Последние статьи

Авторизация

Логин
Пароль
 Запомнить меня

Вы не зарегистрированы?
Нажмите здесь для регистрации.

Забыли пароль?
Запросите новый здесь.

Сейчас на сайте

· Гостей: 6

· Пользователей: 0

· Всего пользователей: 6,908
· Новый пользователь: Gaukhar

Друзья

Информация

Просмотр темы

Логин:
Пароль:  
Форум » Грибы » Все прочее о грибах
Просмотр темы
Иконка 
Грибные отчеты (Где у нас Грибы?)
Наверх Распечатать сообщение #1081
Опубликовано 31-08-2013 12:13
Аватар пользователя

Ветеран


Сообщений: 640
Вас поблагодарили: 155
раз(а) в 121 сообщениях

Зарегистрирован: 30.06.11
Со дня регистрации: 2577
Откуда: Алматы
Пол: Женский

Предупреждений: 0

Пожаловаться на это сообщение 
Иконка 
RE: Грибные отчеты (Где у нас Грибы?)

Olga Bondareva написал:
Всем добрый день. Живу в Талгаре, около форелевого хозяйства. У нас там в речке пошел тополевый груздь. Вкусный но чистить его тяжело. Подскажите по поводу свинушек пожалуйста. Набрали полный рюкзак. Ночь вымачивала, 3 раза варила и всё равно сомнения есть или нет.

Ольга, есть или нет вам конечно решать.... Но факт остается фактом. Гриб содержит яд, и подействует он не с первого раза, а будет накапливаться. При вымачивании и отваривании он не уходит. Так что решайтеТак получилось .
Тополевый груздь это интересно! Поделитесь фотографией))))
 Offline
 
ICQ
Эти 1 пользователя(ей)
сказали вам cпасибо:
Olga Bondareva (31.08.2013)
Наверх Распечатать сообщение #1082
Опубликовано 01-09-2013 00:24
Аватар пользователя

Пользователь


Сообщений: 112
Вас поблагодарили: 26
раз(а) в 12 сообщениях

Зарегистрирован: 28.08.11
Со дня регистрации: 2518
Пол: Женский

Предупреждений: 0

Пожаловаться на это сообщение 
Иконка 
RE: Грибные отчеты (Где у нас Грибы?)

Груздь тополёвый также горчит как волнушка и сыроежка жгуче-едкая. Надо вымачивать и несколько раз отваривать. Чистить его очень трудно, потому что растёт в песке по краям речек, песок впивается в шляпку и приходиться скоблить. Искать ещё сложнее под толстым слоем листьев до 15 см. Когда знаешь места то легче
Olga Bondareva присоединил изображения:


[8,41Kb]


[7,96Kb]


[8,39Kb]
 Offline
 
Наверх Распечатать сообщение #1083
Опубликовано 01-09-2013 02:33
Аватар пользователя

Ветеран


Сообщений: 640
Вас поблагодарили: 155
раз(а) в 121 сообщениях

Зарегистрирован: 30.06.11
Со дня регистрации: 2577
Откуда: Алматы
Пол: Женский

Предупреждений: 0

Пожаловаться на это сообщение 
Иконка 
RE: Грибные отчеты (Где у нас Грибы?)

А потом зато очень вкусно!
 Offline
 
ICQ
Наверх Распечатать сообщение #1084
Опубликовано 01-09-2013 20:51
Аватар пользователя

Ветеран


Сообщений: 640
Вас поблагодарили: 155
раз(а) в 121 сообщениях

Зарегистрирован: 30.06.11
Со дня регистрации: 2577
Откуда: Алматы
Пол: Женский

Предупреждений: 0

Пожаловаться на это сообщение 
Иконка 
RE: Грибные отчеты (Где у нас Грибы?)

Вчера наскоком была по делам в Казачьем ущелье, встретились по пути два мужчины. В пакете несли огромного дождевика гигантского. Размером с волейбольный мяч!
 Offline
 
ICQ
Наверх Распечатать сообщение #1085
Опубликовано 03-09-2013 01:28
Аватар пользователя

Начинающий


Сообщений: 19
Вас поблагодарили: 0
раз(а) в 0 сообщениях

Зарегистрирован: 09.01.13
Со дня регистрации: 2019

Предупреждений: 0

Пожаловаться на это сообщение 
Иконка 
RE: помогите с засолкой

Был в горном садоводе! грибов достаточно грузди, сыроежки, подберезовик. А как солить не знаю! может кто подскажет!???
 Offline
 
Отправить e-mail
Наверх Распечатать сообщение #1086
Опубликовано 03-09-2013 13:17
Аватар пользователя

Ветеран


Сообщений: 640
Вас поблагодарили: 155
раз(а) в 121 сообщениях

Зарегистрирован: 30.06.11
Со дня регистрации: 2577
Откуда: Алматы
Пол: Женский

Предупреждений: 0

Пожаловаться на это сообщение 
Иконка 
RE: помогите с засолкой

Руслан написал:
Был в горном садоводе! грибов достаточно грузди, сыроежки, подберезовик. А как солить не знаю! может кто подскажет!???

Руслан, почитайте вот здесь статью о подгруздке белом. http://fungi.su/a...cle_id=35. В ней есть несколько рецептов.
 Offline
 
ICQ
Наверх Распечатать сообщение #1087
Опубликовано 03-09-2013 13:57
Аватар пользователя

Опытный пользователь


Сообщений: 253
Вас поблагодарили: 28
раз(а) в 22 сообщениях

Зарегистрирован: 15.02.11
Со дня регистрации: 2713
Откуда: г. Алматы
Пол: Женский

Предупреждений: 0

Пожаловаться на это сообщение 
Иконка 
RE: Грибные отчеты (Где у нас Грибы?)


Мурена
 Offline
 
Наверх Распечатать сообщение #1088
Опубликовано 04-09-2013 00:40
Аватар пользователя

Начинающий


Сообщений: 19
Вас поблагодарили: 0
раз(а) в 0 сообщениях

Зарегистрирован: 09.01.13
Со дня регистрации: 2019

Предупреждений: 0

Пожаловаться на это сообщение 
Иконка 
RE: Ходил в поход

насобирал сам не знаю что!!
 Offline
 
Отправить e-mail
Наверх Распечатать сообщение #1089
Опубликовано 04-09-2013 00:49
Аватар пользователя

Начинающий


Сообщений: 19
Вас поблагодарили: 0
раз(а) в 0 сообщениях

Зарегистрирован: 09.01.13
Со дня регистрации: 2019

Предупреждений: 0

Пожаловаться на это сообщение 
Иконка 
RE: Руслан

Не знаю как фото закинуть! А какие у нас можно найти ядовитые грибы!?
 Offline
 
Отправить e-mail
Наверх Распечатать сообщение #1090
Опубликовано 04-09-2013 01:00
Аватар пользователя

Пользователь


Сообщений: 192
Вас поблагодарили: 14
раз(а) в 7 сообщениях

Зарегистрирован: 18.10.10
Со дня регистрации: 2832

Предупреждений: 0

Пожаловаться на это сообщение 
Иконка 
RE: Грибные отчеты (Где у нас Грибы?)

Руслан, посмотрите в верхнем левом углу заставку "грибы", в ней есть список ядовитых грибов. Смотрите внимательно, они действительно встречаются
 Offline
 
Наверх Распечатать сообщение #1091
Опубликовано 11-09-2013 21:04
Аватар пользователя

Опытный пользователь


Сообщений: 290
Вас поблагодарили: 204
раз(а) в 105 сообщениях

Зарегистрирован: 25.04.10
Со дня регистрации: 3008
Откуда: Алматы
Пол: Мужской

Предупреждений: 0

Пожаловаться на это сообщение 
Иконка 
RE: грибы

а вот , что у меня дома растет
 Offline
 
Наверх Распечатать сообщение #1092
Опубликовано 11-09-2013 21:06
Аватар пользователя

Опытный пользователь


Сообщений: 290
Вас поблагодарили: 204
раз(а) в 105 сообщениях

Зарегистрирован: 25.04.10
Со дня регистрации: 3008
Откуда: Алматы
Пол: Мужской

Предупреждений: 0

Пожаловаться на это сообщение 
Иконка 
RE: Грибные отчеты (Где у нас Грибы?)

[img][/img]
 Offline
 
Наверх Распечатать сообщение #1093
Опубликовано 11-09-2013 21:09
Аватар пользователя

Опытный пользователь


Сообщений: 290
Вас поблагодарили: 204
раз(а) в 105 сообщениях

Зарегистрирован: 25.04.10
Со дня регистрации: 3008
Откуда: Алматы
Пол: Мужской

Предупреждений: 0

Пожаловаться на это сообщение 
Иконка 
RE: Грибные отчеты (Где у нас Грибы?)

что-то не получается... старый стал....
 Offline
 
Наверх Распечатать сообщение #1094
Опубликовано 12-09-2013 14:40
Аватар пользователя

Пользователь


Сообщений: 104
Вас поблагодарили: 27
раз(а) в 13 сообщениях

Зарегистрирован: 19.08.11
Со дня регистрации: 2527

Предупреждений: 0

Пожаловаться на это сообщение 
Иконка 
RE: Грибные отчеты (Где у нас Грибы?)

Кто-нибудь ездил на Ассы?

Подумываю прогуляться в субботу, но погода не радует
 Offline
 
Наверх Распечатать сообщение #1095
Опубликовано 13-09-2013 01:39
Аватар пользователя

Супер Администратор


Сообщений: 1608
Вас поблагодарили: 524
раз(а) в 330 сообщениях

Зарегистрирован: 08.07.09
Со дня регистрации: 3299
Пол: Мужской

Пожаловаться на это сообщение 
Иконка 
RE: Грибные отчеты (Где у нас Грибы?)

Видимо, все уже бросили это гиблое дело, нигде свежих отчетов по грибам не появляется.
 Offline
 
Посетить сайт автораОтправить e-mail
Наверх Распечатать сообщение #1096
Опубликовано 15-09-2013 01:41
Аватар пользователя

Пользователь


Сообщений: 104
Вас поблагодарили: 27
раз(а) в 13 сообщениях

Зарегистрирован: 19.08.11
Со дня регистрации: 2527

Предупреждений: 0

Пожаловаться на это сообщение 
Иконка 
RE: Грибные отчеты (Где у нас Грибы?)

Значит придется переименовать поездку с "по грибы" на "за мёдом", но все равно съездить, все проверить... вроде распогодилось...

Добавлено через 52:27 мин.

Прогулялись на Ассы, на удивление собрали около 8-9 кг подгруздка на троих за 4 часа. Остальных грибов нет.
Грибов мало, с утра нас опередила компания из 3-4 человек, тем не менее попадались. Червивый гриб попался только 1, остальные все чистые, вне зависимости от размера и возраста. Были и молодые и старые, основная масса 4-6 см в диаметре.

Мед также запас, по 3500 за 2 л.

Утром дождь моросил, к обеду пошел средний, а в районе Батана и ниже в то же время осадков не было.

Дорога стала хуже, в одном месте глубокие ямы, нужен джип. Паркетник Сантафе и дотуда не доехал.
 Offline
 
Наверх Распечатать сообщение #1097
Опубликовано 18-09-2013 00:27
Аватар пользователя

Опытный пользователь


Сообщений: 210
Вас поблагодарили: 119
раз(а) в 76 сообщениях

Зарегистрирован: 20.03.13
Со дня регистрации: 1949
Откуда: Алматы
Пол: Женский

Предупреждений: 0

Пожаловаться на это сообщение 
Иконка 
RE: Грибные отчеты (Где у нас Грибы?)

А мы с СКО приехали, вот где разгулятся можно по грибам. Целый месяц собирали, вот теперь ломка третью неделю. Хочу в лес!!!
 Offline
 
Наверх Распечатать сообщение #1098
Опубликовано 23-09-2013 21:57
Аватар пользователя

Пользователь


Сообщений: 104
Вас поблагодарили: 27
раз(а) в 13 сообщениях

Зарегистрирован: 19.08.11
Со дня регистрации: 2527

Предупреждений: 0

Пожаловаться на это сообщение 
Иконка 
RE: Грибные отчеты (Где у нас Грибы?)

В субботу, 21 сентября, поехали закрывать сезон на БАО.
Получилась единственная предсказуемая поездка за этот год. Подгруздка около 3 кг на двоих, других грибов нет.
Грибы все старые, но не червивые.

Подскажите когда и куда примерно ехать за вешенкой, иначе придется закрыть сезон.
 Offline
 
Наверх Распечатать сообщение #1099
Опубликовано 23-09-2013 22:18
Аватар пользователя

Супер Администратор


Сообщений: 1608
Вас поблагодарили: 524
раз(а) в 330 сообщениях

Зарегистрирован: 08.07.09
Со дня регистрации: 3299
Пол: Мужской

Пожаловаться на это сообщение 
Иконка 
RE: Грибные отчеты (Где у нас Грибы?)

О, ещё даже груздь есть. Я думал сезон уже давно закончился судя по погоде.

Вешенка в ноябре пойдет (судя по прошлым годам). Её собирают в тополевых посадка вдоль основных трасс под Алматой. Но я специально её никогда не искал, поэтому много не попадалось.
 Offline
 
Посетить сайт автораОтправить e-mail
Наверх Распечатать сообщение #1100
Опубликовано 25-09-2013 00:01
Аватар пользователя

Опытный пользователь


Сообщений: 210
Вас поблагодарили: 119
раз(а) в 76 сообщениях

Зарегистрирован: 20.03.13
Со дня регистрации: 1949
Откуда: Алматы
Пол: Женский

Предупреждений: 0

Пожаловаться на это сообщение 
Иконка 
RE: Грибные отчеты (Где у нас Грибы?)

В воскресенье прокатились в Бутаковку, 9кг подгруздка, 2кг рыжиков и сыроежек, несколько подосиновиков. Правда ноги убили, очень далеко и высоко лазили. Поспорю с великим поэтом- лес лучше!
 Offline
 
Наверх Распечатать сообщение #1101
Опубликовано 25-09-2013 11:40
Аватар пользователя

Ветеран


Сообщений: 640
Вас поблагодарили: 155
раз(а) в 121 сообщениях

Зарегистрирован: 30.06.11
Со дня регистрации: 2577
Откуда: Алматы
Пол: Женский

Предупреждений: 0

Пожаловаться на это сообщение 
Иконка 
RE: Грибные отчеты (Где у нас Грибы?)

татьянка написал:
В воскресенье прокатились в Бутаковку, 9кг подгруздка, 2кг рыжиков и сыроежек, несколько подосиновиков. Правда ноги убили, очень далеко и высоко лазили. Поспорю с великим поэтом- лес лучше!

Смотря из каких соображений Подмигиваю. Если грибы собирать, то лес конечно лучше, но наши горы ни с чем не сравнитьУлыбаюсь
 Offline
 
ICQ
Наверх Распечатать сообщение #1102
Опубликовано 25-09-2013 14:01
Аватар пользователя

Опытный пользователь


Сообщений: 312
Вас поблагодарили: 55
раз(а) в 31 сообщениях

Зарегистрирован: 05.10.09
Со дня регистрации: 3210

Предупреждений: 0

Пожаловаться на это сообщение 
Иконка 
RE: Грибные отчеты (Где у нас Грибы?)

А я груздей в этом году и не видал Хнычу Хнычу Хнычу
 Offline
 
Наверх Распечатать сообщение #1103
Опубликовано 25-09-2013 14:51
Аватар пользователя

Пользователь


Сообщений: 104
Вас поблагодарили: 27
раз(а) в 13 сообщениях

Зарегистрирован: 19.08.11
Со дня регистрации: 2527

Предупреждений: 0

Пожаловаться на это сообщение 
Иконка 
RE: Грибные отчеты (Где у нас Грибы?)

arfey написал:
О, ещё даже груздь есть. Я думал сезон уже давно закончился судя по погоде.

Вешенка в ноябре пойдет (судя по прошлым годам). Её собирают в тополевых посадка вдоль основных трасс под Алматой. Но я специально её никогда не искал, поэтому много не попадалось.


Благодарю, поищу в ноябре.
 Offline
 
Наверх Распечатать сообщение #1104
Опубликовано 29-09-2013 01:53
Аватар пользователя

Опытный пользователь


Сообщений: 210
Вас поблагодарили: 119
раз(а) в 76 сообщениях

Зарегистрирован: 20.03.13
Со дня регистрации: 1949
Откуда: Алматы
Пол: Женский

Предупреждений: 0

Пожаловаться на это сообщение 
Иконка 
RE: Грибные отчеты (Где у нас Грибы?)

Смотря из каких соображений Подмигиваю. Если грибы собирать, то лес конечно лучше, но наши горы ни с чем не сравнитьУлыбаюсь
Наши горы прекрасны! Я конечно о грибочкахУлыбаюсь
 Offline
 
Эти 1 пользователя(ей)
сказали вам cпасибо:
Natusia (29.09.2013)
Наверх Распечатать сообщение #1105
Опубликовано 29-09-2013 02:03
Аватар пользователя

Опытный пользователь


Сообщений: 210
Вас поблагодарили: 119
раз(а) в 76 сообщениях

Зарегистрирован: 20.03.13
Со дня регистрации: 1949
Откуда: Алматы
Пол: Женский

Предупреждений: 0

Пожаловаться на это сообщение 
Иконка 
RE: Грибные отчеты (Где у нас Грибы?)

AlmSkier написал:


Подскажите когда и куда примерно ехать за вешенкой, иначе придется закрыть сезон.
Не спешите сезон закрывать, еще будет предостаточно грибов. Луговой шампиньон и синеножкаАга В том году в конце октября собирали, от погоды будет зависеть.
 Offline
 
Наверх Распечатать сообщение #1106
Опубликовано 29-09-2013 12:53
Аватар пользователя

Ветеран


Сообщений: 640
Вас поблагодарили: 155
раз(а) в 121 сообщениях

Зарегистрирован: 30.06.11
Со дня регистрации: 2577
Откуда: Алматы
Пол: Женский

Предупреждений: 0

Пожаловаться на это сообщение 
Иконка 
RE: Грибные отчеты (Где у нас Грибы?)

татьянка написал:
AlmSkier написал:


Подскажите когда и куда примерно ехать за вешенкой, иначе придется закрыть сезон.
Не спешите сезон закрывать, еще будет предостаточно грибов. Луговой шампиньон и синеножкаАга В том году в конце октября собирали, от погоды будет зависеть.

Где если не секрет?
 Offline
 
ICQ
Наверх Распечатать сообщение #1107
Опубликовано 01-10-2013 01:53
Аватар пользователя

Начинающий


Сообщений: 19
Вас поблагодарили: 0
раз(а) в 0 сообщениях

Зарегистрирован: 09.01.13
Со дня регистрации: 2019

Предупреждений: 0

Пожаловаться на это сообщение 
Иконка 
RE: Грибные отчеты (Где у нас Грибы?)

А я в горном садоводе был! последний раз 8 сентября груздь был кг.8 на 3-их! Рыбачу
 Offline
 
Отправить e-mail
Наверх Распечатать сообщение #1108
Опубликовано 15-10-2013 16:01
Аватар пользователя

Супер Администратор


Сообщений: 1608
Вас поблагодарили: 524
раз(а) в 330 сообщениях

Зарегистрирован: 08.07.09
Со дня регистрации: 3299
Пол: Мужской

Пожаловаться на это сообщение 
Иконка 
RE: Грибные отчеты (Где у нас Грибы?)

В районе п. Жана-Арна полезли чешуйчатки, появилось немного вешенки, но пока очень мало. И самое плодородное бревно кто-то утащил, видимо на дрова.
 Offline
 
Посетить сайт автораОтправить e-mail
ToR Меню пользователя
Наверх Распечатать сообщение #1109
Опубликовано 05-11-2013 00:11
Аватар пользователя

Пользователь


Сообщений: 159
Вас поблагодарили: 52
раз(а) в 30 сообщениях

Зарегистрирован: 25.06.11
Со дня регистрации: 2582
Откуда: Алматы
Пол: Мужской

Предупреждений: 0

Пожаловаться на это сообщение 
Иконка 
RE: Грибные отчеты (Где у нас Грибы?)

Вот, кого я обнаружил гуляя 2-го ноября по парку Горького. s001.radikal.ru/i196/1311/03/2bb3606891a7t.jpg Приятно, что хоть что-то еще там произрастает
 Offline
 
Наверх Распечатать сообщение #1110
Опубликовано 05-11-2013 12:59
Аватар пользователя

Супер Администратор


Сообщений: 1608
Вас поблагодарили: 524
раз(а) в 330 сообщениях

Зарегистрирован: 08.07.09
Со дня регистрации: 3299
Пол: Мужской

Пожаловаться на это сообщение 
Иконка 
RE: Грибные отчеты (Где у нас Грибы?)

Да и вообще приятно, что, не смотря на погоду, грибочки ещё растут.
 Offline
 
Посетить сайт автораОтправить e-mail
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0, гостей: 1)

« Предыдущая тема | Следующая тема »
 RSS Перейти на форум:
Похожие темы
Тема Форум Автор Ответов Последнее сообщение
· Отчеты о проведении выходных Всякое интересное и полезное dizoia_9999 752 04-05-2018 09:21
· Старые грибные фотографии Определяем грибы muhomor67 322 24-03-2015 23:53
· Грибные вести с Астаны Все прочее о грибах Cook 230 28-06-2018 17:15
· Насекомые Животный мир Казахстана muhomor67 66 01-06-2016 20:09
· Грибные отчеты 2 Все прочее о грибах arfey 25 16-07-2018 19:56
Время загрузки: 1,43 секунд
63,366,625 уникальных посетителей