сидело по двое.

Двое приехали на ишаках.

Более десятка пришли пешком.

Надо было видеть, как они собирают: становятся в метре друг от друга и идут по склону. Собрать что-то после маловероятно.

Но их можно понять - для местного населения почти единственный источник дохода.

Нам предлогали грузди свежего посола по 1000 тенге. Для первых - это недорого, в Алма-Ате сейчас оптовая цена 1400.

Пособирав немного остатки (получилось 2 сетки), мы решили ехать дальше, искать места вдали от населенных пунктов

 

Далее, ориентируясь по карте, поехали вдоль реки Сарыжас в Терскей Алатау.
По дороге остановились на одной, с виду перспективной горке с ельничком (по карте называются горы Копыл).

Высота 2200 н.у.м. Трава по пояс, просто не нашли места для того, чтобы рос подгруздок. Хотя с килограмм собрать удалось.

Двинулись дальше. Поднявшись на небольшой перевал обалдели от открывшегося вида: огромная долина, кругом ельники, по центру река с крутыми берегами, тоже покрытыми ельниками.

Долина реки Текес.

И кругом юрты. Их здесь даже больше, чем в Асах.

Проблема оказалась в том, что основная масса ельников была на другом. А вот мост на тот берег был в 40 км по трассе, как нам объяснил чабан. В другие годы можно было перехать через Текес (чуть по-больше Тургени), но в этом году воды было много, дожди идут почти каждый день (мы тоже попали под дождь с градом).

По этому берегу тоже были ельнички, мы полазили в них.

Высота 2550 м н.у.м., как в Асах. Подгруздок вылез местами на солнцепеке. Здесь нашли всего несколько штук.

В реке водится настоящая форель, но до нее было далеко спускаться, хоть у нас и была удочка.

В итоге просто неплохо провели время за шашлыком.

Зато такого кумыса, как у местных, я не пил с советских времен! И стоит всего 200т литр. На обратном пути скупили весь.

 

Ну и на последок сегодня утром проехали по трассе в сторону Нарынкола (Терскей Алатау, горы Басулытау).

Похоже, сказалось небольшое отдаление от населенных пунктов и местные джигиты туда еще не добрались.

За 1,5 набрали ок. 20 кг.
Полно старых и червивых. И интересно подгруздок там растет: полянами, если находишь один, значит вокруг целая поляна.

Вот когда пришлось жалеть, что не поехали туда сразу!

Фотографии будут завтра к вечеру

 

Вот наконец прорвался.
Классный отчет.

 

Вчерашний урожай. Виды гор буду размещать в другой теме.

 

По какой карте ориентировались если не секрет? В смысле бумажные или электронные (Озик и т.п.)

 

Бумажные тоже есть. Но у меня с собой ноут, так что смотрели в электронном виде

 

Значит Озик? Или космоснимки? Извиняюсь, конечно, за назойливость, но просто хотелось бы знать, как лучше ориентироваться в подобных "глухоманях"! Сам планирую поездку в Кегенские края, хочу в районе Туюка (или Туюпа) пошариться, груздиков пошукать...

 

Вечером пару карт выложу, где были.
В Туюк я бы не советыывал, там местных сборщиков хватает

 

Карта Туюка
Качество не очень, на той неделе загружу оригиналы с возможностью скачать

 

А теперь о поездке.
Терскей Алатау, горы Басулытау, 2200-2300 м н.у.м.
Подгруздок перестоял, червивый на 95%. Чуть по-выше попадаются молодые, но склоны крутые, по несколько раз не сходишь
Карта

 

Джигиты из Сарыжаза к этому времени добрались и до сюда, видно пронюхали, что грибы в этом году раньше начались

 

Только средства передвижения у них по-современней: Волга, Жигули, Москвич.
После совещания решили ехать на другое место, в горы Каратау
Карта

 

Фотографии тех мест в соответствующей теме.
В Каратау полно сосновых, березовых и посадок молодой ели. Вот только грибов там не оказалось, то ли еще рано, то ли они там вообще не растут. Пару кило подгруздка с двух мест.
Заночевали там, вернулись на предыдущее место. Удалось собрать еще немного, просто нужно было возвращаться в город.
Итог: 40 кг подгруздка и 3-4 кг ассорти

 

Сегодня побегал на Ассах. Грибов много. Рыжики почему-то 99% червивые, хотя в прошлые года было наоборот. Много попалось ежовиков. Еще бы кто-нибуть рецептик приготовления этих ежовиков черканул.. В прошлом году пробовал солить - не понравились.

 

Своеобразный весьма гриб. На мой вкус слишком "еловый" привкус. Разве что добавлять к каким-нить другим грибам.

 

Я тоже пробовал солить, вкус ничего, а вот народ не понял.
В итоге просто сушу.

 

А если уже водой залили для промывки вместе с подгруздиками, то сушить уже не получитьс?